Koji Reis Bio
Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung:
11. Januar 2026
HeldenPilz
HeldenPilz® | BIO Shio Koji – Salzige Marinade | universelles kulinarisches Wundermittel | 100% Natürlich fermentiert, lebendig (unpasteurisiert), vegan, Nachhaltig und Plastikfrei (Glas)
99
MAXIMALE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#1 GEWINNER
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
✅ QUALITÄT: Wir lassen unserer Koji regelmäßig freiwillig untersuchen. Beste Zuchtqualität labortechnisch geprüft.
13,99 € AUF AMAZON
HeldenPilz
Koji Reis - Aspergillus Oryzae Kome Koji | Fermentierter Reis zur Herstellung von Amasake Miso, Sake, Shio Koji, Mirin (Koji getrocknet 200g)
97
BESTE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#2
Isesou
IseSo Miyako Koji 1 kg
95
TOP QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#3
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
Inhalt: 1 kg
Kalorien: -
Zutaten: Reis (Inland)
Produkt-Gr??e (Breite x Tiefe x H?he): 220X40X300
34,99 € AUF AMAZON
Kensho
Kome Koji Öko 500 G
90
HOHE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#4
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
Stark und aromatisch
Makrobiotisch
Glutenfrei
Bio-Reis
Europäisches Produkt
13,05 € AUF AMAZON
YAMASAN KYOTO UJI
YAMASAN KYOTO UJI KOJI - Japanisches traditionelles Umami-Allzweckgewürz aus Reispaste zum Marinieren (350g)
84
SICHERE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#5
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
Der Koji, der sich am besten für die Fleischreifung eignet, wird „süßer Koji“ genannt und ist eine traditionelle japanische Allzweck-Umami-Würzung, eine Reispaste für Reifemarinaden. Marinieren Sie einfach Fleisch (Rind, Schwein, Huhn usw.), Meeresfrüchte oder Gemüse, um das natürliche Umami der Zutaten hervorzuheben, das Fleisch zart zu machen und unangenehme Gerüche aus dem Fleisch oder den Meeresfrüchten zu entfernen. Es ist perfekt für gereiftes Fleisch.
Sehr einfach zuzubereiten für einen reifen Geschmack. Einfach eine Zutat marinieren. Fleisch und Meeresfrüchte eignen sich zum Grillen, was den Reifegeschmack noch genüßlicher macht. Frischen Lachs oder Schinken können Sie für Carpaccio oder Salat zubereiten. Gemüse wie Gurken, Rettich, Kohl oder Salat können Sie als traditionelle japanische Beilagen „Tsukemono“ genießen.
Im Gegensatz zu Shio Koji wird gedämpfter Reis zusätzlich gemischt, um ihn süßer, weicher, dicker und klebriger zu machen als Shio Koji. „KAN“ bedeutet auf Japanisch „Kälte des Winters“. Ursprünglich wurde KAN KOJI im strengen Winter von den Großmüttern der Region Tohoku in Japan hergestellt.
Hergestellt in AKITA mit einfachen Zutaten (Reis, Zucker, Salz, Reis-Koji), hergestellt aus 100 % AKITA-Reis. AKITA liegt im Nordosten Japans und ist mit seinem gesegneten Klima und der üppigen Natur einer der besten Orte der Welt für den Reisanbau und das Kultivieren fermentierter Lebensmittel.
Ohne Alkoholzusatz. Ohne chemische Zusatzstoffe. Mehr als ein Jahr lang nach der traditionellen Methode, die seit 1853 erfolgreich angewendet wird, natürlich gebraut. Ohne auf Maschinen angewiesen zu sein, kontrollieren erfahrene Fachleute die Qualität und die unterschiedlichen Gärbedingungen in jedem einzelnen Fass mit ihren geschulten Sinnen.
24,80 € AUF AMAZON
HeldenPilz
Aspergillus Oryzae Koji Kin | Koji Sporen zur Herstellung von Amasake Miso, Sake (Koji Sporen 10g)
81
GUTE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#6
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
✅ Unsere Garantie: Stellen Sie jetzt Ihr eigenes hochwertiges Amazake, Sake, Miso, Shoyu und Mirin her. Garantiertes Erfolgserlebnis mit unserer einfachen Anleitung.
Immer frisch: Ihre neuen Koji-Sporen stammen aus eigener Produktion und werden immer noch fachmännisch in frischer Verpackung verpackt.
✅ QUALITÄT: Wir lassen regelmäßig unsere Koji-Kultur (Aspergillus Oryzae) überprüfen. Beste im Labor getestete Zuchtqualität.
✅ Schnelle Lieferung: auch ohne Prime-Logo hauptsächlich bis zum nächsten Tag. Koji-Pulver wird am selben Tag nach Eingang der Bestellung bis 10 Uhr morgens versendet. Versand von Montag bis Freitag.
✅ 100% GELD-ZURÜCK-GARANTIE & DEUTSCHER SERVICE - Bestellen Sie noch heute völlig risikofrei. Wenn Sie nicht zu 100% zufrieden sind, bieten wir Ihnen eine stressfreie Geld-zurück-Garantie für 100 Tage. Wir stehen zu 100% hinter unseren Produkten.
13,99 € AUF AMAZON
Isesou
IseSo Miyako Koji 500g
80
GUTE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#7
AHO
AHO Sprossen Reis 850g, Bio Gekeimter Reis, Vollkorn-Naturreis, GABA Reis, enthält Gamma Amino Butyric Acid
79
GUTE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#8
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
✔️ Enthält den Neurotransmitter GABA (Aminobuttersäure)
✔️ Weniger Phytinsäure als in ungekeimter Form
✔️ Bioqualität aus Europa
✔️ Für jede Packung pflanzen wir einen Baum
✔️ Nährstoffschonend bei 42°C getrocknet
17,98 € AUF AMAZON
HeldenPilz
Aspergillus Oryzae Koji Kin | Koji Sporen zur Herstellung von Amasake Miso, Sake (Koji Sporen 50g)
78
GUTE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#9
KoRo
KoRo - Bio Sushi Reis 5 kg - Vorteilspack Rundkornreis aus Italien aus 100% biologischer Anbau
75
GUTE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#10
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
NATURBELASSEN: Der Bio Sushireis ist ohne Farbstoffe, Konservierungsmittel, Gentechnik und andere Zusätzen.
VIELSEITIG: Der Sushireis ist nicht nur Deine Grundzutat für Dein Sushi, sondern überzeugt auch in dem neuen Trendgericht aus Hawaii: der Poké Bowl.
WERTVOLL: Unser Naturreis ist die perfekte Sättigungsbeilage für jedes Mittag- oder Abendessen: Als Beilage zu gedünstetem Gemüse, knackigen Salaten und gebratenem Fisch oder Fleisch.
FÜR DICH: Unser Reis ist aus Biologischem Anbau und kommt aus Italien.
PRINZIPIEN: Mehr ist einfach mehr! Daher gibt es alle Leckereien bei KoRo in Vorteilspackungen – Füllt den Vorratsschrank und erfreut den Geldbeutel!
23,90 € AUF AMAZON
reis koji bio
koji reis
reis koji
bio reis
reis bio
kome koji reis
koji reis getrocknet
#1 GEWINNER
