main logo

Meat And Bone Chopping Knife

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 10. Dezember 2025
imarku
imarku
imarku Hackmesser, Klingenlänge 18cm Nakiri Messer Scharfes Chinesisches Kochmesser Küchenmesser Hochwertigem Edelstahl Hackbeil Knochen Profi Cleaver Knife mit Ergonomischem Pakkaholzgriff
43% Rabatt
star

98

MAXIMALE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#1 GEWINNER

  • 【Überwältigende Schärfe】 Erfahrene Handwerker polieren die superscharfe und hochwertige Klinge des imarku Küchenmessers von Hand. Mit einem beidseitigen Winkel von 18° und einer Dicke von 2,3 mm ist dieses Hackmesser perfekt zum Zerkleinern, Schneiden, Würfeln und mehr geeignet. Es ist ein Muss für Kochliebhaber und Profis.
  • 【Hochwertiger Deutscher Edelstahl】 Das imarku Fleischerbeil besteht aus 7Cr17Mov hochwertigem High-Carbon-Edelstahl mit 0,7% Kohlenstoffgehalt und bis zu 58 HRC Härte sowie 17% Chromanteil. Das doppelt so scharfe und haltbare Fleischmesser bietet starke Korrosionsbeständigkeit und Anti-Verfärbungsfähigkeit, sodass es lange Zeit verwendet werden kann, ohne häufig gewechselt zu werden.
  • 【Mehrzweck-Küchenmesser】 Das klassische chinesische 7-Zoll-Hackmesser eignet sich perfekt zum Hacken, Zerkleinern, Schneiden, Entbeinen und Schneiden von Fleisch, Gemüse und Obst (nicht empfohlen zum Schneiden von großen, harten Knochen). Mit seinem kleinen Lochdesign ist es leicht aufzuhängen und ein unverzichtbarer Begleiter in jeder Küche.
  • 【Ergonomischer Griff aus Pakkaholz】 Der ergonomisch geformte und rutschfeste Griff aus Pakkaholz sorgt für hervorragende Leistung in Bezug auf Handhabung, Komfort, Stärke und Stabilität. Das Hackbeil kann die Spannung des Handgelenks minimieren und bietet einen festen und bequemen Griff, der auch bei längerem Gebrauch zu weniger Ermüdung der Handflächen und Handgelenke führt.
  • 【imarku Markengarantie】imarku Qualitätsmesser eignen sich als Vatertags-/Muttertagsgeschenk und bieten ein perfektes Erlebnis. imarku garantiert eine bedingungslose Rückerstattung innerhalb von drei Monaten und einen kostenlosen Austausch innerhalb eines Jahres. Sie können das Produkt als ideales Geschenk ohne Bedenken kaufen. Bei Fragen können Sie uns jederzeit kontaktieren! [HINWEIS: Bitte nicht in die Spülmaschine geben. Handwäsche empfohlen und trocken halten.]
  • 28,48 € AUF AMAZON
Orblue
Orblue
ORBLUE Hackmesser - Chinesisches Kochmesser, Scharfes Küchenmesser, Ideal als Metzgermesser, Fleischermesser und Hackbeil für Knochen, Perfektes Messer für die Küche
star

96

BESTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#2

  • Hackmesser - Das ORBLUE Hackmesser ist ein unverzichtbares Küchenwerkzeug, perfekt zum Hacken, Schneiden und Würfeln von Fleisch. Mit seiner scharfen Klinge können Sie mühelos durch Fleisch und Knochen schneiden.
  • Chinesisches Kochmesser - Inspiriert von der chinesischen Küche, ist dieses Kochmesser ideal für die Zubereitung von Fleischgerichten. Es ermöglicht präzises Schneiden und Hacken, um die Qualität Ihrer Gerichte zu verbessern.
  • Scharfe Messer - Das ORBLUE Hackmesser ist extrem scharf und langlebig. Es bleibt länger scharf und bietet eine gleichbleibende Leistung, was es zu einem zuverlässigen Werkzeug in Ihrer Küche macht.
  • Metzgermesser - Das ORBLUE Hackmesser ist nicht nur ein einfaches Küchenmesser. Mit seiner robusten Konstruktion und scharfen Klinge eignet es sich auch hervorragend als Metzgermesser für professionelle Anwendungen.
  • Hackbeil für Knochen - Das ORBLUE Hackmesser kann auch als Hackbeil für Knochen verwendet werden. Seine starke und scharfe Klinge kann leicht durch Knochen schneiden, was es zu einem vielseitigen Werkzeug für jede Küche macht.
  • 16,99 € AUF AMAZON
Kitory
Kitory
Kitory Hackmesser 18cm, Fleichmesser Extrem Scharf Chinesisches Küchenmesser, Metzgermesser mit Hochwertigem Edelstahl & Ergonomischem Griff - 4mm Verdickte Klinge
37% Rabatt
star

