Kai Messerset
Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung:
11. Oktober 2025
KAI
KAI Wasabi Black Messertasche bestückt - Allzweckmesser 10 cm, Allzweckmesser 15 cm, Santoku 16,5 cm, Kochmesser 20 cm, Schinkenmesser 23 cm - rostfreier 6A/1K6 Edelstahl poliert 58 (±1) HRC
99
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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Das KAI Wasabi Black Messer-Set in der bestückten Messertasche bietet eine Auswahl von Allzweckmessern (10 cm und 15 cm), einem Santoku (16,5 cm), einem Kochmesser (20 cm) und einem Schinkenmesser (23 cm), alle aus poliertem 6A/1K6 Edelstahl mit einer Härte von 58 (±1) HRC.
Jedes Messer in diesem umfassenden Set verfügt über einen ergonomischen schwarzen Polypropylen-Griff, bereichert durch Bambuspuder für eine natürliche Haptik, und ist für spezifische Aufgaben in der Küche konzipiert, von Schneiden über Hacken bis zum Filetieren.
Vom feinen Schneiden von Obst und Gemüse mit den Allzweckmessern bis zum präzisen Zerteilen von Fleisch mit dem Koch- und Schinkenmesser, sowie dem perfekten Schneiden für Sushi und Sashimi mit dem Santoku, deckt dieses Set alle kulinarischen Bedürfnisse ab.
Pflegeleicht und langlebig: Der wasserbeständige Griff des Messers verhindert das Eindringen von Schmutz und erleichtert die Reinigung. Um die Schärfe und Qualität zu erhalten, empfehlen wir die Handwäsche und regelmäßiges Schärfen mit einem geeigneten Schleifstein.
KAI steht seit über 115 Jahren für feine japanische Handwerkskunst und vereint die Tradition der Samurai-Schmiedekunst mit modernen Techniken. Seit der Gründung 1908 in Seki, Japan, hat sich KAI zu einem globalen Unternehmen entwickelt, das Qualität und Präzision in jedem Messer verankert.
233,10 € AUF AMAZON
KAI
KAI Wasabi Black Messer Set - Allzweckmesser 10 cm, Allzweckmesser 15 cm, Santoku 16,5 cm - rostfreier 6A/1K6 Edelstahl poliert 58 (±1) HRC - schwarzer Polypropylen Griff - Made in Japan
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BESTE QUALITÄT
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#2
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Erleben Sie Vielseitigkeit mit dem KAI Wasabi Black Messer Set, bestehend aus Allzweckmessern in 10 cm und 15 cm sowie einem 16,5 cm Santoku. Jedes Messer ist aus 6A/1K6 Edelstahl gefertigt, poliert und auf eine Rockwell-Härte von 58 (±1) HRC gebracht für langanhaltende Schärfe und Präzision.
Das Set besticht durch das ergonomische Design der schwarzen Polypropylen-Griffe, die mit Bambuspuder für eine natürliche Haptik angereichert sind. Die Klingen ermöglichen präzise Schnittführungen und der durchgehende Erl gewährleistet Stabilität und Langlebigkeit bei jedem Messer.
Mit den Allzweckmessern für kleinere Schneidarbeiten und dem Santoku für vielseitige Aufgaben, wie das Schneiden von Gemüse, Fleisch und Fisch, deckt dieses Set alle wesentlichen Anforderungen des täglichen Kochens ab.
Pflegeleicht und langlebig: Der wasserbeständige Griff des Messers verhindert das Eindringen von Schmutz und erleichtert die Reinigung. Um die Schärfe und Qualität zu erhalten, empfehlen wir die Handwäsche und regelmäßiges Schärfen mit einem geeigneten Schleifstein.
KAI steht seit über 115 Jahren für feine japanische Handwerkskunst und vereint die Tradition der Samurai-Schmiedekunst mit modernen Techniken. Seit der Gründung 1908 in Seki, Japan, hat sich KAI zu einem globalen Unternehmen entwickelt, das Qualität und Präzision in jedem Messer verankert.
123,36 € AUF AMAZON
KAI
KAI Shun Classic japanisches Kochmesser 3er Set - Santoku 18 cm Klingenlänge + Allzweckmesser 15 cm Klingenlänge + Officemesser 9 cm Klingenlänge, Damastmesser 32 Lagen VG MAX Kern, 61 HRC, Pakkaholz
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93
TOP QUALITÄT
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#3
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Tradition in Perfektion: Das japanische Kochmesser 3er Set - Santoku 18 cm + Allzweckmesser 15 cm + Officemesser 9 cm - kombiniert traditionelle Samurai-Schmiedekunst mit moderner Technologie für eine unübertroffene Schärfe. Bestehend aus hochwertigem VG-MAX Kernstahl und 32 Lagen Damaszenerstahl.
