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Lievito Madre Starter Set

Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung: 21. Juni 2025
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer Bio Lievito Madre 200 g frischer Bio Weizen-Sauerteig I Backen ohne Hefe I Anstellgut triebstark für Brot, Brötchen, Pizza, Ciabatta I ohne Glas
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99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • BACKEN OHNE HEFE: Lievito Madre ist ein besonders triebstarker Weizensauerteig und ermöglicht den Einsatz von weniger bis gar keiner Hefe in Gebäcken.
  • TOLLES AROMA : durch die Aufwändige Teigführung bringt er ein sehr tolles und Aroma in die Gebäcke - der Einsatz dieses Sauerteiges macht jedes selbstgebacken Brot, Brötchen oder Baguette zu einem Geschmackserlebnis
  • 100% DEMETER QUALITÄT: Unser Bio Sauerteig besteht aus Demeter Weizenmehl, das für eine aromatische Geschmacksnote sorgt und ist frei von anderen Mehlsorten. Als zusätzlicher Bestandteil ist nur Wasser enthalten. Somit eignet sich das Produkt auch für Veganer und Personen mit einer Laktoseintoleranz.
  • INKLUSIVE ANLEITUNG: Sie erhalten mit der Auslieferung unseres Anstellguts eine Kulturanleitung von unserem erfahrenem Bäckermeister.
  • SCHNELLER UND SICHERER VERSAND: Sie erhalten einen frischen Sauerteig, welcher im Regelfall nach dem Verpacken am nächsten Werktag bei Ihnen eintrifft! Um einen sichern Versand zu gewährleisten und um Glasscherben zu vermeiden, wird der Sauerteig in einem Kunststoffbeutel geliefert.
  • 8,99 € (44,95 € / kg) AUF AMAZON
Foozia
Foozia
Lievito Madre Getrocknet Weizensauerteig Pulver Mit Starker Triebkraft 500g von Foozia
Kostenloser Versand
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97

BESTE QUALITÄT

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#2

  • 🌿 NATURHEFE: Getrockneter Lievito Madre, mild-aromatischer Weizensauerteig
  • 👩‍🍳 ZUBEREITUNG: Direkt mit Mehl verarbeiten - Verhältnis 1 zu 10 (Pulver/Mehl)
  • 🍞 VERWENDUNG: Brot, Pizza, Focaccia und Hefesüßteige – bekömmlich & Teiglockerung
  • 🇮🇹 ALTERNATIVE: Milde Alternative für Gebäckideen mit italienschien Charakter
  • ⚖️ MENGE: 500g Getrocknetes Lievito Madre Pulver
  • 9,99 € (19,98 € / kg) AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer Demeter Terra Madre 1kg I Bio Sauerteig Brot ohne Hefe I Lievito Madre Brot frisch
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95

TOP QUALITÄT

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#3

  • Frischhaltung: Durch den Einsatz von frischen Sauerteig bleibt unser Sachsenbrot mehrere Tage frisch, ganz ohne Zusatzstoffe
  • Keine Überproduktion: Durch deine Bestellung können wir genau planen, wie viele Brote wir backen müssen und vermeiden somit eine Überproduktion
  • Demeter Qualität: Unser Terra Madre wird aus hochwertigen Demeter Bio-Mehl von unseren säschsichen Demeter Bauern hergestellt.
  • Frisches Bio Sauerteig Brot: Dieses Bio Sauerteigbrot besteht jeweils zu Hälfte aus Weizen und Dinkel und erlangt seine Triebkraft einzig und alleine von dem enthaltenen Lievito Madre Sauerteig.
  • italienisches Weißbrot Dinkel Weizen
  • 7,29 € (7,29 € / kg) AUF AMAZON
JAOBHAHY
JAOBHAHY
Sauerteig Starter Set,650ml Sauerteig Starter Glas mit Thermometer,Datum markiert Fütterung Band,Silikon Brot Sling,Brot Lame,Silikon Schaber,Cloth Cover & Metall-Deckel,Sauerteig Brot backen Zubehör
Kostenloser Versand
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HOHE QUALITÄT