96

BESTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#3

  • 【Mehrzweck-Fleischbeil】 Das 7" Hackbeil ist ein Statement an Raffinesse, Schönheit, Reinheit und Kraft, das viel schwerer ist, als es aussieht, es wiegt 1,05 LB und ist 4 mm dick. Seine Breite ermöglicht es Ihnen, Ihr gehacktes Essen vom Hackblock in die Pfanne oder was auch immer zu tragen. Perfekt zum Zerkleinern von kleinen Knochen, Schneiden von großem Fleisch, aber nicht geeignet für feinere Arbeiten. Perfekt für ambitionierte Köche, Hobbyköche und Messerliebhaber.
  • 【Scharfe und solide Klinge mit Spitzenleistung】Unsere Hackmesser-Klinge ist aus hochwertigem, rostfreiem 7Cr17Mov Stahl geschmiedet und auf 56+HRC wärmebehandelt, mit ausgezeichneter Korrosionsbeständigkeit und Verschleißfestigkeit. Die Schneide wird sorgfältig von Hand auf 16-18° pro Seite geschliffen, um das perfekte Gleichgewicht zwischen Klingenschärfe und maximaler Widerstandsfähigkeit zu erhalten. Die sorgfältig verjüngte Klinge sorgt für minimalen Widerstand und ermöglicht schnelle, präzise Schnitte mit müheloser Leichtigkeit. Mit diesem Hackbeil macht das Kochen Spaß.
  • 【Full Tang】Die Full-Tang-Struktur, die sich vom allgemeinen Kochmesser-Schweißgriff unterscheidet, wird nach langem Gebrauch nicht brechen. Der Begriff "Full Tang" bedeutet, dass unser Hackmesser aus einem Stück besteht und die 2 Griffstücke auf die Klinge aufgesteckt sind, eines auf jeder Seite. So können Sie Ihre täglichen schweren Schneidarbeiten in der Küche effektiv erledigen und sind immer in Ihrem Element, wenn Sie es benutzen.
  • 【Ergonomischer Wenge-Holzgriff】Unser Fleischbeilmesser ist aus natürlichem Wenge-Holz gefertigt, das einen rutschfesten und bequemen Griff bietet, der die Handhaltung verbessert, um unser Messer einfach zu halten, so dass Sie sich nicht müde fühlen, wenn Sie eine lange Zeit verwenden
  • 【100% Zufriedenheitsgarantie】Wir garantieren lebenslangen kostenlosen Ersatz. So brauchen Sie sich nicht zu fragen, ob Sie Ihr Geld riskieren. Bitte fühlen Sie sich frei, uns bei Fragen zu kontaktieren. Mit der Luxus-Verpackung ist es auch die kluge Wahl als Geschenk für kulinarische Studenten, Hausköche, professionelle Köche und mehr in der Weihnachtszeit
  • 15,15 € AUF AMAZON
alpina
alpina
Deuba Alpina Hackbeil Küchenbeil I Edelstahl 18cm Für Knochen Fleisch Küche Messer Hackmesser Metzgerbeil Fleischerbeil, Silber
star

91

HOHE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#4

  • alpina hackbeil aus rostfreiem edelstahl - ein praktisches messer zum schneiden von fleisch, kräutern oder gemüse!
  • mehrzwecknutzung: das küchenmesser ist mit seiner scharfen klinge ist ideal zum schneiden von fleisch, kräutern und gemüse. aber auch zum zerkleinern von knochen ist das fleischerbeil hervorragend geeignet.
  • hochwertiges material: das hackmesser besteht komplett aus hochwertigen edelstahl. das wiegemesser ist rostfrei.
  • ergonomischer griff: der griff ist ergonomisch geformt, so haben sie einen sicheren halt und das küchenmesser liegt gut in der hand. so fällt das schneiden und zerkleinern besonders einfach.
  • leicht zu reinigen: aufgrund der glatten oberfläche ist das knochenmesser besonders leicht zu reinigen.
  • 14,24 € AUF AMAZON
Kitory
Kitory
Kitory Hackmesser Extrem Scharf für Fleisch und Knochen, 0,83KG schweres Hackbeil Messer, handgeschmiedetem Metzgermesser, Fleischermesser axtförmig
24% Rabatt
star

