main logo

Kleines Japanisches Messer

Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung: 20. Juni 2025
PAUDIN
PAUDIN
PAUDIN 9 cm Gemüsemesser, Scharf Obstmesser Schälmesser Küchen Messer Ergonomischer Griff Deutscher Edelstahl mit scharfer Klinge
17% Rabatt Kostenloser Versand
star

99

MAXIMALE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#1 GEWINNER

  • Deutscher Premium Edelstahl: Das professionelle Gemüsemesser ist aus rostfreiem deutschem Edelstahl mit hohem Kohlenstoff hergestellt. (Hochwertiger Spezialedelstahl 5Cr15Mov, KEIN Damastmesser) Es ist mit der Rockwell-Härte von 56+, welcher sich dadurch hoher Qualität auszeichnet, ist schnitthaltig und langlebig.
  • Ultrascharfe Klinge: Aus hochwertigem deutschem Edelstahl, die ultra scharfe Klinge ist definitiv rostfest. Dies gibt dem Kochmesser eine feine glatte Oberfläche, ideal um Fleisch oder Obst und Gemüse mühelos zu schneiden. Der Schneidwinkel beträgt 15 Grad und doppelseitig, so dass das Obstmesser optimal geeignet für Rechts- und Linkshänder ist.
  • Hervorragendes Kochmesser: Das Schälmesser kann Ihre täglichen Küchenarbeiten problemlos erledigen. Ideal für Schälen und Schnitzen oder für komplizierte Arbeiten. Entwickelt für kleine Küchenaufgaben wie Formen, Garnieren, Hacken Trimmen und Zerkleinern von Gemüse und Obst.
  • Ergonomischer Griff: Der Griff des Messers ist für seine Handhabung, Komfort, Stärke und Stabilität bekannt. Durch den ergonomisch geformten und rutschfesten Griff aus elegantem Pakkaholz mit integriertem Fingerschutz arbeiten Sie immer sicher und schnell. Optimal geeignet für unterschiedlichen Hände.
  • Lebenslange Garantie: Wir bieten Ihnen eine 100% Zufriedenheitsgarantie. Sollten Sie Probleme haben, kontaktieren Sie uns bitte, und wir werden Ihren Kauf erstatten oder das Produkt ersetzen. Lebenslange Garantie auf Material- und/oder Verarbeitungsmängel. Kaufen ohne Risiko.
  • 24,99 € AUF AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Damastmesser Gemüsemesser Schälmesser Obstmesser aus 67 Schichten Damast Küchenmesser Klein Profi Messer mit Ergonomischer G10 Griff
20% Rabatt Kostenloser Versand
star

98

MAXIMALE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#2

  • Japanischer Stahlkern, Superscharf: Das Schälmesser von SHAN ZU ist aus japanischem Damaststahl 10Cr15MoV geschmiedet, hat eine hohe Härte 62 HRC, ist korrosionsbeständig und verschleißfest
  • Echtes Damastmesser, nicht Lasergeätzt: Damastmesser sind für ihre schönen Muster bekannt. Das Muster wird nach dem Polieren deutlicher sichtbar, was eine starke visuelle Anziehungskraft hat. Hinweis: Gefälschte Damastmesser werden nur lasergeätzt
  • 67 Schichten Stahl Geschmiedet, Langlebig: Zusätzlich zum Stahlkern ist die Klinge aus 66 Schichten Kohlenstoffstahl geschmiedet, was die Korrosionsbeständigkeit, Rostbeständigkeit und Zähigkeit erheblich verbessert und ein langlebiges Obstmesser ist
  • Griff aus Glasfaser G10 für Bequemen Halt: Der Schälmessergriff besteht aus mattiertem G10-Fiberglas, das stärker und angenehmer zu halten ist als Holzgriffe. Verfügt außerdem über ein ergonomisches Design für hervorragende Griffigkeit und Balance
  • Messerdetails und Servicegarantie: Dieses gemüsemesser hat eine Klingenlänge von 9,5 cm, eine Grifflänge von 11 cm, einen Schnittwinkel von 15 Grad und ein Gewicht von 109 Gramm. SHAN ZU bietet 24 Monate Qualitätssicherung für alle Messerprodukte
  • 39,99 € AUF AMAZON
Wolfblood
Wolfblood
Wolfblood Damastmesser Officemesser (20cm) Schälmesser Profi-Kochmesser aus echtem 67 Lagen Damaststahl I Damast-Küchenmesser Obstmesser mit Holzgriff Geschenkbox & Klingenschutz
Kostenloser Versand
star

