Meat Glue
Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung:
13. Dezember 2025
BINDLY
Bindly - Transglutaminase GS - 500 g - Zur Restrukturierung von Lebensmitteln - Ideal für Geflügel oder Fisch - Für eiweißreiche Lebensmittel - Produkte für die Molekularküche - In Pulverform
99
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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PREMIUM-PRODUKT ZUR UMSTRUKTURIERUNG VON LEBENSMITTELN. Bindly Transglutaminase GS ist das beste Produkt zur Restrukturierung proteinreicher Lebensmittel, das in der Lage ist, jede Art von Fleisch und Fisch zu binden. Wagen Sie es, innovativ zu sein, indem Sie mit Bindly GS die besten Kombinationen und Formen schaffen
MAXIMALE GARANTIE. Unsere Produkte auf der Basis von Transglutaminase werden seit Jahren in der Lebensmittelindustrie von multinationalen Konzernen und auch in Haute-Cuisine-Restaurants mit höchsten Ansprüchen verwendet.
GVO-FREI, GEEIGNET FÜR HALAL UND KOSCHER. Unsere Formulierungen auf der Basis des Enzyms Transglutaminase enthalten keine GVO und sind für Halal- und koschere Ernährung geeignet.
HERGESTELLT IN SPANIEN. Bindly Transglutaminase-Mischungen werden in Ihrer Nähe hergestellt, wobei alle Maßnahmen zur Lebensmittelsicherheit eingehalten werden
49,55 € AUF AMAZON
Würzteufel
Transglutaminase. Natürliches TG - Enzym zum festigen nativen, aufgeschlossenen Proteinen. Zur Herstellung von Wurst, Schinken, Fisch, Milchprodukte, Käse. Beutel 250g
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BESTE QUALITÄT
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#2
Würzteufel
Transglutaminase. Hochaktives Enzym zum verkleben von Fleisch & Fischteilen. Beutel 1000g. (1KG).
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#3
Special Ingredients
Special Ingredients Speiseeis Stabilisator und Texturverbesserungsmittel 100g (Deutsche Etiketten Und Anleitungen)
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TOP QUALITÄT
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#4
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Verbessert die Geschmacksentfaltung. Verleiht eine glatte, cremige und feine Textur.
Verbessert die Konsistenz. Vereinfacht die Portionierung von Speiseeis.
Bietet Beständigkeit gegen Schmelzen. Verhindert und verzögert die Bildung von Eiskristallen während der Lagerung.
Stoppt das Schrumpfen des Endprodukts. Sorgt für ausgezeichnete Luftverteilung und stabilen Überlauf.
Verlängert die Haltbarkeit der Endprodukte auf 24 Monate. Für Vegetarier geeignet.
14,95 € AUF AMAZON
Würzteufel
Transglutaminase. Natürliches TG - Enzym zum festigen nativen, aufgeschlossenen Proteinen. Zur Herstellung von Wurst, Schinken, Milchprodukte, Käse. Beutel 1000g (1,0 KG)
82
SICHERE QUALITÄT
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#5
Modulor
Modulor Knochenleim, natürliches Leimgranulat (aus tierischen Eiweißen), perlform, Kunststoffdose 750 ml
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GUTE QUALITÄT
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#6
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Hervorragendes Klebevermögen – glutinhaltiger Knochenleim aus natürlichem Leimgranulat
Universelle Nutzung – Zur Grundierung starrer Malgründe oder als Malbindemittel für Leimfarben, außerdem als Buchbinderleim oder zur Herstellung von Modelliermassen geeignet
Eigenschaften – perlenförmig, grob, bernsteinfarben-transparent & geruchsarm sowie wasserlöslich
Verarbeitungstemperatur – ca. 50 °C bis 60 °C
Lieferumfang und Details – Modulor Knochenleim, natürliches Leimgranulat (aus tierischen Eiweißen), perlform, Kunststoffdose 750 ml
31,95 € AUF AMAZON
Würzteufel
Zarta - Meat Tenderizer, Zartmacher, Weichmacher für´s Fleisch, Hoch konzentriert. Beutel 250g.
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GUTE QUALITÄT
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#7
Würzteufel
Carboxymethylcellulose, CMC, Lebensmittelkleber, E 466. Molekulare Küche. Beutel 1000g. (1KG)
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#8
Fuchs
Fuchs Professional - Fleischzartmacher Würzmischung | Für zartes, saftiges Fleisch, kein weiteres Salzen erforderlich | Profi-Qualität für Großverbraucher und Gastronomie | 2 kg im recyclebaren Beutel
71
GUTE QUALITÄT
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#9
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[VORTEILE]: Die Würzzubereitung Fleischzartmacher sorgt für zartes, saftiges und mürbes Fleisch auf natürliche Art.
[ANWENDUNGSTIPP]: Einfach Fleischstücke einstechen, einreiben und ca. ½ Stunde einwirken lassen. Kein Salz mehr erforderlich. Anschließend wie gewohnt zubereiten.
[EINFACH & UNKOMPLIZIERT]: Die stimmige Komposition aus ausgesuchten Einzelgewürzen sorgt für einen runden Geschmack, sodass Gerichte ohne weitere Gewürze verfeinert werden können
[RECYCLEBARE VERPACKUNG]: Die großen Beutel von Fuchs Professional schützen die Gewürze ideal, sind ideal geeignet für jeden Großverbraucher und sind darüber hinaus recyclebar
[PROFI QUALITÄT- ORIGINAL FUCHS]: Unser Anspruch und Antrieb als Fuchs Gruppe ist es, die Wünsche unserer Kunden zu erfüllen und sie zu neuen Geschmackserlebnissen zu inspirieren.
12,89 € AUF AMAZON
Sympatric
Meat Glue
64
GUTE QUALITÄT
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#10
meat
#1 GEWINNER
