Nakiri Damast
Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung:
18. Oktober 2025
SHAN ZU
SHAN ZU Kochmesser Nakiri Küchenmesser Profi Messer 16.5 cm Allzweckmesser Damaskus Edelstahl Extra Scharfe Messerklinge mit ergonomischer Griff Exquisiter Geschenkverpackung
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98
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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[Hochwertiges Messer aus Damaststahl]: Nakiri Küchenmesser ist ein Damastmesser aus 67-lagigem Edelstahl, das Muster auf der Klinge ist kein Lasermuster und ist mit einem 60-62 HRC (Rockwell-Härteprüfgerät) ausgestattet. Das Messer aus Damaststahl mit ultrahoher Härte ist langlebig und scharf, hat eine längere Lebensdauer und ist rost- und korrosionsbeständig.
[Kochmesser Nakiri - Profi Nutzt Mehrere Funktionen]: Mit dem 16.5 cm messerkopf lassen sich die täglichen aufgaben der küche zum schneiden, hacken, schneiden, schneiden und schneiden von obst, gemüse und fleisch mühelos erledigen. Daher ist das Nakiri küchenmesser die beste wahl für eine küche oder ein restaurant, in dem sie das kochen genießen können.
[NIEMALS UNTERBRECHEN, VOLLSTÄNDIGES DESIGN KOCHMESSER]: Das küchenmesser wurde im Full-Tang-Design entworfen. Sie müssen sich nicht um die Trennung von Klinge und Griff kümmern, es ist also äußerst robust und langlebig. Präzisionsgeschmiedetes, fleckfreies Küchenbesteck aus rostfreiem Stahl mit einer Messerklinge, die Korrosion, Flecken, Verfärbung und Verschleiß sowie dauerhafte Korrosions- und Oxidationsbeständigkeit widersteht. Die extra breite Klinge sorgt für zusätzliche Geschicklichke.
[Ergonomischer Griff]: Der ergonomische Griff bietet Ihnen den idealen Griff, um ein Gleichgewicht mit dem Kochmesser zu gewährleisten. Machen Sie unsere Küchenmesser professioneller und reduzieren Sie die Ermüdung oder Taubheit der Hände nach längeren Schneidvorgängen. Hervorragende Griffkontrolle, rutschfest, komfortabel und langlebig.
[Nakiri-Küchenmesser ist das perfekte Geschenk]: Dieses professionelle Küchenmesser mit Geschenkbox ist die beste Wahl für die Küchenvorbereitung, es kann als Geschenk an Mama, Papa, Freunde oder jeden, der gerne kocht, wie Weihnachten, Geburtstag, gegeben werden. Vatertag, Muttertag oder andere Feiertage.
69,00 € AUF AMAZON
Wolfblood
Wolfblood PRO Damastmesser Damast-Küchenmesser XL (31cm) Profi Nakiri Messer aus echtem 67 Lagen Damaststahl I Küchenmesser Hackmesser mit Holzgriff Geschenkbox und Klingenschutz
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96
BESTE QUALITÄT
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#2
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🔪Damastmesser Details: Das Profi Nakiri Damast-Küchenmesser hat eine Messerlänge von 31,00 cm und eine Messerklingenlänge von 19,00 cm. Dadurch ist unser Damast Hackmesser sehr handlich und passt sowohl für große wie auch kleine Hände. Zudem kann es sowohl von Links- und Rechtshänder verwendet werden.
🔪Innovation: Die Wolfblood Pro Serie zeichnet sich durch speziell entwickelte Anti-Haft-Kuhlen aus, die verhindern, dass Schneidgut haften bleibt. Dadurch wird ein müheloses und ermüdungsfreies Arbeiten garantiert.
🔪Einzigartige Schärfe und Qualität aus Bayrischer Hand: Unsere Damast-Küchenmesser sind aus 67 Lagen Damaststahl gefertigt. Durch unser innovatives Härtungsverfahren erreicht der VG10-Klingenstahl eine bemerkenswerte Härte von 62±2 HRC. Dies bedeutet, dass unsere Damastmesser ihre Schärfe deutlich länger halten als herkömmliche Küchenmesser. Die lange Haltbarkeit der Schärfe ist einer der Hauptgründe für die hohe Zufriedenheit unserer Kunden. Jede Damastmesser Klinge ist von Hand auf 15 ° geschliffen und durchläuft eine sorgfältige Qualitätskontrolle in unserem Hauptsitz bei Rosenheim.
