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Ketomehl Zum Backen

Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung: 9. Januar 2026
vom-Achterhof
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Bambusfasern Low Carb | 1 KG | Kontrollierte Qualität | Low Carb Mehl | Bambusfasermehl | Ballaststoffmehl | direkt vom Achterhof
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MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Bambusfasern, die gerade mal 0,1 g Kohlenhydrate pro 100 g enthalten, eigenen sich perfekt zum Backen, für Smoothies / Shakes, zum Panieren von Gemüse, Fleisch und Fisch oder Soßenbinder
  • Sie haben nicht nur die Fähigkeit, jede Menge Wasser zu binden, sie bestehen auch noch zu über 95%aus Ballaststoffen und können beigemischt werden, wenn der Ballaststoffgehalt im Teig erhöht werden soll
  • Bambusmehl wird aus den ballaststoffreichsten Zellwänden der Bambuspflanze gewonnen
  • Das Ergebnis ist ein hochreines Fasernpulver, das noch feiner als Mehl ist und durch seinen neutralen Geschmack vielfältig in der Küche angewendet werden kann
  • Auch zum Ausrollen von Teig eignen sich Bambusfasern perfekt, denn sie binden die Flüssigkeit ohne klebrig zu werden und haben somit einen perfekten Anti-Haft Effekt
  • 9,99 € AUF AMAZON
SlimBack
SlimBack
SlimBack - Mandelmehl entölt - Premium Mehl Ersatz zum Backen, 1er-Pack, 200g, Keto & glutenfrei
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MAXIMALE QUALITÄT

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#2

  • Zum Backen aber nur entölt - SlimBack Mandelmehl mit nur 11% Fett ist eine ausgezeichnete Alternative zu gemahlenen Mandeln. Nur so kann Mandelmehl einfach als Mehlersatz in der Küche verwendet werden.
  • Protein Power für Deine Küche – Die Geheimwaffe in der Küche mit satten 51 % Protein! Perfekt für kreative Köche, die ihren Gerichten eine extra an Eiweiß schenken möchten, ohne auf Geschmack zu verzichten!
  • Glutenfrei geht ganz einfach – Entdecke die Vielseitigkeit von teilentöltem Mandelmehl als Mehl Ersatz! Ideal für glutenfreies Backen und kreative Rezepte – der perfekte Mix aus Genuss und Vielfalt!
  • Die ideale Wahl - Teilentöltes Mandelmehl für süße Backwaren! Perfekt für köstliche Kekse, Plätzchen und saftige Kuchen, die einfach gelingen!
  • Praktisch Portioniert und immer frisch – Unser teilentöltes Mandelmehl ist sehr ergiebig, so dass du für deine Rezepte nur kleine Mengen brauchst. Bei uns gibt es die perfekte Packungsgröße. Wiederverschließbar, frisch und einfach praktisch.
  • 7,99 € AUF AMAZON
GreenOrganic
GreenOrganic
BIO PREMIUM KOKOSMEHL - lower-Carb, glutenfrei, vegan, entölt, proteinreich, ballaststoffreich, Paleo Superfood, nachhaltig und fair angebaut, 1000g
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TOP QUALITÄT

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#3

  • * LOWER-CARB unser entoeltes Kokosnussmehl ist optimal für die kohlenhydrat-reduzierte oder ketogene Diät mit gesunden Fetten und Ballaststoffen, die Basis einer ausgewogene Ernährung
  • GESUNDE ALTERNATIVE - zu herkömmlichem Mehl, ohne viele Kohlenhydrate und Gluten, vielseitig verwendtbar zum backen oder verfeinern ihrer Lieblings-Rezepte mit einer leckeren süsslichen-aromatischen Note
  • * PREMIUM QUALITÄT - aus der frischen Kokosnuss, schonend getrocknet, entölt und fein gemahlen - ohne Zuckerzusatz, Konservierungsmittel oder Zusatzstoffe entsteht unser Bio-Kokosmehl
  • * BIO-LEBENSMITTEL UND 100% NATUR - fein-gemahlenes, weisses Kokosmehl in hochwertiger Qualität nach EU-ÖKO-Standard
  • * VEGAN - unser Mehl ist die Alternative für ihre Ernährung – vegetarisch, kohlenhydratarm, von Natur aus laktosefrei, ohne Cholesterin + ein glutenfreies Lebensmittel.
  • 11,99 € AUF AMAZON
Detox Organica
Detox Organica
Detox Organica Goldleinsamenmehl Bio 1Kg + 100g extra XXL-Vorteilspack Gold Leinsamenmehl, Ballaststoffreich hoher Proteingehalt glutenfrei und wenig Kohlenhydrate, Goldleinmehl als Mehlersatz
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HOHE QUALITÄT

