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Malzextrakt Hell

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 13. Dezember 2025
Muntons
Muntons
Muntons Malzextrakt Pulver hell 500 g (EBC 7-12) Trockenmalz
star

99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Malzextrakt Pulver Muntons hell 500 g (EBC 7-12) Trockenmalz
  • zum Malzextraktbrauen und Nachwürzen bei der Bierabfüllung
  • 500g Packung
  • 14,28 € AUF AMAZON
FeelWell
FeelWell
Malzextrakt Pulver hell 750 g, Backen, Brauen, Pizza, Brot, helles Bier
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97

BESTE QUALITÄT

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#2

  • Unser Backmalz kommt mit einem sehr angenehmen Malzaroma und einer schönen Süße
  • Malz Pulver ist ideal geeignet zum Backen von hellem Brot oder Pizza und zum Brauen selbstgemachter, heller Bier-Sorten wie z.B. Pils und IPA
  • mit einem hohen Gehalt an Maltose kann Zucker ersetzt werden und bringt z.B. im Früchtemüsli mit Joghurt eine schöne Abrundung
  • Mit einem Farbspektrum von 100 bis 200 EBC ist es ideal für alle hellen Teig- und Biersorten
  • Rein planzliches Gerstenmalz aus bester Braugerste hergestellt, es ist 100 % vegan, rundet aber auch kräftige BBQ-Fleischsoßen ab und trägt zu einem angenehmen Mundgefühl bei
  • 10,99 € AUF AMAZON
Brewferm
Brewferm
1 kg Trockenmalz Malzextrakt hell zum Nachwürzen von Hellen Biersorten
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93

TOP QUALITÄT

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#3
Brewferm
Brewferm
Brewferm 1,5kg Malzextrakt flüssig Hell/Blond/Light zum Bierbrauen
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89

HOHE QUALITÄT

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#4

  • Malzextrakt 100% medium EBC 8
  • zum Malzextraktbrauen
  • zum Nachwürzen
  • 1,5 kg Packung
  • Flüssigmalz, ungehopft
  • 16,90 € AUF AMAZON
EWL Naturprodukte
EWL Naturprodukte
EWL Naturprodukte Backmalz 275g Bio Malz, enzymaktiv, 100% deutsche Gerste Gerstenmalz, Backmalz für Brot und Brötchen
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86

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • 🌿 100% BIO BACKMALZ: Unser Backmalz für Brot und Brötchen wird ausschließlich aus hochwertiger Bio-Gerste hergestellt – ohne Weizenmalz, Roggenmalz, Ascorbinsäure oder künstlichen Zusätzen.
  • 🥖 KNUSPRIGE KRUSTE, SAFTIGE KRUME: Verleiht deinem Brot einen herrlich aromatischen Geschmack, unterstützt eine schöne Bräunung und sorgt für eine wunderbar lockere Textur – wie frisch vom Bio-Bäcker.
  • 📏 LEICHT DOSIERBAR: Schon 15–30 g auf 1 kg Teig genügen (Mischverhältnis 3:100), für ein leckeres knuspriges Ergebnis von Brot und Brötchen. Ideal für alle Hefe- und Sauerteigrezepte.
  • 💪 NATÜRLICH NÄHRSTOFFREICH: Ballaststoffe, pflanzliches Eiweiß und natürlich enthaltenes Gluten – sorgen für stabile Teige und nährstoffreiche Backwaren.
  • 💛 MIT SORGFALT IN DEUTSCHLAND HERGESTELLT: Abgefüllt unter strengsten Bio-Richtlinien – tolles Preis-Leistungsverhältnis bei kontrolliertem biologischem Anbau.
  • 6,59 € AUF AMAZON
Brewferm
Brewferm
5 kg Trockenmalz Malzextrakt hell zum Nachwürzen von Hellen Biersorten 8 EBC
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81

GUTE QUALITÄT

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#6
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bio Gerstenmalzextrakt flüssig 350 g Flüssigmalz inaktiv Backmalz für Brot und Brötchen Malzextrakt Malzsirup Gerstenmalzsirup
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80

