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La Vialla Balsamico

Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung: 9. Januar 2026
Monari Federzoni
Monari Federzoni
Monari Federzoni Balsamico-Essig aus Modena IGP, gereift, hohe Dichte und kräftiger Geschmack, Elena 1912 – Goldmedaille 2025 USI Vinegar Competition - Schachtel mit 200 ml
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99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Eine Exzellenz mit einem starken und intensiven Geschmack: Elena 1912, Balsamico-Essig aus Modena g.g.A., ist dicht und samtig. Noten von süßen Gewürzen, Vanille, Lakritz und Tabak verschmelzen harmonisch und bieten einen intensiven und einhüllenden Geschmack. Ausgezeichnet mit der Goldmedaille bei der USI Vinegar Competition 2025 ist Elena 1912 das Ergebnis einer sorgfältigen Tradition, die Erfahrung, Hingabe und international anerkannte Authentizität vereint.
  • Reifung: Elena 1912 ist ein Balsamico-Essig mit hoher Dichte, das Ergebnis von Mischungen, die aus mehr als 5.000 Fässern aus dem historischen Barrique-Keller von Monari Federzoni, dem größten Barrique-Essig-Reifungsgebiet der Welt, gereift und ausgewählt wurden. Dank natürlicher Verdunstung und langer Ruhezeit in den Fässern entwickelt er eine einzigartige und unverwechselbare aromatische Tiefe.
  • Familientradition: Dieser Balsamessig der Spitzenklasse wurde anlässlich des 110-jährigen Bestehens von Monari Federzoni kreiert und ehrt Elena Monari, die Gründerin des Unternehmens im Jahr 1912. Jeder Tropfen erzählt eine Geschichte von Leidenschaft, Hingabe und wahrer Liebe für die Kunst des Balsamessigs aus Modena.
  • Vielseitigkeit: Sein reichhaltiges, umhüllendes Geschmacksprofil passt perfekt zu Wiener Schnitzel, Sauerkraut, gereiftem Käse und Tortellini in Parmesancreme. Er schmeckt köstlich auf Eiskrem, entfaltet aber seine ganze Einzigartigkeit, wenn er am Ende einer Mahlzeit allein genossen wird, sodass Sie seine Eleganz und seinen tiefen Geschmack voll auskosten können.
  • Exklusive Geschenkschachtel: Diese elegante Flasche, inspiriert von Weinreben und Art déco Motiven, ist mit einen von drei Anhängern verziert, die unser historisches Logo zelebrieren: Traube, Fass oder Vorhängeschloss. In einer edlen Sammlerbox und zusammen mit einem Elena Monari gewidmeten Gedicht ist dies das perfekte Geschenk für besondere Anlässe.
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Acetaia Leonardi
Acetaia Leonardi
Condimento Balsamico Bianco 'Oro Nobile' 500 ml. - Acetaia Leonardi
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97

BESTE QUALITÄT

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#2

  • Condimento Balsamico Bianco 'Oro Nobile' 500 ml. - Acetaia Leonardi
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  • Acetaia Leonardi
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LA SECCHIA
LA SECCHIA
La Secchia Balsamico Essig aus Modena IGP "Zwei Sterne", Gereift in 8 Eichenfässern, Mittlere bis Niedrige Dichte, 250 ml Flasche mit Kork-Dosierverschluss, Balsamic Vinegar g.g.A.
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93

TOP QUALITÄT

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#3

  • 🌳 AUSBAU: Feiner Balsamico-Essig Modena g.g.A., hergestellt mit ausgewählten Rohstoffen in 8 Eichenfässern verschiedener Art und Röstung von 225 lt.
  • ✅ EMPFOHLENE KOMBINATIONEN: Unser Balsamico enthält keine verdickenden Zusätze. Es begünstigt die Süß-Sauer-Balance, die für den täglichen Gebrauch von Balsamico unerlässlich ist. Die Farbe ist nicht tintenschwarz, tatsächlich enthält unser Essig keine chemischen Farbstoffe, um die Natürlichkeit und den Geschmack zu fördern, mit einer mittleren bis niedrigen Dichte. Empfohlene Kombinationen: gekochtes oder rohes Gemüse, ideal für die Zubereitung von Salaten.
  • 🔆 REALISIERUNG: Gewonnen aus der Reifung von gekochtem Most der Trauben Lambrusco, Trebbiano montanaro und Trebbiano di Spagna und Weinessig.
  • 🧪 KEINE CHEMIKALIEN: Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. erhalten OHNE: Karamell, Farbstoffe, Gummi Arabica, künstliche Aromastoffe, zugesetzte Sulfite.
  • ⌛ AUSBAU: In Eichenfässern gereift, hat er einen Säuregehalt von 6% und präsentiert ein feines Gleichgewicht zwischen Weichheit und Frische. Außerdem ist die 250 ml Flasche mit einem Kork-Dosierverschluss ausgestattet.
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Giusti
Giusti
Giusti - Balsamico-Essig aus Modena 3 Goldmedaillen - 2 x 250 ml
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91