🔪Ergonomisches Design: Der handgeschliffene Echtholzgriff aus Pakkaholz ist ergonomisch geformt und bringt somit das Damast-Allzweckmesser in der Hand in die perfekte Balance. Für maximale Stabilität ist unser Damast Messer Griff im Inneren fest mit der durchgehenden Klinge verbunden. Das Design unserer Damastmesser wurde in Rosenheim entwickelt und ist geschützt !
🔪Jedes Damast Messer ein Unikat: Die einzigartige Struktur des Damaststahls und des Holzgriffes machen jedes einzelne Damast Kochmesser zu einem Unikat und somit zu einem wahren Kunstwerk. Dieses Damaszener Küchenmesser stellt zweifellos das Highlight in jeder Küche dar. ( Überzeugen sie sich selbst ). Das Nakiri-Damastmesser wird in einer edlen Geschenkbox zusammen mit einem Klingenschutz geliefert und eignet sich somit perfekt als Geschenkidee für jede Gelegenheit.
🔪 Einzigartiger Kundenservice: Wir bei LH Lifestyle mit Sitz in Rosenheim haben es uns zur obersten Aufgabe gemacht einen einzigartigen Kundenservice zu liefern. Sollten sie Fragen oder Probleme bezüglich ihres Damast-Messer `s haben, zögeren sie bitte nicht uns zu kontaktieren. Sie erhalten innerhalb von 24h umgehend eine Antwort oder eine für sie zufriedenstellende Lösung von unserem Service Team. Dies gilt natürlich auch lange Zeit nach dem Messer Kauf.
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Purple Dragon
Purple Dragon Damaskus Nakiri Messer 7 Zoll, Messer mit scharfem Rand und Holzgriff Hand geschmiedete Kochmesser für den Hausgebrauch, Fleisch Gemüse Fischmesser, Geburtstagsgeschenk
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TOP QUALITÄT
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#3
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Der Gipfel des Handwerks: Purple Dragon Damascus Nakiri Messer. Sorgfällig von Meisterschmieden durch 138 Prozesse handgeschmiedet, wobei wiederholtes Falten und Schmieden verwendet wird, um Verunreinigungen aus dem Stahl zu vertreiben und reine Stahlschichten zu verschmelzen, was ultimative Schärfe und Haltbarkeit gewährleistet. Die Stickstoffkühlung sorgt für eine unvergleichliche Härte und Flexibilität.
Extrem scharfe Kante: Der hochwertige Stahlkern VG-10 mit ausgezeichneter Korrosionsbeständigkeit, Abriebbeständigkeit und hoher Härte. Beide Seiten der Klinge werden durch Nasskantenschleifen auf den optimalen Winkel eingestellt, um eine Balance zwischen Schärfe und Haltbarkeit zu gewährleisten. Die Schneidlinien sind klar und glatt, die Form, Textur und Geschmack der Zutaten ohne Kompromisse erhalten.
Allround: Purple Dragon Werkmesser verbindet Flexibilität und überlegene Kontrolle, ideal für detaillierte Aufgaben wie das Schneiden von Früchten oder das Abknochen von Fischen. Der konische Rand und das Antikleber-Design des Nakiri Messers machen es perfekt zum mühelosen Schneiden von Lachs und Gemüse. Schließlich ist die lange Klinge und die gekrümmte Spitze des Kochmessers für das Schneiden und Skalieren von Fischen geeignet, was es zum ultimativen Küchenbegleiter macht.
Voller Tang Ebony Griff: Der Ebony Griff verfügt über ein glänzendes, unverwechselbares Holzkorn mit ausgezeichneten wasserdichten und verschleißfesten Eigenschaften. Sein ergonomisches Design bietet einen sicheren und komfortablen Griff und minimiert Handgelenksbelastung und Müdigkeit bei längerer Verwendung. Das komplette Tang-Design bietet nicht nur eine außergewöhnliche Balance, sondern gewährleistet auch eine Langlebigkeit, die weit überlegen ist als geschweißte oder halbe Tang-Griffe.
