Kansui
Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung:
14. Oktober 2025
Mee Chun
MEE CHUN - Kaliumkarbonat-Lösung, (1 X 500 ML)
99
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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Großartig für japanische Ramen und chinesische Nudeln
Macht die Nudeln gelber und auch etwas widerstandsfähiger
Gibt Nudeln etwas mehr Biss
Laugenwasser ist außerhalb des Kühlschranks sehr lange haltbar.
Herkunft: China
12,33 € (24,66 € / l) AUF AMAZON
Papa Vo
2er Pack (2x500ml) Mee Chun Lye Water Kaliumkarbonat Lösung
96
BESTE QUALITÄT
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#2
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Lye Water ist in der japanischen Küche die wichtigste Zutat für selbstgemachte Ramennudeln, wodurch Sie Ihre gelbe Farbe erhalten. Es ist auch als alkalische Lösung oder Lauge bekannt
Allergiehinweise: ACHTUNG: Reizt die Augen, Atmungsorgane und die Haut. Staub nicht einatmen, bei Berührung mit den Augen sofort gründlich mit Wasser abspülen und Arzt konsultieren.
Zutaten: Wasser, Kaliumcarbonat (E501)
Importeur/Hersteller: Asia Express Food B.V., Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen, Niederlande
Ursprungsland/Herkunft: China
Nettogewicht/Nettoinhalt: 1l (2 Flaschen a 500ml)
ACHTUNG: Reizt die Augen, Atmungsorgane und die Haut. Staub nicht einatmen, bei Berührung mit den Augen sofort gründlich mit Wasser abspülen und Arzt konsultieren.
19,99 € (19,99 € / l) AUF AMAZON
Hakubaku
Hakubaku Japanische Bio Ramen Nudeln, 270 g
Kostenloser Versand
95
TOP QUALITÄT
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#3
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Hochwertige japanische Nudeln aus zertifizierter Bioherstellung
Praktisch vorportioniert (270g = 3x90g)
Ideal für Suppen, Salate, Wok Gerichte und gebratenes
Geeignet für Vegetarier und Veganer.
Ohne künstliche Farb-, Konservierungs- und Geschmacksstoffe
3,49 € (12,93 € / kg) AUF AMAZON
WonderLand Herbs
WonderLand Herbs Euphorbia Kansui Liou/Radix Kansui Wurzelextrakt-Pulver, 1 kg
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HOHE QUALITÄT
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#4
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Ekuseru kansū supateku sanbyakusanjūhachi
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SICHERE QUALITÄT
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#5
Oka kiyoshi tahensū kansūron no kensetsu
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#6
Hosono masahiro no niji kansū to shisū taisū kansū ga hontō ni yoku wakaru hon : sūichi ni.
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#7
Sugu wakaru sūpā ekuseru kansū konpurīto gaido : Excel 2013/2010/2007
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#8
YAMASAN KYOTO UJI
YAMASAN KYOTO UJI Weiße Sojasauce, natürlich und traditionell gebraut, handwerklich hergestellt, aus einer japanischen Kleinbrauerei mit 100-jähriger Geschichte (360 ml)
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#9
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WUNDERSCHÖNE AMBER-SOJA-SOßE – Mit ihrer transparenten Bernsteinfarbe und dem leichten Hauch auf der Zunge bringt die weiße Sojasoße („Shiro Shoyu“) den natürlichen Geschmack der Zutaten zart zur Geltung. Ohne MSG, ohne GVO.
KREATIVE SOJASAUCEN – Im Vergleich zu einer normalen schwarzen Sojasauce kann diese transparente helle Sojasauce die Farbe und den Geschmack anderer Zutaten wie Gemüse der Saison und Meeresfrüchte optimal zur Geltung bringen.
NATÜRLICH GEBRÜHTE AUTHENTISCHE SOJASAUCE – Ohne künstliche Temperaturkontrolle wird diese weiße Sojasauce nach dem traditionellen Rezept japanischer Handwerker natürlich gebraut.
KUNSTHANDWERKLICHE PRODUKTE EINER KLEINEN BRAUEREI – Mit einer über 100-jährigen Geschichte und der Übernahme der traditionellen Rezepte und Methoden ist unsere kleine Brauerei in Mie weiterhin fest entschlossen, die Handwerkskunst japanischer Kunsthandwerker zu bewahren.
GESCHÄRFTE FÜNF SINNE JAPANISCHER HANDWERKER – Ohne sich auf Maschinen verlassen zu müssen, prüfen die japanischen Handwerker mit ihren geschärften fünf Sinnen sorgfältig die Qualität der Zutaten und die Bedingungen der Koji-Fermentation.
27,99 € (77,75 € / l) AUF AMAZON
Shinjyo Miso
Shinjyo Shiro Miso – Helle Miso-Suppenpaste aus Japan – Ideal zum Kochen von Misosuppe oder zum Würzen von Dressings & leichten Marinaden – 1 x 300 g
14% Rabatt
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#10
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Die helle Misopaste eignet sich als milde und bekannteste Variante ideal für die Zubereitung von einer Vielzahl an Gerichten: Von Dressings, Suppen und leichten Marinaden, bis hin zu Desserts!
Shiro Miso wird auch "Weißes Miso" genannt, es schmeckt mild bis leicht süßlich und ist weniger würzig als die dunklere Variante / Nach dem Öffnen kühl lagern
Zubereitung: 200 ml Wasser zum Kochen bringen und 2 EL Misopaste unterrühren, bis sie vollständig aufgelöst ist - beliebig verfeinern mit Tofu, Fisch, Fleisch, Algen oder Gemüse
Shinjyo kombiniert traditionelle Rezeptur mit moderner Produktionstechnologie, um mit ausgewählten Zutaten hochqualitatives Miso herzustellen
Lieferumfang: 1 x 300 g Shinjyo Miso Shiro Miso, helle Miso-Suppenpaste / Bei Raumtemperatur trocken lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von wenigen Tagen verbrauchen
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kansui pulver
kansui-pulver
kansui powder
#1 GEWINNER
