main logo

Kochmesser Profi Messer Solingen

Die 9 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung: 13. Januar 2026
Burgvogel Solingen
Burgvogel Solingen
Burgvogel Solingen Kochmesser 20 cm geschmiedet Olivenholz, Oliva Line, rostfrei, deutsches Küchenmesser, hell, scharf, braun beige, 6860.926.20.0
star

98

MAXIMALE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#1 GEWINNER

  • Das hochwertige Kochmesser aus der Olivia Line der Marke Burgvogel sollte in keinem Haushalt fehlen
  • Durch den ergonomischen Griff aus hochwertigem Olivenholz liegt das Kochmesser ideal in der Hand
  • Geschmiedet wird die durchgehende 20 cm Klinge aus klassischem hochwertigem und rostfreiem Küchenmesserstahl (Chrom-Molybdän Stahl) in der Härte 56+/-1HCR in Solingen
  • Die Olivia Line Serie vereint das schöne Design des hochwertigen Olivenholzgriff mit einer Klinge die den Ansprüchen eines Profikochs gerecht werden
  • Von einer Reinigung in der Spülmaschine wird abgeraten da, die Klinge schneller stumpf oder beschädigt werden kann. Der hochwertige Holzgriff kann aufquellen und reißen
  • Klingenlänge: 8" =20 cm
  • Olivenholz hellbraun
  • Kochmesser
  • Geschmiedetes Messer
  • Made in Germany/Solingen
  • 105,00 € AUF AMAZON
Schwertkrone
Schwertkrone
Schwertkrone Solingen Premium Santoku Kochmesser - 20 cm/8" Klinge, Olivenholzgriff, Ideal für Fleisch & Gemüse - Santokumesser
star

97

BESTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#2

  • ✅ Hochwertiges Schneideerlebnis: Santokumesser mit 20 cm Klinge, perfekt für präzises Schneiden von Fleisch, Gemüse und mehr. Made in Solingen, Deutschland.
  • ✅ Edler Olivenholzgriff: Ergonomischer Griff aus feinem Olivenholz bietet nicht nur Komfort, sondern auch eine stilvolle Optik - jedes Messer ein Unikat. 34 cm Gesamtlänge.
  • ✅ Vielseitig einsetzbares asiatisches Kochmesser: Ideal als Fleischmesser, Schinkenmesser und für alle alltäglichen Schneidarbeiten, von Obst bis Geflügel.
  • ✅ Handgefertigte Qualität: Jedes Messer wird in Solingen durch traditionelle Methoden sorgfältig gefertigt. Rostbeständige 1.4116 Molybdänstahl-Klinge, ca 58 HRC Härte.
  • ✅ Pflegehinweis: Zur Bewahrung der Qualität und der ästhetischen Maserung des Echtholzgriffs das Messer nicht in die Spülmaschine geben. Gelegentlich mit einem Tropfen Olivenöl pflegen.
  • 36,99 € AUF AMAZON
HEISO
HEISO
HEISO Kochmesser - handgeschmiedet in Solingen - rostfreie 21cm Klinge - Chefmesser mit extremer Schärfe - mit kostenlosem Nachschleifservice
star

96

BESTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#3

  • Das Chefmesser ist der perfekte Allrounder. Das Messer gehört in jede Hobby- oder Profi Küche und verdient das Prädikat Grundausstattung - optimal für fast alle Arbeiten!
  • Die Klinge ist 21cm lang, klassisch & zeitlos. Die Klinge ist aus rostfreien X50CR15MOV (Stahltyp) auf 58 HRC +-1 eisgehärtet - extrem scharf!
  • Das Messer wird im Gesenk aus einem Stück Stahl geschmiedet. Das führt zu Robustheit und hoher Langlebigkeit.
  • Der Kunststoffgriff ist fugenlos vernietet & verschweißt. Die Edelstahlnieten sind besonders robust. Das Kochmesser lässt sich sehr leicht reinigen.
  • Wir stellen unsere Küchenmesser zu 100% in Solingen her und liefern direkt ab Werk. Wir bieten persönlichen Beratung. Rufen Sie uns gerne an.
  • 119,99 € AUF AMAZON
GEHRING
GEHRING
GEHRING SOLINGEN Damast Kochmesser, Scharfes Profi Küchenmesser, Made in Germany, eisgehärteter Damaststahl VG10 + ergonomischer Nussbaum - Holzgriff
star

