Mehl Typ 480 Glatt: 8 besten von Oktober 2025

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🍝 Andere Mehle sind grob gemahlen und machen deinen Pastateig klumpig und schwer zu verarbeiten. Deshalb verwenden wir fein gemahlenes Typ 00 Mehl, damit dein Pastateig geschmeidig und leicht zu formen ist – für perfekte Pasta wie in Italien.
❤️ Perfekte Teigkonsistenz – Dank der traditionellen Getreidewaschung nimmt das Mehl das Eigelb optimal auf, sodass deine Pasta eine leuchtende Farbe und einen vollen Geschmack erhält und du blasse, geschmacklose Nudeln vermeidest.
🥚 Selbst bei gefüllten Nudeln bleibt alles an Ort und Stelle – Dank der perfekten Hydratation während des Knetens hält unser Teig selbst reichhaltige Füllungen sicher fest, ohne aufzureißen.
💯 Keine Kompromisse mehr beim Geschmack – Mit unserem extra weißen Mehl bringst du die Farbe des Eigelbs perfekt zur Geltung und genießt Pasta, die nicht nur fantastisch aussieht, sondern auch hervorragend schmeckt.
🇮🇹 Tausende Pasta-Liebhaber schwören auf Molino Dallagiovanna – Dank unserer einzigartigen Mehlqualität kreieren sie Pasta-Gerichte, von denen sie nie gedacht hätten, dass sie sie zu Hause herstellen könnten.
👩‍🍳 Das ist die beste Pasta, die ich je gegessen habe!” – Solche Komplimente hören unsere Kunden regelmäßig, wenn sie mit unserem Mehl frische Pasta servieren
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Mehl Typ 480 Glatt