Ergonomischer Griff für präzises Arbeiten: Der komfortable Griff aus schwarzem Pakkaholz, kombiniert mit einem durchgehenden Erl, ermöglicht perfekte Kontrolle und Balance. Ideal für präzises Schneiden und anspruchsvolle Küchenarbeiten, bietet dieser Griff ein außergewöhnliches Schneiderlebnis.
Vielseitiges Messer Set für jede Küche: Enthält ein Santoku, Allzweck- und Officemesser, ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter. Dieses Set bietet Flexibilität und Präzision für vielfältige Schneidaufgaben, unerlässlich für kreative und effiziente Küchenarbeit.
Langlebigkeit und Pflege: Zur Bewahrung der exzellenten Qualität des geschmiedeten Messers empfehlen wir, es ausschließlich von Hand zu waschen und sorgfältig zu trocknen. Regelmäßiges Schärfen garantiert eine dauerhaft hervorragende Schneidleistung.
KAI – Marktführer in Qualität und Innovation: KAI setzt als weltweit führende Marke in der Messerherstellung von japanischen Messern hohe Maßstäbe mit einem konstanten Fokus auf erstklassige Handwerkskunst und innovative Technologien - 100% Made in Japan
399,46 € AUF AMAZON
KAI/Palatina Werkstatt
KAI Shun Classic Geschenkset DM-0700 – Officemesser 9 cm ultrascharf aus Damaststahl + handgefertigtes Schneidebrett Eiche 25x15 cm – Japanisches Messer-Set im Geschenkkarton
88
HOHE QUALITÄT
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#4
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✅JAPANISCHE PRÄZISION – Officemesser DM-0700 mit 9 cm Klinge aus 32-lagigem Damaststahl und VG-MAX-Kern für maximale Schärfe, Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit.
✅ MULTIFUNKTIONALE KÜCHENHILFE – Ideal zum Schälen, Schneiden und Hacken von Obst und Gemüse sowie zum Abtrennen von Fett und Sehnen bei Fleisch.
✅ ERGONOMISCHER GRIFF – Handgefertigter Pakkaholzgriff in Kastanienform, liegt sicher und komfortabel in der Hand, verhindert Ermüdung auch bei längerem Arbeiten.
✅HANDGEFERTIGTES SCHNEIDEBRETT – Massives Schneidebrett 25x15 cm aus recyceltem Eichenfassholz, jedes Stück ein Unikat mit einzigartiger Maserung.
✅LIEBLING DER PROFIS – Teil der weltbekannten Shun Classic Serie von KAI, geschätzt von Profi- und Hobbyköchen weltweit für Präzision, Qualität und Haltbarkeit.
109,00 € AUF AMAZON
Kidsnado
Kai Shun Classic Damastmesser Set, DM-0727, handliches Santokumesser aus Damaststahl mit 14 cm Klinge + handgefertigtes und robustes Fassholzbrett (Eiche) aus der Pfalz 30x22 cm VK: 169,95
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SICHERE QUALITÄT
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#5
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Kai Shun Classic, kleines handliches Santoku Damastmesser DM-0727 mit 14,0 cm Klingenlänge
⭐️ Sehr hochwertiges, extra scharfes japanisches Profimesser mit Klinge aus Damaststahl, perfekt ausbalanciert
⭐️ rasiermesserscharfes und handliches Profi-Messer, für die perfekte und leichte Zubereitung von Fisch, Fleisch und Gemüse
+ von Hand gefertigtes Schneidebrett, 25x15 cm, aus den Fassdauben (Eiche) von alten Weinfässern gefertigt, klingelschonender als andere Holzbretter und einzigartig zu gleich
⭐️ Die Lieferung erfolgt in schwarzer Geschenkpackung mit Goldprägung, Perfekt als Geschenk für sich oder Freunde
129,30 € AUF AMAZON
PAUDIN
PAUDIN Messerset 7-teilig, Küchenmesserset aus hochwertigem Edelstahl, Profi Kochmesser mit scharfer Klinge, Küchenmesser mit ergonomischem Holzgriff, langlebiges Messer Set, Geschenkbox
35% Rabatt
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#6
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Vielseitiges 7-teiliges Messerset: Das Set enthält ein 20 cm Chefmesser, ein 20 cm Brotmesser, ein 20 cm Fleischmesser, ein 17 cm Hackmesser, ein 17 cm Santokumesser, ein 13 cm Allzweckmesser und ein 9 cm Schälmesser. Mit diesem Set sind Sie für alle Küchenarbeiten gerüstet und es eignet sich auch ideal für professionelle Anwendungen.
