Moderne Französische Küche

Christian

La Cuisine de Géraldine. Die junge französische Küche: Gesunde und einfache Rezepte mit French Flair

ZS Verlag

Bretagne. Eine maritime Reise: Moderne und authenthische bretonische Küche mit 100 Rezepten

Edition Lunerion

Französisches Kochbuch: Die leckersten Rezepte der französischen Küche für jeden Geschmack und Anlass | inkl. Aufstrichen, Snacks & Desserts aus Frankreich

Jan Thorbecke Verlag

Bon Appétit!: Moderne Küche mit französischem Charme

Christian

Fou de Patisserie. 85 Rezepte der 40 besten Patissiers Frankreichs. Das neue moderne Standardwerk der französischen Backkunst mit Step-by-Step Anleitungen und Profi-Tipps in hochwertiger Ausstattung.

Hoffmann und Campe

Chez Luc: Mit Commissaire Verlain durch Frankreichs kulinarischen Südwesten. Das Aquitaine-Kochbuch | »Die französischen Klassiker in ganz moderner Form.« NDR Kultur à la carte

Pfanneberg

Herings Lexikon der Küche: mit CD                

der grosse pellaprat die moderne französische und internationale küche

Pfanneberg

Lexikon der Küche: Jubiläumsausgabe              

HACHETTE PRAT

Turkuaz Kitchen: Recettes traditionnelles et modernes pour pâtisseries sucrées et salées