main logo

Jo Backt Brot

Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung: 10. Oktober 2025
Jeensley
Jeensley
Jeensley Gärkörbchen Sauerteig Brotbacken Set Box verpackter runder Sauerteigbrot Gärkorb mit Broschüre, Liner und Brot Backen Zubehör, Handgefertigtes hochwertiges Sauerteig Starter Set
30% Rabatt Kostenloser Versand
star

80

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#6

  • 100% handgefertigt aus hochwertigem, natürlichem Rattanrohr aus Indonesien. Kommt mit wesentlichen Starter-Tools für den Start Ihrer Sauerteig Abenteuer.
  • Unser Banneton ist ein geflochtener Korb, der den Teig beim Aufgehen während des Gärprozesses stützt. Er ist glatt, splitterfrei, umweltfreundlich, lebensmittelecht und ungiftig.
  • Ermöglicht eine gute Luftzirkulation: Der Gärkorb aus Rattan hat ein offenes Flechtmuster, durch das die Luft während des Gärens um den Teig zirkulieren kann. Dadurch wird verhindert, dass der Teig zu feucht und klebrig wird, und er kann gleichmäßig aufgehen.
  • Absorbiert überschüssige Feuchtigkeit: Rattan-Gärkörbe haben natürliche feuchtigkeitsabsorbierende Eigenschaften, die dazu beitragen können, überschüssige Feuchtigkeit aus dem Teig während des Gärens zu entfernen. Dies trägt zu einer besseren Textur und Kruste des gebackenen Brotes bei.
  • Bietet Halt und Form: Rattankörbe sind stabil und unterstützen den Teig beim Aufgehen. Dies trägt dazu bei, dass das Brot seine Form behält und verhindert, dass es sich zu sehr ausbreitet.
  • Erzeugt ein wunderschönes Muster: Rattankörbe hinterlassen oft ein einzigartiges Muster auf der Oberfläche des Brotes. Dies verleiht dem fertigen Produkt eine optische Attraktivität und verleiht ihm ein professionelles, handwerkliches Aussehen.
  • Leicht zu reinigen: Rattankörbe sind leicht zu reinigen und zu pflegen. Sie können mit einem feuchten Tuch abgewischt oder mit milder Seife und Wasser gewaschen werden. Nach der Reinigung sollten sie gründlich getrocknet werden.
  • Insgesamt kann die Verwendung eines Brotgärkorbs aus Rattan die Qualität, Textur und das Aussehen des Brots verbessern, was ihn zu einer beliebten Wahl sowohl für professionelle Bäckereien als auch für Hobbybäcker macht.
  • 22,99 € AUF AMAZON
Aischens
Aischens
Aischens Komplettes Sauerteig-Starter-Set mit 12 Teilen:10-Zoll ovaler & 9-Zoll runder Brotkorb,Silikon-Brotschlinge,Hefe-Treibmittel-Glas,Teigmischer,Schüsselschaber & Teigschaber-Set
Kostenloser Versand
star

70

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#10

  • ✅𝐍𝐚𝐭ü𝐑𝐥𝐢𝐜𝐡𝐞𝐬 𝐑𝐚𝐭𝐭𝐚𝐧 & 𝐒𝐢𝐥𝐢𝐤𝐨𝐧 𝐌𝐢𝐭 𝐋𝐞𝐢𝐧𝐞𝐧𝐞𝐢𝐧𝐬𝐚𝐭𝐳: Hergestellt aus natürlichem Rattan und strapazierfähigem Silikon kombiniert dieser Gärkorb Nachhaltigkeit mit Funktionalität. Der integrierte Leineneinsatz verhindert das Anhaften des Teigs und fördert durch die atmungsaktive Rattanstruktur eine optimale Feuchtigkeitsabgabe – für ein perfekt geformtes, saftiges Brot ohne chemische Zusätze.
  • ✅𝐒𝐭𝐚𝐛𝐢𝐥𝐞 𝐅𝐨𝐫𝐦𝐠𝐞𝐛𝐮𝐧𝐠 𝐅ü𝐑 𝐋𝐨𝐜𝐤𝐞𝐫𝐞 𝐁𝐫𝐨𝐭𝐞: Der Gärkorb stützt auch feuchte Teige zuverlässig, sodass sie während der Gärung nach oben statt zur Seite aufgehen. So entstehen gleichmäßige, luftige Laibe mit professioneller Krume und knuspriger Kruste, selbst bei hohem Hydrationsgrad.
  • ✅𝐔𝐧𝐢𝐯𝐞𝐫𝐬𝐞𝐥𝐥 𝐟ü𝐫 𝐒𝐚𝐮𝐞𝐫𝐭𝐞𝐢𝐠 & 𝐂𝐨.: Ideal für Sauerteig, Ciabatta oder Roggenbrot – der Korb eignet sich für alle Teigarten. Das natürliche Rattanmaterial reguliert die Feuchtigkeit und verleiht dem Brot einen intensiveren Geschmack, während Silikon für zusätzliche Stabilität sorgt.
  • ✅𝐄𝐢𝐧𝐟𝐚𝐜𝐡𝐞 𝐑𝐞𝐢𝐧𝐢𝐠𝐮𝐧𝐠 𝐃𝐮𝐫𝐜𝐡 𝐋𝐞𝐢𝐧𝐞𝐧𝐞𝐢𝐧𝐬𝐚𝐭𝐳: Der abnehmbare Leinenbezug minimiert Rückstände und lässt sich nach dem Backen mühelos abbürsten. Silikonteile können bei Bedarf mit Wasser gereinigt werden, sodass der Korb stets hygienisch und einsatzbereit bleibt.
  • ✅𝐋𝐚𝐧𝐠𝐥𝐞𝐛𝐢𝐠 & 𝐔𝐦𝐰𝐞𝐥𝐭𝐟𝐫𝐞𝐮𝐧𝐝𝐥𝐢𝐜𝐡: Die Kombination aus robustem Rattan und wiederverwendbarem Silikon macht den Korb zu einer nachhaltigen Investition. Frei von Schadstoffen und recyclebar, überzeugt er umweltbewusste Bäcker durch Praxistauglichkeit und Ökobilanz.
  • ✅𝐏𝐞𝐫𝐟𝐞𝐤𝐭𝐞𝐬 𝐊𝐨𝐦𝐩𝐥𝐞𝐭𝐭𝐬𝐞𝐭 𝐅ü𝐑 𝐒𝐚𝐮𝐞𝐫𝐭𝐞𝐢𝐠-𝐋𝐢𝐞𝐛𝐡𝐚𝐛𝐞𝐫: Das umfassende Sauerteig-Starter-Set enthält 2 gepolsterte Brotgärkörbe (runder 23-cm-Korb & ovaler 25-cm-Korb),Sauerteigstarter Set ,Dänischer Teigschneebesen,Quadratischer Teigschaber,Reinigungsbürste,Scoring Lame,5 Pack austauschbare Klingen,Rezeptanleitung,Red Silicone Spatual,Silicone Bread Sling,10pack Bread Bags.Ideal für Einsteiger und Profibäcker!
  • 33,99 € AUF AMAZON