Ketomehl Zum Backen
Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung:
22. Juni 2025
Detox Organica
Detox Organica Goldleinsamenmehl Bio 1Kg + 100g extra XXL-Vorteilspack Gold Leinsamenmehl, Ballaststoffreich hoher Proteingehalt glutenfrei und wenig Kohlenhydrate, Goldleinmehl als Mehlersatz
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#1 GEWINNER
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🔆 GOLDLEINSAMENMEHL 1Kg + 100g EXTRA – DER Power-Allrounder wenn es um Mehl-Alternativen geht! Goldleinmehl wird aus dem Presskuchen von Gold-Leinsamen hergestellt. Dieser wird, nachdem das Leinsamenöl durch sorgfältige Kaltpressung gewonnen wurde, fein vermahlen.
💪 BALLASTSTOFFREICH & KOHLENHYDRATARM ist unser Bio Gold Leinsamenmehl. Ideal für kohlenhydratreduzierte-, glutenfreie-, vegane oder ketogene Ernährung! Die optimale Alternative zu Weizenmehl! Auf 100g Mehl kommen 41g Ballaststoffe, 33g Proteine und lediglich 2g Kohlenhydrate
🥖🍪🍕 DER ALLROUNDER: Durch seinen milden, eher nussigen Geschmack passt unser Leinmehl wunderbar zu süß und herzhaft…von Pizza über rustikale Brote bis hin zu süßem Kuchen und Muffins. Goldleinmehl harmoniert hervorragend mit anderen Mehlen und kann zum Beispiel wunderbar mit Mandel- oder Kokosmehl kombiniert werden.
🌺 PREMIUM QUALITÄT – Unser Bio Goldleinsamenmehl stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und ist in praktischen wiederverschließbaren Aromabeuteln abgepackt, um die hohe Qualität möglichst lange zu gewährleisten. Schonend gemahlen und abgefüllt in Deutschland unterliegt unser Leinsamen Mehl strengsten Qualitätskontrollen
✅ Deutscher Kundenservice mit Zufriedenheitsgarantie – Detox Organica, ein französisches Unternehmen, wählt seine Lieferanten dank der Unterstützung eines Ernährungsspezialisten aus. Sollten wir Ihre Erwartungen dennoch nicht erfüllt haben, kontaktieren Sie uns bitte
14,45 € (13,14 € / kg) AUF AMAZON
vom-Achterhof
Bambusfasern Low Carb | 1 KG | Kontrollierte Qualität | Low Carb Mehl | Bambusfasermehl | Ballaststoffmehl | direkt vom Achterhof
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#2
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Bambusfasern, die gerade mal 0,1 g Kohlenhydrate pro 100 g enthalten, eigenen sich perfekt zum Backen, für Smoothies / Shakes, zum Panieren von Gemüse, Fleisch und Fisch oder Soßenbinder
Sie haben nicht nur die Fähigkeit, jede Menge Wasser zu binden, sie bestehen auch noch zu über 95%aus Ballaststoffen und können beigemischt werden, wenn der Ballaststoffgehalt im Teig erhöht werden soll
Bambusmehl wird aus den ballaststoffreichsten Zellwänden der Bambuspflanze gewonnen
Das Ergebnis ist ein hochreines Fasernpulver, das noch feiner als Mehl ist und durch seinen neutralen Geschmack vielfältig in der Küche angewendet werden kann
Auch zum Ausrollen von Teig eignen sich Bambusfasern perfekt, denn sie binden die Flüssigkeit ohne klebrig zu werden und haben somit einen perfekten Anti-Haft Effekt
9,99 € (9,99 € / kg) AUF AMAZON
Green Essence
Konjakmehl von der Grünen Essenz – Glucomannan-Pulver zum Abnehmen – Keto-Mehl - Konjakwurzelpulver für Konjaknudeln - Konjakpulver Glucomannan (500 Gramm)
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#3
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⭐ MUST-HAVE KETO-MEHL: Konjakmehl ist ein reiner löslicher Ballaststoff, der praktisch keine Kalorien hat. Es ist besonders empfehlenswert für KETO- und Low Carb-Diäten und eignet sich auch für Veganer und Vegetarier. Konjakpulver zum Abnehmen ist eine hervorragende Alternative zu Weizenmehl. Sein Hauptmerkmal ist das Fehlen von Eiweiß, Fett, Zucker und Stärke. Es ist eine tolle Zutat in Rezepten zur Reduktion und für Sportler.
⭐ GESUNDE EIGENSCHAFTEN: In der asiatischen Medizin, in der Küche und in der Kosmetik wird Konjakpulver für medizinische Zwecke verwendet. Besonders erwähnenswert ist die Konjakwurzel, aus der die Faser Glucomannan gewonnen wird, die sehr große Mengen Wasser absorbiert, nämlich das 200-fache ihres Eigengewichts. Die Konjakwurzel hat antibakterielle Eigenschaften und wird daher in der Kosmetik verwendet. Sie regt auch die Verdauung an und fördert die Gesundheit des Magen-Darm-Trakts.
