Messerschleifer 15 Grad
Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung:
13. Dezember 2025
SHARPAL
SHARPAL 194H HOLDBUBBLE Schleifstein Messerklinge Schleifstein Winkelführung, Meißelschärfführung, Messerkantenwinkelfinder, Messerschärftrainer (Winkel von 15° bis 45°)
11% Rabatt
99
MAXIMALE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#1 GEWINNER
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
Erzielen Sie jedes Mal rasiermesserscharfe Kanten: Die SHARPAL 194H Schärfwinkelhilfe ist das perfekte Werkzeug, um sicherzustellen, dass Ihre Messer und Meißel immer im richtigen Winkel geschärft werden, was zu schärferen Kanten führt, die länger halten.
Perfekt für Anfänger und Profis gleichermaßen: Egal, ob Sie ein erfahrener Profi sind oder gerade erst anfangen, diese Meißelschärfhilfe hilft Ihnen, den perfekten Winkel für optimale Schärfe und Präzision zu erreichen.
Vielseitig und anpassbar: Mit der Möglichkeit, jeden gewünschten Winkel von 15° bis 45° einzustellen, ist diese Abziehhilfe für Meißel und Messer für eine Vielzahl von Klingen, Formen und Größen geeignet.
Magnetische Basis für zusätzlichen Komfort: Der angebrachte Magnetfuß sorgt dafür, dass die Winkelführung während des gesamten Schärfvorgangs sicher an ihrem Platz bleibt, so dass Sie Ihren Fortschritt jederzeit überprüfen können.
Strapazierfähig und langlebig: Die aus hochwertigen Materialien gefertigte Winkelführung zum Schärfen von Messern ist so konstruiert, dass sie dem regelmäßigen Gebrauch standhält und jedes Mal zuverlässige Leistung bietet. Egal, ob Sie einen Schleifstein oder einen Schärfstein verwenden, diese Winkelführung ist der perfekte Messerschärfer für alle Ihre Schärfbedürfnisse.
9,99 € AUF AMAZON
Chef's Choice
Chef'sChoice Professioneller manueller Messerschärfer AngleSelect für 15- und 20-Grad-gerade und gezackte Messer mit Diamantschleifmittel, präzise Winkelkontrolle & kompakter Stellfläche, 2-stufig
98
MAXIMALE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#2
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
3-stufiger manueller Schärfer für super scharfe Kanten an allen Messern im europäischen/amerikanischen und asiatischen Stil -15 Grad und 20 Grad Klasse.
Perfekt für Küchen-/Haushaltsmesser - gerade oder gezahnt, Santoku, Sport- und Taschenmesser
100 % Diamant-Schleifmittel in den Stufen 1, 2 und 3. Die Schärftechnologie erzeugt doppelt abgeschrägte Kanten, die länger halten.
Schärft die gesamte Klingenlänge, von der Spitze bis zur Nackenrolle. Schärft gerade Kanten und gezackte Messer.
Einfach zu bedienen, für Rechts- und Linkshänder. Rutschfeste Gummifüße halten fest an der Arbeitsfläche.
44,94 € AUF AMAZON
Lantana
Messerschärfer - Smart Sharp von Lantana. Die erste Wahl zum Schärfen von Küchenmessern. Moderne, manuelle Funktionsweise mit 3 Stufen für professionelle Ergebnisse - Keramikstein, Wolframcarbid-Teller, Diamant-Schleifstein. Ergonomisch geformt mit edlem Finish in Schwarz und Chrom. Von Küchenchefs weltweit genutzt - Schärfen Sie jetzt Ihre stumpfen Messer!
17% Rabatt
93
TOP QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#3
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
Manueller Messerschärfer mit 3 Stufen - sorgt immer für hervorragende Ergebnisse. Vorbereiten, Schärfen, dann Feinschleifen. Hält Ihre Küchenmesser auf schnelle und effektive Weise scharf und gibt stumpfen Messern ihre ursprüngliche Schärfe wieder zurück.