GUTE QUALITÄT

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#7

  • Beste Backeigenschaften: Der Zusatz von Gerstenmalzextrakt verbessert die Gebäckeigenschaften insbesondere der Bräunung und Hefetätigkeit. Malzextrakt fördert die Triebleistung der Hefe und sorgt somit für eine ausgezeichnete Lockerung der Teige.
  • Bio: inaktives Dunkles Flüssiges Backmalz aus kontrollierten biologischen Anbau für Brot und Brötchen
  • Zutaten: Bio GERSTENmalz, Wasser I Das Gerstenmalzmehl ist nicht enzymaktiv
  • Vielseitig: Das Malz ist nicht nur zum Backen als Backmittl gut! Es eignet sich ebenfalls als Brotaufstrich oder zum Süßen von Getränken und Speisen (z.B. Müsli, Joghurt, etc.)
  • Anwendung: Zugabe bei Hefeteige und Blätterteig 1- 1,5 % auf die Mehlmenge, Kleingebäck (Brötchen) 1- 2 % auf Mehlmenge, Schrotbrot 2 - 3 % auf Mehlmenge. Ideal auch für Pumpernickel oder andere kärftige Saurteigbrote. Das süße Malz rundet die kräftig Säure von Sauerteigen sehr gut ab.
  • 6,53 € AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bio Gerstenbackmalz 1kg - Back Malz (hell) - enzymaktiv und frei Zusätzen – erstklassiges Malzmehl für knusprige Brote und Brötchen Bio Gerstenmalz
star

77

GUTE QUALITÄT

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#8

  • KNUSPRIGE BRÖTCHEN: Mit diesem Bio Backmalz gelingen Ihnen knusprige und schön gebräunte Brötchen – eine Qualität wie beim Bäcker Ihres Vertrauens.
  • EINFACHE DOSIERUNG: Sie benötigen lediglich etwa 10 bis 30 Gramm Backmalz pro Kilogramm Mehl. Unser Gerstenmalz ist also besonders ergiebig und überzeugt zudem durch seine lange Haltbarkeit.
  • OHNE ZUSÄTZE: Das Backmalz enthält keine Zusätze wie Ascorbinsäure oder künstliche Enzyme. Es handelt sich um ein reines Bio-Naturprodukt – und das schmeckt man auch!
  • GUTE NÄHRWERTE: Eine Portion enzymaktives Backmalz besteht zu 100% aus Bio Gerstenmalz und enthält damit viel Eiweiß und Ballaststoffe – ideal im Rahmen einer bewussten Ernährung.
  • REGIONALE QUALITÄT: Das Backmalz wird aus regional angebauter Gerste hergestellt. Die Weiterverarbeitung erfolgt in unserer Bäckerei – so haben wir den gesamten Prozess unter Kontrolle.
  • 9,99 € AUF AMAZON
Muntons
Muntons
MUNTON'S Muntons Weizen Malzextrakt 500 g - Önologie malz
star

75

GUTE QUALITÄT

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#9

  • 500g Malzextrakt / Trockenmalz "Weizen" zum Bierbrauen mit Bierkits oder Malzextraktbrauen
  • Als Zuckerersatz beim Bierbrauen und natürlicher Geschmacksverstärker
  • Zur Erhöhung der Stammwürze bei Weizenbieren im Maische-Brauverfahren
  • Anwendungen in der Küche z.B. Backen Hefeteig Brötchen usw.
  • 8,99 € AUF AMAZON
LowCarbWelt.de
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Backmalz 200g - aus Gerste, enzymaktiv - mind. 7 Monate MHD
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67

GUTE QUALITÄT

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#10

  • Qualität der man vertrauen kann: Backmalz aus Produktion in Deutschland (Sachsen), hergestellt mit hocharomatischer Braugerste (ohne GVO)
  • Unser Backmalz ist enzymaktiv und enthält von Natur aus viele Nährstoffe für eine ausgewogene Ernährung
  • Im 200g-Folienbeutel: ideal für den Hobbybäcker, mit gutem Schutz gegen Feuchtigkeit und Schädlingsbefall
  • Mit nur 10g Backmalz auf 500g Mehl erzielen sie vorzeigbare und gut schmeckende Ergebnisse
  • 4,99 € AUF AMAZON
malzextrakt pulver hell