Luftgetrockneter Schinken Aus Italien
Die 10 besten Produkte von November 2025
Letzte Aktualisierung:
9. November 2025
BAVAREGOLA
BAVAREGOLA Bresaola Rinderschinken luftgetrocknet aus Italien 300g - Italienischer Schinken am Stück - Südtiroler Spezialität von Viktor Kofler/Lana
98
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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ITALIENISCHE SPEZIALITÄT - Das vakuumierte Stück Bresaola wird nach traditionellen italienischen Methoden hergestellt. Das zarte Rindfleisch wird mild über Buchenholz geräuchter, sorgfältig gewürzt und anschließend luftgetrocknet. So erhält diese ihren einzigartigen zarten und leicht nussigen Geschmack.
TRADITION & GESCHMACK - Keine Phosphate , Glutamate und künstliche Aromen. Traditionelle Rezepturen, zertifizierte Qualität, Hauseigene Fertigung, glutenfrei, laktosefrei, lange Haltbarkeit - Schinken Spezialität aus dem Traditionshaus Viktor Kofler Lana/Südtirol
SCHMACKHAFTE GESCHENKIDEE - Wer gern ein herzhaftes Fleisch & Wurstpaket schnürren, oder einen schmackhaften Präsentkorb füllen möchte sollte diese italienische Delikatesse auch mit beilegen - der oder die Beschenkte wird es Ihnen auf jeden fall Danken und vom Geschmack begeistert sein.
VIELSEITGER GENUSS - Unsere Bresaole eignet sich perfekt für die Zubereitung von Carpaccio, die delikate und raffinierte italienische Vorspeise . Aber auch pur als Snack, in Salaten, oder als Belag für ein Pastrami Sandwich ist dieser Schinken vom Rind ein wahrer Gaumenschmaus.
FLEISCH & WURSTWAREN AUS TIROL - Weitere Südtiroler Speck - Salami - Schinken & Käse Spezialitäten von Viktor Kofler finden Sie auf der Suche nach BAVAREGOLA
22,68 € (75,60 € / kg) AUF AMAZON
BAVAREGOLA
BAVAREGOLA Bresaola Rinderschinken luftgetrocknet aus Italien 350g - Italienischer Schinken am Stück - Südtiroler Spezialität von Viktor Kofler/Lana
96
BESTE QUALITÄT
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#2
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ITALIENISCHE SPEZIALITÄT - Das vakuumierte Stück Bresaola wird nach traditionellen italienischen Methoden hergestellt. Das zarte Rindfleisch wird mild über Buchenholz geräuchter, sorgfältig gewürzt und anschließend luftgetrocknet. So erhält diese ihren einzigartigen zarten und leicht nussigen Geschmack.
TRADITION & GESCHMACK - Keine Phosphate , Glutamate und künstliche Aromen. Traditionelle Rezepturen, zertifizierte Qualität, Hauseigene Fertigung, glutenfrei, laktosefrei, lange Haltbarkeit - Schinken Spezialität aus dem Traditionshaus Viktor Kofler Lana/Südtirol
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VIELSEITGER GENUSS - Unsere Bresaole eignet sich perfekt für die Zubereitung von Carpaccio, die delikate und raffinierte italienische Vorspeise . Aber auch pur als Snack, in Salaten, oder als Belag für ein Pastrami Sandwich ist dieser Schinken vom Rind ein wahrer Gaumenschmaus.
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26,46 € (75,60 € / kg) AUF AMAZON
BAVAREGOLA
BAVAREGOLA Südtiroler Speck Set - 4 Stücke á 200g - g.g.A. Speck, Heuspeck, Lorber Speck & Bergblumenspeck - Original Südtiroler Speck Spezialität - Schinkenspeck geräuchert & luftgetrocknet
94
TOP QUALITÄT
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#3
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SÜDTIROLER SPEZIALITÄTEN - Genießen Sie den einzigartigen Geschmack Südtirols mit vier verschiedenen Specksorten: Speck g.g.A., Bergblumenspeck, Heuspeck und Lorber Speck. Vakuumiert in der praktischen Portionsgröße von je 200g - Für Liebhaber echter Spezialitäten.