Ergonomisches Design - der Messerschärfer Smart Sharp hat einen komfortablen Griff für maximale Sicherheit - für Links- und Rechtshänder geeignet. Strapazierfähige, rutschfeste Gummi-Unterseite für festen und sicheren Halt - auf jeder Oberfläche.
Für Küchenmesser mit geraden Klingen und breitgezackten Klingen (Brotmesser), einschließlich Messer mit Klingen aus gehärtetem Stahl. NICHT GEEIGNET FÜR DIE NUTZUNG MIT Keramikmessern, Scheren oder Messern mit fein gezackten Klingen.
Einfache Anwendung - Ihr Smart Sharp wird mit einer detaillierten Gebrauchsanweisung & Schnellstart-Videoanleitung geliefert. Lantana ist ein im Vereinigten Königreich ansässiges Unternehmen mit einem Kundenservice, der 7 Tage die Woche verfügbar ist.
Risikofrei ausprobieren - Vollständige Zufriedenheitsgarantie oder Sie erhalten Ihr Geld zurück. Der Smart Sharp wird nach den höchsten Standards gefertigt und ist der originale und beste Küchenmesserschärfer mit 3 Stufen - Vorsicht vor billigen Imitaten.
18,99 € AUF AMAZON
Chicosy
Messerschärfer Profi, Knife Sharpener mit 4 Schleifscheibe, Scharfe Küchenmesser herstellen, Einfaches Messerschleifer Set - für 12°/15 °/17°/19°/22°/25° SchäRfwinkel
88
HOHE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#4
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
【Leichte Schärfe】Dies ist ein neu gestalteter sechseckiger Messerschärfer. Mit diesem rollenden Knife Sharpener erreichst du sofort professionelle Schärfe und präzises Schneiden. Ohne sich traditionellen Schärftechniken anzueignen – jeder kann Küchenmesser oder Outdoor-Messer zu extrem scharfen Klingen schleifen.
【Messer scharf halten】Dieser walzenförmige Messerschleifer ist mit 4 Schleifscheiben ausgestattet: Die 400-Mesh-Schleifscheibe entfernt Material effektiv – ideal zum Umformen und Reparieren beschädigter oder stumpfer Klingen. Die 1000-Mesh-Schleifscheibe hingegen ist speziell für Honen und Polieren konzipiert und sorgt für eine glatte, scharfe Oberflächenverarbeitung. Einfach zwischen den Schleifscheiben wechseln – und schon bekommst du eine perfekte Klinge!
【Magnetische Unterstützung aus verschiedenen Winkeln】Dieser Knife Sharpener hält immer einen konstanten Schleifwinkel ein – ein entscheidender Faktor beim Messerschärfen. Er bietet 6 Winkelstützen: 12° und 15° eignen sich für präzises Schneiden und Scheiben, 17° für normale Küchenarbeit, 19° zum Schärfen von Messerklingen sowie 22° und 25° für schwere Schneidaufgaben. So deckt er alle deine unterschiedlichen Anforderungen ab.
【Robust und langlebig mit stark magnetischem Design】Dieser Messerschleifer ist aus hochwertiger Buche gefertigt. Er verfügt über eine starke N52-Neodymmagnet-Basis, die das Messer während des Schleifvorgangs fest fixiert. Das ergonomische Walzen-Design sorgt für ein komfortables und Durch das menschengerechte Design können Nutzer mit unterschiedlichen Fähigkeitsniveaus das Produkt unkompliziert verwenden. Egal, ob du Profi-Koch oder Hobby-Küchenenthusiast bist – du kannst Messer wie ein Profi schleifen!
【Die beste Wahl als Geschenk】Unser Profi-Messerschärfer wird mit einer hochwertigen Verpackung geliefert. Er eignet sich nicht nur hervorragend für Köche, Familien und Outdoor-Enthusiasten, sondern ist auch ein perfektes Geschenk für Freunde und Verwandte. Zudem ist er die ideale Wahl für Thanksgiving-Geschenke, Weihnachtsgeschenke, Muttertagsgeschenke und Vatertagsgeschenke.
