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Japanisches Schnitzmesser

Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung: 17. Januar 2026
Yoshiharu
Yoshiharu
Yoshiharu Japanisches Messer, hergestellt in Japan
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99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Made in Japan.
  • Totale lengte: 130 mm. Dikte: 1 mm.
  • Materiaal: messing.
  • Gewicht: 22 gram.
  • Made in Japan.
  • 13,95 € AUF AMAZON
髙儀(Takagi)
髙儀(Takagi)
Gisuke japanische Holzgriff(Sakura) Messer/Kiridashi/Made in Japan Taschenmesser
star

97

BESTE QUALITÄT

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#2

  • Einsatzzweck: Holzarbeiten, Bambusarbeiten, Freizeit und Gartenbau
  • Gesamtlänge: 175 mm, Klingenlänge: 75 mm
  • Material: Klinge aus Carbon Werkzeugstahl SK5, Griff: Kirsche, Hülle: Kirsche + ABS
  • Mit Sicherheitshülle
  • Herkunftsland: Japan
  • 17,35 € AUF AMAZON
Ikeuti
Ikeuti
Anreißmesser Furniermesser Cuttermesser Schnitzmesser Japananisches Messer Kiridashi Handgeschmiedet in Japan – Rechtshänder (gehämmerte 21 mm)
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96

BESTE QUALITÄT

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#3

  • Japanisches handgefertigtes Kiridashi-Messer, traditionell verwendet für die Bearbeitung von Bambus und in der Holzbearbeitung/Tischlerarbeiten (Markieren, Furnieren, Anreißen, Schnitzen, …).
  • Rechtsseitig abgeschrägte Klinge ermöglicht das Schneiden im rechten Winkel, bietet aber auch eine präzisere Schnittleistung als ein Cutter, da die Klinge keinen Spielraum hat und nicht knickt, insbesondere für die Arbeit mit Karton und Papier.
  • Die Rückseite der Klinge ist abgerundet, damit Sie sich beim Umgang mit dem Messer nicht verletzen.
  • Kaltgeschmiedetes Messer verleiht dem Messer und dem Stahl mehr Härte, Festigkeit und Schärfe. Das verwendete Stahl, der Shiratsu Nr. 2, ist leicht zu schärfen. Wenn Sie also noch mehr Schärfe wünschen, zögern Sie nicht, ihn erneut zu schärfen.
  • 3 Arten der Klingenoberfläche: gehämmert, poliert, schwarz / 8 Klingengrößen verfügbar: 9 mm, 12 mm, 15 mm, 18 mm, 21 mm, 24 mm, 27 mm, 30 mm
  • 34,99 € AUF AMAZON
KIRSCHEN
KIRSCHEN
KIRSCHEN Werkzeuge 3307000 Schnitzmessersatz in Veloursleder-Tasche, 3-teilig - Kerbschnitzmesser für Anfänger & Profis
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90

HOHE QUALITÄT

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#4

  • KIRSCHEN WERKZEUGE 3307000 - Schnitzmessersatz in Veloursleder-Tasche, 3-teilig, Kerbschnitzmesser, Einsteigersatz, für Anfänger und Profis, inklusive Tasche, outdoor, für Holzbearbeitung, Schnitzsatz
  • Satz enthält 3 scharfe Kerbschnitzmesser :
  • 3353000 - doppelseitige, gebogene Schneide
  • 3356000 - schmale, schräge Schneide
  • 3358000 - gerade Schneide
  • Inklusive kompakter Veloursleder-Tasche zur optimalen Aufbewahrung der Messer. Praktisch für den Einsatz unterwegs oder in der Werkstatt. Messer sind geschützt vor Feuchtigkeit und Staub.
  • Optimal für kleine Schnitzerein mit weichem Holz (Linde oder Nadelholz)
  • Kerbschnitzmesser werden rasierklingenscharf ausgeliefert. Klingen vor Gebrauch evtl. mit einem Abziehstein 3707004 abziehen, um die endgültige Schärfe zu erhalten.
  • Um einer Korrosion vorzubeugen empfehlen wir die Klingen regelmäßig mit Universal-Öl zu befeuchten. Alternativ unser Öl 3708000.
  • 49,99 € AUF AMAZON
Zetterrank
Zetterrank
Zetterrank 2-in-1 Doppelmesser, Jagdmesser mit Holzgriff, japanisches Messer.
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86