HOHE QUALITÄT

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#4

  • 3 GOLDMEDAILLEN - Hergestellt aus dem Most reifer Trauben und Rosinen, ist dieses der vielseitigste Balsamessig der Kollektion, vollmundig und ausgewogen. Eignet sich hervorragend zum Verfeinern zahlreicher Gerichte und roher Speisen, von süß bis herzhaft.
  • SPEISENBEGLEITUNGEN - Hervorragend auf hausgemachten Nudeln, Risotto, gereiftem Käse, weißem Fleisch, Roastbeef und Braten; perfekt als letzter Schliff für Eiscreme, Joghurt und Obstsalat.
  • GESCHMACKSNOTEN - Aromen von Pflaumenkompott und roten Früchten mischen sich in diesem körperreichen, zart süßen Produkt mit einem Duft von Honig und Vanille.
  • HISTORISCHE KOLLEKTION - Die traditionsreichsten Produkte von Giusti. Die Selektion entählt fünf Balsamico-Essige unterschiedlicher Reifegrade, deren einmalige Rezepte nach einer fortschreitenden Anzahl von Medaillen klassifiziert werden.
  • DIE ÄLTESTE ACETAIA DER WELT - Gegründet im Jahr 1605 ist Acetaia Giusti das älteste Unternehmen für die Herstellung von Balsamico-Essig aus Modena. Seit über 400 Jahren pflegt die Familie Giusti ihre Produkte und überliefert ein Rezept und ein Können, das vor allem Hingabe, Ruhe und Leidenschaft erfordert.
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Giuseppe Giusti
Giuseppe Giusti
Giusti - Balsamico Essig aus Modena 3 Gold Medaillen - 250 ml
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84

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • 3 GOLDMEDAILLEN - Hergestellt aus spät geernteten Trauben und gereift in Eichenfässern. Die Aromen und Geschmacksrichtungen von Pflaumenmarmelade und roten Früchten verbinden sich mit Noten von Honig und Vanille zu einem intensiv dichten und süßen Produkt. Perfekt als Begleitung zu herzhaften oder süßen Gerichten.
  • GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN - Hervorragend zu weichen und gereiften Käsesorten, Risottos, weißem Fleisch, Roastbeef und Eintöpfen. Ideal zum Verfeinern von Eis, Joghurt und frischem Obst.
  • REIFUNG UND DEGUSTATIONSNOTEN - Gereift in Eichenfässern, die einst in Weinkellern im Einsatz waren. Aromen von Pflaumenmarmelade und roten Früchten verbinden sich mit Noten von Honig und Vanille zu einem intensiv dichten und süßen Elixier.
  • HISTORISCHE SAMMLUNG - Die repräsentativsten Balsamicoessige von Giusti. Fünf Produkte, differenziert durch Rezeptur und Reifung, klassifiziert nach einer zunehmenden Anzahl von Medaillen.
  • DIE ÄLTESTE ESSIGMANUFAKTUR DER WELT - Gegründet im Jahr 1605, ist Acetaia Giusti der älteste Hersteller von Balsamicoessig aus Modena. Seit über 400 Jahren widmet sich die Familie Giusti ihren Produkten und übermittelt eine Rezeptur und ein Können, das in erster Linie Hingabe, Geduld und Leidenschaft erfordert.
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Giusti
Giusti
Giusti - IGP-Balsamico-Essig aus Modena 2 Goldmedaillen - 250ml Champagnotta
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82

SICHERE QUALITÄT

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#6

  • 2 GOLDMEDAILLEN - Ein klassisches und vielseitiges Kondiment. Mit guter Dichte und ausgeglichener süßsaurer Balance zeichnet sich dieses Produkt durch Noten von reifen Früchten, Lakritz und schwarzem Pfeffer aus. Ideal roh oder gekocht.
  • GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN - Perfekt auf Salaten, rohem oder gegrilltem Gemüse, passt auch hervorragend zu Fleisch- und Fisch-Carpaccios.
  • REIFUNG UND DEGUSTATIONSNOTEN - Gereift in Fässern aus französischer Eiche aus dem 20. Jahrhundert, den sogenannten "Grands tonneaux". Frisch und fruchtig, gute Dichte, mit Noten von reifen Früchten, Lakritz und schwarzem Pfeffer.
  • HISTORISCHE SAMMLUNG - Die repräsentativsten Balsamicoessige von Giusti. Fünf Produkte, differenziert durch Rezeptur und Reifung, klassifiziert nach einer zunehmenden Anzahl von Medaillen.
  • DIE ÄLTESTE ESSIGMANUFAKTUR DER WELT - Gegründet im Jahr 1605, ist Acetaia Giusti der älteste Hersteller von Balsamicoessig aus Modena. Seit über 400 Jahren widmet sich die Familie Giusti ihren Produkten und übermittelt eine Rezeptur und ein Können, das in erster Linie Hingabe, Geduld und Leidenschaft erfordert.
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Giusti
Giusti
Giusti - IGP-Balsamico-Essig aus Modena 3 Goldmedaillen - 250ml Champagnotta
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81