55,99 € AUF AMAZON
HORL
HORL2 Eiche Rollschleifer Messerschärfer: Schärfen Sie Ihre Messer mühelos! Deutscher Präzisions-Küchenmesserschärfer für rasiermesserscharfe Klingen mit magnetischer Halterung, 15° & 20° Winkel
88
HOHE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#5
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
Der HORL2 Rollschleifer bietet volle Flexibilität beim Messerschärfen mit wechselbaren Schleifscheiben und magnetischer Schleiflehre mit einem 15° Winkel für filigrane Schärfe und 20° für stabile Schärfe
Das Schleifsystem des HORL2 vereint eine Diamant- und eine Keramikscheibe zum Schärfen von Messern jedes Härtegrades, wie europäische Kochmesser, harte und zähe Stähle, Edelstahl und andere rostfreie Stähle, oder Outdoormesser. Die verwendeten Industriediamanten gelten als langlebigstes und effizientestes Schleifmittel.
Erziele eine langanhaltend scharfe Messerschneide mit dem 20° Schleifwinkel – perfekt für grobe Schneidarbeiten in der Küche und im Outdoor-Bereich
Sorgt mit dem 15° Schleifwinkel für eine filigran geschliffene, rasiermesserscharfe Schneide deiner Messer, ideal für feine Schneidarbeiten wie Sushi, Sashimi, Damastmesser und besonders harte Stähle mit hohem Kohlenstoffgehalt
139,00 € AUF AMAZON
Austein
AUSTEIN® Diamant Messerschärfer elektrisch TG2202 - Der 3 Phasen Messerschleifer mit 15 Grad und magnetischem Spänekollektor
81
GUTE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#6
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
𝐊𝐞𝐢𝐧𝐞 𝐬𝐭𝐮𝐦𝐩𝐟𝐞𝐧 𝐌𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫 𝐦𝐞𝐡𝐫 – Der elektrisch angetriebene 3 Stufen Vorgang Grobschliff, Feinschliff und Politur stellt die Schärfe deiner Messer im Handumdrehen wieder her. Erlebe ein professionelles Schärferlebnis in deiner Küche.
𝐎𝐩𝐭𝐢𝐦𝐚𝐥𝐞 𝐄𝐫𝐠𝐞𝐛𝐧𝐢𝐬𝐬𝐞 – Dank monokristallinen Diamant-Schleifscheiben. Diese arbeiten homogener und halten länger als dies bei regulären Messerschärfern der Fall ist. Somit ist das Schleifgerät perfekt für Anfänger und Profis geeignet.
𝐏𝐫𝐚𝐤𝐭𝐢𝐬𝐜𝐡 𝐢𝐧 𝐝𝐞𝐫 𝐀𝐧𝐰𝐞𝐧𝐝𝐮𝐧𝐠 – Schleift mühelos und geräuscharm dank kraftvollem Elektromotor. Darüber hinaus ist der elektrische Diamant Messerschleifer mit einem magnetischem Spänekollektor ausgestattet der die Reinigung erheblich erleichtert.
𝐅ü𝐫 𝐚𝐥𝐥𝐞 𝐌𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫 𝐦𝐢𝐭 𝐆𝐥𝐚𝐭𝐭𝐬𝐜𝐡𝐥𝐢𝐟𝐟 𝐠𝐞𝐞𝐢𝐠𝐧𝐞𝐭 – Dank festeingestelltem Schleifwinkel von 20 Grad der für einen scharfen und dauerfesten Sekundärschliff sorgt. Zudem wird das Produkt mit deutscher Anleitung geliefert und ein Kundenservice via Mail geboten.
𝐀𝐔𝐒𝐓𝐄𝐈𝐍 𝐌𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐬𝐜𝐡ä𝐫𝐟𝐞𝐫 𝐣𝐞𝐭𝐳𝐭 𝐳𝐮𝐦 𝐄𝐢𝐧𝐟ü𝐡𝐫𝐮𝐧𝐠𝐬𝐩𝐫𝐞𝐢𝐬 𝐛𝐞𝐬𝐭𝐞𝐥𝐥𝐞𝐧.