94

TOP QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#3

  • 🔪Damastmesser Details: Unser Profi Damast-Küchenmesser hat eine Messerlänge von 20,00 cm und eine Messerklingenlänge von 9,00 cm. Dadurch ist unser Damastmesser sehr handlich und passt sowohl für große wie auch kleine Hände. Zudem kann es sowohl von Links- und Rechtshänder verwendet werden.
  • 🔪Einzigartige Schärfe und Qualität aus Bayrischer Hand: Unsere Damast-Küchenmesser sind aus 67 Lagen Damaststahl gefertigt. Durch unser innovatives Härtungsverfahren erreicht der VG10-Klingenstahl eine bemerkenswerte Härte von 62±2 HRC. Dies bedeutet, dass unsere Damastmesser ihre Schärfe deutlich länger halten als herkömmliche Küchenmesser. Die lange Haltbarkeit der Schärfe ist einer der Hauptgründe für die hohe Zufriedenheit unserer Kunden. Jede Damastmesser Klinge ist von Hand auf 15 ° geschliffen und durchläuft eine sorgfältige Qualitätskontrolle in unserem Hauptsitz bei Rosenheim.
  • 🔪Ergonomisches Design: Unsere Profi-Kochmesser sind nicht nur ästhetisch ansprechend, sondern auch unglaublich funktional. Der handgeschliffene Echtholzgriff aus Pakkaholz ist ergonomisch geformt und bringt somit das Damast-Allzweckmesser in der Hand in die perfekte Balance. Für maximale Stabilität ist unser Damast Messer Griff im Inneren fest mit der durchgehenden Klinge verbunden. Das Design unserer Damastmesser wurde in Rosenheim entwickelt und ist geschützt!
  • 🔪Jedes Damast Messer ein Unikat: Die einzigartige Struktur des Damaststahls und des Holzgriffes machen jedes einzelne Damast Schälmesser zu einem Unikat und somit zu einem wahren Kunstwerk. Dieses Damaszener Küchenmesser stellt zweifellos das Highlight in jeder Küche dar. ( Überzeugen sie sich selbst ). Das Damast Chefmesser wird in einer edlen Geschenkbox zusammen mit einem Klingenschutz geliefert und eignet sich somit perfekt als Geschenkidee für jede Gelegenheit.
  • 🔪 Einzigartiger Kundenservice: Wir bei LH Lifestyle mit Sitz in Rosenheim haben es uns zur obersten Aufgabe gemacht einen einzigartigen Kundenservice zu liefern. Sollten sie Fragen oder Probleme bezüglich ihres Damast-Messer `s haben, zögeren sie bitte nicht uns zu kontaktieren. Sie erhalten innerhalb von 24h umgehend eine Antwort oder eine für sie zufriedenstellende Lösung von unserem Service Team. Dies gilt natürlich auch lange Zeit nach dem Messer Kauf
  • 34,90 € AUF AMAZON
Wakoli
Wakoli
Wakoli Edib Damast Officemesser I Scharfe 8 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern und Griff aus Pakkaholz I Profi Küchenmesser, Damastmesser in eleganter Box
Kostenloser Versand
star