91

HOHE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#4

  • ✔️ [ 60 +/-2 HRC HÄRTEGRAD ] Der harte, japanische Damaststahl VG10 steht für langanhaltende und gleichbleibende Schärfe. Das Ergebnis der Härte (60 +/-2) auf der Rockwell Skala zeigt, wie hart ein Solinger Messer wirklich ist, was zu einer hohen Langlebigkeit der Klingenschärfe führt. Dadurch haben Sie mehr Zeit für die wirklich wichtigen Dinge.
  • ✔️ [ MADE IN SOLINGEN ] Seit ü. 800 Jahren wird in der Klingenstadt Solingen für Sie am perfekten Messer geforscht. In diesem jahrhundertelangen Optimierungsprozess wurden Techniken, Zusammensetzungen für Rohstoffe und die Maschinen etliche Male durch innovative Ideen neu konzipiert und durch neue, zeitgemäße Fertigung verbessert. Höhere Temperaturen, massiver Druck und neueste, bahnbrechende Technologien vereinen sich zu dem optimalen Verhältnis aus Schärfe und Eleganz.
  • ✔️ [ HOCHQUALITATIV ] Japanischer Damaststahl VG10 - Die sehr scharfe Schneide aus einem hochlegierten Kohlenstoffstahl ist eisgehärtet. Zählt man alle Lagen beider Außenseiten und das Kernmaterial zusammen, so besteht die Klinge aus 65 Lagen. Durch das Schleifen der Klinge werden die Lagen in Längs- und Querrichtung unterschiedlich durchtrennt und erhalten so ein individuelles Erscheinungsbild. Die optische Brillanz der Struktur gibt dem Messer ein Höchstmaß an Ästhetik.
  • ✔️ [ HOHE SCHÄRFE ] Einer der 50 Produktionsschritte vom Messerstahl bis hin zum fertigen Solinger Qualitätsmesser, bezieht sich auf den zweistufigen Handabzug (Schärfen) durch erfahrene Fachleute mit geschultem Auge. Modernste Schleifanlagen ermöglichen hierbei unerreichte Präzision und gewährleisten so einen perfekten Schliff.
  • ✔️ [ KOCHMESSER ] Das europäische Kochmesser ist für das Schneiden von rohem Fleisch, Fisch und Gemüse, sowie zum Wiegen von Kräutern, Zwiebeln und Knoblauch geeignet. Dementsprechend ist es für nahezu jegliche Schneidetätigkeit ausgelegt und ein Muss in jeder gut ausgestatteten Küche.
  • 69,90 € AUF AMAZON
Güde
Güde
GÜDE Solingen - Kochmesser geschmiedet, 21 cm, Olivenholz, ALPHA OLIVE, Küchenmesser, Doppelkropf, Handmade Germany
star

85

SICHERE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#5

  • Die Güde Alpha Olive Serie ist mit bis zu 500 Jahre altem Olivenholz gekleidet. Jedes Holz wurde sorgfältig ausgewählt, hat einzigartige Maserungen und eine eigene Geschichte. Das harte Holz ist perfekt für robuste Küchenarbeiten geeignet
  • Das Markenzeichen der Alpha Serie ist der Doppelkropf. Die aus einem Stück geschmiedeten Messer werden aus über 40 manuellen Handarbeitsschritten hergestellt. Das Ergebnis sind sehr scharfe Klingen, ideale Balance und eine Härte von bis zu 58 HRC
  • Das Kochmesser ist der Küchenchef in jeder Hinsicht. Ob Wiegeschnitt, Hacken, Filieren oder Parieren, das Messer kann alles. Es ist sehr scharf und gleitet durch das Schnittgut mühelos. Das Küchenmesser für den Alltag mit Doppelkropf
  • Die Klingenlänge beträgt 21 cm. Der verwendete Stahl ist X50CrMoV15 und ist rostfrei. Die Messer dürfen nicht in die Spülmaschine. Reinigen Sie die Messerklinge nach Nutzung mit warmen Wasser und trocknen Sie das Messer ab
  • Messer, wie Sie früher hergestellt worden sind und das nach Solinger Tradition, dafür steht das Familienunternehmen GÜDE. Zahlreiche Auszeichnungen und einzigartige Messerserien sind Beweis dafür, dass GÜDE weltweit zu den Top Messerhersteller gehört
  • 149,99 € AUF AMAZON
SMI
SMI
SMI 6 Stück Küchenmesser Set Solingen Metzgermesser Kochmesser Fleischermesser Ausbeinmesser Schlachtermesser Premium Qualität Deutscher Molybdän Stahl 1.4116 Solingen/GERMANY
star