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#4

  • Sauerteig Starter Jar Kit：Dieses Sauerteig-Kit vereinfacht den Sauerteig-Prozess.650ml große Kapazität weite Öffnung Fermentationsbehälter für einfache Zugabe von Mehl und Wasser, rühren Sie den Inhalt und Reinigung.Backen einfacher und professioneller als je zuvor.Hinweis: Der Sauerteigstarter ist nicht enthalten.
  • Erstaunliches Brot Lame：Besser und effizienter als mit dem Messer, unser Sauerteig Ritzen Werkzeug hilft Ihnen leicht zu erreichen besser aussehende, oder sogar besser schmeckende Brot. Sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Bäcker geeignet. Wenn Sie Brot backen, ist dies ein Muss für Ihre Küche. (PS: 5 austauschbare Klingen sind im Lieferumfang enthalten, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten)
  • Silikon-Brotschlinge:Silikon-Backmatte für Dutch Oven aktualisiert extra Länger und breiter Griff Design für mehr Sicherheit Übertragung Teig in Dutch Oven Topf und vermeiden Sie Ihre Hände verbrannt, wenn Brot in und aus Dutch Oven Topf
  • Einfach zu verwenden und zu reinigen: Die weite Öffnung dieses Sauerteig-Starter-Glases ermöglicht eine einfache Fütterung und Verwendung des Starters. Es macht auch das Waschen mit der Hand, das Abwischen oder die Reinigung in der Spülmaschine zu einem Kinderspiel. Die einfache und problemlose Wartung sorgt für eine gute Erfahrung mit unserem Sauerteig-Starterglas.
  • Ideal für Profis und Anfänger：Unser sauerteig starter set bietet alles Zubehör, das Sie benötigen, einschließlich 650ml Sauerteig-Starter-Glas, Thermometer, Datum markiert Fütterung Band, Silikon-Brot-Schlinge, Brot Lame, Silikon Schaber
  • 19,99 € (4,00 € / stück) AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer Bio Lievito Madre getrocknet 200 g Backen ohne Hefe für Pizza, Brot, Brötchen, Ciabatta Bio Weizen-sauerteig getrocknet
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86

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Der Bio Lievito-Madre 200 g ist ein Weizensauerteig, der auf milden Geschmack und starke Triebkraft gezüchtet wird. Somit ist er zum Backen ohne Hefe geeignet.
  • Dieser getrocknete Madre, kann direkt als Pulver mit dem Mehl verarbeitet werden, er ist aktiv und sorgt für die Lockerung des Gebäcks.
  • Die wilden Naturhefen und Milchsäurebakterien aktivieren sich bei der Teigzubereitung und ermöglichen eine indirekte Teigführung bzw. eine natürliche Gärung, ohne dass der Zusatz von Bäckerhefe notwendig ist.
  • Beachten Sie daher die Gehzeit der Teige von insgesamt ca. 14 Stunden. Am bestens den Teig abends oder am Morgen für den Abend zubereiten!
  • Ideal geeignet für: Brot,Brötchen,Pizza, Pinsa, Ciabatta und viele weitere Backwaren
  • 9,99 € (49,95 € / kg) AUF AMAZON
Knaus GmbH
Knaus GmbH
Lievito Madre getrocknet mild aromatischer Weizensauerteig mit aktiven Hefen Knaus GmbH, 250.0 gramm
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81

GUTE QUALITÄT

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#6

  • Kaufen Sie mehrere Produkte von „Knaus GmbH“ und zahlen nur einmal Versand!;Lievito Madre;Weizensauerteig;Knaus GmbH
  • 6,40 € (25,60 € / kg) AUF AMAZON
RUF
RUF
RUF Lievito Madre Sauerteig, milder Weizen-Sauerteig, Mutterteig, kurze Teigruhe durch enthaltene Trockenhefe, Lievito Madre getrocknet für Brot, Baguette, Focaccia, 3x35g (Packung mit 2)
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78

GUTE QUALITÄT

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#7

  • Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung
  • ITALIENISCHE PROFIZUTAT: Mit unserem Lievito Madre in Pulverform kann wirklich jeder knuspriges Ciabatta, luftig-lockeres Fladenbrot, perfekten Pizza-Teig und vieles mehr zaubern
  • MILDER WEIZEN-SAUERTEIG: Lievito Madre (auch Mutterhefe genannt) ist ein milder Weizen-Sauerteig. RUF Lievito Madre wird auf natürliche Weise von der Meraner Mühle in Italien hergestellt und anschließend schonend getrocknet
  • FÜR BROT, CIABATTA & CO.: RUF Lievito Madre kann statt Hefe für verschiedene Backspezialitäten, wie z.B. Brot, Ciabatta, Pinsa oder Pizza, eingesetzt werden und überzeugt durch ihre typischen Teiglockerungen und ihren milden, mediterranen Geschmack
  • KURZE TEIGRUHE: Durch die Kombination mit traditioneller Trockenhefe ist RUF Lievito Madre für alle geeignet, die das besondere Geschmackserlebnis des milden Weizensauerteigs ­genießen und dabei Zeit sparen wollen
  • LIEFERUMFANG: Eine Verkaufseinheit beinhaltet 3 x 35 g RUF Lievito Madre und ist ausreichend für 3 x 500 g Mehl
  • 3,98 € (18,95 € / kg) AUF AMAZON
Ruggeri
Ruggeri
Ruggeri italienische Lievito Madre Mutterteig Hefe getrocknet aktive Mutterhefe 2X250g zum Backen für Brot Pizza und Kuchen (2x 250gr)
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76

