Modified Starch
Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung:
12. Oktober 2025
RheinNatur
RheinNatur Viscomin Andickpulver 2,5 kg - Andickungspulver für Getränke & Speisen - Verdickungsmittel zur Andickung von Getränken und Speisen - Vegan & geschmacksneutral
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98
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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Natürliches Andickungsmittel: Das Viscomin Andickpulver auf Basis von Kartoffelstärke zum Andicken von Getränken und Speisen - unterstützt die Zubereitung von pürierten Speisen und Getränken mit angepasster Konsistenz - ohne zu klumpen!
Vielseitig einsetzbar: Unser natürliches Verdickungsmittel sorgt für die perfekte Konsistenz von kalten und warmen Speisen sowie Getränken, die selbst bei Mikrowellenerwärmung oder nach dem Einfrieren stabil bleibt
Farb- und geschmacksneutral: Unser Bindemittel hat keinen Eigengeschmack, sondern sorgt ausschließlich für eine dickere Konsistenz. Es ist farbneutral und verfälscht nicht den Geschmack von Lebensmitteln
Einfache Dosierung: Dosieren Sie das Andickmittel ganz einfach mit einem Löffel: für 300 ml Flüssigkeit: 1 Löffel = nektarartige, 2 Löffel = joghurtartige, 3 Löffel = breiartige Konsistenz
Höchste Qualität: RheinNatur steht für erstklassige Lebensmittel aus Deutschland! Wir kontrollieren sorgfältig, dass unsere Produzenten strengste Qualitätsstandards erfüllen und Produkte von bester Qualität herstellen
45,69 € (18,28 € / kg) AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bio kaltquellende Stärke 1 kg modifizierte Stärke Quellstärke
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#2
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Bio-Maisquellstärke ist eine kaltquellende Lebensmittelstärke und wird durch thermischen Aufschluss und Trocknung von nativer Bio-Maisstärke gewonnen.
Kaltquellende Stärke gibt es unter vielen Namen oft wird auch gekennzeichnet als: E1422, E1420, Acetyliertes Distärkeadipat, Instantstärke, kaltquellende Stärke, vorverkleisterte Stärke und Quellstärke
12,00 € (12,00 € / kg) AUF AMAZON
Maizena
Maizena Bindemittel (Speisestärke aus natürlicher Maisstärke) 1er Pack (1x 2,5 kg)
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92
TOP QUALITÄT
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#3
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Produkte für die professionelle Küche, Großverbraucher und Notvorrat Lebensmittel
Knorr Maizena besteht aus 100 Prozent natürlicher Maisstärke
Maisstärke für die moderne Küche, Knorr Maizena ist ein bekanntes Bindemittel
Maizena Speisestärke ist geschmacks- und farbneutral und kann deshalb vielseitig einigesetzt werden
Authentischer Saucenglanz auch für vegane Speisen
Vegan, vegetarisch
12,32 € (4,93 € / kg) AUF AMAZON
RheinNatur
RheinNatur Viscomin Andickpulver 450 g Nachfüllpack - Andickungspulver für Getränke & Speisen - Verdickungsmittel zur Andickung von Getränken und Speisen - Vegan & geschmacksneutral
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HOHE QUALITÄT
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#4
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Natürliches Andickungsmittel: Das Viscomin Andickpulver auf Basis von Kartoffelstärke zum Andicken von Getränken und Speisen - unterstützt die Zubereitung von pürierten Speisen und Getränken mit angepasster Konsistenz - ohne zu klumpen!
Vielseitig einsetzbar: Unser natürliches Verdickungsmittel sorgt für die perfekte Konsistenz von kalten und warmen Speisen sowie Getränken, die selbst bei Mikrowellenerwärmung oder nach dem Einfrieren stabil bleibt
Farb- und geschmacksneutral: Unser Bindemittel hat keinen Eigengeschmack, sondern sorgt ausschließlich für eine dickere Konsistenz. Es ist farbneutral und verfälscht nicht den Geschmack von Lebensmitteln
Einfache Dosierung: Dosieren Sie das Andickmittel ganz einfach mit einem Löffel: für 300 ml Flüssigkeit: 1 Löffel = nektarartige, 2 Löffel = joghurtartige, 3 Löffel = breiartige Konsistenz
Höchste Qualität: RheinNatur steht für erstklassige Lebensmittel aus Deutschland! Wir kontrollieren sorgfältig, dass unsere Produzenten strengste Qualitätsstandards erfüllen und Produkte von bester Qualität herstellen
12,59 € (27,98 € / kg) AUF AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Ultratex 3 250 gr - Mit Tapioka modifizierte Stärke
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ULTRATEX 3 ist eine leistungsstarke, in kaltem Wasser quellende, modifizierte Tapioka-Lebensmittelstärke. Es bietet eine sehr glatte, glänzende, kurze Konsistenz für eine Reihe von Instant-Anwendungen, verträgt aber auch den Pasteurisierungsprozess. Seine Tapioka-Basis sorgt für ein sehr mildes Geschmacksprofil mit guten Schmelzeigenschaften.