GUTE QUALITÄT

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#7

  • hochwertiger Balsamessig aus Modena
  • ca. 10 Jahre in Holzfässern gereift
  • so ein authentisches, traditionelles, extrem hochwertiges Produkt darf in der guten Küche nicht fehlen
  • 23,90 € AUF AMAZON
Varvello
Varvello
Balsamico Creme Feige Varvello 500ml Crema con Aceto Balsamico di Moderna IGP
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77

GUTE QUALITÄT

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#8

  • GESCHMACK: Die Balsamico Creme hat dank der floralen Nuancen des Sangiovese-Traubenmostes ein perfektes Gleichgewicht zwischen Geschmack und Säure. Die Feigen-Creme ist ideal zum Verfeinern unterschiedlicher Füllungen oder auch zum Verzieren sämtlicher Gerichte, eignet sich aber bspw. auch hervorragend zu gereiftem Käse und Desserts.
  • BESTE QUALITÄT: Die Glasur-Creme enthält sorgfältig ausgewählte Zutaten und ist frei von Zuckerzusatz und Farbstoffen.
  • PRODUKTION: Die Herstellung erfolgt in Bastiglia, im Herzen der Herstellungszone Modena, unter Beachtung traditioneller Methoden verbunden mit innovativer Technik.
  • VARVELLO: Seit über 100 Jahren produziert Varvello Essige von bester Qualität aus dem Piemont für die ganze Welt. In den letzten Jahren hat das Unternehmen seinen Fokus besonders auf den Aceto Balsamivo di Modena gerichtet und in Bastiglia eine komplett neue Produktionsstätte errichtet.
  • 6,99 € AUF AMAZON
LEONARDI
LEONARDI
Aceto Balsamico di Modena IGP “Dolce Vita” 500ml | Acetaia Leonardi
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77

GUTE QUALITÄT

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#9

  • 🌿 Herkunft & Qualität ✔ Original aus Modena, Italien 🇮🇹 – geschützt durch die IGP-Zertifizierung ✔ Traditionelle Reifung in Holzfässern 🛢️ für ein vollmundiges Aroma ✔ 100 % natürliche Zutaten – ohne künstliche Zusatzstoffe 🍇 ✔ Vielseitig einsetzbar für die gehobene Küche
  • 🍽️ Vielseitige Verwendung 🥗 Perfekt für Salate & Dressings – verleiht Gerichten eine feine Fruchtnote 🍕 Ideal für italienische Spezialitäten – passt perfekt zu Antipasti, Pizza & Bruschetta 🧀 Harmoniert mit Käse & Früchten – besonders lecker zu Parmesan oder Erdbeeren 🥩 Zum Verfeinern von Fleisch & Marinaden – bringt den Geschmack von Grillgerichten zur Geltung
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Giuseppe Giusti
Giuseppe Giusti
olivaoliva GIUSEPPE GIUSTI – Traditioneller italienischer Essig Aceto Balsamico di Modena IGP 3 Goldmedaillen – Packung mit 3 x 250 ml
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75

GUTE QUALITÄT

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#10

  • Als ältester und am meisten anerkannter Erzeuger von Balsamessig aus Modena in Italien verkörpert das Familienunternehmen Giuseppe Giusti eine lange Tradition, in der die Herstellung von Balsamicoessig perfektioniert werden konnte.
  • Das Geheimnis des außergewöhnlich cremigen und süßen Essig liegt in seiner 10 jährigen Reifezeit in alten Barique Fässern und einer Zugabe sehr alten Balsamessigs.
  • Herausgekommen ist eine italienische Spezialität die direkt zu allen Lebensmitteln hinzugefügt werden kann. Er eignet sich ausgezeichnet zu Meeresfrüchten, Fisch, Mozzarella, gebratenem Gemüse, Käse und Früchten. Liebhaber von Feinkost verkosten diese Delikatesse auch als Aperitif.
  • Dieser Aceto Balsamico di Modena eignet sich ausgezeichnet, wenn Sie Qualität lieben, auch als Geschenk für liebe Menschen. Sie werden begeistert sein.
  • 61,90 € AUF AMAZON
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