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Morelli Kühler

Die 10 besten Produkte von November 2025
Letzte Aktualisierung: 14. November 2025
MORELLI
MORELLI
Antico Pastificio Toscano MORELLI - Spaghettoni tonnarelli (500 gr) - (alla Chitarra)
star

89

HOHE QUALITÄT

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#4

  • 100 % italienisches Produkt.
  • Die alten Produkte von Pastificio Morelli sind einzigartig in ihrer Art. Das Geheimnis liegt im Weizenkeim, der das Herz des Korns bildet und Vitamine und pflanzliches Eiweiß enthält. Normalerweise wird beim Mahlen des Getreides der Weizenkeim aus dem Grieß entfernt, wodurch die Haltbarkeit verkürzt wird. Große Industrien sind gezwungen, den Keim ohne Mehl zu verarbeiten, aber die Handwerkskunst von Pastificio Morelli ermöglicht es, den Grieß durch frische Weizenkeime zu ersetzen.
  • Nach Jahren der Verwendung von Weizenkeimen ist es gelungen, in der alten Nudelfabrik Morelli eine Pasta mit einem einzigartigen und köstlichen Geschmack herzustellen. Beim Kochen entsteht ein intensives Aroma von Getreide und Wasser, das durch die Anwesenheit der frischen Weizenkeime leicht grün gefärbt ist.
  • Pasta Morelli gilt nicht nur deshalb als von höchster Qualität, weil sie Weizenkeime enthält, sondern auch, weil sie aus bestem Hartweizen hergestellt wird, der nach handwerklicher Art verarbeitet wird. Die Maschinen pressen den Teig langsam aus. Nach dem Handstempeln auf dem Rahmen wird er bei niedriger Temperatur getrocknet. Auf diese Weise bleiben alle organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften des Produkts erhalten.
  • L'Antico Pastificio Morelli wurde 1860 gegründet und ist ein Familienbetrieb. Nach fünf Generationen sind es heute die Geschwister Lucia, Antonio und Marco, die die Familientradition der Familie Morelli fortführen. Die Nudelfabrik produziert viele Spezialitäten, indem sie einfache Produkte nach alten Techniken verarbeitet und auf die Verwendung von Konservierungsmitteln und Farbstoffen verzichtet. Das Ergebnis ist eine gesunde Pasta mit echtem, reichem Aroma und vollmundiger Textur.
  • 4,20 € (8,40 € / kg) AUF AMAZON
MORELLI
MORELLI
Antico Pastificio Toscano MORELLI - Spaghetti with squid ink (500 gr)
star

73

GUTE QUALITÄT

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#9

  • 100% italienisches Produkt
  • Die Produkte der alten Nudelfabrik Morelli sind einzigartig. Das Geheimnis liegt im Weizenkeim, der das Herz des Korns bildet und Vitamine und pflanzliche Proteine enthält. Normalerweise wird beim Mahlen von Mais der Weizenkeim von der Kleie getrennt, um seine Verderblichkeit zu verringern. Große Industrien sind gezwungen, ohne Keimmehl zu arbeiten, aber die Handwerkskunst von Pastificio Morelli erlaubt es, frischen Weizenkeim durch Grieß zu ersetzen.
  • Nach jahrelanger Verwendung von Weizenkeimen ist es dem Antico Pastificio Morelli gelungen, eine Pasta mit einem einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack herzustellen. Beim Kochen verströmt sie ein intensives Aroma des Korns und das Wasser wird durch die Anwesenheit des frischen Keims leicht grün gefärbt.
  • Pasta Morelli gilt als von höchster Qualität, nicht nur weil sie Weizenkeime enthält, sondern auch weil sie aus bestem Hartweizengrieß hergestellt wird, der nach handwerklicher Technik verarbeitet wird. Die Maschinen pressen die Mischung langsam. Nach dem Handschreiben auf den Rahmen erfolgt das Trocknen in den Zellen, wo die Paste 36 Stunden lang bei niedriger Temperatur trocken bleibt. Dadurch bleiben alle organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften des Produkts erhalten.
  • L'Antico Pastificio Morelli wurde 1860 gegründet und ist ein Familienbetrieb. Nach fünf Generationen führen heute die Brüder Lucia, Antonio und Marco, die Familientradition fort. Die Nudelfabrik produziert viele Spezialitäten, indem sie einfache Produkte mit alten Techniken verarbeitet und auf die Verwendung von Konservierungsmitteln und Farbstoffen verzichtet. Das Ergebnis ist eine gesunde Pasta mit echtem, reichhaltigem Geschmack und einer Textur mit viel Körper.
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