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Zetterrank Exklusives Patent.Patentnummer 015062324.
  • Das Jagdmesser besteht aus zwei Messern.
  • Diese Tanto Messer Klingenlänge ist 12 cm,Legal Deutschland.
  • Der Holzgriff ist auch die Scheide.
  • Das spezielle Doppelmesser design eignet sich für Männer.
  • Von professionellen Organisationen getestet.Punktzahl: 92/100
  • 23,90 € AUF AMAZON
YOUSUNLONG
YOUSUNLONG
YOUSUNLONG Max Sujihiki Messer 11 Zoll japanisches Pro Carving Messer Damaststahl Ergonomisches Design Schneidemesser Walnt Griff mit Leder inklusive Geschenkbox
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82

SICHERE QUALITÄT

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#6

  • 【Einzigartig und schön】 Dieses Messer hat eine einzigartige und schöne strukturierte Tsuchime-Damaskusklinge („Hammered Pattern“). Sie verfügen über einen handgeschärften und handgeschliffenen Damaskus-Edelstahlklingenkern, der auf beiden Seiten mit einem 33-lagigen Damaskus-Edelstahl (50/50 symmetrisch geschliffene, doppelt abgeschrägte Kante) ummantelt ist.
  • 【Hohe Qualität】 Die Länge der Klinge beträgt 11 Zoll, die Dicke beträgt ca. 2,5 mm. Die Verwendung von Japan 67-Schicht-Stahlkern mit hohem Kohlenstoffgehalt Damaststahl aus hochwertigem Kochschneidmesser HRC (Härte) 60 ±. Er eignet sich zum Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrüchten in Sashimi-Größe.
  • 【Bequem und langlebig】 Griff Die 430 Doppel-Walnuss ist aus integriertem Druckguss und die äußere Schicht ist mit umweltfreundlichem und hochwertigem Braun und Walnuss bedeckt. Der Griff ist bequem, langlebig und hart, wodurch die Ermüdung des Bedieners verringert wird.
  • 【Anti-Stick】 Konvexer Rumpf mit Messeroberfläche und Anti-Stick-Effekt. Das professionelle Kochmesser hat eine scharfe Klinge und eine 15 ° -Klinge. Es hat eine hohe Härte und Verschleißfestigkeit. Während des Gebrauchs können Ihre linke und rechte Hand verwendet werden. In der Zwischenzeit können Sie präzise schneiden und sogar schneiden, was die Verwendung erleichtert.
  • 【Perfektes Geschenk】 Damaskus-Machete ist nicht nur scharf, sondern die Dekoration ist auch Weltklasse. Dies ist ein großartiges Geschenk für Ihre Lieben oder Eltern beim Kochen interessanter Gerichte und genießen Sie das Essen. Dies ist eine exquisit verpackte Geschenkbox für alle Gelegenheiten. (wie Hochzeiten, Geburtstage, Elternfeste, Sammlerstücke, Weihnachten usw.)
  • 139,92 € AUF AMAZON
KIRSCHEN
KIRSCHEN
KIRSCHEN Werkzeuge 3358000 | Kerbschnitzmesser mit rundem Rücken und gerader Schneide
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79

