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Kalt Geräuchert

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 29. Dezember 2025
Saliamo
Saliamo
100g BIO-Rauchpfeffer Malabar ganz, in Hochlagen der Wyanad Bergregion(Kerala) angebaut, mit Buchenholz in Deutschland eine Woche lang bei max. 30°C über Buchenholz kalt geräuchert, | Saliamo
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#2

  • ✔ HOCHWERTIGE BIO QUALITÄT: Wir von Saliamo haben Wert auf einen BIO Pfeffer gelegt, welcher aus ganzen Pfefferkörnern besteht und nur mit bestem Buchenholz veredelt wird.
  • ✔ HERSTELLUNG: Unser BIO-Pfeffer Malabar wird von Ureinwohner-Stammesgemeinschaften in den Hochlagen der Wyanard-Bergregion angebaut und sorgfältig weiterverarbeitet. In Deutschland werden die Pfefferkörner über rückstandskontrolliertem Buchenrauch aus nachhaltiger, heimischer Waldwirtschaft kalt geräuchert bei max. 30°C.
  • ✔ PRODUKTSICHERHEIT: Damit Du lange etwas von Deinem würzigen BIO Pfeffer Malabar mit Rauchgeschmack hast, werden die schwarzen Pfefferkörner in einem praktischen wiederverschließbaren Aroma-Beutel geliefert. So bleiben Dir die Qualität und der Geschmack lange erhalten. Besondere Kontrollen garantieren die Einhaltung der EU-Öko-Verordnung.
  • ✔ VIELSEITIG ANWENDBAR: Mit unseren geräucherten Pfefferkörnern erhältst Du einen echten Allrounder. Du kannst unsere Pfefferkörner gemahlen oder ganz, sehr gut für Grillgut wie Fleisch, Fisch und Gemüse, für feine hausgemachte Grillmarinade und vieles mehr verwenden. Aber auch für deftige Eintöpfe und für Grillsaucen oder als Pfeffer für die Tischmühle sind unsere Körner mit dem würzig-rauchigen Aroma geeignet.
  • ✔ Saliamo's VERSPRECHEN: Damit wir Dir die Entscheidung zum Kauf etwas erleichtern können, nehmen wir das Risiko komplett auf uns und geben Dir ein Versprechen. Sollte Dir aus irgendeinem Grund irgendwas an dem BIO Rauchpfeffer Malabar nicht gefallen, bekommst Du Dein Geld zurück. Bis zu 30 Tage nach Deinem Kauf!
  • 9,95 € AUF AMAZON
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direct&friendly | geräuchertes Pyramidensalz | 100g | Rauchsalz Meersalzflocken aus Zypern | Fleur de Sel (Geräuchert)
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78

GUTE QUALITÄT

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#7

  • REINES NATURPRODUKT: Sonne und Wind lassen das Meerwasser langsam verdunsten, sodass sich feinste Salzkristalle bilden. Die so entstandenen kleinen, schwimmenden „Flocken“ wachsen stetig und erhalten die besondere Form: Kleine, viereckige, hohlförmige Pyramiden mit treppenförmigen „Wänden“. Sind diese Salzflocken groß genug, werden Sie abgeschöpft und anschließend kalt geräuchert.
  • GESCHMACK: Dank seiner einzigartigen Form hat das geräucherte Pyramidensalz eine besonders knusprige Konsistenz. Durch die große Oberfläche der Meersalzflocken kann der Rauch besser haften und auch gut eindringen. Das so entstandene Aroma erinnert an den vom Räucherschinken bekannte Geschmack mit leichtem Liebstöckelabgang.
  • VERWENDUNG: Das edle Rauchsalz kann sowohl den Rauchgeschmack von (gegrilltem) Fleisch oder Fisch verstärken, wie auch als „Aromageber“ anstelle von Speck oder ähnlichem im Essen verwendet werden. Daher ist es wunderbar für die vegetarische Küche geeignet. Gemüse oder Kartoffeln bekommen so ein nicht zu aufdringliches, mildes Raucharoma ohne auf tierische Produkte zurückgreifen zu müssen.
  • ZUR OPTISCHE AUFWERTUNG: Geräuchertes Pyramidensalz ist definitiv ein Finishing Salz, welches erst kurz vor dem Servieren auf das Gericht gegeben wird; damit die geräucherten, feinwandigen pyramidenförmigen Flocken am besten zur Geltung kommen. Dekorativ schwimmen die Flocken, durch ihre Struktur, auf der Oberfläche von hellen Suppen und zergehen nicht nur langsam in der warmen Flüssigkeit, sondern ergeben, als kleine „Salz-Kracher“ im Mund ein erstaunliches Erlebnis!
  • VERANTWORTUNG UND TRANSPARENZ: Garantiert ohne Rieselhilfe, ohne Anti-Klumpmittel und ohne Bleichmittel. Alle Zutaten sind mit Liebe und Sorgfalt, von Hand im praktischen, wiederverschließbaren Aroma-Verschlussbeutel abgefüllt!
  • 7,99 € AUF AMAZON
Rimoco
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Rimoco N°451 Bio geräuchertes Paprikapulver edelsüß - fein gemahlen und kalt geräuchert | Original Pimentón de la Vera (Spanien) | Bio Anbau (DE-ÖKO-007) | 70g in eleganter Gewürzdose mit Aromadeckel
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77

