Japanisches Sägemesser
Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung:
15. Juni 2025
HACHIEMON
Hachiemon Japanische Ryoba-Säge mit doppelseitigem Sägemesser für Holzbearbeitung
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99
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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Selbst wenn Sie die Klinge auf das Brett legen, würde sie keinen Kratzer machen.
Eine nützliche zweischneidige Säge, die Sie je nach Härte des Holzes verwenden können.
Geeignet zum Schneiden von Dübeln und Holzarbeiten.
Klingenlänge: 115 mm. Gesamtlänge: 260 mm. Gewicht: 54 g.
Hergestellt in Japan.
28,63 € AUF AMAZON
HEZHEN
HEZHEN 21,5 cm Gezahntes Brotmesser, Rostfreier Stahl Wellenschlif Kuchenmesser, Gezackte Klinge Sägemesser, Schneiden von Brot Full Tang Griff aus Redwood
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97
BESTE QUALITÄT
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#2
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【Hochwertiges Klingenmaterial】Hergestellt aus Deutschland DIN1.4116 Stahl in hohem Kohlenstoff, bessere Härte, Schärfe und Haltbarkeit. Die Klinge hat starke Korrosionsbeständigkeit und Zähigkeit nach feiner Verarbeitung. Geeignet für den täglichen Gebrauch in der Küche oder für professionelle Köche.
【Ultra-scharf & Langlebig】Die Rockwell-Härte ist stabil bei 56-58 HRC nach der Wärmebehandlung. Die serrted Klinge ist ultra-scharf zur gleichen Zeit halten zäh, weil der zusätzliche Element Molybdän und Vanadium, nicht leicht zu Chip. Mit V-förmigen Schneidenwinkel von 30°±1 einseitig. Scharf aus der Box
【Komfortabler Full-Tang-Griff】Hergestellt aus rotem Holz und Nieten aus Edelstahl. Rotholz hat eine warme Textur, dichte Struktur, feine Maserung, hohe Stabilität und starke Verschleißfestigkeit. Die dreifache Edelstahlniete macht den Griff stabiler. Die Full Tang One-piece Struktur bietet eine bessere Balance und Kontrolle beim Schneiden.
【Multifunktionale Verwendung】Die gezahnte Klinge des professionellen Brotmessers erleichtert das Schneiden von Brot, wenn ein normales Messer das Brot brechen würde. Es kann zum Schneiden von Brot, Kuchen oder Gebäck verwendet werden. Mit schöner Geschenkbox, HEZHEN Produkte sind Ihre Wahl für den Selbstgebrauch oder als Geschenk.
【Hervorragende Handwerkskunst】 Der Griff ist ergonomisch, da er in einer S-Kurve in die Handfläche passt. Das abgerundete ARC-Design zwischen Messerklinge und Wurzel vermeidet Verletzungen beim Schneiden. Der Guss des Messerrückens ist allmählich dünner, um ein besseres Gleichgewicht zu halten.
【Zuverlässige Qualitätsgarantie】Unsere Artikel sind in hoher Qualität durch strenge handwerkliche Herstellungsverfahren. Wenn es irgendwelche Probleme mit unseren Artikeln oder Dienstleistungen gibt, zögern Sie bitte nicht, uns im Voraus zu kontaktieren und wir werden das Problem lösen und die Lösung so schnell wie möglich zur Verfügung stellen.
46,99 € AUF AMAZON
HEZHEN
HEZHEN Gezahntes Brotmesser, Gezackte Klinge Sägemesser Schneiden von Brot, Wellenschlif Kuchenmesser, Achteckiger Holzgriff
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93
TOP QUALITÄT
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#3
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[Hochwertiger 10Cr15CoMoV-Stahlkern] Es besteht aus dreischichtigem plattiertem Stahl, der durch Verbundschmieden geschmiedet wird. Mit 10Cr15CoMoV-Stahlkern und Vakuumwärmebehandlung ist der Rockwell bei 60 ± 2 HRC stabil in höherer Härte, besserer Schärfe und besserer Haltbarkeit.
[Rasiermesserschärfe] Die Klinge in 3 Schichten aus handgehämmertem Kohlenstoff mit hohem Kohlenstoffgehalt wird durch 12 Prozesse gehandhabt. Nach 30° Einzelne Seite der nassen manuellen V-Schneidkante gibt es ein besseres Gleichgewicht zwischen Schärfe und Haltbarkeit. Es ist sowohl für die rechte als auch für die linke Hand geeignet.
