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Lachs Filetiermesser

Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung: 12. Juni 2025
Arcos
Arcos
Arcos Lachs- und Fischmesser mit Edelstahlklinge 290 mm - Ergonomischer Griff aus Polyoxymethylen (POM), Lange und robuste Klinge mit Wellenschliff, Schneidet mühelos - Schwarz, Serie Universal
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MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Arcos Universal Lachsmesser mit hochwertiger Edelstahlklinge für die Küche. Mit diesem Messer können Sie Lachs in Scheiben beliebiger Dicke schneiden und seinen exquisiten Geschmack genießen. Die Klinge mit Kullen sorgt für bessere Schnitte und verhindert Lebensmittelreste am Messer.
  • PRÄZISION UND HALTBARKEIT: Dieses Fischmesser wird mit der von Arcos patentierten Nitrum-Technik hergestellt, die für höhere Haltbarkeit, Härte und präzisen Schnitt sorgt. Es entsteht durch die Formgebung von Edelstahl mit Stickstoff, um ein leistungsstarkes und äußerst widerstandsfähiges Werkzeug zu erhalten.
  • KLASSISCHES UND SICHERES DESIGN: Der Griff ist für den täglichen Gebrauch konzipiert, ohne sein Design zu verlieren, das durch gerade Linien mit großen formalen und farblichen Kontrasten dominiert wird. Er besteht aus Polyoxymethylen (POM), was ihn hochbeständig gegen Reinigungsmittel und extreme Temperaturen macht. Er kann mit chemischen Produkten gereinigt werden und ist spülmaschinengeeignet.
  • ABMESSUNGEN: Dieses Fischmesser ist 410 mm lang und wiegt 185 Gramm. Klingenlänge: 290 mm | 11 Zoll, was es zu einem hervorragenden Werkzeug für alle Ihre Schneidbedürfnisse in der Küche macht.
  • ARCOS: Ein Familienunternehmen mit einer Handwerkskunst, die bis ins Jahr 1734 zurückreicht. Fast drei Jahrhunderte Forschung und kontinuierliche Verbesserung unserer Produkte machen ARCOS zu einem internationalen Referenzpunkt in der Besteckbranche. Aus Albacete, Spanien, produzieren wir jedes Jahr 11.000.000 Messer, die Wissen, Design und Innovation vereinen, um höchste Qualitätsstandards zu erreichen. Unsere einzigartigen Stücke vertreiben wir in über 70 Länder auf der ganzen Welt.
  • 32,91 € AUF AMAZON
Arcos
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Arcos Fischmesser aus Nitrum Edelstahl 30 cm - Ideal für Professionelle Nutzung und Hygiene - Schwarzer Griff aus Polypropylen mit Elastomerüberzug, Serie Colour Proof
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MAXIMALE QUALITÄT

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#2

  • LANGLEBIGE SCHNEIDE: Die Nitrum-Edelstahlklinge ist 30 cm lang und ideal für den professionellen, intensiven Einsatz.
  • ERGONOMISCHER GRIFF: Der Polypropylenkern und die weiche Gummibeschichtung bieten Komfort, Anpassungsfähigkeit und Widerstandsfähigkeit gegen hohe Temperaturen und Rutschen.
  • VIELSEITIGER EINSATZ: Ideal zum Schneiden von Lachs und Fisch, Teil der Colour Proof Serie für Profis.
  • HYGIENISCHES DESIGN: Das Farbcodierungssystem am Griff fördert eine bessere Hygiene und Gesundheit für den Verbraucher, basierend auf europäischen Standards.
  • ARCOS: Ein Familienunternehmen mit einer Handwerkskunst, die bis ins Jahr 1734 zurückreicht. Fast drei Jahrhunderte Forschung und kontinuierliche Verbesserung unserer Produkte machen ARCOS zu einem internationalen Referenzpunkt in der Besteckbranche. Aus Albacete, Spanien, produzieren wir jedes Jahr 11.000.000 Messer, die Wissen, Design und Innovation vereinen, um höchste Qualitätsstandards zu erreichen. Unsere einzigartigen Stücke vertreiben wir in über 70 Länder auf der ganzen Welt.
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SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Filetiermesser, Filitiermesser Scharf 18cm, Deutscher Edelstahl Fischfiliermesser mit Ergonomischer Griff Lachsmesser Fischmesser Exquisiter Geschenkverpackung
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TOP QUALITÄT

