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Mondo Kaffee

Die 10 besten Produkte von November 2025
Letzte Aktualisierung: 13. November 2025
Mondo del Caffè
Mondo del Caffè
Äthiopien Bio Sidamo Spezialitätenkaffee/Mondo del Caffè/Kaffee ganze Bohne Bio (1000gr., Zitrus, Orangenblüten)
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99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Der Sidamo ist ein äthiopischer Bio-Kaffee mit außergewöhnlicher Aromadichte. Seine feine, süße Würze und die floralen Noten sind besonders ausgeprägt und machen ihn zu einem echten Genuss für Liebhaber komplexer Kaffeearomen. Die Intensität seines Geschmacks spiegelt die Hochlandregion wider, aus der er stammt.
  • Dieser Kaffee eignet sich ideal für die French Press oder klassische Filterzubereitung. Um sein volles Aroma zu entfalten, sollte das Wasser nicht heißer als 93 °C sein. So bleiben die blumigen Nuancen erhalten und verleihen dem Sidamo eine angenehme Leichtigkeit, die perfekt mit seiner würzigen Süße harmoniert.
  • Die Kaffeebohnen stammen aus biologischem Anbau und werden von Hand geerntet. Dank schonender Aufbereitung bleiben die natürlichen Aromen erhalten und sorgen für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis.
  • Zertifizierungen: Bio Geschmack: fruchtig, floral Aufbereitung: fully washed Röstung: mittlere Röstung Eigenschaften: Direktimport, Single Origin / Einzelsorte Nuancen: Zitrus, Orangenblüten Intensität: Mittel Eignung: Vollautomat, Siebträger, Filter, French Press
  • Eigenschaften: Direktimport, Single Origin / Einzelsorte
  • Nuancen: Zitrus, Orangenblüten
  • Intensität: Mittel
  • Eignung: Vollautomat, Siebträger, Filter, French Press
  • 28,50 € (28,50 € / kg) AUF AMAZON
Mondo del Caffè
Mondo del Caffè
Probierset Kaffee ganze Bohne 4 Packungen a 250 gr. Kaffee der Rösterei Mondo del Caffè (eine der besten Kaffeeröstereien Deutschlands, Feinschmecker 2018) im Geschenkkarton mit Begleitheft
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95

TOP QUALITÄT

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#3

  • ☕ Dieses Probierset beinhaltet 4 Kaffees der mehrfach ausgezeichneten Kaffeerösterei Mondo del Caffè. Unter anderem eine der besten Kaffeerösterei in Deutschland (2018, 2019), Röstergilde Goldmedaillen, Slow Food
  • ☕ Im Geschenkkarton finden Sie 4 Packungen Kaffee à 250 gr. Darunter der Indien Estate AA, ein Bio zertifizierter Single Origin Kaffee mit kräftigem Geschmack und Nuancen von dunkler Schokolade und Gewürzen. Ebenfalls im Set enthalten der direkt gehandelte Brasilien Fazenda Santana. Auch ein kräftiger Single Origin Kaffee für den Kaffee Vollautomaten mit Nuancen von Kakao, Nuss und fein fruchtigen Nuancen. Die beiden verbleibenden Kaffees sind Mischungen.
  • ☕ Die Hausmischung F.U.R.O.R.E. (100 von 100 Punkten bei der DEG Verkostung) und der Direktimport Kaffee. Der Furore ist eher milder und dadurch als leichter Kaffee auch für den Filter geeignet. Der Direktimport Kaffee ist fein fruchtig und besonders für die lange Tasse Kaffee aus dem Siebträger oder aus dem Vollautomaten konzipiert.
  • ☕ Als spezialisierte Rösterei für Spitzenkaffees ist es für Mondo del Caffè besonders wichtig, die Qualität seiner Rohprodukte (Rohkaffees) auf einzigartig hohem Niveau zu halten. Gleichzeitig berücksichtigen wir ethische sowie soziale Aspekte bei der Kaffeeproduktion. Statt uns auf Gradierungen oder Siegel zu verlassen, gehen wir dabei ohne Umwege direkt zu den Farmern und kaufen dort unsere Rohkaffees.
  • ☕ Fair & Nachhaltig: Wir bezahlen Preise an die Farmer, die sich deutlich über dem Weltmarktniveau bewegen (etwa das 2-3 fache). Dafür verlangen wir allerbeste Rohkaffeequalität und Einhaltung unserer sozialen Standards von den Produzenten. Dazu zählen unter anderem: keine Kinderarbeit, Zahlung von fairen Löhnen für Erntehelfer und Pflücker, keine Ausbeutung, Biodiversität und der Verzicht auf unnötige Chemikalien und einiges mehr.
  • 30,20 € (30,20 € / kg) AUF AMAZON
Mondo del Caffè
Mondo del Caffè
Brasilien Conillon Robusta/pulped natural Kaffee ganze Bohne Mondo del Caffè (1000gr., Zartbitter Schokolade, Tabak, Nuss)
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89