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#4

  • 🔆 GOLDLEINSAMENMEHL 1Kg + 100g EXTRA – DER Power-Allrounder wenn es um Mehl-Alternativen geht! Goldleinmehl wird aus dem Presskuchen von Gold-Leinsamen hergestellt. Dieser wird, nachdem das Leinsamenöl durch sorgfältige Kaltpressung gewonnen wurde, fein vermahlen.
  • 💪 VIELE BALLASTSTOFFE (41g von 100g) & WENIGE KOHLENHYDRATE (2g von 100g) hat unser Bio Gold Leinsamenmehl. Ideal für kohlenhydratreduzierte-, glutenfreie-, vegane oder ketogene Ernährung! Die optimale Alternative zu Weizenmehl! Auf 100g Mehl kommen 41g Ballaststoffe, 33g Proteine und lediglich 2g Kohlenhydrate.
  • 🥖🍪🍕 DER ALLROUNDER: Durch seinen milden, eher nussigen Geschmack passt unser Leinmehl wunderbar zu süß und herzhaft…von Pizza über rustikale Brote bis hin zu süßem Kuchen und Muffins. Goldleinmehl harmoniert hervorragend mit anderen Mehlen und kann zum Beispiel wunderbar mit Mandel- oder Kokosmehl kombiniert werden.
  • 🌺 PREMIUM QUALITÄT – Unser Bio Goldleinsamenmehl stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und ist in praktischen wiederverschließbaren Aromabeuteln abgepackt, um die hohe Qualität möglichst lange zu gewährleisten. Schonend gemahlen und abgefüllt in Deutschland unterliegt unser Leinsamen Mehl strengsten Qualitätskontrollen.
  • ✅ Deutscher Kundenservice mit Zufriedenheitsgarantie – Detox Organica, ein französisches Unternehmen, wählt seine Lieferanten dank der Unterstützung eines Ernährungsspezialisten aus. Sollten wir Ihre Erwartungen dennoch nicht erfüllt haben, kontaktieren Sie uns bitte.
  • 14,45 € AUF AMAZON
EWL Naturprodukte
EWL Naturprodukte
EWL Naturprodukte Bambusfasern 1100g XXL Vorteilspack │Herstellung und Produktion in Deutschland│Kontrollierte Qualität│ Bambusfaser Mehl │Fein und schonend Vermahlen 1,1kg
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • 🌿 BAMBUSFASER– NATÜRLICH & VEGAN: Unsere Bambusfaser werden besonders schonend aus den ballaststoffreichsten Teilen der Bambuspflanze gewonnen. In einem sorgsamen Verarbeitungsprozess entsteht ein feines, reines und geschmacksneutrales Bambusfaser Pulver.
  • ✨ FÜR DEINE KÜCHE: Egal ob beim Backen, in Shakes, Smoothies, Müslis oder als natürlicher Soßenbinder – die Bambusfasern verfeinern deine Rezepte ohne den Geschmack zu verändern.
  • ✔️ DAS MACHT UNSERE BAMBUSFASERN BESONDERS: Unsere Bambusfasern sind natürlich gewachsen, geschmacksneutral, vegan, frei von Zusatzstoffen, Gluten und Stärken.
  • 💛 PRAKTISCH: Sie erhalten unsere Bambusfasern im praktischen, umweltfreundlichen und wiederverschließbaren Beutel.
  • 💛 IN DEUTSCHLAND ABGEFÜLLT: Bei EWL-Naturprodukte stehen Reinheit und Qualität an erster Stelle. Unsere Bambusfasern werden in Deutschland verarbeitet, abgefüllt und kontrolliert.
  • 12,99 € AUF AMAZON
Simply Keto
Simply Keto
Simply Keto Bambusmehl aus Bambusfasern Lower Carb* - 300g fein gemahlen - Lower Carb* Mehl Alternative für Backwaren - Ideal für Lower Carb* & Ketogene Ernährung - Glutenfrei & Vegan
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#6