90

HOHE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#4

  • 🔪 MESSEREIGENSCHAFTEN - Das professionelle Spickmesser mit Pakkaholzgriff besitzt eine Gesamtlänge von 19,5 cm, wobei die Klinge 8 cm misst. Dank der speziellen Klingengeometrie eignet es sich ideal für Obst und Gemüse und für alle feinen Schnitte. Dieses professionelle Küchenmesser überzeugt durch seine außergewöhnliche Schärfe und gewährleistet präzises Schneiden über lange Zeit.
  • 🔪 ERGONOMISCHES DESIGN - Dieses kleine Spickmesser mit ergonomisch geformtem Griff aus Pakkaholz sorgt mit seiner ausgewogenen Balance für ein gelenkschonendes, ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten in der Küche. Das attraktive Design macht dieses Damastmesser nicht nur funktional, sondern auch zu einem Blickfang in der Küche.
  • 🔪 FLEXIBLE ANWENDUNG - Unser Damastmesser überzeugt durch seine vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten, eine hohe Stabilität und präzisen Schnitte. Insbesondere beim Schneiden, Putzen, Schälen und Spicken zeigt diese Damastklinge ihre Stärken, da die Klinge durch die steife Struktur auch bei anspruchsvollen Schneidearbeiten formstabil bleibt. Hierdurch werden exakte, sichere und saubere Schnitte ermöglicht.
  • 🔪 RASIERMESSERSCHARF - Dank des VG10 Schneidkerns wird ein Klingenhärtegrad von 60±2 HRC erreicht. Durch die spezielle Wärmebehandlung der Klingen mit über 800° C und die Kältebehandlung mit flüssigem Stickstoff bei -150°C wird das Optimum aus dem hochwertigen Klingenstahl geholt. Diese Messer werden von Hand geschliffen und poliert, um eine optimale Schneidleistung zu erzielen. Dies sorgt dafür, dass dieses hochwertige Kochmesser besonders scharf ist und dies auch lange bleibt.
  • 🔪 PERFEKT ALS GESCHENK - Dieses Damaszener Kochmesser ist die ideale Geschenkidee. In der stilvollen Geschenkverpackung lässt es sich direkt verschenken, die durch ihr minimalistisches Design und ihre sorgfältige Verarbeitung beeindruckt, Eleganz ausstrahlt und jedem ambitionierten Koch große Freude bereitet. Ein besonderes Geschenk zu Weihnachten und jeden Anlass für alle Messerliebhaber.
  • 32,00 € AUF AMAZON
Wakoli
Wakoli
Wakoli EDIB Damastmesser kleines Santoku – 12 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern – Scharfes Küchenmesser mit Pakkaholzgriff in Geschenkbox – Gravur möglich
Kostenloser Versand
star

84

SICHERE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#5

  • VIELSEITIGES KÜCHENMESSER FÜR PRÄZISE SCHNITTE – Mit einer Klinge von 12 cm (Gesamtlänge: 23,5 cm) ist dieses kleine Santoku ideal zum Schneiden, Zerkleinern und Schälen von Gemüse, Obst oder Fleisch. Ein kompaktes Damastmesser für präzise Aufgaben in jeder Küche.
  • ERGONOMIE & DESIGN – KOMFORTABEL UND STILVOLL – Der ergonomisch geformte Pakkaholzgriff liegt angenehm in der Hand. Die ausgewogene Balance zwischen Klinge und Griff sorgt für ermüdungsfreies Arbeiten mit Stil und Kontrolle.
  • SCHÄRFE DANK VG10-KERN UND V-SCHLIFF – Der gehärtete VG10-Kern (60±2 HRC) wird im Winkel von 12–14° beidseitig von Hand geschliffen. So bleibt die Klinge dauerhaft scharf – für exakte und mühelose Schnitte bei jedem Einsatz.
  • EDLES GESCHENK MIT PERSÖNLICHER GRAVUR – Das Santoku kommt in einer stilvollen Geschenkbox. Optional mit individueller Gravur erhältlich – ideal als Geschenk für ambitionierte Hobbyköche oder als hochwertiges Küchenmesser für sich selbst.
  • GEPRÜFTE QUALITÄT & SCHLEIFSERVICE AUS DEUTSCHLAND – Jedes Messer wird vor dem Versand kontrolliert. Bei nachlassender Schärfe steht unser professioneller Schleifservice bereit. Unser Supportteam in Buxtehude hilft bei allen Fragen.
  • 39,00 € AUF AMAZON
Sunnecko
Sunnecko
Sunnecko 14cm Küchenmesser Kochmesser Profi Messer - Klein Küchenmesser Edelstahl Fleischmesser mit Pakkaholz Griff Allzweckmesser Küche Scharf Klinge mit Geschenkbox
15% Rabatt Kostenloser Versand
star

