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Molekül Nummer 1

Die besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 9. Dezember 2025
Special Ingredients
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Special Ingredients Molekulare Gastronomie Spherification und Rück-Spherification Kit (Deutsche Rezeptbuch und Anleitung)
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  • Unsere Spherifications-Starter-Ausrüstung macht molekulare Gastronomie einfach. Vervollkommnen Sie für den kreativen Chef oder Herstellungscocktails
  • Benutzen Sie unsere Ausrüstung, um Kaviarperlen und flüssige Mitteblasen zu produzieren, unter Verwendung der Techniken für Spherification und Rück-Spherification
  • Unsere Ausrüstung enthält alles, Sie muss viele Kaviarperlen, Flüssigkeit zentrierten Sphären und Blasen produzieren
  • Die Ausrüstung kommen mit Anweisungen für spherification und Rück-spherification
  • Ausrüstungs-Inhalt: 50g des Natriumalginats, 50g des Calciumlactats, 5 Pipetten x 3ml, 3 Spritzen x 50ml u. Anweisungen
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