  • 😎 MEHLERSATZ OHNE KOHLENHYDRATE - Du möchtest dich gesundheitsbewusster ernähren? Kein Problem mit unserer Lower Carb* Keto Mehl Alternative, die nicht nur reich an Ballaststoffen ist, sondern zudem praktisch frei von Kohlenhydraten und Zucker! Einfach genial!
  • 👍 REICH AN BALLASTSTOFFEN - Unser Bambusfaser Mehl überzeugt vor allem durch den extrem hohen Ballaststoff-Anteil von 92 Gramm pro 100 Gramm Mehl. Dadurch ist es sehr sättigend und nahezu frei von Kohlenhydraten.
  • 🥐 PERFEKT FÜR BACKWAREN - Das Bambusmehl sorgt dankt seiner feinen Beschaffenheit für fluffige Backwaren, die wunderbar aufgehen und eine leckere rustikale Kruste hinterlassen. Aufgrund des Anti-Haft-Effekts ist es auch zum Ausrollen und Bestreuen von Teigen geeignet.
  • 👌 HOCHWERTIGE INHALTSTOFFE - Wir setzen ausschließlich auf feinste Zutaten, weshalb bei unserem Bambusmehl gemahlene Bambusfasern als Basis verwendet werden. Dadurch ist es von Natur aus vegan, glutenfrei und Reich an Ballaststoffen.
  • 💪 100% KETO TAUGLICH - Mit nur 0,1 Gramm Kohlenhydrate auf 100 Gramm ist unser feines Bambus Mehl ohne Kohlenhydrate perfekt für die Lower Carb* Küche oder eine Keto Diät geeignet. Ein glutenfreies Mehl zum gesundheitsbewussten Abnehmen!
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Alnatura
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Alnatura Bio Maismehl Glutenfrei, 500g          
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#7

  • Ohne konservierungsstoffe und zusätze
  • Zum panieren von fisch oder gemüse sowie zum backen von fladenbrot
  • Eignet sich zum binden von soßen
  • Glutenfrei
  • Veganes Produkt
  • 1,99 € AUF AMAZON
SlimBack
SlimBack
SlimBack - Goldleinsamenmehl entölt, 1er-Set (400g) - Keto & glutenfrei - Leinsamen Mehl zum Backen
10% Rabatt
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#8

  • Helles Mehl mit mildem Geschmack – Der feine, nussige Geschmack unseres hellen Goldleinsamenmehls verleiht Deinen Gerichten und Backwaren ein köstliches Aroma, das fein und ausgewogen ist.
  • Vielseitig einsetzbar – Unser helles Leinsamenmehl ist ideal für Brot und Brötchen, eignet sich aber auch hervorragend für Muffins und Pancakes. Es passt perfekt zu süßen und herzhaften Rezepten.
  • Praktisch Portioniert und immer frisch – Unser teilentöltes Goldleinsamenmehl ist sehr ergiebig, so dass du für deine Rezepte nur kleine Mengen brauchst. Bei uns gibt es die perfekte Packungsgröße. Wiederverschließbar, frisch und einfach praktisch.
  • 8,99 € AUF AMAZON
Ölmühle Solling
Ölmühle Solling
ÖLMÜHLE SOLLING - BIO Leinsamenmehl teilentölt | Mehl aus kaltgepresster Bio-Leinsaat. Leinsamenmehl für Müsli sowie zum Backen von Broten und Backwaren | Inhalt: 500 g
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#9

  • leinsamen
  • leinsamenmehl
  • bio
  • Ölmühle Solling
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  • 4,39 € AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
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Bäckerei Spiegelhauer Trockenhefe Dry yeast 500g baker quality (1x500g)
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#10

  • TEIG TRIEBMITTEL: Hefe ist eine wichtige Zutat, die bei vielen Backerzeugnissen nicht fehlen darf. Der Hefepilz ist ein Teig Treibmittel und sorgt also dafür, dass der Teig aufgeht.
  • INSTANT HEFEPULVER: Die Trockenhefe ist eine länger haltbarere Alternative zu frischer Hefe. 50 Gramm getrocknete Hefe entsprechen dabei etwa 150 Gramm Frischhefe. Geben Sie das Pulver einfach zum Teig hinzu.
  • SICHER VERSCHLOSSEN: Die Packung ist vakuumversiegelt, sodass keine Feuchtigkeit eindringen kann. Dies würde den Reifeprozess der Hefe in Gang setzen.
  • KÜHL & TROCKEN LAGERN: Nach der erstmaligen Öffnung sollten Sie das Hefe-Pulver in eine Dose mit dicht schließendem Deckel umfüllen und das Produkt in der Tiefkühlung aufbewahren.
  • 9,99 € AUF AMAZON
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