Mycryo Pulver

Mycryo Kakaobutter in Pulverform 40 Gramm oder 600 Gramm Packung. Als Gelatineersatz in Konditorei oder zum Braten.
Zutaten: Kakaobutter
Trocken, kühl und lichtgeschützt bei +12°C - +20°C lagern.
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Preislich attraktiv, versandkostenfrei innerhalb Deutschlands
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Mycryo von Callebaut ist eine 100% reine Kakaobutter in Pulverform
Verwendung in der Schokoladenherstellung oder als Back- und Küchenzutat
Ein Naturprodukt - keine chemische Verarbeitung, keine zugesetzten Aromen und keine Konservierungsstoffe
Enthält stabile Kakaobutterkristalle und widersteht hohen Temperaturen.
60,02 € AUF AMAZON

MyCryo Kakaobutter; 100% reine Kakaobutter in Form eines Mikropulvers
Zutaten: Kakaobutter
Wenn Sie nur etwa 2 % Mycryo zu der geschmolzenen Schokolade hinzufügen, erhalten Sie die stabilen Kristalle, die Sie benötigen, um eine vorkristallisierte Schokolade herzustellen. Zusätzlich verleiht der Zugabe von Kakaobutter der Schokolade mehr Patina und Knusprigkeit. Mycryo ist ein pflanzliches Fett, das sich auch ideal zum Frittieren und Grillen eignet, da es Brattemperaturen besser widersteht als Butter oder Öle und verbrennt nicht
Mycryo verstärkt die natürlichen Aromen selbst der feinsten Zutaten. Rollen Sie einfach Gemüse, Fleisch, Fisch oder Geflügel in Mycryo und garen Sie die Zutaten in der Pfanne oder auf dem Grill. Es ist auch möglich, Mycyro mit Kräutern oder Gewürzen zu mischen
Verpackung: 600 g Dose
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