Leimer Backteig

Knusprige, goldbraune Teighülle – Sorgt für eine besonders leichte und luftige Panade mit perfektem Crunch.
Vielseitig einsetzbar für Fisch, Fleisch, Gemüse oder Obst
Schnelle und einfache Zubereitung durch Anrühren mit Wasser.
Inspiriert von der asiatische Küche bringt der LEIMER Backteig den extra knusprigen Tempura-Genuss direkt auf den Teller.
Genuss kann so einfach sein! Entdecke die Produkte von LEIMER.
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Für unsere Semmelbrösel wird ausschließlich frisch gebackenes Weißbrot zu Bröseln verarbeitet. Dafür nehmen wir nichts weiter als Weizenmehl Type 550, Hefe, Salz und Wasser aus den bayerischen Bergen.
Zum Panieren von Fleisch und Fisch, Gemüse und Champignons im „Drei-Teller-System“, ideal für Wiener Schnitzel
Für die Herstellung von Suppeneinlagen, wie z.B. Quarkklößchen und Leberspätzle
Für Süßspeisen wie Zwetschgen- und Marillenknödel, zum Ausstreuen von Kuchenformen und für schnelle Tortenböden ohne Backen
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ERGIEBIGKEIT: Der Packungsinhalt ergibt 2.500 g Paniermasse
EINFACHE ANWENDUNG: Keine Panierstrasse mit extra Mehl und Ei nötig. Das Tempuramehl nur mit Wasser verrühren und das Frittiergut eintauchen. Anschließend in 180° heißem Frittieröl ausbacken
VEGANES STREETFOOD: Ganz ohne tierische Inhaltsstoffe lassen sich wunderbar Sellerieschnitzel, Kartoffelbällchen, Zwiebelringe oder Blumenkohl-Nuggets zaubern
KNUSPRIG UND KOROSS: Die zarten Flakes bilden einen unwiderstehlichen Teigmantel für Fisch, Gemüse, Garnelen, Sushi, Samosa oder das perfekte Schnitzel
RUF PROFI LINE: Von Foodservice Experten exklusiv für professionelle Anwender entwickelt, ideal für Gastronomie, Hotellerie, Kantine und Pflegeeinrichtung
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