GUTE QUALITÄT

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#7

  • Original Kirschen Kerbschnitzmesser mit Weißbuchenheft
  • rundem Rücken und gerade Schneide
  • geeignet für Kerbschnittverzierungen oder Intarsien
  • sehr langlebig durch eine enorme Härte von ± HRc 59-61 über der gesamten Nutzlänge
  • In Deutschland von Hand geschmiedet aus Spezial-Werkstahl
  • 10,48 € AUF AMAZON
Olfa
Olfa
Olfa Craft Kiridashi Taschenmesser              
28% Rabatt
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78

GUTE QUALITÄT

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#8

  • HERGESTELLT IN JAPAN
  • Material: Edelstahl
  • Gesamtlänge: 107 millimeter/4.3
  • Blattstärke 1 mm
  • 10,06 € AUF AMAZON
KATSU
KATSU
KATSU Klappmesser, D2 Stahl Einhandmesser G10 Griff Bambus Stil Taschenmesser mit Taschenclip, Tragbares Outdoor Messer Japanisches Klappmesser für den täglichen Gebrauch
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77

GUTE QUALITÄT

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#9

  • Praktisches klappbares Outdoor-Werkzeug:Das KATSU Klappwerkzeug ist mit einem ca. 3 Zoll langen Schneideelement aus D2-Stahl gefertigt. Das Material bietet eine sehr gute Balance aus Stabilität, Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit. Ein vielseitiges EDC-Werkzeug, ideal geeignet für Camping, Wandern, Angeln, DIY-Arbeiten, allgemeine Anwendungen sowie tägliche Schneidaufgaben.
  • Ergonomischer Griff aus G10:Der Griff aus G10-Material ist rostfrei, langlebig und liegt angenehm in der Hand. Die rutschfeste Oberflächenstruktur sorgt für sicheren Halt und optimale Kontrolle auch bei längerer Nutzung.
  • Sanftes Öffnen & sichere Verriegelung:Dank Front-Flipper-Design lässt sich das Werkzeug bequem mit einer Hand öffnen. Der integrierte Liner-Lock-Mechanismus sorgt für zuverlässige Fixierung während der Nutzung und verhindert unbeabsichtigtes Einklappen – für mehr Komfort und Sicherheit im Alltag.
  • Praktisch für den täglichen Gebrauch (EDC):Ausgestattet mit einem stabilen Trageclip sowie einer Nylon-Tasche. Der Clip ermöglicht ein bequemes Mitführen unterwegs, während die Tasche einfach am Gürtel oder Rucksack befestigt werden kann – so ist Ihr EDC-Werkzeug jederzeit griffbereit.
  • Einfach zu reinigen & zu pflegen:Nach der Nutzung genügt es, die Oberfläche abzuwischen, um Schmutz und Feuchtigkeit zu entfernen. Eine regelmäßige Pflege mit geeignetem Schmiermittel erhält die Funktion des Mechanismus und sorgt für eine lange Lebensdauer.Bei Fragen steht Ihnen KATSU jederzeit gerne zur Verfügung.
  • 49,99 € AUF AMAZON
Fournyaa
Fournyaa
Eismesser, Holzgriff Eisschnitzmesser Küche Japanischer Stil Manueller Barkeeper Kohlenstoffstahl mit Schutzhülle für Bars
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75

GUTE QUALITÄT

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#10

  • Die Klinge aus kohlenstoffreichem Stahl macht das Eisschnitzen und Schneiden reibungsloser und einfach zu bedienen.
  • Robust und fest, und der Holzgriff liegt sehr gut in der Hand, ein praktisches Werkzeug für Barkeeper.
  • Eisschnitzmesser, es ist sehr geeignet für den Einsatz in Bars, KTVs, Restaurants und anderen Gelegenheiten.
  • Holzgriff, der fein poliert ist, um die Details hervorzuheben und einfach zu bedienen.
  • Hochwertiges Material, ungiftig, geschmacksneutral, langlebig, rostfrei und oxidationsbeständig.
  • 27,35 € AUF AMAZON
japanisches schnitzmesser-set