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Kochmesser Set Damast

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 9. Dezember 2025
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Damastmesser-Set, 3-teilig japanisches Superstahl-Damast-Küchenmesser-Set, hochkohlenstoffreiches professionelles ultrascharfes Kochmesser-Set mit G10-Griff Geschenkbox
20% Rabatt
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • 【Messerkern aus japanischem Stahl, superscharf】Der Kern des Kochmessers von SHAN ZU besteht aus japanischem Damaszenerstahl 10Cr15MoV, der eine hohe Härte (62HRC), Korrosionsbeständigkeit und Verschleißfestigkeit aufweist. In Kombination mit einer modernen Schmiedetechnik erhalten Sie ein superscharfes Küchenmesser.
  • 【Echte Damast Messer, nicht lasergeätzt】Damastmesser sind berühmt für ihre schönen Muster. Bei der Shanzu-Damastmustertechnik werden Kohlenstoffstahlbleche geschichtet und durch wiederholtes Falten und Schmieden überhitzt, bis sich das Klingenmuster gebildet hat. Das Muster wird nach dem Polieren ausgeprägter. In der heutigen Zeit gibt es ein gefälschtes Damast messer, das nur lasergeätzt (oberflächenbehandelt) wird, um ein Muster zu erzeugen, da sich das Muster abnutzen kann, also ist es ein gefälschtes Damast Messer
  • 【Geschmiedet mit 67 Schichten Stahlplatten, langlebig】Außer dem Messerkern sind noch 66 Lagen Kohlenstoffstahl auf der Klinge geschmiedet. Eine Stahlstruktur mit insgesamt 67 Schichten verbessert die Korrosionsbeständigkeit, Rostschutz und Robustheit erheblich, sodass es sich um ein langlebiges Allzweckmesser handelt.
  • 【Fiberglas G10 Griff, bequem und stark】 Mit einem mattierten Glasfaser-G10-Griff, der viel angenehmer und solider ist als der Holzgriff, wird es zu einem ergonomisch gestalteten, hochausgewogenen Profimesser, das leistungsstarkes Schneiden von Fleisch, Gemüse und Fisch ermöglicht.
  • Verwenden Sie immer das richtige Messer für die richtige Aufgabe, um unnötige Schäden an der Klinge zu vermeiden. Bitte wählen Sie die passende Schnittfläche, um das Messer scharf zu halten. Geben Sie SHAN ZU-Messer nicht in die Spülmaschine. Der Einsatz von scheuernden Reinigungsmitteln, hohe Hitze und das Anstoßen mit anderen Geschirrspülmitteln ist verboten
  • 119,96 € AUF AMAZON
HOSHANHO
HOSHANHO
HOSHANHO Damast Kochmesser Set 7-teiliges, Japanischer VG-10 Superstahl Damaststahl Küchenmesser Set, Professionelles Küchenmesser mit Ergonomischer Griff
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97

BESTE QUALITÄT

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#2

  • 【Damaskus Kitchen Kinfe-Set】Das 7-teilige damaskus-kochmesserset von HOSHANHO erfüllt alle Ihre kochbedürfnisse. Es enthält ein 8-zoll-kochmesser, ein 7-zoll-santokumesser, ein 7-Zoll-filetmesser, ein 6-zoll-allzweckmesser, ein 3,75-Zoll-gemüsemesser, einen schärfer und einen Holzblock , das sich ideal zum täglichen kochen, schneiden von gemüse, obst, brot, fischfilets oder fleisch eignet.
  • 【Premium VG-10-Stahlkern】Das küchenmesser besteht aus einem professionellen VG-10-schneidkern aus superstahl, der eine hohe härte von 60 ± 2 HRC, korrosionsschutz und verschleißfeste eigenschaften aufweist. In kombination mit fortschrittlichen modernen schmiedetechniken behält es seine schärfe auch nach längerem gebrauch.
  • 【Fortschrittliche Wasserschleiftechnologie】Das von hand geschärfte japanische messerset nutzt die kraft eines schärfsteins und die flexibilität von wasser, sand und reinigung gleichzeitig, wodurch eine überragende profi-Schärfe von 15° gewährleistet wird, die präzises schneiden gewährleistet.
  • 【Einzigartiges Wellenmusterdesign】Laufende wellen vermitteln den menschen immer ein entspanntes und glückliches gefühl. Die messerklingen der SUPREME-serie sind in form eines wellenmusters gestaltet. Schicht für schicht verleiht das einzigartige wellenmuster ihm eine künstlerische schönheit. Sie sind die beste wahl für unsere küche.
  • 【Bequemer Ergonomischer Holzgriff】Der griff des küchenmessersets besteht aus natürlichem olivenholz, das viel haltbarer und stabiler ist. Das ergonomische griffdesign sorgt für optimale stabilität und balance und verhindert ermüdungserscheinungen auch nach längerem gebrauch des messers.
  • 217,59 € AUF AMAZON
PAUDIN
PAUDIN
PAUDIN Damastmesser set, Messerset 3-teilig, Damast Küchenmesserset mit Ultra Scharfes Santokumesser Küchenmesser aus 67 Schichten Damaststahl mit Japanischem VG10 Stahl Kern, Ergonomischer G10 Griff
35% Rabatt
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94