GUTE QUALITÄT

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#8

  • Aktive Mutterhefe in Pulverform, ideal für kurzes und langes Aufgehen. Es verleiht Brot, Pizza und Focaccia Aroma, eine luftige Konsistenz und Knusprigkeit. Es verbessert die Verarbeitbarkeit des Teigs und macht ihn weicher.
  • Es handelt sich um eine trockene Mutterhefe, die aus einem sehr kostbaren Mehl mit Weizenkeimen stammt, also dem innersten Teil des Getreides, das besonders nährstoffreich ist. Ruggeri Trockensauerteig wird beim Hausbacken anstelle von Bierhefe verwendet und eignet sich für alle Arten von Brot, Pizza und Focaccia.
  • Einer der Hauptvorteile ist die Entwicklung besonderer Geschmacks- und Aromastoffe im Endprodukt, die typisch für mit frischer Mutterhefe zubereitete Hefeprodukte sind. Außerdem erhöht es die Backleistung des Mehls, wodurch der Teig leichter zu verarbeiten und weicher wird.
  • Diese getrocknete Mutterhefe ist einfach zu verwenden: Sie muss mit 10 % des Mehlgewichts in Ihrem Rezept dosiert und direkt dem Mehl selbst zugesetzt werden, ohne es zuerst aktivieren zu müssen.Das Endergebnis wird sich in mehrfacher Hinsicht von dem mit Bierhefe unterscheiden: besseres Aufgehen, aromatischere und schmackhaftere Hefeprodukte, besser verarbeitbarer Teig. Ohne die Unannehmlichkeiten, die durch die Verderblichkeit frischer Mutterhefe verursacht werden.
  • Für die Herstellung werden die besten frischen Sauerteige ausgewählt und getrocknet,um ihre Eigenschaften zu erhalten. Während des Trocknens verliert Saccharomyces Cerevisiae (Bierhefe), der die Entwicklung des Teigs ermöglicht - seine Gärfähigkeit. Dazu wird es anschließend dem getrockneten Sauerteig zugesetzt. Beim Backen reaktiviert die Hitze des Teigs und die Zugabe von Wasser die zugesetzten Saccharomyces Cerevisiae, wodurch das Aufgehen beginnt.
  • 8,50 € (17,00 € / kg) AUF AMAZON
Lékué
Lékué
Lékué Panaire Sauerteig-Set, Silikon Glas, hell  
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72

GUTE QUALITÄT

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#9

  • Kaufen Sie dieses praktische Set und entdecken Sie, wie Sie den wichtigsten Teig einfach und sauber direkt zu Hause zubereiten.
  • Das Set umfasst: 2 Gläser (Aktivator und Starter). Silikonband zur Beschriftung des Topfes. Silikonring zur Kontrolle des Wachstums von Sauerteig Schraubverschluss und Deckel mit Ventil, um Luft auszulassen. Silikonspatel mit der perfekten Form, um alle Reste aufzufangen.
  • Stapelbares Design.
  • 32,90 € AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer Sauerteig Starter Set Getrockneter Bio Lievito Madre 200 g - (Zutaten: Bio WEIZENMEHL, Wasser),Demeter Weizenmehl Typ 550 1 kg, Teigschaber, Gärkörbchen rund
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64

GUTE QUALITÄT

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#10

  • Lieferumfang: Demeter Weizenmehl Typ 550 1 kg x1, Teigschaber x1, Gärkörbchen rund 23 cm aus Holzschliff x1, Getrockneter Bio Lievito Madre 200 g x1
  • Gärkörbchen: Ideal für 1 kg Brot, sehr gut geeignet für Brote von 750g bis 1500g. Maße 23 cm Innendurchmesser (26 cm außen), der Backkorb ist 7 cm hoch. Mit dieser Gärkörb bekommen Ihre Brote eine gleichmäßige Gare und eine ausgzeichnete Form.
  • Teigschaber: Er besteht aus langlebigem Polypropylen. Der geschmacksneutrale Kunststoff ist sehr lange haltbar und zeigt sich widerstandsfähig gegen Materialermüdung.
  • Weizenmehl: Regionales Demeter-Mehl (1 kg) aus der sächsischen Landwirtschaft aus biologisch-dynamischem Anbau.
  • Lievito Madre 200g: Ein Weizensauerteig der auf milden Geschmack und starke Triebkraft gezüchtet ist. Mit diesem Sauerteig benötigen Sie keine zusätzliche Hefe zum Backen. Zutaten: Lievito Madre (Mutterhefe) aus Weizenmehl getrocknet.
  • 18,75 € AUF AMAZON
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