Ideales Geschenk: Purple Dragon Messer wurden aus Leidenschaft für die Kunst des Kochens geschaffen. Exquisite natürliche Damaskus Muster gepaart mit einem premium Ebenholz Griff, fügen einen Hauch von Eleganz zu Ihrer Küche. Mit seinem anspruchsvollen Design, seiner außergewöhnlichen Leistung und seiner exquisiten Verpackung ist dieses Nakiri-Messer nicht nur ein praktisches Werkzeug, sondern auch ein perfektes Geschenk. Probieren Sie es risikofrei aus - wir wissen, dass Sie es lieben werden!
49,99 € AUF AMAZON
Freelander
Freelander Damastmesser Nakiri Messer, Damast Küchenmesser Scharfes Kochmesser Profi Messer aus Hochwertigem Damaststahl mit Holzgriff, Hackmesser für präzises Schneiden, Hacken & Würfeln
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HOHE QUALITÄT
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#4
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Damaststahl Nakiri Messer: Im traditionellen Nakiri-Stil entworfen, verfügt dieses Damastmesser scharf über eine gerade Schneide und ein flaches Profil – ideal für präzises Hacken, Schneiden und Würfeln von Gemüse. Aus hochwertigem Damaststahl gefertigt, garantiert es eine rasiermesserscharfe Leistung und langanhaltende Schärfe – perfekt für saubere, gleichmäßige Schnitte
Perfekte Balance & Gewicht: Das kochmesser profi messer bietet die ideale Balance zwischen Stärke und Kontrolle. Das flache Klingenprofil unterstützt müheloses Druckschneiden und ermöglicht saubere, gleichmäßige Scheiben bei minimaler Belastung des Handgelenks
Vielseitig & Zuverlässig: Obwohl speziell für Gemüse optimiert, eignet sich dieses nakiri messer auch perfekt zum Schneiden von Obst und Fleisch. Die ultrascharfe Damastschneide passt sich unterschiedlichsten Küchenanforderungen an und macht es zur vielseitigen Wahl für Profiköche, Hobbyköche und sogar Outdoor-Kochbegeisterte
Vielseitig & Zuverlässig: Obwohl speziell für Gemüse optimiert, eignet sich dieses nakiri messer japanisch auch perfekt zum Schneiden von Obst und Fleisch. Die ultrascharfe Damastschneide passt sich unterschiedlichsten Küchenanforderungen an und macht es zur vielseitigen Wahl für Profiköche, Hobbyköche und sogar Outdoor-Kochbegeisterte
Edles Geschenk & Design: Verpackt in einer eleganten Geschenkbox im japanischen Stil ist dieses Damast Nakiri Messer ein hochwertiges Geschenk für Männer zu Weihnachten, zum Vatertag, zum Geburtstag oder zum Einzug. Eine Kombination aus professioneller Leistung und kunstvoller Handwerkskunst – ein Messer, das sowohl in Funktion als auch im Design beeindruckt
39,99 € AUF AMAZON
Kitory
Kitory Kochmesser Nakiri Messer Damaskus Edelstahl 73 Lagen Küchenmesser Damastmesser 18 cm Klinge Aus 10Cr15CoMoV Stahl mit Griff aus rotem Sandelholz - Pro Damast Serie
55% Rabatt
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#5
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【73-Lagen 10Cr15CoMoV Damaststahl】Das handgeschmiedete Nakirimesser von Kitory besteht im Kern aus hochwertigem 73-Lagen 10Cr15CoMoV Damaststahl mit hohem Kohlenstoffgehalt, kombiniert mit weichem Edelstahl. Diese Konstruktion erreicht eine Härte von HRC60±2 und gewährleistet die außergewöhnliche Haltbarkeit und messerscharfe Präzision des Messers. Die überlegenen Materialien sorgen außerdem für eine hervorragende Schnitthaltigkeit und Rostbeständigkeit, was die Langlebigkeit des Messers auf ein beeindruckendes Maß erhöht.