⭐️ZUTATEN: 100% Konjakgummi (E425)
⭐️PRAKTISCHE UND STABILE VERPACKUNG: Alle pflanzlichen Rohstoffe, Cerealien, Mehle, Kräuter, Tees, Trockenfrüchte und Gemüse, die wir in unserem Naturkostladen anbieten, sind in hochwertigen Doypacks verpackt.
⭐ LESS WASTE: NUR Recycelte Füllstoffe | OHNE Luftpolsterfolie | Klebebänder aus Papier | NUR Pappkartons | Elektronische Quittungen | Von Hand verpackt.
19,90 € (19,90 € / kg) AUF AMAZON
EWL Naturprodukte
EWL Naturprodukte Bambusfasern 1100g XXL Vorteilspack │Herstellung und Produktion in Deutschland│Kontrollierte Qualität│ Bambusfaser Mehl │Fein und schonend Vermahlen 1,1kg
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#4
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🌿 BAMBUSFASER– NATÜRLICH & VEGAN: Unsere Bambusfaser werden besonders schonend aus den ballaststoffreichsten Teilen der Bambuspflanze gewonnen. In einem sorgsamen Verarbeitungsprozess entsteht ein feines, reines und geschmacksneutrales Bambusfaser Low Carb Pulver.
✨ FÜR DEINE GESUNDE KÜCHE: Egal ob beim Backen, in Shakes, Smoothies, Müslis oder als natürlicher Soßenbinder – die Bambusfasern verfeinern deine Rezepte ohne den Geschmack zu verändern. Besonders beliebt in der Low-Carb- und Keto-Küche, verbessern sie die Konsistenz von Teigen und verhindert lästiges Kleben.
✔️ DAS MACHT UNSERE BAMBUSFASERN BESONDERS: Unsere Bambusfasern sind natürlich gewachsen, kohlenhydratarm, ballaststoffreich, geschmacksneutral, vegan, frei von Zusatzstoffen, Gluten und Stärken.
💛 PRAKTISCH: Sie erhalten unsere Bambusfasern im praktischen, umweltfreundlichen und wiederverschließbaren Beutel.
💛 IN DEUTSCHLAND ABGEFÜLLT: Bei EWL-Naturprodukte stehen Reinheit und Qualität an erster Stelle. Unsere Bambusfasern werden in Deutschland verarbeitet, abgefüllt und kontrolliert.
12,99 € (11,81 € / kg) AUF AMAZON
MaxiNutrition
MaxiNutrition Backprotein 500g, Proteinpulver zum Backen mit 80% Eiweiß, low carb, geschmacksneutral, glutenfrei & ohne künstliche Aromen
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#5
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Ganz einfach den Kohlenhydratanteil reduzieren & den Proteinanteil steigern: Mit dem Protein-Backpulver die Hälfte des Mehlanteils in den Lieblingsrezepten ersetzen & sich proteinreicher ernähren
Lieblingsrezepte wie gewohnt zubereiten & einen Teil Mehl durch 30-50% Backprotein ersetzen - ohne auf Pizza, Brötchen und süßes Gebäck verzichten zu müssen
Proteinreiche Brötchen, Pizza oder Muffins: Das Backeiweiß mit 80 % Proteingehalt ist geschmacksneutral und lässt sich für süße und herzhafte Rezepte gleichermaßen verwenden
Das aus 99% Milchproteinkonzentrat bestehende Backprotein ist bis 180° Grad hitzebeständig & wird ohne jegliche Zusatzstoffe hergestellt
Lieferumfang: 1 x 500 g Beutel MaxiNutrition Backprotein / Hochwertiges Protein-Backpulver ohne Aspartam, Palmöl, künstliche Aromen und Farbstoffe. Die Verpackung kann variieren
14,99 € (29,98 € / kg) AUF AMAZON
Raw Farm Organic Natural Fresh
1 kg Kürbiskernmehl – 100% reines, glutenfreies, ketofreundliches, proteinreiches, kohlenhydratarmes, nussfreies Mehl zum Backen, Kochen und für Smoothies (1000 g, Kürbiskernemehl)
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#6
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🌱 100 % reines Kürbiskernmehl – Zutatenbasiertes, fein gemahlenes Mehl aus entölten Kürbiskernen ohne Zusatz- oder Füllstoffe.
💪 Protein- und nährstoffreich – Vollgepackt mit pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen, Eisen, Magnesium und gesunden Fetten für einen kraftvollen Tag.
🥖 Vielseitig einsetzbar – Perfekt für glutenfreies Backen, Low-Carb-Kochen, Smoothies, Pfannkuchen, Pizzaböden und mehr.
✅ Diätfreundlich – Keto, Paleo, vegan und nussfrei – eine sichere und nahrhafte Alternative zu Mandel- oder Weizenmehl.
🌾 Glutenfrei und gentechnikfrei – Hergestellt in einer speziellen Anlage für höchste Reinheit und ein sicheres Gefühl für Allergiker.
