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Mediterraneo Wein

Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung: 3. Januar 2026
Morigerati
Morigerati
Morigerati Fiano Mediterraneo Paestum IGT L'Invitta 2021, Fiano IGP Paestum, Weißwein aus Kampanien, 13,5% vol, 750 ml
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93

TOP QUALITÄT

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#3

  • HINWEISE: Morigeratis Invitta Fiano Mediterraneo präsentiert sich in einem leuchtenden, funkelnden Strohgelb. Mineralität umhüllt die Nase wie eine Meeresbrise, angereichert mit Noten von Ginster, weißer Melone, Ananas, Haselnuss und mediterraner Macchia. Am Gaumen ist er sehr frisch und salzig und endet mit balsamischen Jodnoten.
  • WEINGUT: Morigeratis Invitta Fiano ist der einzige Wein aus dem Projekt, das nach einem kleinen Cilento-Dorf in der Provinz Salerno im Naturpark Cilento und Vallo di Diano benannt ist. Das grundlegende Ziel ist es, das weinbauliche Potenzial des Cilento und seine traditionelle Langsamkeit zu fördern.
  • PROJEKT: Das Projekt, zu dem auch Bruno De Conciliis von Tempa di Zoè gehört, umfasst vier Weinberge (insgesamt ca. neun Hektar), die zwischen 2011 und 2012 in Höhenlagen zwischen 600 und 800 Metern über dem Meeresspiegel bepflanzt wurden. Sie weisen deutlich unterschiedliche Boden- und Klimaeigenschaften auf (kurz zusammengefasst: Quarzsandstein, mergeliger Ton und kalkhaltiger Kies). Alle sind mit Fiano-Trauben bepflanzt, die alle zu Invitta beitragen, der in einer limitierten Auflage von 2.000 Flaschen produziert wird.
  • FORMAT: 750-ml-Flasche Weißwein „Made in Italy“, unverpackt.
  • EMPFEHLUNG: Wir empfehlen, diesen Fiano Campania IGT Weißwein bei 8–10 °C zu servieren. Er passt hervorragend zu Campana-Suppe (Sellerie) und Kabeljau.
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Volver
Volver
BODEGAS Y VIÑEDOS VOLVER | Weißwein Tarima Mediterraneo | Rebsorten Moscatel und Messeguera | Herkunftsbezeichnung Alicante | Ernte 2020 | (1 Flasche 750 ml)
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72

GUTE QUALITÄT

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#9

  • ERNTE: Ein weiteres Jahr war von Trockenheit geprägt, obwohl der Sommer milder als normal war und einige einschlägige Regenfälle im Frühjahr zu einer langen Reifezeit geführt haben, die Trauben von höchster Qualität hervorgebracht hat. Die Ernte erfolgt Anfang September.
  • WEINBERG: Die Moscatel-Weinberge befinden sich zwischen der Sierra de Salinas, Sierra de Umbría und Sierra de La Sima, auf einer Höhe von 600 - 750 m über dem Meeresspiegel.
  • TRAUBEN: Die Trauben für diesen Wein stammen von insgesamt 20 Weinbergen, die zwischen 1960 und 1970 gepflanzt wurden. Alle von ihnen wachsen im "Kelch"-System, unter natürlichen Bedingungen. Kalkhaltige Böden und sehr arm an organischer Substanz, was zu sehr geringen Erträgen führt.
  • WEINBEREITUNG: Einheimische Sorten werden Anfang September geerntet. Zu diesem Zeitpunkt sind die Trauben bereits reif, sie werden mit sehr sauberen Mosten verarbeitet. Gärung bei niedriger Temperatur (16 Grad), um den fruchtigen Ton der Traube zu erhalten, wodurch ein sehr aromatischer und angenehmer Wein entsteht.
  • VERKOSTUNGSANALYSE: Blassgelbe Farbe mit stählernen Reflexen. Blumige Aromen, typisch für mediterrane Sorten. Die Nase bietet weiße Blumen und Steinfrüchte. Ausdrucksstark und ausgewogen im Mund.
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