GUTE QUALITÄT

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#8

  • RIMOCO N°451 BIO GERÄUCHERTES PAPRIKAPULVER, EDELSÜSS gemahlen - ORIGINAL SPANISCH & FEINWÜRZIG über bestem Eichenholz kalt geräuchert - Paprika Pulver aus sonnengereiften roten Paprikaschoten aus dem Tal von La Vera in der spanischen Region Estremadura - Inhalt: 70g in Aromadose (nachfüllbar)
  • Unser geräuchertes rotes pimentón stammt aus der westspanischen Region La Vera - Nach der Ernte werden die Schoten getrocknet und anschließend ohne Kerne und Trennstege über bestem Eichenholz kalt geräuchert. Dann erfolgt das Mahlen - bis zu fünfmal. Alle diese Arbeitsschritte verleihen dem roten Paprikapulver seinen unverwechselbaren, edlen Geschmack.
  • NATURREINE GEWÜRZE: Hergestellt und abgefüllt in Saarbrücken, frei von künstlichen Aromen, Farbstoffen, Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern und Rieselhilfen, unbestrahlt und frei von Gentechnik - Kurzum: Echter Geschmack durch ausschließlich rein natürlicher Zutaten
  • WIR GLAUBEN an nachhaltige & biologisch angebaute Lebensmittel und deshalb beziehen wir die handverlesenen Zutaten für unsere Produkte ausschließlich von ausgewählten Bio zertifizierten Bauern | Zutaten: 100% LA VERA PAPRIKAPULVER geräuchert und gemahlen aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-007)
  • HYGIENISCH UND SICHER verpackt in unserer praktischen und eleganten frischhalte Gewürzdose aus Verpackungsstahl mit zusätzlichem Aroma-Innendeckel für optimalen Schutz (Lebensmittel geprüft im deutschen Labor!)
  • 7,90 € AUF AMAZON
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direct&friendly | Geräuchertes Hawaiisalz "Hickory smoked" | kalt geräuchert | milde Rauchnote
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71

GUTE QUALITÄT

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#9

  • Gourmet- und Deco-Salz für Genusskenner: 100% natürliches Meersalz ohne Rieselhilfe und ohne künstliche Aroma- oder sonstige Zusatzstoffe - SONNENGETROCKNET
  • Unsere Hawaii Salze sind reine Naturprodukte und können daher in Körnung, Aroma & Farbintensivität variieren! Sie werden von direct&friendly, mit Liebe und Sorgfalt, von Hand im praktischen, wiederverschließbaren Aroma-Verschlussbeutel abgefüllt!
  • Die kleine Insel Molokai gehört zu Hawaii, dem 50. US-Bundesstaat, und begeistert vor allem mit ihrer Ursprünglichkeit. In der Vorstellung der polynesischen Ureinwohner unterstützt das Salz den Fluss des Lebens und symbolisiert eine tiefe Verbundenheit mit der Natur. Die markant farbigen Salze spiegeln das Land und seine einmalige Natur wider.
  • An der Küste der Insel wird das Meerwasser zunächst gefiltert und dann in ein geschlossenes System eingeleitet. Von dort gelangt das Meerwasser in flache Becken, wo es unter der pazifischen Sonne verdunstet und das enthaltene Salz kristallisiert. Das so gewonnene weiße Hawaii Salz ist der Grundstoff für die Weiterveredlung zu allen anderen Hawaii Salzen.
  • Hawaii Salze besitzen ein besonders mildes und doch einzigartiges Aroma. Sie eignen sich für Fleisch-, Gemüse- und Fischgerichte sowie für Pasta, Suppen und Salate. Die Farbakzente, welche die Salz
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