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#3

  • DEUTSCHER EDELSTAHL: Die Klinge des Filetiermessers besteht aus hochwertigem deutschem Edelstahl 1.4116 mit einer Härte von 55-57 HRC, wodurch eine hochgradig korrosions- und schmutzabweisende Qualität entsteht, ideal für die Arbeit mit Zutaten.
  • SUPER SCHÄRFE UND PRÄZISION: Das unglaublich dünne zweischneidige Fischfiletiermesser ermöglicht ein einfaches und präzises Filetieren von Fisch. Die scharfe Spitze dringt sofort in den Körper des Fisches ein. Die schmale Klinge bewegt sich sauber entlang der Knochen und schneidet gleichmäßig entlang der Haut.
  • KOMFORTABELER GRIFF FÜR EINFACHEN GRIFF: Das Design von Griff und Klinge ermöglicht dem Filetiermesser einen ausgewogenen Griff. Es hat einen skelettierten Erl, der mit drei silbernen Nieten für hervorragende Balance und Sicherheit mit einem schützenden Fingerschutz gesichert ist.
  • Flexibles und leichtes Ausbeinmesser: Dieses professionelle Fischfiletiermesser ist leicht und gut ausbalanciert, wodurch die Belastung Ihres Handgelenks reduziert wird. Damit lässt sich der Fisch im Handumdrehen filetieren.
  • GESCHENKBOX & SICHERER EINKAUF: Premium-Geschenkbox für Fischfiletmesser. 30 Tage bedingungslose Rückerstattung oder Umtausch, 12 Monate Herstellergarantie.
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Victorinox
Victorinox
Victorinox, coltello da salmone Fibrox con lama alveolata in acciaio inox, nero, standard
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HOHE QUALITÄT

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#4

  • Fibrox Lachsmesser - Ideal zum Schneiden von Lachs und öligem Fisch in feinste Stücke
  • Extra scharfes Messer mit präzisem Kullenschliff
  • In der Schweiz gefertigtes Messer mit rutschfestem, ergonomischem Griff und flexibler Klinge
  • Lebenslange Garantie: Die Victorinox AG Garantie erstreckt sich zeitlich unbeschränkt auf jeden Material- und Fabrikationsfehler (ausgenommen für Elektronik 2 Jahre). Schäden, die durch normalen Verschleiss oder durch unsachgemässen Gebrauch entstehen, sind durch die Garantie nicht gedeckt
  • Abmessungen: Klingenlänge: 30 cm, Gewicht: 101 g. Griffmaterial: TPE. Artikelnummer: 5.4623.30. Artikelname: Fibrox Lachsmesser
  • 47,20 € AUF AMAZON
DRAGON RIOT
DRAGON RIOT
DRAGON RIOT Filetiermesser Fisch 21.5CM, Edelstahl Fischmesser mit Anti-Rutsch-Griff, Scharfes Outdoor-Messer für Fisch und Fleisch, Full Tang Ausbeinmesser Kochmesser profi Messer
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • 【Premium Edelstahl】Unsere Fischfiletiermesser verwenden Premium-Edelstahlklingen mit einer schönen schwarzen Oberfläche. Die Antihaftbeschichtung des Fisch Filetiermesser profi für Fisch lässt das Fleisch leicht abrutschen. Das Fisch-Messer kann zum Filetieren von Süß- und Salzwasserfischen verwendet werden.
  • 【Klingendesign】Nicht nur, dass es alle Qualitäten hat, die Sie von einem Filitiermesser scharf erwarten, sondern auch seine Handwerkskunst und sein Stil sind erfrischend einzigartig. Die schmale Klingenform und das leicht flexible Design ermöglichen es Ihnen, sanft entlang der Konturen der Knochen zu gleiten und das Fleisch mühelos zu trennen, ohne zu reißen. Ein Muss für jeden Metzger oder Fischhändler.
  • 【Rutschfester und sicherer Griff】Der volle Tang-Stil Griff ist kompakt und bequem zu halten. Im Vergleich zu traditionellen Griffen ist unser dreifach vernietetes Filitiermesser scharf fisch stabiler in der Handhabung und hat eine optimale Haltbarkeit. Selbst bei längerem Gebrauch werden Ihre Handflächen und Handgelenke nicht ermüden.
  • 【Inklusive Schutzscheide für das Messer】Jedes Angelmesser enthält eine leichte und robuste Scheide, um die Klinge zu schützen und Sie sicher zwischen den Jobs zu halten. Sie können es leicht beim Camping im Freien tragen. Dieses Mehrzweck-Outdoor-Messer wäre eine gute Wahl für Küche, Camping, BBQ, Jagd oder Wandern.
  • 【GESCHENKIDEE ZU WEIHNACHTEN】Sind Sie noch auf der Suche nach einem passenden Geschenk für Weihnachten oder einen Geburtstag? Dieses Ausbeinmesser profi ist genau das Richtige. Unsere DRAGON RIOT Kochmesser werden mit einer personalisierten Box geliefert und eignen sich daher perfekt als besonderes Geschenk für jeden Anlass.
  • 20,20 € AUF AMAZON
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Home Professional Messer für Lachs, Edelstahl, Schwarz, 28 cm
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#6

