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Katsuobushi Bonitoflocken Bio

Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung: 12. Januar 2026
Umami
Umami
Umami Katsuobushi Bonito Hanakatsuo Flakes 40 gr – Von Japanern hergestellt, aus nachhaltigem Fischfang, nach Tradition geschnitten, langsam und schonend getrocknet
star

98

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • "getrocknete und geräucherte Bonito-Thunfischaugen
  • Getrocknete und geräucherte Bonitoflocken
  • Eine wichtige Zutat der japanischen Küche
  • Wird bei der Zubereitung vieler Gerichte verwendet"
  • 7,80 € AUF AMAZON
Wadakyu
Wadakyu
WADAKYU Katsuobushi Bonito Flocken – Aus 100 Prozent getrocknetem und geräuchertem Bonito Thunfisch – Ideal für die japanische Küche – 1 x 40 g
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96

BESTE QUALITÄT

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#2

  • Die Katsuobushi Bonito Flocken von WADAKYU werden aus echtem Bonito Thunfisch hergestellt und eignen sich ideal zum Verfeinern von Aromen vieler Gerichte der japanischen und internationalen Küche
  • Mit ihrem leckeren Umami Geschmack verfeinern die Flocken Miso Suppen, Hot Pots, Takoyaki, Udons, Ramen und Sobal Nudelgerichte oder können als köstliches Topping für Okonomiyaki verwendet werden
  • Für Katsuobushi DASHI-Brühe 40 g Katsuobushi in 1 l kochendem Wasser 1 Minute köcheln lassen und die Brühe aufbewahren / Die abgetropften Flocken für eine 2. Charge oder als Topping verwenden
  • Kühl, trocken, dunkel und nach dem Öffnen verschlossen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 7 Tagen aufbrauchen / Einmal gekochte Flocken können bis zu 24 h im Kühlschrank aufbewahrt werden
  • Lieferumfang: 1 x 40 g Katsuobushi Bonito Flocken / Hochwertige Fisch-Flocken aus Spanien mit kurzen Lieferwegen und sorgfältigen Kontrollen für Qualität wie in Japan / Ideal für Dashi und mehr
  • 7,89 € AUF AMAZON
Wadakyu
Wadakyu
WADAKYU Katsuobushi Bonito Flocken – Aus 100 Prozent getrocknetem und geräuchertem Bonito Thunfisch – Ideal für die japanische Küche – 1 x 500 g
star

92

TOP QUALITÄT

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#3

  • Die Katsuobushi Bonito Flocken von WADAKYU werden aus echtem Bonito Thunfisch hergestellt und eignen sich ideal zum Verfeinern von Aromen vieler Gerichte der japanischen und internationalen Küche
  • Mit ihrem leckeren Umami Geschmack verfeinern die Flocken Miso Suppen, Hot Pots, Takoyaki, Udons, Ramen und Sobal Nudelgerichte oder können als köstliches Topping für Okonomiyaki verwendet werden
  • Für Katsuobushi DASHI-Brühe 40 g Katsuobushi in 1 l kochendem Wasser 1 Minute köcheln lassen und die Brühe aufbewahren / Die abgetropften Flocken für eine 2. Charge oder als Topping verwenden
  • Kühl, trocken, dunkel und nach dem Öffnen verschlossen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 7 Tagen aufbrauchen / Einmal gekochte Flocken können bis zu 24 h im Kühlschrank aufbewahrt werden
  • Lieferumfang: 1 x 500 g Katsuobushi Bonito Flocken / Hochwertige Fisch-Flocken aus Spanien mit kurzen Lieferwegen und sorgfältigen Kontrollen für Qualität wie in Japan / Ideal für Dashi und mehr
  • 40,99 € AUF AMAZON
Kohyo
Kohyo
Katsuobushi, Echter Bonito, 25g                  
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88

HOHE QUALITÄT

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#4

  • Der getrocknete fermentierte Fischstein, der in fast jedem japanischen Gericht ist, das Sie jemals gegessen haben
  • Ausgezeichnet in der Qualität.
  • 7,49 € AUF AMAZON
The Great Canadian Tea
The Great Canadian Tea
Katsuobushi Katsuo Bonito-Chips für japanische Brühe, 80 g, hergestellt in Japan
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84