TOP QUALITÄT

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#3

  • PAUDIN MESSERSET DAMAST: Das 3-teilige damast kochmesserset erfüllt alle Ihre kochbedürfnisse. Es enthält ein Santoku messer 17 cm, Kleines Santokumesser 13 cm, ein allzweckmesser 13 cm. Das Küchenmesser set sich ideal zum täglichen kochen, schneiden von gemüse, obst, oder fleisch eignet.
  • 67-LAGIGER DAMASKUSSTAHL: Das PAUDIN Damast Küchenmesserset ist fachmännisch aus 67 Lagen Stahlplatten mit einem Schneidkern aus japanischem VG10-Stahl geschmiedet. Das Damast-Kochmesser ist nicht lasergraviert, sondern besteht aus Lagen Kohlenstoffstahl, die wärmebehandelt, wiederholt gefaltet und geschmiedet werden, das Muster bildet sich auf natürliche Weise.
  • EXTREM SCHARFE KLINGEN: PAUDIN Messer damast aus hochwertigem 67 Schichten japanischem Damaszenerstahl. Dieses Damastmesser mit hoher Härte (62+ HRC) hat lange anhaltende Leistung, Rost- und Fleckenbeständigkeit. 15 Grad Schneide doppelseitig, bester Kantenwinkel für ein schafe messer. Aus Damaststahl gefertigt, können Sie es noch schärfer machen, und Sie bleibt für längere Zeit maximal scharf. Gut geschmiedete glatte Klinge für hervorragende Antihaft-Leistung.
  • ERGONOMISCHER G10 GRIFF: Die bestens ausbalancierten Damast Küchenmesser, Santoku messer und Kleines Santokumesser sind ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse und mehr. Dank des symmetrischen Griffs und des beidseitigen Schliffs sind sie für Links- und Rechtshänder geeignet. Die besondere Ergonomie des Griffs sowie die erstklassige Schwerpunktverteilung sorgen für ermüdungsfreies Arbeiten in der Küche.
  • MULTIFUNKTIONALES MESSER SET: Die scharfe Klinge bietet hervorragende Leistung beim Schneiden, Würfeln und Zerkleinern. Daher ist das damastmesser Santoku Messer küchenmesser Set die beste wahl für eine küche oder ein restaurant, in dem sie das kochen genießen können.
  • 76,23 € AUF AMAZON
Wakoli
Wakoli
Wakoli Chef’s Choice Damastmesser-Set 5-teilig | 15–20 cm Klingen aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern | Zebraholzgriffe | mit magnetischem Messerblock aus Akazienholz | für Hobby- & Profiköche
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88