64,99 € AUF AMAZON
FOHERE
Elektrischer Messerschärfer 5 in 1, Messerschleifer mit 15 Grad und 2 Magnetischen Chipsammlern, 100% Diamant-Schleifmitteln für Doppelter Küchenmessern aus Stahl, Schere, Schlitzschraubendreher
80
GUTE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#7
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
【5 Messerschärfoptionen】Dieser professionelle 5-in-1-Messer- und Scherenschärfer bietet vielfältige Schärfoptionen. Sie können zwischen Grobschliff, Feinschliff, Polieren sowie dem Schärfen von Scheren und Schraubendrehern wählen. Die Oberseite ist mit einem manuellen Schleifstein ausgestattet, der das Messer ohne Strom schärfen kann.
【Vernünftiges Design】Der elektrische Diamant-Messerschärfer ist mit 2 magnetischen Späneauffangbehältern ausgestattet, die die Reinigung erheblich erleichtern. Dieser Messerschärfer erzeugt mühelos eine rasiermesserscharfe Schneide, indem er Ihre Klinge im optimalen 15-Grad-Schleifwinkel führt und so jedes Mal ein gleichmäßiges und sicheres Polieren gewährleistet.
【Einfach zu bedienen】ühren Sie einfach das stumpfe Messer schräg ein und ziehen Sie es von außen nach innen. Achten Sie dabei darauf, dass die Schleifrichtung vom Griff zur Spitze verläuft. Nicht vorwärts drängen. Wiederholen Sie die obigen Schritte. Ausgestattet mit rutschfesten Füßen für optimalen Halt beim Schleifen.
【Breite Anwendung】Unser Schärfer eignet sich für Metallstahlmesser, Sushimesser, Wochmesser, Wellenschliffmesser und Scheren, sondern bietet auch den einzigartigen Vorteil, dass er Schlitzschraubendreher. Damit ist dieser Schärfer ideal für Anfänger und Profis gleichermaßen.
【100 % Diamant-Schleifmittel】Dieser Mehrzweck-Messerschärfer verwendet proprietäres 100 % Diamant-Schleifmittel, die härteste natürliche Substanz, um Messerkanten schnell und einfach zu schärfen. Im Vergleich zu herkömmlichen Schärfern schleifen sie gleichmäßiger, haben eine längere Lebensdauer und schützen Ihre wertvollen Messer besser.
49,99 € AUF AMAZON
HORL
HORL 2 Nussbaum Rollschleifer Messerschärfer - Küchenmesserschärfer für rasiermesserscharfe Klingen - Messerschleifer - Einfaches Messerschärf Set - für 15 & 20 Grad Schleifwinkel
75
GUTE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#8
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
Der HORL2 Rollschleifer bietet volle Flexibilität beim Messerschärfen mit wechselbaren Schleifscheiben und magnetischer Schleiflehre mit einem 15° Winkel für filigrane Schärfe und 20° für stabile Schärfe
Das Schleifsystem des HORL2 vereint eine Diamant- und eine Keramikscheibe zum Schärfen von Messern jedes Härtegrades, wie europäische Kochmesser, harte und zähe Stähle, Edelstahl und andere rostfreie Stähle, oder Outdoormesser. Die verwendeten Industriediamanten gelten als langlebigstes und effizientestes Schleifmittel.
Erziele eine langanhaltend scharfe Messerschneide mit dem 20° Schleifwinkel – perfekt für grobe Schneidarbeiten in der Küche und im Outdoor-Bereich
Sorgt mit dem 15° Schleifwinkel für eine filigran geschliffene, rasiermesserscharfe Schneide deiner Messer, ideal für feine Schneidarbeiten wie Sushi, Sashimi, Damastmesser und besonders harte Stähle mit hohem Kohlenstoffgehalt
Durch die neu entwickelte Montagetechnik und verbauten Kugellager entsteht ein spielfreies Rollgefühl.