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Katsuobushi** ist getrockneter, fermentierter und geräucherter Bonito-Thunfisch, der in dünne Streifen geschnitten wird. Es ist ein Eckpfeiler der japanischen Küche, bekannt für seinen intensiven Umami-Geschmack und sein rauchiges Aroma.
  • Es ist ein wichtiger Bestandteil bei der Herstellung von **Dashi**, einer Grundbrühe, die vielen japanischen Gerichten wie Suppen, Saucen und Eintöpfen Tiefe und Umami verleiht. Katsuobushi Dashi ist bekannt für seinen klaren und reichen Geschmack.
  • Katsuobushi-Flocken** können als Füllung für verschiedene Gerichte wie Okonomiyaki (herzhafte Pfannkuchen), Takoyaki (Oktopus-Kugeln) und Tofu verwendet werden, um eine Umami-Explosion und eine subtile Rauchnote hinzuzufügen.
  • Es kann auch in die **Gewürze und Garnierungen** von Onigiri (Reisbällchen) eingearbeitet werden, mit Salaten vermischt werden, um Umami zu schleudern, oder in Furikake (ein trockenes japanisches Gewürz) zum Streuen auf Reis verwendet werden, um das Geschmacksprofil des Gerichts zu verbessern.
  • Hergestellt aus Japan
  • 24,90 € AUF AMAZON
KIMBONNI
KIMBONNI
Katsuobushi, getrocknete und geräucherte Bonito-Flocken Katsuo-Bushi, 40G, hergestellt in Japan
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82

SICHERE QUALITÄT

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#6

  • Marke: Yamaha
  • Katsuobushi Bonito Trocken- und geräucherte Flocken Katsuo Bushi 40 g Hergestellt in Japan
  • Produkttyp: Gewürz
  • 16,80 € AUF AMAZON
Otsumami-Land.com
Otsumami-Land.com
50g Katsuobushi Bonitoflocken Katsuo Bonitoflakes 100% Bonito für Okonomiyaki 2 x 25g.
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80

GUTE QUALITÄT

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#7

  • Katsuobushi (jap. 鰹節), auch Bonitoflocken, ist getrockneter und geräucherter Bonito (eine Thunfischart) und essentiell für die japanische Küche. Er ist ein Hauptbestandteil des japanischen Suppengrundstocks Dashi.
  • Dazu wird dieses holzartige Produkt mit einer Art umgedrehten Hobel (katsuobushi bako) zu dünnen Flocken verarbeitet, die für kurze Zeit in Wasser gekocht werden, um die Dashi zu gewinnen. Katsuobushi-Flocken (kezuribushi, 削り節) werden auch direkt zum Würzen von Speisen benutzt und sind ein natürlicher Geschmacksverstärker.
  • weitere Artikel im: Otsumami-Land Schaufenster ►
  • 12,50 € AUF AMAZON
asiafoodland.de
asiafoodland.de
Asiafoodland - Bonito Dashi - Würzmittel für Fischsuppe - Dashi No Moto Pulver, 1er Pack (1 x 60 g)
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78

GUTE QUALITÄT

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#8

  • ❤️ 100 % AUTHENTISCH JAPANISCHER GESCHMACK: Mit dem Asiafoodland Dashi No Moto bringst Du den einzigartigen, delikaten Geschmack von japanischem Fischfond, aus Bonito Thunfisch, in Deine Küche.
  • ❤️ VIELSEITIG VERWENDBAR: Sei es für Miso, Ramen, Suppen, japanisches Curry, Saucen oder zum Würzen von Gemüse und Fleisch - Dashi No Moto ist ein echter Allrounder in der japanischen und koreanischen Küche.
  • ❤️ HOHE QUALITÄT: Für das Asiafoodland Dashi No Moto werden nur sorgfältig ausgewählte Zutaten höchster Qualität verwendet. Das Ergebnis ist ein intensiver Geschmack.
  • ❤️ EINFACHE ZUBEREITUNG: Einfach Wasser aufkochen, Dashi No Moto hinzufügen und umrühren - schon hast Du eine aromatische Brühe für Deine japanischen Gerichte. Das Granulat löst sich schnell auf und ist besonders einfach zu handhaben.
  • ❤️ WIEDERVERSCHLIESSBARER STANDBODENBEUTEL: Der praktische Standbodenbeutel sorgt dafür, dass Dein Dashi No Moto sicher aufbewahrt wird und leicht zu dosieren ist. Dank des wiederverschließbaren Verschlusses bleibt das Produkt lange frisch. Asiafoodland Dashi No Moto ist in unterschiedlichen Größen erhältlich.
  • 6,99 € AUF AMAZON
Otsumami-Land
Otsumami-Land
Katsuobushi Bonito Flocken, Aonori Ko fein gemahlener Seetang, japanische Mayonnaise untenbehrlich für Okonomiyaki und Yakisoba aus Japan
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76

GUTE QUALITÄT

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#9

  • 25g Katsuobushi
  • 355g japanische Mayonnaise
  • 10g Aonori Ko
  • weitere Artikel im: Otsumami-Land Schaufenster ►
  • 19,99 € AUF AMAZON
Papa Vo
Papa Vo
2er Pack (2x40g) Wadakyu Katsuo Bushi Bonito Flocken
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74

GUTE QUALITÄT

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#10

  • Bonitoflocken, z.B. für Okonomiyaki
  • 2er Pack
  • Herstellungsland: Spanien
  • 18,99 € AUF AMAZON
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