85

SICHERE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#5

  • 【Knochen schneiden wie Butter】 Das Knochenbeil ist aus 9cr18mov Stahl geschmiedet, der seine Schärfe ein Leben lang mit unglaublicher Robustheit und Qualität beibehalten kann. Die Kante ist handgefertigt von Handwerkern zu Spiegel polieren und die Härte kann bis zu 60 HRC, hohe Flexibilität und Korrosionsbeständigkeit sein.die präzise verjüngte Klinge minimiert den Oberflächenwiderstand für glatte Schneiden und Antihafteigenschaften.
  • 【Für Schwerstarbeit gemacht】 Dieses Knochenmesser hat eine spezielle Achsenform. Um es die beste Wahl für schweres Schneiden zu machen, ist dieses Messer schwerer als ein normales Küchenmesser und bietet beruhigende Schnitte. Wir verwenden traditionelle Abschreckungsprozesse für das Gießen, die den Stahl dreimal härter machen als zuvor. Erleben Sie die faszinierende Seite des schweren Schnitts in der Küche.
  • 【Luxuriöser Pakkaholz-Griff】 Der Griff dieses Fleischbeils ist aus Pakkaholz gefertigt, das eine hohe Festigkeit und Haltbarkeit gewährleistet. Ergonomischer Vollzapfen-Holzgriff hält bequem und verhindert effektiv ein Abrutschen.dreifach vernietet für sicheren komfortablen Griff und absolute Stabilität.
  • 【Handgefertigte Schmiedetechnik】 Die Knochenschneidemesser werden von Hand geschmiedet. Um überlegene Messer herzustellen, haben wir bis zu 40 Verfahren und einen einzigartigen speziellen Kaltschmiedeprozess. Die verarbeiteten Messer können nicht nur die Klinge besonders scharf halten, sondern haben auch eine starke Korrosionsbeständigkeit, der Heißschmiedeprozess verbessert die Haltbarkeit und Zähigkeit erheblich.👍 Im Vergleich zu Küchenmessern, die mit mechanischen Methoden hergestellt werden, ist die Lebensdauer solcher schweren Axtmesser länger.
  • 28,11 € AUF AMAZON
kjøk
kjøk
kjøk Premium Hackmesser scharfe Stahlklinge 17cm 7cr Härte 58±2 HRC Küchenmesser mit ergonomischem Olivenholzgriff für Gemüse Rippchen Hähnchen Fleisch chinesisches Kochmesser Fleischbeil Hackebeil
24% Rabatt
star

82

SICHERE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#6

  • ✅ ULTRASCHARFE KLINGE – POWER FÜR DICKES FLEISCH & GEMÜSE: Die 17 cm lange Klinge aus Spezialstahl mit 15° Schneidewinkel und 2,5 mm Stärke zerteilt mühelos dickes Fleisch, Rippchen, Hähnchen oder Kürbis – präzise, schnell und kraftvoll.
  • ✅ MULTIFUNKTIONALES HACKMESSER – DEIN HELFER FÜR ALLES: Ideal zum Hacken, Zerkleinern, Entbeinen und Schneiden von Gemüse, Obst oder weichen Knochen – dieses Küchenbeil ist dein zuverlässiger Allrounder für Haus und Küche.
  • ✅ ERGONOMISCHER OLIVENHOLZGRIFF – FESTER HALT BEI JEDEM SCHNITT: Der rutschfeste Griff aus nachhaltigem Olivenholz liegt sicher und angenehm in der Hand – ergonomisch geformt für Rechts- und Linkshänder mit hoher Stabilität beim Hacken.
  • ✅ PERFEKT AUSGEWOGEN – PRÄZISION TRIFFT STABILITÄT: Mit 324 g Gewicht sorgt das Hackmesser für optimale Balance beim Schneiden – die breite Klinge lenkt die Kraft exakt auf den Punkt, für kontrolliertes Arbeiten ohne Kraftverlust.
  • ✅ ANTIHAFT-KLINGE & SCHUTZHÜLLE – HYGIENE LEICHT GEMACHT: Die glatte, pflegeleichte Oberfläche verhindert das Anhaften von Speiseresten. Inklusive Schutzhülle für sichere Aufbewahrung und langlebige Klingenschärfe.
  • 22,79 € AUF AMAZON
MLG Tools
MLG Tools
MLG Tools Knochenmesser, Full Tang Hackmesser Heavy Duty Knochenbeil Fleischerbeil, für große Knochen und gefrorenes Fleisch
star