HOHE QUALITÄT

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#4

  • Dieser Robusta Kaffee aus Brasilien, aus der Region Espirito Santo, von der Fazenda Ambiental Fortaleza bietet ein kräftiges Geschmacksprofil mit Noten von dunkler Schokolade, Tabak und Nüssen. Die dunkle Röstung und die pulped natural aufbereiteten Bohnen verleihen ihm eine starke, würzige Aromatik und ein leichtes Raucharoma. Neben den besonders geeigneten Zubereitungsvarianten im Kaffeevollautomaten und als Espresso, entfaltet er seine Aromen auch optimal in der French Press und stellt damit eine Ausnahme unter Robusta Kaffees dar. Ideal für Liebhaber eines intensiven, vollmundigen Kaffees oder Milchmischgetränks. Unser bester Kaffee für einen kräftigen Cappuccino.
  • Unser Robusta Kaffee aus Brasilien, der Conilon Espírito Santo Pedra Azul, zeichnet sich durch ein unvergleichliches Geschmacksprofil aus. Diese Kaffeesorte vereint starke, würzige und rauchige Noten mit einem nussig-karamelligen Unterton. Zudem entfalten sich Aromen von Zartbitterschokolade, Tabak und Nüssen. Diese komplexe Geschmackskomposition macht den Conilon Espírito Santo Pedra Azul zu einem einzigartigen Kaffeeerlebnis für Kenner und Genießer.
  • Geschmack: schokoladig, nussig Aufbereitung: fully washed Röstung: mittlere Röstung Eigenschaften: Direktimport, Single Origin / Einzelsorte Nuancen: Zartbitter Schokolade, Tabak, Nuss Intensität: Sehr Kräftig Eignung: Vollautomat, Siebträger, Espressokocher
  • Herkunftsland: Brasilien Region: Espirito Santo Geo-Koordinaten: S 20º 24'07" W 41º 01'23" Höhe: 650 Meter über dem Meeresspiegel Pflanze: Robusta - Conilon Verarbeitung: fully washed
  • Erntezeit: In Brasilien wird Kaffee normalerweise während der Trockenzeit geerntet, die je nach Region zwischen Mai und September liegt. Die genaue Erntezeit kann jedoch je nach klimatischen Bedingungen, Höhenlage und Anbautechniken variieren. In einigen Teilen Brasiliens kann die Kaffeeernte bis in den Oktober hinein dauern. Es ist wichtig zu beachten, dass Brasilien einer der größten Kaffeeproduzenten der Welt ist und verschiedene Anbauregionen unterschiedliche Erntezeiten haben können.
  • 28,50 € (28,50 € / kg) AUF AMAZON
Mondo del Caffè
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Bio Caffè Creme/Spezialitäten Kaffee Mondo del Caffè/Bio Kaffee/ganze Bohne (1000gr., Schokolade)
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84

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Diese Bio-Kaffeemischung vereint sorgfältig ausgewählte Hochland-Arabicas aus biologischem Anbau. Die harmonische Kombination bringt eine ausgewogene Balance aus Würze, Schokolade und feinen Karamellnoten hervor. Der Bio Caffè Crema wurde speziell für eine vollmundige, langanhaltende Tasse Kaffee entwickelt – perfekt für den Start in den Tag oder eine genussvolle Pause.
  • Geschmacksprofil Die mittlere Röstung hebt die schokoladig-würzige Charakteristik hervor, während die dezente Süße an Karamell erinnert. Der Kaffee zeigt sich weich und rund mit einer angenehmen Crema. Seine ausgewogene Struktur sorgt für ein vollmundiges, bekömmliches Trinkerlebnis.
  • Anbau und Nachhaltigkeit: Die Arabica-Bohnen stammen aus nachhaltig bewirtschafteten Hochlandregionen, wo die Kaffeepflanzen in traditioneller Handarbeit kultiviert werden. Der Verzicht auf chemische Düngemittel und Pestizide schützt die natürlichen Aromen und bewahrt die Fruchtbarkeit der Böden.
  • Röstung und Zubereitung: Die Bohnen werden schonend geröstet, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Die mittlere Rösttiefe sorgt für eine feine Balance zwischen Süße und Würze, ohne bittere Noten.
  • Dieser Bio Kaffee eignet sich ideal für die Zubereitung als Caffè Crema im Vollautomaten, kann aber auch als milder Espresso oder klassischer Filterkaffee genossen werden.
  • Zertifizierungen: Bio Geschmack: schokoladig, würzig Aufbereitung: fully washed Röstung: mittlere Röstung Eigenschaften: Blend / Mischung Nuancen: Milchschokolade, Röstnoten, Karamell Intensität: Mittel Eignung: Vollautomat, Siebträger, Filter, French Press
  • 28,50 € (28,50 € / kg) AUF AMAZON
Mondo del Caffè
Mondo del Caffè
Äthiopien Yirgacheffe/fully washed Kaffee ganze Bohne Mondo del Caffè (1000gr., Jasmin, Zitrus, Gewürze)
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78