HOHE QUALITÄT

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#4

  • VIELSEITIGES MESSERSET FÜR PRÄZISE SCHNITTE: Chefmesser 20 cm (33 cm), Santokumesser 18 cm (31 cm), Nakirimesser 17 cm (30 cm), Ausbeinmesser 15 cm (28 cm) – deckt Schneiden, Würfeln, Hacken, Ausbeinen, Portionieren und Tranchieren an Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräutern ab
  • DAMASTSTAHL MIT VG10-KERN – SCHNITTBILD & STANDZEIT: 67 Lagen mit VG10-Kern (60±2 HRC), beidseitiger V-Schliff ca. 15°; hohe Ausgangsschärfe, sauberes Schnittbild und stabile Standzeit, korrosionsbeständige Materialkombination für verlässliche Ergebnisse im Küchenalltag
  • ERGONOMISCHE ZEBRAHOLZGRIFFE – BALANCE & KONTROLLE: Ausgewogene Gewichtsverteilung und griffige Haptik; die ergonomisch geformten Zebraholzgriffe liegen sicher in der Hand und unterstützen präzise Führung sowie ermüdungsarmes Arbeiten – symmetrische Form für Rechts- & Linkshänder
  • DAMASTMASERUNG – UNIKAT-CHARAKTER: Jede Klinge zeigt eine individuell gezeichnete Damastmaserung; präzise Verarbeitung, sauber ausgeschliffene Fasen und fein polierte Übergänge sorgen für eine ruhige, stimmige Anmutung über alle Messer hinweg
  • MAGNETISCHER MESSERBLOCK AUS AKAZIENHOLZ – AUFBEWAHRUNG & PRÄSENTATION: Einseitig magnetischer Block hält die Messer griffbereit und standsicher, schont Klingen und präsentiert das Set auf der Arbeitsfläche – funktionale Lösung, passend in moderne wie klassische Küchen
  • 219,00 € AUF AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Damast Küchenmesser Set 3-tlg, 33-Schichten Damaststahl & Kupfer Japanisches Kochmesser Set, Rasiermesserscharfe 12°-Klinge mit Ahornholzgriff Inklusive Koch-, Santoku- und Schälmesse
35% Rabatt
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • 【33 Schichten Kupfer & Damaststahl】 Das SHAN ZU Messerset besteht aus Japanischem 10Cr15Mov-Kohlenstoffstahl mit hoher Härte (62HRC), geschmiedet aus 32 Lagen Kupfer und Damaststahl. Diese Konstruktion erhöht die Stabilität und Rostbeständigkeit. Die handwerkliche Handschmiedetechnik mit einem 12°-Winkel auf jeder Seite sorgt für außergewöhnliche Schärfe und Leistung
  • 【Innovatives Damastmesser mit Goldmuster】 Die Damast-Küchenmesser verwenden eine einzigartige Goldmustertechnik, bei der Kupfer und Damaststahl durch Hochtemperaturbehandlung, wiederholtes Falten und präzises Schmieden kombiniert werden. Dadurch entsteht ein dauerhaftes, natürlich geschmiedetes Goldmuster, das auch bei längerem Gebrauch nicht verblasst – ein Beweis für echte Damaszener Handwerkskunst
  • 【Multifunktionales Kupfer & Damastmesser-Set】 Das SHAN ZU Damastmesser-Set besteht aus 20 cm Kochmesser, 18 cm Santokumesser und 9,5 cm Obstmesser. Dieses vielseitige Set eignet sich für eine Vielzahl von Küchenaufgaben, vom Hacken und Schneiden von Gemüse bis hin zum Würfeln und Hacken von Fleisch, Obst und anderen Zutaten
  • 【Farbenfroher Griff, Angenehmer Griff und Robust】 Der Griff dieses Damaszener-Messers besteht aus hochwertigem Ahornholz und Naturharz und wurde mit einer speziellen Technik verarbeitet, um ein langlebiges und kunstvolles Design zu schaffen. Es entspricht ergonomischen Prinzipien, bietet einen rutschfesten Griff und reduziert Ermüdung, Taubheit und Schmerzen der Hand bei längerem Gebrauch
  • 【Sammlermesser-Sets & Kundengarantie】 Dieses herausragend gestaltete 3-teilige Kochmesser-Set ist ein echtes Sammlerstück und wird in einer hochwertigen, individuellen Geschenkbox geliefert. Verschenken Sie es an Ihre Lieben und Freunde. SHAN ZU bietet außerdem 3 Jahre Garantie. Bei Fragen kontaktieren Sie uns gerne
  • 259,99 € AUF AMAZON
ECHTWERK
ECHTWERK
ECHTWERK Damastmesser Set 7tlg., Küchenmesser Set, Kochmesser, Brotmesser, Filetiermesser, Santokumesser, Universalmesser, Schälmesser, Messergriffe aus Pakka-Holz, Inkl. Magnet-Messerblock aus Holz
13% Rabatt
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82

SICHERE QUALITÄT

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#6

  • Damaststahl mit 67 Lagen gefertigt. Außen jeweils mit 33 Lagen Damaszener Stahl gefertigt.
  • Sichere Aufbewahrung durch Magnet-Messerblock. Vielseitig einsetzbar durch verschiedene Messer.
  • Korrosionsbeständig und extrem hart zum Schutz vor Bruch. Extraklasse/ Sehr scharf.
  • Ergonomischer Griff aus Pakka-Holz.
  • ECHTWERK steht für Kundenzufriedenheit und Nachhaltigkeit. Soziale Arbeitsbedingungen sind uns wichtig, durch das BSCI-Audit auch geprüft. Helfen Sie mit!
  • 84,99 € AUF AMAZON
DRAGON RIOT
DRAGON RIOT
DRAGON RIOT Damastmesser Set, Küchenmesser Set aus 67 Lagen Damaststahl mit Ergonomischer Griff, 2-teilig Messerset Damast, Japanisches Messerset, Scharfes Kochmesser und Gemüsemesser für Küche
29% Rabatt
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79