139,00 € AUF AMAZON
HORL
HORL 2 Cruise Rollschleifer – Perfekte Klinge bei jedem Mal - Messerschärfer für Küchenmesser - Messerschärf-Set mit 20 Grad Schleifwinkel
74
GUTE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#9
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
Der HORL2 Cruise Rollschleifer bietet robuste Schärfe beim Messerschärfen und magnetischer Schleiflehre mit einem 20° Winkel für stabile Schärfe
Der 20° Schleifwinkel sorgt in kurzer Zeit für neue Schärfe und eine stabile Schneide. So behält das Messer lange seine Schärfe und eignet sich für unterschiedlichste Schnitte im Küchenalltag. Auch im Outdoorbereich verleiht er vielen Taschenmessern eine stabile Schneide und exzellente Schärfe für den täglichen Gebrauch.
Die Kombination aus starken Neodym-Magneten und dem HORL S-Pad ermöglicht eine sichere Fixierung des Messers an der Schleiflehre. Durch den Anti-Rutsch-Effekt des S-Pads lassen sich auch kleine Klingen in gewünschter Höhe konstant und reproduzierbar schärfen.
Industriediamanten gelten als eines der langlebigsten und effizientesten Schleifmittel auf dem Markt. Die monokristallinen Diamanten sind härter als jeder Messerstahl. Mittels eines galvanischen Verfahrens werden die Diamanten des HORL Diamant Standard zu ca. 55 % in einem Nickelbett fixiert. Die zu Beginn raue Oberfläche verfeinert sich nach den ersten Schleifbewegungen und erreicht den Zustand, der fortan bestehen bleibt.
89,00 € AUF AMAZON
MMOBIEL
Rollschleifer Messerschärfer von MMOBIEL – 6 Magnetische Schleifwinkeln (12°, 15°, 17°, 19°, 22°, 25°) - Küchenmesserschärfer für Scharfe Messer - Männergeschenke & Geschenke fur Frauen
69
GUTE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#10
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
6 Schleifwinkel für Präzision – Dieser Messerschärfer verfügt über einen Magnetblock mit 6 voreingestellten Winkeln: 12°, 15°, 17°, 19°, 22° und 25°. Wählen Sie den passenden Winkel für Ihr Messer – von feinen Schneidemessern bis zu Hackmessern, einschließlich Koch-, Tranchier-, Jagd-, Schäl-, Taschen- und Wellenschliffmessern. Führen Sie die Klinge leicht über die magnetische Kante und rollen Sie das Rad ohne Druck hin und her. Wiederholen Sie den Vorgang auf der anderen Seite.
Doppelseitige Magnetische Diamantscheiben – Das Set enthält zwei Diamantscheiben: 400er (grob) und 1000er (fein). Die grobe Seite schärft stumpfe Klingen, die feine poliert sie für ein glattes, langlebiges Ergebnis. Beide Scheiben lassen sich magnetisch befestigen und einfach reinigen. Geeignet für Küchen-, Outdoor- und Gebrauchsmesser.
Sicher & Einfach zu Bedienen – Der Rollmechanismus ermöglicht kontrolliertes Schärfen ohne Druck und sorgt für gleichmäßige Ergebnisse. Benutzerfreundliches Design, geeignet für Einsteiger und erfahrene Anwender. Die Diamantscheiben sind langlebig und behalten ihre Schleifleistung über viele Anwendungen hinweg.
Kompakt & Tragbar – Leichtes manuelles Design, passt in jede Küchenschublade oder Tasche. Ideal für Küche, Camping und Outdoor-Aktivitäten. Funktioniert ohne Strom – praktisch für unterwegs.
Ideales Geschenk mit Komplettem Set – Enthält 1 × magnetische 6-Winkel-Basis, abnehmbare magnetische Diamantscheiben (400 & 1000 Körnung), 1 × Roller und 1 × Handbuch. Das stilvolle Design und die Verpackung machen es zu einem idealen Geschenk für Köche und Kochliebhaber.
45,49 € AUF AMAZON
15 grad
kühlschrank 15 grad
15 grad bogen
bogen 15 grad
15 grad keil
keil 15 grad
thermostat 15 grad
fasenfräser 15 grad
bohrschablone 15 grad
coilnägel 15 grad