🧊 Frisch und wiederverschließbar – Wird in einem 1 kg schweren, BPA-freien, wiederverschließbaren Beutel geliefert, damit Ihr Mehl frisch und gebrauchsfertig bleibt.
9,90 € (9,90 € / kg) AUF AMAZON
GreenOrganic
BIO PREMIUM KOKOSMEHL - lower-Carb, glutenfrei, vegan, entölt, proteinreich, ballaststoffreich, Paleo Superfood, nachhaltig und fair angebaut, 1000g
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#7
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* LOWER-CARB unser entoeltes Kokosnussmehl ist optimal für die kohlenhydrat-reduzierte oder ketogene Diät mit gesunden Fetten und Ballaststoffen, die Basis einer ausgewogene Ernährung
GESUNDE ALTERNATIVE - zu herkömmlichem Mehl, ohne viele Kohlenhydrate und Gluten, vielseitig verwendtbar zum backen oder verfeinern ihrer Lieblings-Rezepte mit einer leckeren süsslichen-aromatischen Note
* PREMIUM QUALITÄT - aus der frischen Kokosnuss, schonend getrocknet, entölt und fein gemahlen - ohne Zuckerzusatz, Konservierungsmittel oder Zusatzstoffe entsteht unser Bio-Kokosmehl
* BIO-LEBENSMITTEL UND 100% NATUR - fein-gemahlenes, weisses Kokosmehl in hochwertiger Qualität nach EU-ÖKO-Standard
* VEGAN - unser Mehl ist die Alternative für ihre Ernährung – vegetarisch, kohlenhydratarm, von Natur aus laktosefrei, ohne Cholesterin + ein glutenfreies Lebensmittel.
10,99 € (10,99 € / kg) AUF AMAZON
Green Essence
Bambusfaser 1000g (2x500g) Low Carb & KETO mehl von der Grünen Essenz - kohlenhydratarmes Bambusmehl - Bambuspulver - Ballaststoffmehl Low Carb Bambusfasermehl Natürliche Keto Stärke (1000g)
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#8
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⭐️ZUM BACKEN: Bambusfasern Low Carb, auch Bambusmehl genannt, ist ein ausgezeichnetes Produkt, das für Backwaren empfohlen wird. Er hat einen minimalen Kohlenhydratgehalt und einen hohen Anteil an Ballaststoffen. Empfohlen für kohlenhydratarme Diäten wie Keto und Low Carb.
⭐️SICHERE WAHL: Bambusfasern verbessern auf natürliche Weise die Textur von Backwaren. Dem Teig zugefügt, macht es ihn zart und weich. Nimmt das Wasser perfekt auf und ermöglicht eine präzise Strukturierung des Teigs. Achten Sie jedoch darauf, dass die Wassermenge in Backwaren erhöht wird.
⭐️ZUTATEN: 100% Bambusfaser BF100
⭐️PRAKTISCHE UND STABILE VERPACKUNG: Alle pflanzlichen Rohstoffe, Cerealien, Mehle, Kräuter, Tees, Trockenfrüchte und Gemüse, die wir in unserem Naturkostladen anbieten, sind in hochwertigen Doypacks verpackt.
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Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer Trockenhefe Dry yeast 500g baker quality (1x500g)
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TEIG TRIEBMITTEL: Hefe ist eine wichtige Zutat, die bei vielen Backerzeugnissen nicht fehlen darf. Der Hefepilz ist ein Teig Treibmittel und sorgt also dafür, dass der Teig aufgeht.
INSTANT HEFEPULVER: Die Trockenhefe ist eine länger haltbarere Alternative zu frischer Hefe. 50 Gramm getrocknete Hefe entsprechen dabei etwa 150 Gramm Frischhefe. Geben Sie das Pulver einfach zum Teig hinzu.
SICHER VERSCHLOSSEN: Die Packung ist vakuumversiegelt, sodass keine Feuchtigkeit eindringen kann. Dies würde den Reifeprozess der Hefe in Gang setzen.
KÜHL & TROCKEN LAGERN: Nach der erstmaligen Öffnung sollten Sie das Hefe-Pulver in eine Dose mit dicht schließendem Deckel umfüllen und das Produkt in der Tiefkühlung aufbewahren.
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SlimBack - Goldleinsamenmehl entölt, 1er-Set (400g) - Keto & glutenfrei - Leinsamen Mehl zum Backen
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Helles Mehl mit mildem Geschmack – Der feine, nussige Geschmack unseres hellen Goldleinsamenmehls verleiht Deinen Gerichten und Backwaren ein köstliches Aroma, das fein und ausgewogen ist.
Vielseitig einsetzbar – Unser helles Leinsamenmehl ist ideal für Brot und Brötchen, eignet sich aber auch hervorragend für Muffins und Pancakes. Es passt perfekt zu süßen und herzhaften Rezepten.
Praktisch Portioniert und immer frisch – Unser teilentöltes Goldleinsamenmehl ist sehr ergiebig, so dass du für deine Rezepte nur kleine Mengen brauchst. Bei uns gibt es die perfekte Packungsgröße. Wiederverschließbar, frisch und einfach praktisch.
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