79

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#7

  • Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl 40Cr13, ist dieser Knochenhacker in der Lage, durch große und harte Knochen zu hacken.
  • Full Tang Klinge sorgt für die Robustheit und Qualität des Hackbeils. Außerdem ist es sicherer in der Anwendung.
  • Der Klingenrücken ist 0,5cm dick. Sie können es verwenden, um harte Knochen zu treffen und zu brechen.
  • Mit der V-förmigen Klinge ist dieses Axtmesser schärfer und effizienter beim Schneiden von Knochen als herkömmliche Messer.
  • Ergonomischer Griff Form für maximalen Komfort, Griff und Manövrierbarkeit.
  • 24,99 € AUF AMAZON
TJ POP
TJ POP
TJ POP Hackmesser Chinesisches Kochmesser Professionelles Rostfrei Chinesisches Kochmesser Edelstahl Fleischmesser Extrem Scharf für Küche & Restaurant
star

76

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#8

  • 【Was macht es besonders?】Hergestellt aus hochwertigem 420HC-Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt, wurde jedes Messer bei hohen Temperaturen abgeschreckt, um die Vorteile des Materials optimal zu nutzen. Nach erhitzt Handhabung kann eine Rockwell-Härte von 56 °, die härter ist als andere Messer und hat eine gute Zähigkeit zu unterstützen, so dass es nicht leicht zu brechen und Rost, so dass eine lang anhaltende Nutzung.
  • 【Handgeschmiedete Handwerkskunst】TJ POP Fleischspalter haben handgeschmiedete Klingen mit einer Oberfläche Endkorn Textur, die wiederholt gehämmert und erhitzt wurde, um eine kompakte und harte Struktur aus kohlenstoffreichem Stahl zu schaffen, die effektiv reduziert klebende Lebensmittel für glattere Schnitte.
  • 【Einzigartiger Griff】Der einzigartige, löwenförmige Griff ist stilvoll und modern zugleich. Der glatte, stromlinienförmige PP-Griff liegt perfekt in der Hand und ermöglicht es Ihnen, das Messer mit Leichtigkeit zu halten.Das geringe Gewicht von 10 Unzen reduziert die Ermüdung und Belastung bei längerem Gebrauch.
  • 【Mehrzweck-Küchenmesser】Dieses scharfe Küchenmesser eignet sich für eine Vielzahl von Schneidearbeiten, vom Schneiden von Gemüse und Fleisch bis hin zum Hacken und Zerkleinern von Fisch.Die All-in-One-Funktion eignet sich für die meisten Küchenarbeiten und ist ein unverzichtbares Küchenwerkzeug.
  • 【Einfache Pflege】Dieses Kochmesser ist sehr pflegeleicht, es kann mit Wasser abgewaschen und mit einem Tuch abgetrocknet werden. Wir bieten Ihnen eine hochwertige Verpackung und einen professionellen Kundendienst, bitte zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren, wenn es irgendein Problem mit dem Produkt gibt.
  • 12,99 € AUF AMAZON
Purple Dragon
Purple Dragon
Purple Dragon Hackbeil Schwer für große Knochen und Fleisch, Full Tang Küchenbeil mit Lederscheide, Scharfes Metzgermesser aus hochwertigem Kohlenstoffstahl, Hackmesser für Knochen und Fleischerbeil
25% Rabatt
star