DER SCHMECKT LECKER - Keine Phosphate , Glutamate und künstliche Aromen. Traditionelle Rezepturen, zertifizierte Qualität, Hauseigene Fertigung, glutenfrei, laktosefrei, lange Haltbarkeit
SCHMACKHAFTE GESCHENKIDEE - Wer gern ein herzhaftes Fleisch & Wurstpaket schnürren, oder einen schmackhaften Präsentkorb als Geschenk füllen möchte sollten den weltberühmten Schinkenspeck aus Südtirol auch mit beilegen - der oder die Beschenkte wird es Ihnen auf jeden fall Danken und vom Geschmack begeistert sein.
VIELSEITGE ANWENDUNGSMÖGLICHKEIT - Ob geschnitten als delikate Vorspeise, als deftige Broteit, als herzhafter Snack zwischendurch oder als raffiniert Zutat in Suppen, Pasta oder Kartoffel-Gerichten, der Tiroler Speck verleiht Ihren Gerichten eine einzigartige Note.
FLEISCH & WURSTWAREN AUS TIROL - Weitere Südtiroler Speck - Salami - Schinken & Käse Spezialitäten von Viktor Kofler finden Sie auf der Suche nach BAVAREGOLA
31,34 € (39,18 € / kg) AUF AMAZON
Jamón y Vino - Spanische Delikatessen
Serrano Schinken RESERVA +14 Monate 2x500g am Stück luftgetrocknet, Jamon Spanien
91
HOHE QUALITÄT
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#4
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Lange Reifung von über 14 Monaten und es wird auf Geschmacksverstärker und Farbstoffe verzichtet
Zutaten für diesen Serranoschinken sind bestes Schweinefleisch, Salz und viel Zeit: eine traditionelle Reifung eben
Die spanischen Schinken aus der Extremadura zählen zu den besten Spaniens, schließlich kommen dort die Iberico Bellota Schinken der Pata Negra Schweine her
Der Schinken wird als Teilstück vom Hinterschinken geliefert, getrennt verschweißt damit der 2. Schinken schön frisch bleibt
Lieferumfang: 2 Schinken Stücke, jeweils ca. 0,5kg, eingeschweißt und vakuumverpackt
33,90 € (33,90 € / kg) AUF AMAZON
Die Ammerländer Schinkendiele
Luftgetrockneter Knochenschinken »Kaiserschinken« Größe 250g "Servierschnitt"
86
SICHERE QUALITÄT
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#5
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Bei uns auch „Kaiserschinken“ genannt. Er wird noch mit Schloss-
Röhren- und Beinknochen mit Meersalz eingesalzen und durch sein arbeitsintensiven luftgetrockneten Naturreifeverfahren von mindestens sieben Monaten erhält er seine spezielle Eigenart.
17,45 € (69,80 € / kg) AUF AMAZON
Pikanten
WURSTBARON® Guanciale Fettbacke getrocknet mit Pfeffer, Speck aus Italien, ca. 0,5 kg
80
GUTE QUALITÄT
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#6
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Luftgetrockneter, ungeräucherter Speck aus Italien
Besteht aus 100% italienischem Fleisch
Glutenfrei, Laktosefrei
Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Gewürze, natürliches Aroma, Konservierungsstoff: E 252, Konservierungsstoff: E 250
MHD: min. 30 Tage
20,29 € (40,58 € / kg) AUF AMAZON
Cesmar s.a.s
Guanciale 1,2 kg Gourmet g.g.A (I.G.P.) ganzes Stück – luftgetrocknete italienische Schweinebacke, glutenfrei – ideal für Pasta Amatriciana & Carbonara
78
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#7
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✅ 100% Zufriedenheitsgarantie – Hergestellt mit höchster Sorgfalt für Qualität. Probieren Sie unseren echten italienischen Guanciale risikofrei!
🏔️ 4 Monate traditionell gereift – Perfekt gewürzt und luftgetrocknet in den Bergen des Apennins für ein unvergleichliches Aroma
🐖 Aus freier Wildbahn aufgezogenen Schweinen Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Rohstoffen: 100% italienisches Schweinefleisch, ohne Zusatzstoffe, glutenfrei und allergenfrei.
🏠 Handwerkliche Tradition seit 1918 Unsere Metzgerei wurde von der Familie Cesarini gegründet und folgt bis heute der alten Norcina-Tradition für die Verarbeitung von Fleischwaren.
🍽️ Perfekt für authentische Gerichte Ideal für Amatriciana und Carbonara – ein unvergleichlicher Geschmack für Ihre Lieblingsrezepte.