  • Für Lachs
  • 28 cm
  • Aus Edelstahl
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HOSHANHO
HOSHANHO
HOSHANHO Filetiermesser 18cm Küchenmesser, Profi Fischmesser und Ausbeinmesser, Fischfiletmesser Ultrascharfer mit Ergonomischem Pakkaholz-Griff
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GUTE QUALITÄT

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#7

  • 【Premium-Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt】 Dieses professionelle Fischfiletmesser besteht aus hochwertigem japanischem Edelstahl 10Cr15CoMoV, wodurch das HOSHANHO-Filetmesser langlebiger, härter und schärfer ist als andere Fleischmesser. Mit einer handpolierten Kante von 15 Grad pro Seite erreicht das Ausbeinmesser höchste Schärfe.
  • 【Hervorragende Schneidergebnisse】 Mit einer 18cm langen, dünnen Klinge erleichtert das Ausbeinmesser das Schneiden, Gräten, Trimmen, Enthäuten und Schneiden verschiedener Fleisch- und Fischsorten. Die schlanke Klinge hilft dabei, Fischgräten und Fleisch präziser und mit weniger Abfall zu durchtrennen, was zu einem sauberen und schön geschnittenen Filet führt.
  • 【Ergonomisches Design】 Die ergonomische Form des Filetmessergriffs sorgt für einen bequemeren Griff und verringert die Ermüdung des Benutzers. Der Griff des Ausbeinmessers besteht aus strapazierfähigem Pakkaholz. Diese Materialien weisen eine gute Korrosions- und Abriebfestigkeit auf, was eine lange Lebensdauer des Filetmessers gewährleistet.
  • 【Mutifunktionale Verwendung】 Neben dem einfachen Schneiden von Fischgräten und dem Entfernen von Fischschuppen kann dieses Fischausbeinmesser auch zum Schneiden anderer Fleischsorten verwendet werden. Es ist ein praktisches und multifunktionales Küchenwerkzeug. Die mattierte Textur wird das einzigartigste Messer unter all Ihren Messern und ein perfektes Geschenk für Ihre Familie und Freunde sein.
  • 【Flexibel und leicht】 Die Klinge des Ausbeinmessers ist relativ weich und kann sich besser an die Form der Fischzutaten anpassen, wodurch es einfacher zu bedienen und zu kontrollieren ist. Seine Tragbarkeit ermöglicht es Köchen, freier zwischen verschiedenen Küchenutensilien zu wechseln und so die Arbeitseffizienz zu verbessern.
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NØMIS
NØMIS
NØMIS Premium Filetiermesser Fisch | Filitiermesser scharf Fisch | Fischmesser | 18,5 cm Klinge aus Deutschem Edelstahl | Ausbeinmesser Profi für Fisch und Fleisch | Griff aus Zebraholz
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GUTE QUALITÄT