80

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#6

  • MULTIFUNKTIONELLES KOCHMESSER - Unser Kochmesser ist ein Kochmesser, das für präzises Schneiden, Hacken und Tranchieren entwickelt wurde. Verpackt in einer gut gestalteten Geschenkbox, ist dieses Kochmesser nicht nur ein unverzichtbares Küchenutensil, sondern auch ein schönes Geschenk für Kochbegeisterte.
  • KRAFTVOLL - Das Kochmesser eignet sich für eine Vielzahl von Küchenarbeiten, vom feinen Hacken von Kräutern bis zum präzisen Schneiden von Fleisch und Gemüse. Die rasiermesserscharfe Klinge und die ausgewogene Konstruktion sorgen für ausgezeichnete Kontrolle und einfache Handhabung.
  • QUALITÄTSKLINGEN - Die Klingen unserer Kochmesser sind aus hochwertigem rostfreiem Stahl gefertigt, der für Schärfe und Haltbarkeit sorgt. Der Griff ist ergonomisch geformt und liegt gut in der Hand. Er sorgt für das nötige Gleichgewicht und die nötige Kontrolle bei schwierigen Küchenarbeiten.
  • AUSGEZEICHNETE VERPACKUNG - Dieses Kochmesser ist in einer schönen Geschenkbox verpackt und bietet die perfekte Mischung aus Funktionalität und Raffinesse. Die exquisite Verpackung steigert seine Attraktivität und macht es ideal zum Verschenken und zu einer eleganten Ergänzung Ihrer Küchensammlung.
  • PFLEGE DES KOCHMESSERS - Dieses Messer ist nicht nur leicht zu pflegen und zu reinigen, sondern wird auch in einer edlen Geschenkbox geliefert, die Ihrer Küche einen Hauch von Raffinesse verleiht. Es vereint Funktionalität und Stil und eignet sich daher sowohl für den Gebrauch als auch für die Dekoration.
  • 22,94 € AUF AMAZON
Yoshiharu
Yoshiharu
Yoshiharu Japanisches Messer, hergestellt in Japan
Kostenloser Versand
star

78

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#7

  • Made in Japan.
  • Totale lengte: 130 mm. Dikte: 1 mm.
  • Materiaal: messing.
  • Gewicht: 22 gram.
  • Made in Japan.
  • 14,00 € AUF AMAZON
Fubinaty
Fubinaty
Fubinaty Kleines Kochmesser Tisch Fleischmesser Handgefertigt Geschmiedetes Outdoor Camping Grills Messer High Carbon Steel Küche Koch Messer Full Tang Holzgriff mit Lederscheide
Kostenloser Versand
star

