Mehl Backen
Die 9 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung:
13. Dezember 2025
Alnatura
Alnatura Bio MehlWeizen Type 405, 1kg
98
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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Bio-Qualität (Demeter)
Sehr fein ausgemahlenes Mehl
Zur Bindung von Soßen oder Suppen
Perfekt für Kuchen, Torten und Gebäck sowie Weißbrot und Brötchen
Die Typenbezeichnung gibt den Mineralstoffgehalt des Mehls an
1,39 € AUF AMAZON
Alnatura
Alnatura Bio Mehl Weizen-Vollkorn, 1 kg
98
MAXIMALE QUALITÄT
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#2
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Herzhaft milder Geschmack, gute Backfähigkeit
Höherer Schalenanteil als normales Weizenmehl
Besonders zum Backen von Brot und Brötchen geeignet
Bio Weizenvollkornmehl
Bitte trocken lagern
1,29 € AUF AMAZON
RUF
RUF Tortenmehl, Backmischung für lockeren Tortenboden, gelingsicher und schnell zubereitet, für Rührteig als Basis von Mini-Cakes, Schichttorte
96
BESTE QUALITÄT
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#3
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BACKEN EINFACH GEMACHT: Unsere vielseitigen Grundteige machen das Backen einfach und schnell. Mit ihnen gelingt jeder Kuchen, auch ohne große Backerfahrung. Unsere Grundteige sind die perfekte Basis für eine Vielzahl von Gebäcken, von klassischen Torten bis hin zu Cupcakes und Cake Pops.
DAS AUGE ISST MIT: Mit unserem Tortenmehl gelingt ein locker-leichter Teig, der sich ideal als Basis für mehrstöckige Torten eignet. Ob mit Obst oder Schokolade, der Teig lässt sich vielseitig einsetzen und garantiert einen perfekten Genuss.
SUPERSCHNELLE ZUBEREITUNG: Die Teig-Mischung einfach nur mit Butter oder Margarine, Eiern und Wasser vermengen. Fertig ist der perfekte Tortenteig
DEINE EIGENE NOTE: Der Teig lässt sich wunderbar mit Mohn, Zitronenschalen, Orangenabrieb, gehackten Nüssen, Kakao oder Schokostückchen aromatisieren und verfeinern
RUF: Back Dich glücklich!
1,29 € AUF AMAZON
Herzberger Bäckerei GmbH
Herzberger Bio Naturland Weizen Mehl Typ 550, 1kg
91
HOHE QUALITÄT
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#4
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Perfekt für sowohl süße Backware, als auch für das Backen von Broten und Brötchen
nach Naturland Auflagen hergestellt
Wir backen ohne chemische Zusatzstoffe und technische Enzyme und setzen stattdessen auf wertvolle Zutaten und erfahrenes Handwerk.
1,99 € AUF AMAZON
Alnatura
Alnatura Bio Dinkelmehl Typ 630, 1kg
84
SICHERE QUALITÄT
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#5
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Hervorragende Backeigenschaften
Am feinsten ausgemahlenes Dinkelmehl
Nussiger und herzhafter Geschmack
Veganes Produkt
In Bio-Qualität
2,29 € AUF AMAZON
Rosenmehl
Rosenmehl Type 405, 1kg
10% Rabatt
80
GUTE QUALITÄT
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#6
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Für Brot, Brötchen, Kekse, Kuchen, Pizza-Teig, Soßen
Die gleichmäßig gute Backfähigkeit sorgt für optimales Gelingen
Am besten nimm glich Rosenmehl
Weniger Fett
Geeignet für Vegetarier
1,52 € AUF AMAZON
RUF
RUF Bio Weinstein-Backpulver, ohne Phosphatzusatz, Backtriebmittel zum Backen von Kuchen, Torten, Muffins und Cupcakes, glutenfrei und vegan, 3 x 20g
79
GUTE QUALITÄT
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#7
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NATÜRLICH BACKEN: Unser Bio Weinstein-Backpulver ist die natürliche und vegane Backhilfe für alle Arten von Gebäck. Ohne künstliche Phosphate und auf Basis von Bio-Maisstärke
ALTERNATIVE ZU BACKPULVER: Backpulver besteht aus Natron und Säure (z.B. Zitronensäure). Dazu kommen meist noch eine Phosphat- oder Schwefel-Verbindung sowie ein Trennmittel. Weinstein-Backpulver enthält auch Natron, aber natürlichen Weinstein als Säure und kein Phosphat
EXZELLENTE BACKERGEBNISSE: Der Vorteil: Oft schmeckt Gebäck mit Weinstein-Backpulver milder und weniger stumpf als Gebäck, das mit herkömmlichem Backpulver hergestellt wurde
SCHNELL & EINFACH: Das ideale, glutenfreie Bio-Backpulver mit Weinstein - für Plätzchen oder lockeren Kuchen, schnelle Brötchen oder luftig-krosse Waffeln. Ein Beutel reicht für 500 g Mehl
BIO-QUALITÄT MADE IN GERMANY: Die Zutaten stammen aus zertifiziertem und kontrolliert biologischem Anbau, das Weinstein-Backpulver wird in Deutschland hergestellt und verpackt
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Alnatura
Alnatura Bio Mehl Roggen-Vollkorn, 1 kg
75
GUTE QUALITÄT
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#8
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Zum Brotbacken mit Säureteigextrakt
Die wertvollen Inhaltstoffe des Getreidekorns bleiben bei den Vollkornmehlen weitestgehend erhalten
Hergestellt aus sorgfältig angebauten Getreidesorten
Bitte trocken lagern
Bio Roggenvollkornmehl
1,59 € AUF AMAZON
Zinßer Mühle
Weizenmehl Type 1050 2,5 kg
72
GUTE QUALITÄT
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#9
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<b>Lokal angebaut</b>: unweit von Stuttgart, zwischen Alb und Neckar, auf fruchtbarem Lößboden reift unser Getreide. Dieses wird in der ZinßerMühle seit 1524 zu backstarken Mehlen gemahlen.
<b>Fair gehandelt</b>: Seit Generationen arbeiten wir mit den örtlichen Bauern zusammen. Ihre Leidenschaft für das Getreide ist es uns Wert, dieses über den marktüblichen Preis zu vergüten.
<b>Zusatzstofffrei</b>: 100 % naturbelassene Mehle und Backmischungen
<b>Klimaverträglich</b>: Unser Strombedarf wird gänzlich durch erneuerbare Energien gedeckt. Auch unsere Ossberger-Wasserturbine trägt ihren Anteil seit über 60 Jahren dazu bei. So unterstützen wir den Klimaschutz.
4,40 € AUF AMAZON
glutenfrei backen mehl
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mehl zum backen
brot backen mehl
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backen ohne mehl
glutenfreies mehl backen
mehl glutenfrei zum backen
brot backen ohne mehl
mehl für brot backen
#1 GEWINNER