81

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#6

  • ✅ Hochwertiges SMI 6 Stück Küchenmesser Set mit Schärfstahl / Zerwirkmesser set: Dieses umfassende Set aus Solingen beinhaltet Metzgermesser, Kochmesser, Fleischermesser und Ausbeinmesser sowie einen praktischen Schärfstahl. Ideal für alle, die Wert auf Qualität und Vielseitigkeit in der Küche legen.
  • ✅ Robuste Klingen aus deutschem Molybdän Stahl 1.4116: Jedes Messer in diesem Set besteht aus hochwertigem Edelstahl und bietet sowohl gerade als auch gebogene Klingen in verschiedenen Größen. Vertrauen Sie auf die Premium Qualität von SMI für präzise Schnitttechnik und vielseitige Anwendungen in der Küche.
  • ✅ Inklusive Schärfstahl für optimale Pflege: Das Set enthält einen praktischen Schärfstahl, mit dem Sie Ihre Messer jederzeit in Topform halten können. So bleibt die Schärfe Ihrer Küchenmesser über lange Zeit erhalten.
  • ✅ Ergonomische gelbem Griffe : Die zerwirkmesser set verfügen über Griffe aus robustem gelben polypropylene, die sowohl angenehm in der Hand liegen als auch rutschfest sind. Dies sorgt für eine sichere Handhabung während des Schneidens.
  • ✅ Perfekt für Profis und Hobbyköche: Ob in der professionellen Küche oder zu Hause – das SMI 6 Stück Küchenmesser Set ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden, der gerne mit hochwertigen Messern arbeitet. Ideal für die Zubereitung von Fleisch und anderen Lebensmitteln!
  • 85,79 € AUF AMAZON
Böker
Böker
BÖKER SOLINGEN® Cottage-Craft - handgefertigtes Carbonstahl Chefmesser Solingen - extra scharfes Küchenmesser mit Holzgriff - in edler Geschenkbox, 35.2
star

80

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#7

  • LEBENSLANGE GARANTIE - langlebiges & nicht rostfreies Chefkochmesser - perfektes Gemüsemesser aus Carbonstahl für die Küche - Premium Kochmesser für Hobby- und Chefköche - von BÖKER mit lebenslanger Garantie!
  • VIELSEITIG EINSETZBAR - das Profi Kochmesser mit breiter & langer Klinge ist ein Universalmesser für die Küche - damit schneiden, hacken, würfeln oder wiegen Sie nicht nur perfekt Fisch, Fleisch & Gemüse sondern auch Käse, Wurst, Obst, Kräuter, & Gewürze
  • PERFEKTER KÜCHENHELFER - mit dem Profimesser für die Küche erledigen Sie die täglichen Arbeiten oder zaubern ein festliches drei Gänge Menü für einen schönen Abend mit Familie oder Freunden - auf das Böker Fleischmesser ist Verlass
  • EDLE GESCHENKIDEE - das handgemachte Allzweckmesser ist nicht nur für Köche, Chefköche, Gastronomen, Hobbyköche & alle Kulinarik-Freunde ein besonderes Geschenk - wird in hochwertiger Geschenk-Box geliefert!
  • EIGENSCHAFTEN - handgefertigtes Premium Kitchenknife aus Solingen - Klingen-Länge 22 cm, Länge ges. 35,2 cm - lange Messerklinge aus Kohlenstoff-Stahl C75 - Härte HRC 58 - Messergriff aus Pflaumen-Holz - Lieferumfang: 1x Messer, 1x Geschenkbox
  • 59,54 € AUF AMAZON
GERMANDO
GERMANDO
Kochmesser Solingen Küchenmesser Geschmiedet Fleischmesser Made in Germany Allzweckmesser mit Scharfer Schnittfläche Messer Rostfreier Edelstahl zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse (34 cm)
star