GUTE QUALITÄT

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#7

  • 【Perfekt für alle kulinarischen Bedürfnisse】Dieses 2-teilige Küchenmesser-Set enthält ein küchenmesser damast und ein Präzisions-Obstmesser, perfekt für die Bewältigung einer breiten Palette von Küchenaufgaben. Egal, ob Sie Gemüse hacken, Fleisch in Scheiben schneiden oder Obst schälen, dieses Set bietet die idealen Werkzeuge für jede Aufgabe und verbessert Ihr Kocherlebnis.
  • 【Premium Damaszenerstahl Konstruktion】Beide Damast Messer sind aus echtem Damaszenerstahl mit einem VG10-Kern gefertigt und bieten beeindruckende Stärke und Haltbarkeit. Die Damastmesser erreichen eine Härte von 60±2 HRC, was eine außergewöhnliche Schärfe, Schnitthaltigkeit und lang anhaltende Leistung für all Ihre kulinarischen Herausforderungen gewährleistet.
  • 【Ein ideales Geschenk für jeden Anlass】Dieses Damastmesser Set wird in einer schönen Geschenkbox präsentiert und ist ein hervorragendes Geschenk für jeden Kochbegeisterten. Ob zur Hochzeit, zum Geburtstag, zu Weihnachten oder zur Einweihung, dieses Messerset Damast ist perfekt für jeden, der gerne kocht und vereint Funktionalität und Eleganz in einem durchdachten Paket.
  • 【Überlegene Schärfe】Jedes Messer Damaststahl in diesem Set verfügt über einen rasiermesserscharfen 12-Grad-Winkel, der präzise und mühelose Schnitte gewährleistet. Der VG10-Kern und die Damaszener-Stahlschichten sorgen für eine hervorragende Schnitthaltigkeit, so dass Sie mit Leichtigkeit schneiden, hacken und würfeln können. Verbringen Sie weniger Zeit mit dem Schärfen und mehr Zeit mit dem Genießen Ihrer Gerichte.
  • 【Komfortable Griffe】Die Holzgriffe sind auf Komfort und Kontrolle ausgelegt, bieten einen sicheren Griff und reduzieren die Ermüdung der Hände bei längerem Gebrauch. Egal, ob Sie mit dem Küchenmesser damast zähes Fleisch schneiden oder mit dem Obstmesser zartes Obst zubereiten, diese Griffe gewährleisten Stabilität und Präzision bei jedem Schnitt.
  • 42,74 € AUF AMAZON
SANHUI
SANHUI
SANHUI 3er Damastmesser Set,Küchenmesser Set aus 67 Lagen Damaststahl mit Pakkaholzgriff,Profi Damast Messer Set in Geschenkbox – Ideal für Profiköche und Hobbyköche
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74

GUTE QUALITÄT

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#8

  • Hochwertiger Damaszenerstahl: Diese Küchenmesserset sind aus 67 Lagen hochkarbonhaltigem Damaszenerstahl geschmiedet und zeichnen sich durch hervorragende Härte (60±1 HRC), Rostbeständigkeit und Langlebigkeit aus. Das komplexe, nie verblassende Muster wird durch traditionelle Wärmebehandlung und Falttechnik hergestellt und nicht nur durch Lasergravur auf der Oberfläche, wodurch dauerhafte Ästhetik und Leistung gewährleistet sind
  • Ergonomisches Design :Der ergonomisch geformte Griff dieses damastmesser sets aus natürlichem Pakkaholz verhindert Ermüdungserscheinungen beim Schneiden und sorgt für perfekte Balance
  • Ultra-scharfe & präzise Klingen:Dieses professionelle Kochmesserset enthält ein 8" (20 cm) Kochmesser, ein 7" (18 cm) Santoku-Messer und ein 5" (13 cm) Universalmesser –Schneiden Sie Fleisch, Gemüse und Fisch mühelos. Hinweis: Handwäsche wird empfohlen, um die Schärfe zu erhalten
  • Premium-Geschenkbox - ideal zum Verschenken：Schön verpackt in einer Geschenkbox, die Funktionalität und Prestige vereint, ideal für Kochbegeisterte, Hochzeiten, Geburtstage und Jubiläen
  • KUNDENSERVICE：Wir bieten professionelle Unterstützung und Sicherheit - Ihre Zufriedenheit ist garantiert
  • 79,99 € AUF AMAZON
Wakoli
Wakoli
Wakoli EDIB 6er Damastmesser Set I Scharfes Küchenmesser Set aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern & Pakkaholzgriff I Kochmesser Set in Geschenkbox I präzises Schneiden & langanhaltende Schärfe
18% Rabatt
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72