70

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#9

  • Einzigartiges Design und Handwerkskunst: Dieses Hackbeil kombiniert das Design einer Axt mit der Funktionalität eines Küchenmessers. Durch die Verschmelzung traditioneller Handwerkskunst und moderner Innovation wird dieses Küchenbeil von Meisterschmieden durch aufwendige Schmiedetechniken handgefertigt. Die perfekt ausbalancierte Stahlstruktur macht dieses Hackmesser zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder Küche
  • Premium 1095 Hochkohlenstoffstahl-Klinge: Hergestellt aus 1095 Hochkohlenstoffstahl mit einem Kohlenstoffgehalt von 0,95%-1,03% und wärmebehandelt auf HRC60+, bietet diese Klinge außergewöhnliche Schärfe, Langlebigkeit und Verschleißfestigkeit. Mit diesem hochwertigen Schlachtermesser können Sie mühelos harte Knochen hacken und von einer hervorragenden Kantenstabilität und langanhaltenden Leistung profitieren
  • Full Tang Ergonomischer Handgriff: Der Griff dieses Küchenmessers ist mit der Klinge nahtlos integriert und mit drei Nieten befestigt, was ihn robust und langlebig macht und Bruch verhindert. Der 6,5 Zoll lange Griff bietet einen sicheren, rutschfesten Halt, sodass das Hackbeil für Knochen auch bei anspruchsvollen Aufgaben stabil bleibt. Es kann beidhändig genutzt werden, was es sowohl für Metzger als auch für Hobbyköche ideal macht, um effizient und sicher zu arbeiten
  • Multifunktionales Schwerlast-Knochenbeil: Dieses Hackbeil für Knochen ist auf beiden Seiten nutzbar: Die Rückseite dient als Schlagwerkzeug, ideal zum Zerschlagen harter Knochen, während die Vorderseite perfekt für das Schneiden von Fleisch, Schweinerippchen, Lammkoteletts, Rindfleischknochen, Hähnchen, tiefgefrorenen Lebensmitteln oder sogar zum Spalten von Holz geeignet ist. Mit einer tragbaren Lederscheide ist dieses Fleischermesser ein idealer Begleiter für Küche, Wandern, oder Camping
  • Strenge Qualitätsprüfung Hackmesser Groß: Jedes Purple Dragon Hackbeil durchläuft vor der Auslieferung eine strenge Maschinen- und manuelle Prüfung. Unser Ziel ist es, Ihnen ein zufriedenstellendes Einkaufserlebnis zu bieten. Dieses hochwertige Kochmesser wird in einer Geschenkbox geliefert und ist ein ideales Geschenk für professionelle Metzger, Köche und Feinschmecker. Ob Geburtstag oder Weihnachten, dieses Küchenmesser bietet unschlagbaren Wert und höchste Qualität
  • 29,99 € AUF AMAZON
Freelander
Freelander
Freelander Hackmesser aus 4Cr13, Küchenmesser Outdoor mit G10 Griff, Fleischmesser Japanisch Handgeschmiedet mit Scheide, Grillmesser fur Camping, BBQ, Rot
35% Rabatt
star

67

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#10

  • 【Tragbare Küchenmesser】Sind Sie immer noch besorgt über das Küchenmesser ist groß und schwer, ist es unbequem zu tragen? Unser Küchenmesser ist klein und zart, wenn es zusammengeklappt ist, und kommt mit einer schön gestalteten Scheide, so können Sie das Grillmesser in die Scheide legen und es leicht tragen, wenn Sie gehen.
  • 【Geschmiedetes Hammermuster】Die Klinge des outdoor hackmesser besteht aus hochwertigem rostfreiem Stahl 4Cr13 mit einer Härte von 59HRC. Der verdickte Rücken des japanisches messer ist stark und kraftvoll und kann alle Arten von Zutaten, die zum Kochen benötigt werden, schnell und präzise schneiden, schälen, hacken und zerteilen.
  • 【Einzigartiges Auftreten】Die gut geschliffene V-förmige Klinge hat eine ausgezeichnete Schärfe, mit der sich Sehnen und Gewebe im Fleisch leicht durchtrennen lassen. Die Oberfläche des Griffs ist farbenfroh, und wenn man ihn einmal in der Hand hat, wird die Leidenschaft für die Lebensmittelproduktion in einem wachsen!
  • 【Rutschfester Griff】Der Griff des japanisches hackmesser ist aus G10 gefertigt, das sich angenehm anfühlt und nicht leicht abrutscht. Sein Hauptmerkmal ist seine hohe Stabilität, die Vibrationen während des Gebrauchs wirksam reduziert. Das ergonomische Design des Griffs macht es einfach, ihn über einen längeren Zeitraum zu benutzen.
  • 【Beste Geschenk】Unser multifunktionales Klappbares Hackmesser Küchenmesser ist nicht nur für die heimische Küche geeignet, es lässt sich leicht verstauen und nimmt nicht viel Platz weg. Es kann auch zum Grillen, Campen, Wandern und zur Zubereitung von leckeren Gerichten verwendet werden. Ein tolles Geschenk zum Vatertag, zu Weihnachten oder zum Geburtstag!
  • 12,99 € AUF AMAZON
bone chopping knife chopping knife meat chopping knife for bone