【Full-Tang Red Sandalwood Handle】- Der Griff der Damaszener Nakiri-Messer ist militärischer Qualität mit langer Haltbarkeit. Sorgfältig von Hand poliert, hat er eine extrem hohe Haltbarkeit und Stärke. Der volle Erl eines Messers ist der Teil der Klinge, der in den Griff hineinragt. Die ergonomische Form des Griffs ist für die Kontrolle der Hand, die Beweglichkeit und den Komfort entwickelt worden. Handpolierter Klingenrücken für reibungslose Handhabung.
【Professionelles Damaszener Kochmesser】- Elegant entworfen von einem Koch ist unser Damaszener Nakirimesser perfekt ausbalanciert mit einer doppelt abgeschrägten Schneide, rasiermesserscharfes Messer mit außergewöhnlicher professioneller Leistung Kitory Küchenmesser können die meisten Aufgaben in der Küche erledigen und das Leben und Kochen freudig machen. Das 7,5-Zoll-Nakirimesser kann zum Schneiden, Hacken, Schneiden und Hacken verwendet werden. Ideal für die Verarbeitung von Hühnchen, Rindfleisch, Gemüse, Obst, Fisch und verschiedenen Lebensmitteln.
【Ultra scharfe Klinge】 - Das 6,8-Zoll-Nakirimesser verfügt über eine fein von Hand geschliffene Klinge mit einem Schliff von 12°-14° auf jeder Seite, die eine ausgewogene Kombination aus Stärke und hervorragender Schärfe bietet. Die 2 mm dicke Klinge ermöglicht präzise Schnitte und sorgt für ein hervorragendes Schnitterlebnis. Dadurch wird die Effizienz bei der Zubereitung von Speisen erheblich gesteigert.
【Stilvolles Geschenk】- Die Damast-Kochmesser von Kitory werden in einer eleganten Geschenkbox geliefert, was sie zum perfekten Geschenk für Liebhaber, Eltern, Köche, Freunde oder Sie selbst macht! Bei Problemen mit dem Damaszener Stahl Küchenmesser, kontaktieren Sie uns bitte, um Ihnen eine zufriedenstellende Antwort zu geben.
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Wakoli
Wakoli EDIB Nakiri Messer aus echtem Damaststahl (VG10 Kern) mit 17,5 cm Klinge – Scharf, präzise & ergonomisch – Damastmesser mit Pakkaholzgriff in Geschenkbox – Küchenmesser für Julienne & Brunoise
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Vielseitig einsetzbar in der Küche – Das Nakiri Damastmesser ist das perfekte Gemüsemesser und ideal für präzise Gemüseschnitte, feine Kräuter und kontrollierte Würfel – perfekt für vegane Gerichte und asiatische Küche.
Hochwertige Materialien - perfekt abgestimmt – Das Damast Nakiri mit 17,5 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern (60 ± 2 HRC) und 30,5 cm Gesamtlänge ermöglicht dank ergonomischenm Pakkaholzgriff präzises Handling – für Rechts- und Linkshänder.
Präzision durch Härte und Schliff – Das Damast Kochmesser mit V-Schliff (ca. 12°-14° je Seite) der Schneide und dem harten VG10-Kern gewährleistet präzise, scharfe Schnitte und langanhaltende Schärfe. Trotz seiner Härte lässt sich das Damaststahlmesser leicht nachschärfen.
Perfekte Balance und Kontrolle – Das scharfe Messer mit ausgewogenem Pakkaholzgriff liegt angenehm in der Hand und ermöglicht präzise Schnittführung – komfortabel für Rechts- und Linkshänder.
Einzigartiges Design mit Geschenkcharakter – Die Damastmaserung und die Geschenkbox machen dieses Nakiri zu einem ästhetischen Werkzeug und Geschenk für Gemüseliebhaber und ambitionierte Köche.
54,00 € AUF AMAZON
Kitory
Kitory Kochmesser Nakiri Messer Damaskus Edelstahl 73 Lagen Küchenmesser Damastmesser 18 cm Klinge Aus 10Cr15CoMoV Stahl mit Pakkaholz-Griff
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#7
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ULTRASCHARFE KLINGE: Kitory Damast Nakirimesser von 73 Schichten Damaszener Stahl richtig plastifiziert, komprimiert und wärmebehandelt, um die Dicke zu verbessern, um die 10Cr15CoMoV Kern Stahl zu schützen und die Schärfe zu verbessern. Wegen des Kantenwinkels von 12° pro Seite, bleibt es schärfer. Dieses Damaszener-Stahl-Messer liefert präzise Schnitte durch Gemüse, Obst, Fleisch und mehr mit vernachlässigbarem Widerstand
ERGONOMISCHER PAKKAWOOD GRIFF: Das Kitory-Damastmesser aus ausgewähltem Pakkaholz und dem charakteristischen Messingmosaik liegt nicht nur gut in der Hand, sondern ist auch leicht zu führen. Das Mosaik Messing in den Griff eingebettet bietet unglaubliche Balance und elegante Leistung.