GUTE QUALITÄT

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#9

  • PRÄZISE DIMENSIONIERT – Chefmesser 34 / 20 cm, Brotmesser 33 / 20 cm, Schinkenmesser 30 / 18 cm, Santoku 29 / 17 cm, kleines Santoku 23 / 12 cm, Officemesser 20 / 8 cm – ein scharfes Messer Set für feine Schnitte, Kontrolle und saubere Ergebnisse im Alltag
  • DAMASTSTAHL & VG10-KERN – Aus 67 Lagen Damaststahl mit V-Schliff und 60±2 HRC Härte gefertigt – unser Damastmesser Set überzeugt durch Schnitthaltigkeit und Langlebigkeit im täglichen Einsatz als Profi Küchenmesser Set in jeder ambitionierten Küche
  • GRIFF MIT BALANCE – Edler Pakkaholzgriff für ergonomisches Arbeiten und sichere Führung in jeder Hand – dieses Küchenmesser Set bietet perfekte Kontrolle für Links- und Rechtshänder und macht jede Küchenaufgabe komfortabel und präzise ausführbar
  • NACHHALTIG PFLEGEN – Regelmäßiges Schleifen mit passendem Schleifstein empfohlen – unser kostenpflichtiger Schleifservice ist über den Kundenservice in Buxtehude erhältlich und verlängert die Schnittleistung des Kochmesser Profi Messerset langfristig
  • STILVOLL VERSCHENKEN – Geliefert in hochwertiger Holzbox ist dieses Messer Set ohne Block die ideale Wahl für anspruchsvolle Köche, Profis oder Hobbyköche – ein hochwertiges Küchenmesser Geschenk zum Geburtstag, Einzug oder für besondere Anlässe
  • 179,10 € AUF AMAZON
Purple Dragon
Purple Dragon
Purple Dragon Damast Kochmesser 3er Set - Santoku Messer Set mit VG10 Kernen – Damast Küchenmesser mit Ebenholzgriff für Fleisch, Gemüse und Obst –Geschenk für Männer und Frauen
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65

GUTE QUALITÄT

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#10

  • Akribische Handwerkskunst: Das Purple Dragon Damascus Kochmesser-Set wird von Schmiedemeistern durch 138 akribische Verfahren von Hand geschmiedet, wobei wiederholte Falt- und Schmiedetechniken verwendet werden, um Verunreinigungen zu entfernen und reine Stahlschichten zu verschmelzen, wodurch die ultimative Schärfe und Haltbarkeit der Messer gewährleistet wird.
  • Außergewöhnliche Schärfe: Mit einem hochwertigen VG-10-Stahlkern bieten die Klingen eine ausgezeichnete Korrosions- und Abriebfestigkeit. Die Nasskantenschleiftechnik optimiert den Klingenwinkel für ein perfektes Gleichgewicht zwischen Schärfe und Haltbarkeit und ermöglicht saubere Schnitte, die die Integrität der Zutaten bewahren.
  • Ergonomischer Full-Tang-Griff: Der glänzende Ebenholzgriff zeichnet sich mit einer unverwechselbaren Holzmaserung und außergewöhnlichen wasserdichten, verschleißfesten Eigenschaften aus. Sein ergonomisches Design sorgt für einen bequemen Griff und reduziert die Belastung des Handgelenks bei längerem Gebrauch, während die volle Tang-Konstruktion für überlegenes Gleichgewicht und Haltbarkeit sorgt.
  • Elegantes Design: Mit exquisiten natürlichen Damaskus-Mustern und einem hochwertigen Ebenholzgriff verleiht dieses Messerset jeder Küche einen Hauch von Eleganz. Sein raffiniertes Aussehen macht es zu einer atemberaubenden Ergänzung zu kulinarischen Werkzeugen.
  • Perfekte Geschenkidee: Das Purple Dragon Chef Knife Set wurde mit einer Leidenschaft für das Kochen hergestellt und wird in einer exquisiten Verpackung geliefert, was es zu einem idealen Geschenk für Kochbegeisterte macht. Es verbindet Praktikabilität mit Eleganz, und eine risikofreie Testversion sorgt für Zufriedenheit.
  • 46,53 € AUF AMAZON
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