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Mehl Typ 997

Die 10 besten Produkte von November 2025
Letzte Aktualisierung: 15. November 2025
Herzberger Bäckerei GmbH
Herzberger Bäckerei GmbH
Herzberger Bio Demeter Roggen Mehl Typ 997, 1kg  
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Dorfner Mühle
Dorfner Mühle
Bio Roggenmehl Type 997 [2,5kg] - Das klassische Roggenmehl für Roggenbrote und -mischbrote - 100% Roggen aus biologischem Anbau ohne Zusätze
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BESTE QUALITÄT

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#2

  • ℹ️ Die Dorfner Mühle im niederbayerischen Straubing vermahlt seit dem Jahr 1376 regionales Getreide vom nährstoffreichen Gäuboden. Wir beliefern und arbeiten seit vielen Generationen mit kleinen und mittelgroßen Bäckereien zusammen.
  • 🌾Das Roggenmehl Type 997 besteht zu 100 % aus Roggen. Das Mehl gilt als das traditionelle "Brotmehl" und zeichnet sich durch seinen angenehm milden Geschmack aus.
  • 🍞 Bayerisches Mehl für Roggenbrote, Mischbrote und rustikale Roggenbrötchen.
  • 🌱 100 % Roggen aus kontrolliert biologischem Anbau. Bio DE-ÖKO-037.
  • 🚜 Beste Rohstoffe, ohne Zusätze oder industrielle Stoffe jedweder Art.
  • 💛 Kontaktieren Sie uns jederzeit sehr gerne für unseren überlieferten, heimischen Brotbackrezepte.
  • 9,99 € (4,00 € / kg) AUF AMAZON
Hobby BÄCKER
Hobby BÄCKER
Hobbybäcker Roggenmehl Type 997 (750g), helles Mehl zum Backen von Roggenbrot, Roggenmischbrot und Roggenbrötchen
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TOP QUALITÄT

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#3
Dorfner Mühle
Dorfner Mühle
Bio Roggenmehl Type 997 [5kg] - Das klassische Roggenmehl für Roggenbrote und -mischbrote - 100% Roggen aus biologischem Anbau ohne Zusätze
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HOHE QUALITÄT

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  • ℹ️ Die Dorfner Mühle im niederbayerischen Straubing vermahlt seit dem Jahr 1376 regionales Getreide vom nährstoffreichen Gäuboden. Wir beliefern und arbeiten seit vielen Generationen mit kleinen und mittelgroßen Bäckereien zusammen.
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  • 13,89 € (2,78 € / kg) AUF AMAZON
tegut…
tegut…
tegut... Roggenmehl Typ 997, 1 x 1 kg            
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Das tegut... Reinheitsversprechen steht für gute Zutaten und guten Geschmack
  • Ohne Geschmacksverstärker, Hefeextrakt, Süßungsmittel, gehärtete Fette und Farbstoffe
  • Dieses Roggenmehl eignet sich besonders gut für die Zubereitung von dunklem und rustikalem Gebäck.
  • Dieser Typ von Mehl hat eine hohe Backfähigkeit.
  • Mit diesem Mehl gelingen lockere und elastische Teige.
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Dorfner Mühle
Dorfner Mühle
Roggenmehl Type 997 [2,5kg] - Das klassische Roggenmehl für Roggenbrote und -mischbrote - 100% Roggen ohne Zusätze
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GUTE QUALITÄT

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  • ℹ️ Die Dorfner Mühle im niederbayerischen Straubing vermahlt seit dem Jahr 1376 regionales Getreide vom nährstoffreichen Gäuboden. Wir beliefern und arbeiten seit vielen Generationen mit kleinen und mittelgroßen Bäckereien zusammen.
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  • 🚜 Beste Rohstoffe, ohne Zusätze oder industrielle Stoffe jedweder Art.
  • 8,99 € (3,60 € / kg) AUF AMAZON
Dorfner Mühle
Dorfner Mühle
Roggenmehl Type 997 [5kg] - Das klassische Roggenmehl für Roggenbrote und -mischbrote - 100% Roggen ohne Zusätze
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#7