KÜCHE MESSER HANDWERKSKUNST: Unser Damast Nakirimesser mit Vakuum-Wärmebehandlung Technologie, sind unsere Messer mehr Haltbarkeit und scharf. Die funktionale Küche Nakirimesser kann Gemüse, Obst, Sushi, Brot, Speck, Rindfleisch, Fischfilets und so weiter schneiden. Es kann zu Hause oder in Restaurants zum Schneiden und Zerteilen verwendet werden. Mit der exquisiten Verpackung sind die Kitory Kochmesser Ihre Wahl für den Eigengebrauch oder zum Verschenken.
HOHE QUALITÄT 10Cr15CoMoV SCHNEIDEKERN: Es ist die echte Damaszener Stahl nicht Laser-Muster mit Rockwell von 60-62HRC. Der Stahl ist mit super schärfe, starker Widerstand und rasiermesserscharfe Kante. Da es Cr, Mo, Co und V-Element enthält, ist es mehr rostbeständig und verschleißfest.
LEBENSLANGE GARANTIE: Wenn Sie ein Kitory Messer direkt kaufen, haben Sie eine lebenslange Garantie, und wenn es irgendwelche Probleme mit unseren Produkten oder Dienstleistungen gibt, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren. Kitory Marke Messer sind immer von bekannten Köchen empfohlen.
56,99 € AUF AMAZON
HOSHANHO
HOSHANHO Damastmesser Kochmesser Nakiri Küchenmesser 16.5cm, Profi 67 Schichten Damaskus Edelstahl Chefmesser, Scharfe Messerklinge mit Ergonomischer Griff
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#8
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【Damast-Superstahlkern】Das Nakiri-Messer besteht aus einem japanischen VG10-Stahlkern, der durch vakuumwärmebehandlung gehämmert wird. Während des Falt- und schmiedeprozesses bilden sich sehr dichte, feine metallkörner, wodurch messer mit hoher härte (62 HRC) und verschleißfestigkeit hergestellt werden.
【Handgefertigte Mit Wasser Geschärfte Klinge】Japanische küchenmesser werden von hand mit der kraft eines schleifsteins und der flexibilität von wasser, sand und reinigung gleichzeitig geschärft, um eine messerscharfe 15-grad-Kante zu erzielen und eine superscharfe klinge zu schaffen.
【Ergonomischer Komfortabler Holzgriff】Das damast-Kochmesser mit ergonomischem griff aus olivenholz bietet höchsten komfort und kontrolle. Das handpolierte küchenmesser sorgt für optimale stabilität und ausgewogenheit und macht es perfekt für den täglichen gebrauch.
【Einzigartiges Antihaft-Rillendesign】6,5-Zoll-Nakiri-Messer mit rechteckiger Klinge und messerscharfer Kante. Das spezielle rillendesign reduziert die kontaktfläche zwischen lebensmitteln und klinge, minimiert die reibung und verhindert, dass lebensmittel an der klinge haften bleiben.
【Toller Helfer für Die Küche】Die klinge des küchenmessers ist 6.5 zoll lang und 2,5 mm dick und eignet sich perfekt für verschiedene küchenaufgaben zum schneiden von gemüse und fleisch. Daher ist das nakiri-messer die beste wahl für Ihre kulinarischen unternehmungen, bei denen sie gerne kochen.
