Lucente Wein 2018: 3 besten von November 2025

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Die Toscana Rosso La Vite Lucente der Firma Luce della Vite wurde in Weinbergen auf den Hügeln von Montalcino in der Toskana geboren.
Es wird hauptsächlich aus Merlot- und Sangiovese-Trauben hergestellt, im September geerntet und 12 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 28 ° C in Edelstahl fermentiert. Der Wein wird 22 Tage lang auf der Schale mazeriert und anschließend in Stahl malolaktisch fermentiert. Es reift dann in neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern und einen kleinen Teil in amerikanischen Eichenfässern, bevor es in Flaschen abgefüllt wird.
Noten von reifen Früchten wie Kirsche, Himbeere und schwarzer Johannisbeere und angenehmen Balsamico-Noten von Eukalyptus und Minze, angereichert mit Noten von Rosmarin und Salbei und gerösteten Nuancen von Kaffee und Haselnuss. Am Gaumen ist es rund und samtig, mit feinen und seidigen Tanninen, die perfekt in die alkoholische Komponente integriert sind. Der Nachgeschmack hat leichte Nuancen von frischen Mandeln, die dazu beitragen, dem Wein Eleganz und Ausgewogenheit zu verleihen.
Perfekt zu Nudelgerichten mit Saucen und Fleischsauce. Ideal zu rotem Fleisch, gedünstetem Fleisch, Wild und reifem Käse.
Rebsorte: Merlot 75%, Sangiovese 25%
Alkoholgehalt: 14,0% vol.
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Lucente Wein 2018