Jod Strunz

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Letzte Aktualisierung: 13. Juni 2025

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Jodtinktur zur Bestimmung des Stärkegehaltes, 30ml

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Jodtinktur zur Bestimmung des Stärkegehaltes, 30ml
JODTINKTUR zur Bestimmung des Stärkegehaltes der Bierwürze beim Maischeprozeß -einige Tropfen Jodtinktur werden in die abgekühlte Würze geträufelt, bei Verfärbung nach rot - blau - violett ist in der Würze noch Stärke enthalten, findet
keine Verfärbung statt, ist die Stärke komplett verzuckert. Inhalt : 30 ml Ethanol: 75% Jod: 5-10 %
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