Scharfe Klingen: Die Klingen dieses 7-teiligen Messersets bestehen aus hochwertigem Carbonstahl und sind extrem scharf, langlebig und schmutzabweisend. Mit einer Rockwell-Härte von 56+ haben die Klingen eine glänzende und glatte Oberfläche und eignen sich ideal zum Schneiden von Fleisch, Obst und Gemüse.
Ergonomischer Griff: Der Griff des Messers ist ergonomisch geformt, rutschfest und bietet Handhabung, Komfort, Stärke und Stabilität. Der Griff aus elegantem Holz mit integriertem Fingerschutz ist für verschiedene Handgrößen geeignet und gewährleistet sicheres und schnelles Arbeiten.
Ansprechendes Design: Die Klinge besteht aus Carbonstahl und ist mit einem eleganten Muster versehen, das durch Laserarbeit entstanden ist, ähnlich wie Damast (KEIN Damastmesser). Das Messer ist optimal ausbalanciert, um ein komfortables Arbeiten zu gewährleisten.
Lebenslange Garantie: Wir bieten eine 100% Zufriedenheitsgarantie. Wenn Sie unzufrieden sind, kontaktieren Sie uns bitte und wir werden Ihnen den Kauf erstatten oder ersetzen! Wir garantieren eine lebenslange Garantie auf Material- und Verarbeitungsmängel. Kaufen Sie ohne Risiko.
129,18 € AUF AMAZON
Kai Europe
KAI 6716S Wasabi black Santoku 165 mm, t=2.0
81
GUTE QUALITÄT
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#7
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Klinge 16,5 cm
polierte Klinge, schwarzer Griff
rostfreie polierte Edelstahl-Klinge, 58±1 HRC Härte
unverwechselbares, fernöstliches Flair
Der Griff ist nicht gesteck und umschließt die Klinge komplett
51,49 € AUF AMAZON
KAI
KAI Shun Premier Tim Mälzer japanisches Kochmesser 2er Set - Kochmesser 20 cm Klingenlänge + Allzweckmesser 16,5 cm Klingenlänge - Damastmesser 32 Lagen VG MAX Kern - 61 HRC - Pakkaholzgriff
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#8
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Exquisite Material- und Verarbeitungsqualität: Im KAI Shun Premier Tim Mälzer Kochmesser 2er Set, das ein 20 cm Kochmesser und ein 16,5 cm Allzweckmesser umfasst, kommen VG-MAX Kernstahl und 32 Damastlagen zum Einsatz, die eine Härte von 61 HRC erreichen. Diese Kombination gewährleistet außergewöhnliche und langanhaltende Schärfe und. Die hochglanzpolierten Klingen erfüllen höchste Qualitätsansprüche und versprechen präzise Schnittergebnisse.
Einzigartiges Design mit funktionaler Ästhetik: Die Hammerschlagoberfläche (Tsuchime) und die fein mattierte Damaszener Maserung verleihen dem Messer eine beeindruckende Optik. Der mittelbraune gemaserte Pakkaholzgriff fügt sich harmonisch in das Gesamtbild ein und bietet ergonomischen Komfort.
Anwendungsvielfalt in der Küche: Das Kochmesser eignet sich hervorragend für das Schneiden größerer Fleischstücke, Gemüse und Fisch, während das Allzweckmesser ideal für präzisere Schneidarbeiten wie das Schälen und Schneiden von Obst und kleineren Gemüsesorten ist. Diese Messer ermöglichen es Ihnen, eine breite Palette von Zutaten mit Leichtigkeit und Präzision zu verarbeiten, was sie zu unverzichtbaren Werkzeugen in jeder Küche macht.
Pflege und Schärfung für langanhaltende Schärfe: Die Pflege dieses Messers ist entscheidend, um seine exzellente Schneidleistung zu bewahren. Regelmäßiges Schärfen und sorgfältige Handwäsche sichern die Langlebigkeit und das beeindruckende Erscheinungsbild.
KAI und Tim Mälzer: Die Shun Premier Tim Mälzer Serie ist das Ergebnis einer außergewöhnlichen Kooperation zwischen KAI und dem renommierten Koch Tim Mälzer. Diese Linie vereint Mälzers kulinarisches Know-how mit der unübertroffenen Präzision und Qualität von KAI. Jedes Messer in dieser Serie repräsentiert die Synergie aus Expertise und Leidenschaft fürs Kochen, was sie zur ersten Wahl für professionelle Küchenchefs und Kochenthusiasten macht.