78

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#8

  • 【PREMIUM MATERIAL】Dieses kleine Kochmesser ist handgeschmiedet aus 5Cr15MoV-Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt, die Härte wird auf 57±2 HRC erhöht, rostfrei und korrosionsbeständig. verwendet eine V-förmige und fein verarbeitete Klinge, die die Schärfe des Küchenmessers beibehalten kann, Full Tang ergonomischer Holzgriff für sicheren Griff und es ist glatt und bequem.
  • 【EXQUISITE UNIQUE DESIGN】Lightweight und kompaktes Design bietet einen sicheren Griff für hervorragende Kontrolle, besonders geeignet für Menschen mit Arthritis und Frauen; der Griff Mosaik zwei Nieten, und mit einem Fingerring, verbessern diese Kochmesser robust und schön, einfach hängende Lagerung; handgefertigte geschmiedete Hammermuster kann effektiv reduzieren Lebensmittel kleben an der Klinge.
  • 【PORTABLE EMBOSSED LEATHER SHEATH】Das kleine Damast-Kochmesser ist mit einer tragbaren geprägten Lederscheide ausgestattet. es kann die Klinge gut schützen, wenn Sie es in die Küchenschublade legen oder es zum Angeln, Camping, Outdoor oder BBQ tragen, außerdem ist es eine gute Wahl für Sie geben Geschenke an Familie und Freunde im Urlaub.
  • 【MULTIPURPOSE KLEINES MESSER】Dieses handgeschmiedete Messer erfüllt alle Anforderungen des Kochs an das Messer. Es kann leicht Ihre täglichen Aufgaben in der Küche, wie Schneiden, Schneiden, Hacken, Zerkleinern und Würfeln von Obst, Gemüse, Kräutern und alle Arten von Fleisch zu bewältigen. Darüber hinaus kann es als Tisch Fleischmesser, Grillen und Steakmesser verwendet werden, Es ist definitiv Ihre praktische Helfer, egal, wenn Sie drinnen oder draußen sind.
  • 【GREAT GIFT IDEA】Ein hochwertiges, scharfes, komfortables Küchenmesser ist das wichtigste Küchenwerkzeug für das Kochen zu Hause oder im Restaurant, unser Kochmesser mit hohem Kohlenstoffgehalt ist gut in Papierbox verpackt, die perfekt als Geschenk für Eltern, Liebhaber, Koch, Freunde, etc.
  • 29,99 € AUF AMAZON
MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI 14 cm Handgeschmiedetes Gemüsemesser, Japanisches Küchenmesser Profi, Kleines Kochmesser (Rosenholzgriff &Boutique-Holzkiste)
19% Rabatt Kostenloser Versand
star

74

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#9

  • Handschmiedekunst: Traditionelle handgeschmiedete japanische Messer vereinen modernste Technologie und Materialien. Die sorgfältige Schnitzerei und das Hämmern von Hand des Messermachers schaffen eine wunderschön gestaltete Textur
  • Premium Küchenmesser: Das schälmesser besteht aus 3 Lagen feinstem, kohlenstoffreichem Stahl, der präzise gehärtet und im Vakuum mit kaltem Stickstoff auf eine Härte von bis zu 58 HRC behandelt wurde
  • Scharfe Küchenmesser: Der Messergriff ist aus edlem Sommersauerholz aus Südostasien gefertigt. Achteckiger, ausgewogener Holzgriff, ergonomisch, um die Spannung im Handgelenk zu reduzieren, flexibel, um den Schneidewinkel einzustellen
  • Die Perfekte Kochgeschirr Geschenkoption: Japanische Küchenmesser kombinieren hochwertige Materialien und erstklassige Handwerkskunst, verpackt in einer Sandelholzbox, perfekt für Hobbyköche und Profiköche gleichermaße
  • Wichtige Hinweise: Die kochmesser von MITSUMOTO SAKARI wurden sorgfältig geprüft und zertifiziert.Wenn Sie Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte und wir werden Ihnen eine zufriedenstellende Antwort geben
  • 43,99 € AUF AMAZON
Zyliss
Zyliss
Zyliss E920214 Comfort Mini Santoku messer, Japanischer Edelstahl, Dunkelgrauer/weißer Griff, Küchenmesser, Spülmaschinenfest, 5 Jahre Garantie
Kostenloser Versand
star

64

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#10

  • Sehr scharfe japanische Edelstahlklinge durch konisches schleifen bleibt diese länger scharf.
  • Bequem geformter Griff für jede Handgröße geeignet.
  • Fingerführung an der Klinge für ausgewogenes und kontrolliertes hacken, schneiden oder schälen.
  • Inklusive Klingenschutz.
  • Spülmaschinenfest
  • 11,60 € AUF AMAZON
kleines messer kleines messer schlüsselanhänger kleines camping messer kleines messer küche kleines messer zwilling kleines santoku messer kleines messer selbstverteidigung kleines messer wmf kleines schweizer messer kleines victorinox messer