Konfitura Geliermittel
Die 10 besten Produkte von November 2025
Letzte Aktualisierung:
11. November 2025
Biovegan
Biovegan Konfitura, Geliermittel in Bio Qualität ohne Zucker, rein pflanzlich mit Agar Agar, für Marmeladen, Fruchtaufstriche und Soßen, vegan und glutenfrei, 100g
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Für die Gelierprobe einen kleinen Teller in den Gefrierschrank stellen.
In 1 kg klein geschnittenes Obst oder ca. 600 ml kalten Saft 22 g (ca. 2 geh. EL) Konfitura unter Rühren einstreuen. 4 EL (35 - 40 ml) Zitronensaft oder 3 g Zitronensäure und nach Geschmack ca. 300 g trockenes Süßungsmittel zugeben.
Bei flüssigen Süßungsmitteln ist die Menge in die zu dosierende Masse mit einzurechnen. Alles unter Rühren zum Kochen bringen. 3 Min. köcheln lassen, dabei ständig umrühren.
Tipp: Bei neuen Rezepten / Früchten erst eine kleine Menge (z.B. 500 g) Früchte mit 11 g Konfitura (entspricht ca. 1 gehäufte EL) wie oben beschrieben zubereiten und Konsistenz prüfen, um die Dosierung genau vorab festzulegen.
Heißes Kochgut sofort randvoll in heiß ausgespülte und gut abgetropfte Gläser füllen. Mit Twist-off-Deckeln verschließen. Gläser ca. 5 Min. auf den Kopf stellen (Vakuumbildung).
9,24 € (92,40 € / kg) AUF AMAZON
Biovegan
Biovegan Konfitura Geliermittel, BIO für 1kg Obst, 10 x 22g
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#2
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Beutelinhalt reicht aus für 1 kg Früchte oder ca. 600 ml Saft.
Bio
Top Gelierergebnis
18,88 € (85,82 € / kg) AUF AMAZON
Biovegan
Konfitura, Vorteilspack, Gelierhilfe ohne Zuckerzusatz, BIO 6 x 100 g
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Verpackungsmenge: 600 g
Bio-Zertifizierung: 95% EU-Misch
Konfitura, BIO Gelieren leicht gemacht
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Biovegan
Konfitura Gelierhilfe, BIO 6 x 22 g
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Verpackungsmenge: 132 g
Bio-Zertifizierung: 95% EU-Misch
Konfitura Gelierhilfe, BIO
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Biovegan
Biovegan - Konfitura Geliermittel BIO - 22 g - 15er Pack
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#5
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Biovegan - Konfitura Geliermittel BIO - 22 g - 15er Sparpack
Konfitura enthält keine Konservierungsstoffe und hat daher keinen Einfluss auf die Haltbarkeit
Die Verwendung von Zucker (konserviert und bindet Wasser), einwandfreie Früchte, die Sauberkeit bei der Zubereitung und der Gläser / Deckel können die Haltbarkeit verlängern
Zugabe von nicht mitgekochten Zutaten verkürzen die Haltbarkeit
28,34 € (85,88 € / kg) AUF AMAZON
Biovegan
Konfitura, Vorteilspack, Gelierhilfe ohne Zuckerzusatz, BIO 12 x 100 g
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#6
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Verpackungsmenge: 1.20 kg
Bio-Zertifizierung: 95% EU-Misch
Konfitura, BIO Gelieren leicht gemacht
79,52 € (66,27 € / kg) AUF AMAZON
Biovegan
Konfitura Gelierhilfe, BIO 2 x 22 g
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#7
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Verpackungsmenge: 44 g
Bio-Zertifizierung: 95% EU-Misch
Konfitura Gelierhilfe, BIO
7,31 € (166,14 € / kg) AUF AMAZON
Biovegan
Konfitura Gelierhilfe, BIO 18 x 22 g
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#8
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Verpackungsmenge: 396 g
Bio-Zertifizierung: 95% EU-Misch
Konfitura Gelierhilfe, BIO
28,76 € (72,63 € / kg) AUF AMAZON
Biovegan
Konfitura, Vorteilspack, Gelierhilfe ohne Zuckerzusatz, BIO 2 x 100 g
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#9
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Verpackungsmenge: 200 g
Bio-Zertifizierung: 95% EU-Misch
Konfitura, BIO Gelieren leicht gemacht
13,40 € (67,00 € / kg) AUF AMAZON
Erbotech
ERBOTECH, Agar Agar, Lebensmittelgelatine Pulver, 100% pflanzliches Geliermittel für die Zubereitung von Desserts, Cremes und Puddings, Vegan, 100 gr
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#10
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INHALT - Zu Hause erhalten Sie einen praktischen wiederverschließbaren Beutel versiegelt, wenn zum ersten Mal geöffnet, bequem und einfach zu tragen 100 g Agar Agar Pulver. Die Frischhalteverpackung hilft Ihnen, den Geschmack und die Eigenschaften des Produkts zu bewahren. Sie erhalten ein hochwertiges Produkt, ohne Zusatzstoffe, ohne Konservierungsmittel, ohne Duft- und Farbstoffe, 100% vegan
AGAR AGAR - Agar-Agar (auch einfach "Agar" genannt) ist ein Polysaccharid, das den Geschmack der Gerichte, in denen es verwendet wird, in keiner Weise verändert. Es ist rein pflanzlich und wird durch ein ziemlich komplexes Verfahren zur Verarbeitung und Trocknung bestimmter Arten von Rotalgen gewonnen.
ANWENDUNG - Agar-Agar (E406) ist geschmacksneutral und ein hervorragendes Verdickungsmittel, unabhängig vom umgebenden Medium. Bereits eine Konzentration von 1 % in heißem Wasser reicht aus, um ein elastisches, mechanisch stabiles, aber nicht zu kompaktes Gel mit einer sehr dünnen Schicht wässriger Flüssigkeit auf der Oberfläche zu erhalten. Ein halber Teelöffel ist so wirksam wie vier Blatt Gelatine.
VEGAN - Agar-Agar ist ein Produkt, das durch die Verarbeitung von Rotalgen gewonnen wird und als pflanzliches Geliermittel vor allem bei der Zubereitung von Pudding, Aspik und Gelee verwendet wird, insbesondere in der vegetarischen und veganen Küche. Es hat keine kalorische Wirkung und wird vom Körper nur minimal absorbiert; außerdem ist es thermoreversibel, d.h. die gelierte Mischung kann mehrmals aufgelöst und dann wieder gefestigt werden
ERBOTECH - Erbotech ist ein Unternehmen mit kurzer Lieferkette, bei dem der Phyto-Präparator und das Fachpersonal jeden einzelnen Schritt des Produktionsprozesses übernehmen, vom Anbau bis zur Ernte, von der Verarbeitung bis zur Verpackung des Endprodukts. Die lokale Herkunft der Rohstoffe ermöglicht eine Verarbeitung innerhalb weniger Stunden nach der Ernte, so dass die quantitativen, phytochemischen und organoleptischen Eigenschaften erhalten bleiben.
8,99 € (89,90 € / kg) AUF AMAZON
biovegan konfitura geliermittel
konfitura