369,55 € AUF AMAZON
KAI
KAI Shun Premier Tim Mälzer japanisches Küchenmesser 2er Set - Santoku 18 cm Klingenlänge + Allzweckmesser 16,5 cm Klingenlänge - Damastmesser 32 Lagen VG MAX Kern - 61 (±1) HRC - Pakkaholzgriff
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Exquisite Material- und Verarbeitungsqualität: Im KAI Shun Premier Tim Mälzer Küchenmesser 2er Set, das ein 18 cm Santoku und ein 16,5 cm Allzweckmesser umfasst, kommen VG-MAX Kernstahl und 32 Damastlagen zum Einsatz, die eine Härte von 61 HRC erreichen. Diese Kombination gewährleistet außergewöhnliche und langanhaltende Schärfe und. Die hochglanzpolierten Klingen erfüllen höchste Qualitätsansprüche und versprechen präzise Schnittergebnisse.
Einzigartiges Design mit funktionaler Ästhetik: Die Hammerschlagoberfläche (Tsuchime) und die fein mattierte Damaszener Maserung verleihen dem Messer eine beeindruckende Optik. Der mittelbraune gemaserte Pakkaholzgriff fügt sich harmonisch in das Gesamtbild ein und bietet ergonomischen Komfort.
Vielseitige Küchenhelfer: Das Santoku Messer ist perfekt für das Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse, wobei seine breite Klinge für effizientes Hacken sorgt. Das Allzweckmesser hingegen ist ideal für feinere Aufgaben wie das Schälen und Zerkleinern von Obst und kleineren Gemüsesorten. Beide Messer bieten eine außergewöhnliche Vielseitigkeit und Präzision, die es Ihnen ermöglichen, eine Vielzahl von Zutaten mit Leichtigkeit zu bearbeiten.
Pflege und Schärfung für langanhaltende Schärfe: Die Pflege dieses Messers ist entscheidend, um seine exzellente Schneidleistung zu bewahren. Regelmäßiges Schärfen und sorgfältige Handwäsche sichern die Langlebigkeit und das beeindruckende Erscheinungsbild.
KAI und Tim Mälzer: Die Shun Premier Tim Mälzer Serie ist das Ergebnis einer außergewöhnlichen Kooperation zwischen KAI und dem renommierten Koch Tim Mälzer. Diese Linie vereint Mälzers kulinarisches Know-how mit der unübertroffenen Präzision und Qualität von KAI. Jedes Messer in dieser Serie repräsentiert die Synergie aus Expertise und Leidenschaft fürs Kochen, was sie zur ersten Wahl für professionelle Küchenchefs und Kochenthusiasten macht.
323,00 € AUF AMAZON
Shun
KAI Shun Classic japanisches Allzweckmesser 15 cm Klingenlänge - Damastmesser 32 Lagen VG MAX Kern - 61 (±1) HRC - Griff aus Pakkaholzgriff - Made in Japan - kleines Kochmesser schmal geschmiedet
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Tradition in Perfektion: Das KAI Shun Classic japanische Allzweckmesser mit 15 cm Klingenlänge vereint traditionelle Samurai-Schmiedekunst mit moderner Technologie für eine unübertroffene Schärfe. Es ist aus VG-MAX Kernstahl und 32 Lagen Damaszenerstahl je Seite gefertigt.
Ergonomischer Griff für präzises Arbeiten: Der komfortable Griff aus schwarzem Pakkaholz, kombiniert mit einem durchgehenden Erl, ermöglicht perfekte Kontrolle und Balance. Ideal für präzises Schneiden und anspruchsvolle Küchenarbeiten, bietet dieser Griff ein außergewöhnliches Schneiderlebnis.
Kücheneinsatz ohne Grenzen: Dieses außergewöhnliche Küchenwerkzeug eröffnet Ihnen eine Welt unendlicher Möglichkeiten. Egal, ob Sie Gemüse schneiden, Fleisch tranchieren, Fisch filetieren oder exotische Gerichte kreieren möchten, es ist Ihr zuverlässiger Partner für präzise und mühelose Kochkunst.
Langlebigkeit und Pflege: Zur Bewahrung der exzellenten Qualität des geschmiedeten Messers empfehlen wir, es ausschließlich von Hand zu waschen und sorgfältig zu trocknen. Regelmäßiges Schärfen garantiert eine dauerhaft hervorragende Schneidleistung.
KAI – Marktführer in Qualität und Innovation: KAI setzt als weltweit führende Marke in der Messerherstellung von japanischen Messern hohe Maßstäbe mit einem konstanten Fokus auf erstklassige Handwerkskunst und innovative Technologien - 100% Made in Japan
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