[Feine Handwerkskunst] Es zeigt Wechselfälle, nachdem die Klingenoberfläche mit dem Steinwascheffekt geschwärzt wurde, der von den meisten Kunden geliebt wird. Wir wenden auch Vakuumwärmebehandlung und Black Stone Washing an, um die Messer retro aussehen zu lassen. Die Klinge ist poliert und sandgestrahlt, damit sie dauerhaft scharf bleibt.
[Redwood-Griff] Der achteckige Griff besteht aus Redwood und schwarzem Büffelhorn. Mit einem klassischen japanischen Griffdesign liegt es nicht nur angenehm in der Hand, sondern ist auch leicht zu kontrollieren. Es lohnt sich, dieses Messer zu verwenden, um Ihre Küche zu dekorieren, um Ihr Leben zu verbessern.
[Zuverlässige Qualitätssicherung] Wenn Sie HEZHEN-Messer direkt kaufen, haben Sie eine Qualitätsgarantie. Wenn es irgendwelche Probleme mit unseren Produkten oder Dienstleistungen gibt, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren. HEZHEN Marke Messer sind immer von bekannten Köchen empfohlen.
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DRAGON RIOT
DRAGON RIOT Hackmesser Japanisch, Wikinger Messer mit Holzgriff, Fleischermesser Profi Hackbeil für Knochen, Küchenmesser scharf Metzgermesser, Full Tang Outdoor Messer Fleischerbeil fur Küche Grill
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92
TOP QUALITÄT
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#4
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Ein wunderschönes Dragon Riot-Messer:Es hat nicht nur alle Eigenschaften, die man sich von einem japanischen Kochmesser wünscht, sondern auch seine Handwerkskunst und sein Stil sind erfrischend einzigartig. Die Kochmesser profi Messer werden in 138 Arbeitsschritten von Hand gefertigt.
Robustes Design:Jedes Küchenbeil ist aus hochwertigem japanischem Stahl gefertigt und mit 58±2HRC für extreme Schnitthaltigkeit bewertet. Das auffälligste Merkmal dieses Messers, das anders als ein traditionelles westliches Küchenmesser gefertigt ist, ist die enorme Dicke der Klinge. Aufgrund dieser Dicke ist die Klinge stärker und bricht weniger leicht.
Ergonomischer Eichenholzgriff:Dragon Riot Kochmesser hat einen soliden, robusten Eichenholz-Volltang-Griff, der die Klinge sicher hält. Jedes Dragon Riot Japanisches messer ist ausgiebig gewichtsgetestet, so dass Sie mit perfekter Kontrolle zu schneiden. Auf keinen Fall Ermüdung durch längere Nutzung aufgefordert, die Handfläche oder Handgelenk.
Mehrzweck-Camping-Küchenmesser:Dieses vielseitige Kochmesser Hackbeil kann eine Vielzahl von Aufgaben übernehmen. Unser Hackmesser kann nicht nur zum Schneiden von Gemüse in der Küche verwendet werden, sondern auch für die Handhabung von Zutaten im Freien.
Dragon Riot GARANTIE:Dragon Riot ist ein etabliertes Unternehmen und jedes scharfe hackmesser durchläuft vor jedem Versand einen strengen Test. Unser Ziel ist es, unseren Kunden ein zufriedenstellendes Einkaufserlebnis zu bieten.
34,99 € AUF AMAZON
CUTMORE
Diamant Messerschärfer ProSharp von CUTMORE - Winkelverstellbarer Messerschleifer, auch für Brotmesser und Wellenschliff, Scherenschleifer, entwickelt für japanische- und Damastklingen, rutschsicher
30% Rabatt
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87
SICHERE QUALITÄT
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#5
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🔧 PRÄZISION FÜR PROFIS: Entwickelt für anspruchsvolle Messer wie japanische und Damastklingen. Der integrierte Drehmechanismus ermöglicht exakte Schleifwinkel von 15°, 18°, 20°, 22° oder 24° – für scharfe Ergebnisse ohne Kompromisse. Mit diesem Schärfer schärfst du jedes Messer: Vom Filetiermesser bis zum Hackbeil.