64,59 € AUF AMAZON
kjøk
kjøk Premium Nakiri Messer mit Olivenholzgriff 17cm Japanmesser-Style Härte 58±2 HRC - extra scharf asiatisches Kochmesser hochwertiges Küchenmesser - Profi Hackmesser mit Damastmesser-Muster
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70
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#9
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✅ ULTRASCHARFE KLINGE FÜR PRÄZISION - das Nakiri Messer von kjøk überzeugt mit einer 17cm langen ultrascharfen Klinge aus hochwertigem rostfreiem Edelstahl, die im Spezialofen gehärtet ist. Mit einer Rockwell-Härte von 58±2 HRC bietet dieses Kochmesser in japanischem Stil außergewöhnliche Schneidleistung für perfekte Ergebnisse.
✅ VIELSEITIG EINSETZBAR - dieses Küchenmesser ist ein wahres Multitalent und schneidet mühelos alle Arten von Fleisch, Fisch und Gemüse. Ideal zum Würfeln von Gemüse oder zum leichten Hacken von Fisch und Fleisch – das Gemüsemesser ist der perfekte Begleiter für deine Kochabenteuer.
✅ ERGONOMISCHER ECHTHOLZGRIFF MIT 13cm LÄNGE - der ergonomisch geformte, rutschfeste Griff aus antibakteriellem und hitzebeständigem Olivenholz bietet sicheren Halt. Ob Rechts- oder Linkshänder, dieser Griff sorgt für eine angenehme Handhabung und optimale Kontrolle beim Schneiden.
✅ SICHERHEIT UND SCHUTZ - für die Sicherheit beim Schneiden sorgt der feste Halt des Griffs, während die mitgelieferte Schutzhülle das Nakirimesser schützt, wenn es nicht in Gebrauch ist. So bleibt das Messer immer in bestem Zustand und bereit für den nächsten Einsatz.
✅ ANTIHAFT-KLINGE FÜR EINFACHE REINIGUNG - die Antihaft-Klinge verleiht dem Profi Kochmesser eine feine, glatte Oberfläche, die das Anhaften von Speiseresten verhindert. Dadurch ist die Reinigung ein Kinderspiel. Hol dir jetzt das extra scharfe Chefmesser und erlebe die japanische Kochkunst in deiner Küche!
27,90 € AUF AMAZON
KAI
KAI Shun Premier Tim Mälzer Nakiri 14 cm Klingenlänge - VG-MAX Kern 61 (±1) HRC, 32 Lagen Damast hochglanzpoliert - Pakkaholz mittelbraun gemasert - Hammerschlagoberfläche - Made in Japan
20% Rabatt
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65
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Exquisite Material- und Verarbeitungsqualität: Das KAI Shun Premier Tim Mälzer Nakiri mit einer 14 cm geschmiedeten Klinge kombiniert einen VG-MAX Kernstahl mit 32 Lagen Damast je Seite und 61 HRC, was für eine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit sorgt. Die hochglanzpolierte Präzisionsschneide stellt höchste Qualitätsstandards sicher.
Einzigartiges Design mit funktionaler Ästhetik: Die Hammerschlagoberfläche (Tsuchime) und die fein mattierte Damaszener Maserung verleihen dem Messer eine beeindruckende Optik. Der mittelbraune gemaserte Pakkaholzgriff fügt sich harmonisch in das Gesamtbild ein und bietet ergonomischen Komfort.
Idealer Helfer für Gemüse: Das Nakiri ist optimal für das Schneiden, Würfeln und Hacken von Gemüse geeignet. Seine gerade Klinge ermöglicht präzise Schnitte und macht es zum perfekten Werkzeug für die Zubereitung von Salaten, Yasai Itame und anderen Gemüsegerichten.
Pflege und Schärfung für langanhaltende Schärfe: Die Pflege dieses Messers ist entscheidend, um seine exzellente Schneidleistung zu bewahren. Regelmäßiges Schärfen und sorgfältige Handwäsche sichern die Langlebigkeit und das beeindruckende Erscheinungsbild.
KAI und Tim Mälzer: Die Shun Premier Tim Mälzer Serie ist das Ergebnis einer außergewöhnlichen Kooperation zwischen KAI und dem renommierten Koch Tim Mälzer. Diese Linie vereint Mälzers kulinarisches Know-how mit der unübertroffenen Präzision und Qualität von KAI. Jedes Messer in dieser Serie repräsentiert die Synergie aus Expertise und Leidenschaft fürs Kochen, was sie zur ersten Wahl für professionelle Küchenchefs und Kochenthusiasten macht.
187,06 € AUF AMAZON
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