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Lotus Paste

Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung: 12. Januar 2026
YAMASAN KYOTO UJI
YAMASAN KYOTO UJI
YAMASAN KYOTO UJI Japanische reine Matcha-Paste, praktisch zum Backen und Kochen, einfaches Hinzufügen von Matchafarbe und Geschmack, ohne Zusatzstoffe, glutenfrei, vegan, hergestellt in Japan, 100g
star

79

GUTE QUALITÄT

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#7

  • 【Einfach zu verwenden】 Reine Matcha-Paste aus Japan, einfach zu verwenden beim Backen und Kochen. Mit ihrer leuchtend grünen Farbe und ihrem reichhaltigen Aroma und Geschmack kann sie für die Zubereitung einer Vielzahl von Matcha-Gerichten und Süßigkeiten verwendet werden. Kreieren Sie Ihre eigenen Matcha-Rezepte damit!
  • 【Mit verschiedenen Zutaten mischen】Matcha-Paste lässt sich gleichmäßig in wässrige Zutaten wie Kochwein, sowie ölige Zutaten wie Sahne mischen. Sie verklumpt nicht, wird nicht pulverig und verteilt sich nicht wie Pulver. Sie muss nicht mit heißem Wasser geknetet oder mit einem Teebesen verrührt werden. So lassen sich ganz einfach Matcha-Saucen und Matcha-Cremes zubereiten.
  • 【Hochwertiger Matcha】 Die Paste wird aus Saemidori-Matcha aus erster Ernte hergestellt, einer hochwertigen Teesorte. Saemidori ist ein Tee mit einer leuchtend grünen Farbe, einem eleganten Aroma, wenig Bitterkeit und einem starken, süßen und umami-Geschmack.
  • 【Ohne Zusatzstoffe】 Es werden keine Farbstoffe, Konservierungsstoffe oder andere Zusatzstoffe verwendet. Geeignet für Veganer. Auch beim Erhitzen behält es seine leuchtend grüne Farbe.
  • 【Trinkbar】 Es kann auch in heißem Wasser aufgelöst werden, um Matcha zuzubereiten, oder in Milch/Sojamilch aufgelöst werden, um einen Latte zuzubereiten. ※Wenn Sie es als Matcha trinken, beträgt die empfohlene Menge 3g dieses Produkts pro 100 ml Wasser.
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YAMASAN KYOTO UJI
YAMASAN KYOTO UJI
Rote Bohnenpaste aus Hokkaido, Traditioneller japanischer Geschmack, Pürierte, Zusatzstofffreie, 500g【YAMASAN】
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76

GUTE QUALITÄT

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#10

  • Anko (Japanische Rote Bohnenpaste) wird durch Kneten gekochter Adzukibohnen hergestellt und ist seit Langem ein wesentlicher Bestandteil der japanischen Süßwarenherstellung. Die pürierte Rote Bohnenpaste (Koshi-an) wird geknetet, nachdem die Schalen der Adzukibohnen entfernt wurden, wodurch es eine sehr glatte Textur erhält.
  • Die Adzukibohnen stammen zu 100 % aus Tokachi, Hokkaido. Tokachi hat einen großen Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht in Hokkaido und ist bekannt für die Produktion von Adzukibohnen guter Qualität mit einem starken süßen Geschmack. Tokachi-Adzukibohnen haben eine helle Bohnenfarbe, die ihnen eine elegante Farbe verleiht, wenn sie zu Anko verarbeitet werden.
  • Der Zucker ist 100 % Rübenzucker aus Hokkaido, das Salz ist 100 % natürliches Meersalz aus dem Ochotskischen Meer, und es werden keine Zusatzstoffe hinzugefügt. Wir haben den Rohstoffen große Aufmerksamkeit gewidmet. Man kann den guten, eleganten Geschmack genießen, den die großartige Natur Hokkaidos hervorbringt.
  • Sie kann als Belag für eine Vielzahl von Broten und Süßspeisen verwendet werden, darunter Muffins, Scones, Kekse und Eiscreme. Sie schmeckt auch hervorragend mit Butter und sollte direkt auf Toast gegessen werden.
  • Anko wird nicht nur in traditionellen japanischen Süßigkeiten wie Daifuku und Dorayaki verwendet, sondern mittlerweile auch in verschiedenen westlichen Süßwaren, und hat ein großes Potenzial als gesunde Zutat. Adzukibohnen sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralstoffen und vor allem an Polyphenolen, die fast doppelt so viel wie in Rotwein enthalten sein sollen.
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