  • ℹ️ Die Dorfner Mühle im niederbayerischen Straubing vermahlt seit dem Jahr 1376 regionales Getreide vom nährstoffreichen Gäuboden. Wir beliefern und arbeiten seit vielen Generationen mit kleinen und mittelgroßen Bäckereien zusammen.
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  • 12,89 € (2,58 € / kg) AUF AMAZON
Dorfner Mühle
Dorfner Mühle
Roggenmehl Type 997 [10kg] - Das klassische Roggenmehl für Roggenbrote und -mischbrote - 100% Roggen ohne Zusätze
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  • ℹ️ Die Dorfner Mühle im niederbayerischen Straubing vermahlt seit dem Jahr 1376 regionales Getreide vom nährstoffreichen Gäuboden. Wir beliefern und arbeiten seit vielen Generationen mit kleinen und mittelgroßen Bäckereien zusammen.
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Haberfellner
Haberfellner
Bio Roggenmehl 25kg Typ 997 | Hochwertiges Mehl - gentechnikfrei und pestizid-kontrolliert | Ideal zum Backen von Brot, Lebkuchen und Gebäck
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GUTE QUALITÄT

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  • ✅ VIELSEITIG EINSETZBAR: Unser Bio Roggenmehl ist ein beliebtes Haushalts-Mehl und eignet sich hervorragend zum Backen von Brot, herzhaftem Gebäck und Lebkuchen.
  • ✅ BIO QUALITÄT: Das Roggenmehl ist zu 100% naturrein ohne Zusatzstoffe und verfügt über das Bio-Gütesiegel sowie das AMA-Biosiegel.
  • ✅ GENTECHNIKFREI: Das Mehl Type 997 (DE) / R960 (AT) ist garantiert gentechnikfrei und strengstens pestizid-kontrolliert.
  • ✅ NÄHRSTOFFREICH: Das Mehl hat Bäckereiqualität - der Nährstoffgehalt liegt höher als der von reinem Weissmehl.
  • ✅ QUALITÄT AUS ÖSTERREICH: Unser hochwertiges Mehl wird aus österreichischem Getreide gewonnen. Die Herkunft ist bis zum Landwirt nachvollziehbar.
  • 55,00 € (2,20 € / kg) AUF AMAZON
delicret
delicret
Caputo - DELICRET - 6x 1kg Caputo Mehl 14% Eiweiß Manitoba ORO Tipo 0 | das Mehl für lange Gehzeiten bis 72H
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  • 🍞 MANITOBA MEHL MIT 14% EIWEIß – Sie erhalten 6 KG Caputo Mehl Manitoba ORO Tipo 0. Hergestellt aus hochwertigem Manitoba-Weizen, der die perfekte Basis für Teige bildet, die lange gehen.
  • 💪 ROBUSTE GLUTENSTRUKTUR – Dank des hohen Eiweißanteils entwickelt sich eine stabile und dehnbare Glutenstruktur, die Ihren Pizzateigen, Broten und Gebäcken außergewöhnliche Backkraft verleiht.
  • ⏳ LANGE GEHZEITEN – Der starke Proteingehalt ermöglicht eine stabile Glutenstruktur, die auch bei langen Fermentationszeiten ihre Kraft behält und den Geschmack vertieft.
  • 💧 HOHE HYDRATION – Dank des hohen Eiweißgehalts nimmt der Teig mehr Wasser auf, was für eine intensive Aromenentwicklung und optimale Teigstruktur sorgt.
  • 🇮🇹 QUALITÄT AUS ITALIEN – Erleben Sie italienische Spitzenprodukte, die traditionelles Handwerk und moderne Backtechnologie vereinen – für einen Teig, der außen knusprig und innen herrlich luftig wird.
  • 21,95 € (3,66 € / kg) AUF AMAZON
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