GUTE QUALITÄT

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#7

  • Jasmin, Zitrus, Gewürze
  • Die Region Abessinien in Äthiopien ist die Urheimat des Kaffees, die Kaffees die hier meist noch wild angepflanzt werden gehören zu den vielfältigsten und komplexesten der Welt
  • Unser Yirgacheffe Type A hat ein intensives blumiges Aroma, welches auch in der Tasse schön zur Geltung kommt, sowie eine feine Säure und Noten von Zitrus und dunklen Beeren. Wir empfehlen ihn besonders für die Stempelkanne (die French Press) oder klassische Filterverfahren. Für all diejenigen, die auf der Suche nach einem balanciert fruchtigen Espresso sind, ist der Äthiopien Yirgacheffe de richtige Wahl! Wir empfehlen dabei, Ihre Maschine nicht zu heiß zu stellen. 92-94° C sind ideal und betonen die filigran fruchtigen Nuancen (Orange, Bergamotte, Zitrus). Bei zu hohen Temperaturen wird der Espresso tendenziell zu sauer.
  • In Äthiopien werden alle Kaffees, die das Land verlassen, an der staatlichen Rohstoffbörse gehandelt und in Qualitätsklassen eingeteilt: dabei werden die ursprünglich regionalen Bezeichnungen nun als Qualitätsbezeichnung verwendet. Unser Yirgacheffe kommt als nicht unbedingt aus der Region um Yirgacheffe, sondern er schmeckt wie ein guter Yirgacheffe schmecken sollte – die genaue Herkunft bleibt für uns dabei leider im Verborgenen.
  • 30,70 € (30,70 € / kg) AUF AMAZON
Mondo del Caffè
Mondo del Caffè
Äthiopien Wallagga Henna Anfilo washed Bio Mondo del Caffè Kaffee ganze Bohne (350gr., Mondo del Caffè)
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67

GUTE QUALITÄT

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#10

  • Der Äthiopien Anfilo Waldkaffee stammt aus der bergreichen Region Wällägga, wo er seit über 500 Jahren in seiner ursprünglichen, wildwachsenden Form gedeiht. Die Kaffeepflanzen wachsen in den Regenwäldern unter natürlichen Bedingungen, ohne den Einsatz von chemischen Düngemitteln oder Pestiziden.
  • Geschmacksprofil: Dieser Bio Kaffee zeigt eine facettenreiche Aromatik mit Noten von Honig und floralen Akzenten wie Jasmin und Orangenblüte. Die mittlere Röstung bringt eine ausgewogene Balance zwischen Süße und Würze hervor. Seine klare, reine Tassenqualität hebt die feinen Nuancen besonders hervor, während der mittelkräftige Körper für ein angenehmes Mundgefühl sorgt.
  • Anbau und Verarbeitung: Der Anbau erfolgt in Waldgärten, wo die Kaffeepflanzen in Mischkultur mit anderen heimischen Pflanzen wachsen. Diese traditionelle Anbaumethode fördert die Biodiversität und bewahrt die natürlichen Lebensräume der Region. Die Bohnen werden von Hand gepflückt und im gewaschenen Verfahren aufbereitet, wodurch die fruchtigen und floralen Noten besonders gut zur Geltung kommen.
  • Zubereitungsempfehlung: Der Bio Anfilo Waldkaffee eignet sich ideal für Kaffeevollautomaten und klassische Filtermethoden. In der French Press oder im Handaufguss entfaltet er seine florale und süßliche Komplexität besonders gut.
  • Zertifizierungen: Bio Geschmack: würzig, fruchtig Aufbereitung: fully washed Röstung: mittlere Röstung Eigenschaften: Direktimport, Single Origin / Einzelsorte Nuancen: Gewürze, Balancierte Frucht Intensität: Mittel Eignung: Vollautomat, French Press, Filter
  • 11,80 € (33,71 € / kg) AUF AMAZON