Metzger Hauswein: 3 besten von Januar 2026

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STORY: Das Weingut Metzger zählt mit einer Anbaufläche von 18 Hektar und einem Absatz von 150.000 bis 160.000 Flaschen im Jahr zu den größeren familiengeführten Weingütern in der Pfalz. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert. Doch dem nicht genug: Hat ein Winzer einen guten Wein abgefüllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht.
AUSBAU: Im rostfreien Edelstahltank, ungestört von äußeren Einflüssen, reift der Wein heran, entfaltet und entwickelt seine ihm voll eigenen Geschmacksnoten.
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BEURTEILUNG: Weingut Metzgers süffig, frische Hausmarke überzeugt durch eine zarte Würze und viel Frucht. Die angenehme Säure in Zusammenarbeit mit der Frucht, garantiert einen auffallenden Trinkspaß.
SERVIEREMPFEHLUNG: Dessert, Kuchen, Spargel, vegetarisch
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Metzger Hauswein