💎 SCHÄRFE IN DREI STUFEN: Kombiniert Wolframcarbid für den Vorschliff, Präzisionsdiamant für den Feinschliff und Diamant für Wellenschliff, Brotmesser und Scheren – so schärfst du jede Klinge professionell, schnell und zuverlässig.
✂️ VIELSEITIG WIE DEINE KÜCHE: Du hast mehr als nur gerade Klingen zuhause? Perfekt - Mit dem CUTMORE ProSharp schärfst du sie alle in einem kompakten Gerät: Brotmesser, Scheren und Wellenschliff.
🛡️ STABILITÄT BEIM SCHLEIFEN: Rutschfeste Gummifüße und ein robuster, ergonomischer Griff sorgen für maximale Kontrolle – selbst bei schweren Klingen oder empfindlichen Spezialmessern.
✅ TESTE JETZT RISIKOFREI – oder erhalte dein Geld zurück. Mach Schluss mit stumpfen Messern und lege dir deinen CUTMORE ProSharp jetzt in den Einkaufswagen!
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SAMURA
Samura HARAKIRI Profi Messer Geschenk Set ultra-scharf, aus japanisch AUS 8 Edelstahl, 3 Teile, Gemüsemesser, doppelschneidiges Sägemesser, Kochmesser, ergonomischer Griff
81
GUTE QUALITÄT
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#6
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Das perfekte Kochmesser-Set enthält 3 Messer, die für die Küche Zuhause oder im professionellen Bereich nötig sind: Kochmesser, Universalmesser und Säge-Messer für gefrorenes Essen und Brot. Die Klingen des Samura Harakiri Set haben eine Härte von 59 HRC und können auch die anspruchsvollsten Aufgaben mühelos erledigen!
Der ergonomisch geformte Griff an jedem Messer ist aus stabilem ABS-Plastik, was einen festen und angenehmen Griff ermöglicht. Auch wenn Ihre Hände nass sind, werden Ihnen die Messer niemals aus der Hand rutschen. Das moderne Design und die silberne Farbe runden dieses außergewöhnliche Set ab.
Die beeindruckende Langlebigkeit ist einer der Gründe, warum Profis japanische Kochmesser aus Edelstahl bevorzugen. Die Messer von Samura im HARAKIRI Set sind ein weiterer Beweis für die hohe Verlässlichkeit von Japanmessern. Sie werden Ihnen für viele Jahre nützlich sein, sogar bei täglichem Gebrauch.
Vielseitiges Geschenk – Dieses Set eignet sich gut als Geschenk für Profi-Köche und Kochfans. Die Messer sind so vielseitig, dass sie für das Zubereiten von zarten sowie sehr harten Zutaten geeignet sind.
2 Jahre Herstellergarantie – Dieses Angebot ist risikofrei! Das Set wird durch unsere 100% Zufriedenheitsgarantie abgedeckt, die eine volle Rückerstattung und Umtausch ohne Bedingungen beinhaltet. Nicht jedes Set hat so eine kundenfreundliche 2-jährige Garantie.
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FURI
FURI Pro Brotmesser, aus rostfreiem japanischem Edelstahl, langes Sägemesser mit Wellenschliff zum leichten Schneiden von Brot, Brötchen und Co., Klingenlänge: 23 cm
79
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#7
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SCHNEIDEN STATT ZEREISSEN – Der extra scharfe Wellenschiff der Klinge durchdringt Krusten mühelos, ohne den weichen Kern zu beschädigen – Ideal für Brotscheiben zu Frühstück, Abendbrot und BBQ
VOLLENDETE VERARBEITUNG – Klinge und Griff des Brotzeitmessers sind aus hochwertigem japanischem Edelstahl und durch die abgerundeten Zacken wird langanhaltende Schärfe garantiert
DIE PERFEKTE HANDHABUNG – Der extra breite Griff passt perfekt in jede Hand – Er ist rutschsicher und durch ausgewogene Gewichtsverteilung ist müheloses Schneiden ohne Kraftaufwand garantiert
FÜRI QUALITÄTSVERSPRECHEN – Wir haben erfahrene und renommierte Profiköche in unsere Produktentwicklung eingebunden – Das Resultat spricht für sich, deswegen gibt es auf alle FÜRI Produkte eine 100% Zufriedenheitsgarantie von 25 Jahren; Die Garantiebedingungen finden Sie unter "Produktleitfäden und Dokumente". Ihre gesetzlichen Gewährleistungsrechte bleiben davon unberührt
LIEFERUMFANG – 1 x FÜRI Pro Brotmesser, Klingenlänge: 23 cm, Gewicht: 0,37 kg, LxBxH: 41,00 x 3,00 x 8,60 cm, Material: Edelstahl, Farbe: Silber
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augusta heckenrose
Augusta-Heckenrose Japansäge Mini Ryoba 150 mm I Traditionelle Säge aus Bandstahl C75 für feine & grobe Schnitte I Holzsäge mit flexiblem & beidseitig gezahntem Sägeblatt & Bastgriff aus Esche
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#8
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TRADITIONELLE JAPANSÄGE: Unsere professionelle Holzsäge, die nach dem Vorbild aus Japan entstanden ist und die traditionelle Form mit flexiblem Sägeblatt aufweist, findet dank ihrer Qualität überall Anwendung.