ULTRATEX 3 ist für Kühl- und Tiefkühlanwendungen geeignet.
ULTRATEX 3 wird aufgrund der Eigenschaften der funktionellen Stärke auch ohne Kochen bei kaltem Einsatz überall empfohlen. Es ist jedoch äußerst vielseitig, da es den Komfort einer sofortigen Viskosität bietet, aber auch Scherkräften oder hohen Temperaturen standhält.
ULTRATEX 3 verfügt über eine ausgezeichnete Frost-Tau-Stabilität.
14,00 € (56,00 € / kg) AUF AMAZON
Dr. Oetker
Dr. Oetker Professional Bindemittel plus für Speisen und Getränke, Instantpulver in 400 g Packung, 1-39-262000
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#6
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Bindemittel Plus
Für leichteres Kauen und Schlucken entwickelt: Geschmacksneutrales Bindemittel zur Konsistenzanpassung von kalten oder warmen Speisen und Getränken wie Soßen, Suppen, Kompott, Kaffee, Tee oder Säften
Mit 92 % verwertbaren Kohlenhydraten, Vegetarisch (ovo-lacto-vegetabil), Frei von kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffen (gem. § 9ZZuIV), Ohne glutenhaltige Zutaten (gem. VO EU Nr. 1169/2011 (LMIV)) laut Rezeptur
Unterschiedliche Konsistenzstufen möglich: dünnflüssig (ca. 3 g/100 ml), nektarartig (ca. 4 g/100 ml) oder cremig (ca. 5 g/100 ml)
Einfaches Einrühren in kalte oder warme Flüssigkeiten - ohne Verklumpen, Leicht löslich, Kein Nachdicken, Lichtgeschützte und trockene Lagerung
Lieferumfang: 1 x Dr. Oetker Professional Bindemittel plus für Speisen und Getränke, In 400g Packung mit mehrmonatigem Mindesthaltbarkeitsdatum, 1-39-262000
17,55 € (43,88 € / kg) AUF AMAZON
Thai Pride
Thai Pride Tapiokastärke (1 x 400 g)
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80
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#7
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Thai Pride Tapiokastärke
Als ideale Kochzutat zum Binden von Saucen und Gerichten geeignet
Tapiokastärke eignet sich auch zum Bestäuben von Fleisch und Fisch vor dem Backen
Ursprungsland: Thailand
Lieferumfang: 1er Pack, (1 x 400g)
1,29 € (3,22 € / kg) AUF AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients Ultratex 1 kg Glutenfrei, Multifunktionale, Hochlöslich, Heiß Oder Kalt, Sofort Verdickende Stärke – Geeignet für Veganer – Recycelbarer Behälter
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#8
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Dicken Sie Säfte, Soßen, Brühen und Getränke auf die Textur Ihrer Wahl an
Erstellen Sie hauchdünne Kacheln und essbares Glas, indem Sie die mit Ultratex hergestellten Gele trocknen.
Perfekte flüssige Gele, geschmacksneutral und farblos
Verhindert das Auslaugen von Flüssigkeiten
Geeignet für Veganer, nicht gentechnisch verändert, glutenfrei, koscher und halal-freundlich
32,95 € (32,95 € / kg) AUF AMAZON
Nyny Comante
Modified Corn Starch
72
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#9
LAP Lambert Academic Publishing
Modified Starches for Direct Compression of Tablets: Optimizing the Functionality of Starch
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#10
modified food starch
modified potato starch
modified tapioca starch
modified corn starch
starch
#1 GEWINNER