77

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#8

  • KOCHMESSER SOLINGEN – Das Küchenmesser Fleischmesser wurde aus einem Stück 1.4116 Rostfreiem Edelstahl geschmiedet. Made in Germany. Die Gesamtlänge beträgt 34 cm und die scharfe Schnittfläche hat eine Länge von 21 cm. Perfekt ausbalanciert, ergonomisch und hochwertige Materialien garantieren eine präzise und langfriste Schnittleistung. Der Klingen Rücken hat eine dicke von ca. 4 mm (Breiteste Stelle). Das Gewicht beträgt ca. 260 gramm.
  • MADE IN GERMANY – Unser Kochmesser wird von speziell geschulten Fachkräften hergestellt und verarbeitet. Das Küchenmesser wurde aus einem Stück rostfreiem 1.4116 Edelstahl geschmiedet. Perfekte Balance, sowie Ergonomie und Schärfe treffen hier aufeinander. Solinger Qualitätsprodukt.
  • VIELSEITIGE ANWENDUNGEN – Das Germando Kochmesser ist ein Muss für jeden Haushalt. Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse oder Kräuter wird hier zum Kinderspiel. Durch die besondere Herstellung der Solinger Allzweckmesser werden diese besonders Scharf und Robust.
  • ERGONOMISCHER GRIFF - Der Ergonomische Messergriff wurde aus POM-Spezialkunststoff gefertigt und 3-Fach vernietet. Dieser sorgt für ein angenehmes Handling. Sie werden ein komfortables und bequemes Gefühl beim Schneiden verspüren.
  • PFLEGE UND REINIGUNG - Dieses Premium Solinger Fleischmesser ist aus speziellem rostfreiem Spezialstahl gefertigt. Das Küchenmesser ist durch die Rostfreie Messerklinge natürlich Spülmaschinen geeignet, allerdings werden diese aufgrund der aggressiven Salze beim Spülgang sehr schnell stumpf. Wir empfehlen Ihnen die klassische Handwäsche um eine langanhaltende Schärfe zu gewährleisten. Die Auswahl der richtigen Schneidunterlage ist auch entscheidend für die Schnittleistung, daher sollten Sie auch nur nachgiebige Unterlagen verwenden.
  • 79,99 € AUF AMAZON
KÜCHENSCHARF
KÜCHENSCHARF
KÜCHENSCHARF Profi Santoku Küchenmesser 16 cm mit Olivenholzgriff - Ergonomisches Kochmesser aus 100% Edelstahl für Profi- und Hobbyköche - ideal für Fleisch, Obst & Gemüse - 100% Made in Germany
star

76

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#9

  • ✅ Rasiermesserscharfe Klinge – Präzision in jedem Schnitt: Die 16 cm lange Santoku-Klinge aus deutschem Qualitätsstahl sorgt für müheloses Schneiden, Hacken und Wiegen – ob Gemüse, Fleisch oder Fisch.
  • 🌿 Eleganter Olivenholzgriff – Natürlich & ergonomisch: Jeder Griff ist ein Unikat! Das hochwertige, handverlesene Olivenholz bietet nicht nur eine warme Haptik, sondern liegt auch perfekt ausbalanciert in der Hand – für maximalen Komfort beim Schneiden.
  • 🛡️ Langlebig & pflegeleicht – für den täglichen Einsatz: Rostfrei, korrosionsbeständig und robust – das Küchenscharf Santoku ist auf dauerhafte Leistung ausgelegt. Ideal für ambitionierte Hobbyköche und Profis.
  • 🎁 Verpackung – das ideale Geschenk: Geliefert in einer robusten Box – perfekt als stilvolles Geschenk für Kochliebhaber, Grillfans oder als hochwertiges Küchen-Upgrade.
  • 🌱 Nachhaltig gedacht – Qualität trifft Verantwortung: Griff aus nachhaltigem Olivenholz, Verpackung plastikfrei – ein Messer mit Charakter und Umweltbewusstsein.
  • 99,95 € AUF AMAZON
kochmesser profi messer messer solingen kochmesser solingen profi messer japanisches kochmesser profi messer kochmesser profi messer zwilling kochmesser profi messer damast skandinavische kochmesser profi messer japanische kochmesser profi messer kochmesser profi messer 15cm kochmesser profi messer wmf