⚠️ Qualität, die den Unterschied macht Im Gegensatz zu billigen Alternativen, die oft minderwertig, fettig und nicht richtig gereift sind, wird unser Guanciale mit größter Sorgfalt aus 100% italienischem Schweinefleisch hergestellt. Billigprodukte enthalten oft überschüssiges Fett, künstliche Zusätze oder werden nicht traditionell gereift, wodurch Geschmack und Textur leiden. Unser Guanciale hingegen reift mindestens 4 Monate in den Bergen des Apennins, um einen unvergleichlichen Geschmack und eine perfekte Konsistenz zu gewährleisten. Wählen Sie Qualität, die jeden Cent wert ist – für ein authentisches kulinarisches Erlebnis!
🌍 Nachhaltige und ethische Produktion Unser Guanciale wird aus Schweinen hergestellt, die in freier Wildbahn aufgezogen werden, mit Respekt für Tierwohl und Umwelt. Eine nachhaltige Wahl für bewusste Genießer.
👩🍳 Von Feinschmeckern empfohlen Unser Guanciale ist die erste Wahl von Köchen und Feinschmeckern, die authentische italienische Küche lieben. Perfekt, um jedes Gericht auf das nächste Level zu heben.
30,90 € (22,89 € / kg) AUF AMAZON
Delikatess Express
Delikatess Express | Guanciale luftgetrocknet - Schweinebacke aus Italien, traditionell gewürzt mit Pfeffer - für Amatriciana- und Carbonara 450 g
77
GUTE QUALITÄT
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#8
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[Hohe Qualität]: Die Guanciale stammt aus Italien und ist von höchster Qualität, sodass du ein authentisches Geschmackserlebnis genießen kannst. 450 gr. Stück
[Luftgetrocknet]: Die Guanciale wurde luftgetrocknet, was ihm einen intensiven Geschmack verleiht und es länger haltbar macht.
[Authentischer Geschmack]: Die Guanciale ist ein wichtiger Bestandteil der italienischen Küche und verleiht deinen Gerichten einen authentischen Geschmack.
[450 g Packung]: Die großzügige 450 g Packung der Guanciales gibt dir genug Vorrat für mehrere Gerichte.
[Perfekt zum Kochen]: Die Guanciale eignet sich perfekt zum Kochen von klassischen italienischen Gerichten wie Carbonara oder Amatriciana.
17,95 € (39,89 € / kg) AUF AMAZON
Villani
Villani | Salami mit schwarzen Trüffeln
75
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#9
Prosciuttificio Prolongo
Prosciuttificio Prolongo mind 16 Monate luftgetrockneter Rohschinken Prosciutto di San Daniele DOP natürlich gereift Premium Qualität ohne Knochen - ''Gambero Rosso'' Preisgekrönt (1,2kg)
68
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#10
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Mind. 16 Monate lang luftgetrockneter Prosciutto San Daniele am Stück, ohne Knochen, mit Schwarte, aus der Spitze, dem besten Teil!
Die Farbe des mageren Schinkenteiles ist rosarot. Das Aroma ist zart und wird im Laufe der Reifung ausgeprägter. Es sind Röstakzente (Brotkruste) Trockenfruchtnoten und Gerstenmalz wahrnehmbar. Der Geschmack ist zart, die Würzigkeit und die typischen Aromen des gereiften Fleisches verschmelzen ineinander und erzeugen ein genussvolles Geschmackserlebnis am Gaumen. Der Schinken ist beim Kauen weich aber nicht fett und zergeht auf der Zunge.
Hergestellt vom Familien Betrieb "Prolongo" aus San Daniele, der auch in der 3. Generation höchsten Wert auf traditionelle, antike und handwerkliche Herstellungsweise legt und, als mittlerweile einziger Betrieb in San Daniele, noch vollkommen natürlich lufttrocknet.
Um die hohe Qualität und die handwerkliche Tradition zu erhalten wird auf Massenproduktion, anders wie bei den meisten Betrieben in San Daniele, verzichtet. Das Ergebnis ist ein hervorragneder San Daniele Schinken, natürlich gelagert, zart und köstlich. Die Produktion ist auf wenige Tausend Schinken im Jahr limitiert.
Um die Kühlkette nicht zu unterbrechen und die hohe Qualität dieses besonderen Prosciuttos zu bewahren, versenden wir mit Kühlakkus. Gewichtsdifferenz +-5% möglich
62,90 € (52,42 € / kg) AUF AMAZON
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