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La Cheteau

Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung: 3. Januar 2026
FeinWert
FeinWert
Château La Borie Fleur de Vitrac AOC Rotwein rot trocken Frankreich inkl. FeinWert E-Book (1 x 0.75 l)
star

88

HOHE QUALITÄT

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#4

  • STORY: Zwischen den sanften Hügeln der südlichen Rhône erhebt sich Château La Borie – ein Familiengut, das seit Generationen den Charakter seiner Böden ehrt. Mit handwerklicher Präzision und tiefem Respekt vor der Natur entstehen hier Weine, die Authentizität und Eleganz vereinen. Jede Flasche erzählt vom Zusammenspiel aus Sonne, Stein und Tradition – ein ehrliches Versprechen an Qualität und Herkunft.
  • AUSBAU: Anfang September werden die Trauben täglich auf den Stand ihrer Reife überprüft und zum perfekten Reifegrad umgehend geerntet. Die Ernte erfolgt mechanisch. Die Trauben werden auf dem Weingut einer kurzen Mazerationszeit unterworfen, bevor die traditionelle Weinbereitung mit der Fermentierung bei kontrollierten Temperaturen von 27-28°C in Edelstahlbehältern fortgesetzt wird. Der Wein ruht im Anschluss einige Monate bevor er auf Flaschen abgefüllt und vermarktet wird.
  • Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen.
  • BEURTEILUNG: Rubinrot im Glas. Am Gaumen ist der Wein fruchtbetont mit feinem Körper, rund mit harmonisch eingebundenen Tanninen und fruchtigen Noten von roten Früchten.
  • SERVIEREMPFEHLUNG: Wunderbar zu Geflügel, rotem Fleisch und reifen Käsesorten.
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FeinWert
FeinWert
Château La Raze Beauvallet Cru Bourgeois Médoc AOP Rotwein rot trocken Frankreich inkl. FeinWert E-Book (6 x 0.75 l)
star

70

GUTE QUALITÄT

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#10

  • STORY: Das bildschöne Château La Raze Beauvallet, erbaut im 19. Jahrhundert, liegt im Zentrum des Dorfes Civrac-en-Médoc. Seit über 60 Jahren ist das Château als Cru Bourgeois klassifiziert. Auf dem Gelände gibt es eine große Untergrundkammer, über die gesagt wird, dass sie vor Einzug der römischen Kirche für heidnische Rituale verwendet worden ist. Geschmacklich hat diese Historie jedoch ausschließlich positive Einflüsse ausgeübt.
  • AUSBAU: Die Trauben für diesen Médoc Cru Bourgeois werden chargenweise vergoren, meist in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, wobei die Maischegärung rund 7–10 Tage dauert. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein typischerweise 12–18 Monate in französischen Barriques, wobei ein Anteil neues Holz zur Strukturierung eingesetzt wird. Abschließend erfolgt die Assemblage der Partien und eine mehrmonatige Flaschenruhe, um Harmonie und Komplexität zu fördern.
  • Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen.
  • BEURTEILUNG: Klassischer Cru Bourgeois. Elegant und körperreich mit komplexen Aromen von Kaffee, Lakritz und Toffi. Finessereich und ausdrucksstark, fruchtbetont und rund.
  • SERVIEREMPFEHLUNG: Als Begleiter von Lammgerichten, Fleischgerichten mit kräftigen Saucen und würzigem Hartkäse sehr zu empfehlen.
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