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#8

  • ✅ HOCHWERTIGES MATERIAL: Die Klinge aus deutschem Edelstahl garantiert Langlebigkeit und präzise Schnitte. Ein Muss für alle, die Wert auf Qualität legen.
  • ✅ VIELSEITIG EINSETZBAR: Unser Filetiermesser ist perfekt für präzises Filetieren, Ausbeinen und Schneiden von Fisch geeignet – ein zuverlässiges Angelmesser / Küchenmesser für Profis und Hobbyköche.
  • ✅ ERGONOMISCH & LEICHT: Der Griff aus edlem Zebraholz liegt angenehm in der Hand, sorgt für optimale Kontrolle und macht das Messer besonders leicht – ideal für längere Anwendungen.
  • ✅ INKLUSIVE MESSERSCHEIDE: Unser Filetiermesser wird mit einer passenden Messerscheide geliefert, die nicht nur den Transport sicher macht, sondern auch die Klinge schützt. Perfekt für unterwegs.
  • ✅ BELIEBT BEI ANGLERN & KÖCHEN: Dieses Messer ist nicht nur funktional, sondern auch beliebt bei Anglern und Köchen. Ein geschmackvolles Geschenk, verpackt in einer ansprechenden Geschenkbox.
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F. Dick
F. Dick
F. Dick Fischfiletiermesser, ErgoGrip (Filetiermesser mit Klinge 21cm, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 82417211, Blau
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#9

  • Das spezielle Fischfiletiermesser ist besonders dünn ausgeschliffen und sehr flexibel, die Klinge läuft sauber an den Gräten entlang und sorgt für einen Minimalen verschnitt des Filets
  • Flexible Klingen sind dünn, hochelastisch und erlauben exakte Schnitte. Sie passt sich ideal an das Schneidgut an, es kann ohne Verkanten am Knochen entlang geschnitten werden.
  • Die Klinge besteht aus der Legierung X 55 Cr Mo V14. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)
  • 22,39 € AUF AMAZON
Arcos
Arcos
Arcos Lachs- und Fischmesser aus Edelstahl mit 300 mm Klinge - Ergonomischer Griff aus Polypropylen, Serie 2900 - Farbe Schwarz
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#10

  • Das 300 mm lange Lachsmesser der Serie 2900 ermöglicht das einfache Zubereiten und Verarbeiten von Fisch. Es verfügt über eine breite Klinge und ein sanftes Schneidendesign. Zudem bietet es eine stabile Struktur und die richtige Unterstützung, um auch schwierige Teile zu schneiden. Das Messer ist ein ideales Küchenwerkzeug zum einfachen Filetieren von Scholle. Es garantiert hohe Leistung, Widerstandsfähigkeit und Langlebigkeit.
  • PRÄZISION UND HALTBARKEIT: Dieses Fischmesser wird mit einer von Arcos patentierten Nitrum-Edelstahltechnik hergestellt, die für höhere Haltbarkeit, Härte und präzisen Schnitt sorgt. Es bietet eine hygienische Kontrolle gemäß den europäischen Vorschriften. Die Verbindung zwischen Klinge und Griff ist durch den Spritzgussprozess dauerhaft.
  • ERGONOMISCHES UND SICHERES DESIGN: Der Griff ist leicht und hat weiche Formen und abgerundete Linien für einen bequemen Halt. Hergestellt aus Polyoxymethylen (POM), ist er hochbeständig gegen Reinigungsmittel und extreme Temperaturen. Er kann mit Chemikalien gereinigt werden und ist spülmaschinengeeignet.
  • ABMESSUNGEN: Das Fischmesser der Serie Arcos 1900 wiegt 170 Gramm. Die Klingenlänge beträgt 300 mm | 12 Zoll, was es zu einem hervorragenden Werkzeug für alle Ihre Schneidanforderungen in der Küche macht.
  • ARCOS: Ein Familienunternehmen mit einer Handwerkskunst, die bis ins Jahr 1734 zurückreicht. Fast drei Jahrhunderte Forschung und kontinuierliche Verbesserung unserer Produkte machen ARCOS zu einem internationalen Referenzpunkt in der Besteckbranche. Aus Albacete, Spanien, produzieren wir jedes Jahr 11.000.000 Messer, die Wissen, Design und Innovation vereinen, um höchste Qualitätsstandards zu erreichen. Unsere einzigartigen Stücke vertreiben wir in über 70 Länder auf der ganzen Welt.
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filetiermesser lachs filetiermesser