HOCHWERTIGE QUALITÄT: Durch den feinen, dreiseitigen Diamantschliff der Zugzahnung, einem C75 Bandstahl Sägeblatt und einem stabilen Bastgriff aus Esche, erweist sich unsere Handsäge als qualitativ hochwertiger Helfer.
SPEZIALZAHNUNG: Das doppelseitig gezahnte Sägeblatt mit unterschiedlicher Zahnung für Schnitte längs und quer zur Faser erlaubt sowohl feine als auch grobe Schnitte für z.B. wandbündige Schnitte in Holz.
GERINGER KRAFTAUFWAND: Durch das Zugprinzip, die 17 ZpZ (Zähne pro Zoll), einer Blatthärte von 46 HRC und einer Zahnspitzenhärte von 63 HRC können sehr feine Schnitte bei geringem Kraftaufwand vollzogen werden.
MADE IN GERMANY: Über 100 Jahre Tradition und Innovation vereint mit einer Produktion in Deutschland – das heißt Werkzeug-Effektivität und Qualität überall dort, wo Holz geschnitten wird!
22,00 € AUF AMAZON
GYOKUCHO
Kompakte japanische Sägemesser von Goyokucho, 3er Set, 180 mm
75
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#9
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Japanische Sägemesser von Goyokucho.
Das Set beinhaltet: Dozuki (Säge auf der Rückseite), Ryoba (doppeltes Sägemesser) & Kataba (rückenfrei).
Impulsgehärtet Zahnspitzen sorgen für außergewöhnliche Härte, weniger anfällig für Brüche oder Splitterungen.
Chemisch vernickelt Klingen zum Schutz gegen Korrosion.
Speziell entwickelte Evagrip-Griffe für Langlebigkeit und Komfort.
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HEZHEN
HEZHEN Damast Brotmesser, Profi Kuchenmesser mit Wellenschliff, Gezackten Küchenmesser, Ergonomischem Griff
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68
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#10
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[Superscharfe Klinge] Hergestellt aus 67 Lagen Damaststahl, richtig plastifiziert, komprimiert und wärmebehandelt, um die Dicke zu verbessern, den 10Cr15CoMoV-Kernstahl zu schützen und die Schärfe zu verbessern. Aufgrund des Kantenwinkels von 30 ° pro Seite bleibt es schärfer. Der Damaststahl mit Rosenmuster sieht schön und elegant aus. Jeder von ihnen wird tiefgefroren in flüssigem Stickstoff behandelt, um die Härte, Flexibilität und Korrosionsbeständigkeit zu verbessern.
[Hochwertiger 10Cr15CoMoV-Stahlkern] Es ist der echte Damaststahl, kein Lasermuster mit Rockwell von 60-62HRC. Das Material des Stahls ist in einem ähnlichen Anteil wie Japan VG10 verbessert. Der Stahl ist superscharf, stark widerstandsfähig und rasiermesserscharf Kante. Da es Cr-, Mo-, Co- und V-Elemente enthält, ist es rostbeständiger und verschleißfester, was widerstandsfähiger als AUS-10-Stahl ist.
[Ergonomischer Griff aus gemasertem Platanenholz] Ausgewähltes seltenes gemasertes Platanenholz und Mosaikmessing. Es liegt nicht nur angenehm in der Hand, sondern ist auch leicht zu kontrollieren. Das in den Griff eingebettete Messingmosaik sorgt für eine unglaubliche Balance und elegante Leistung.
[Küchenmesser-Handwerkskunst] Mit Vakuum-Wärmebehandlungstechnologie und 12 Verfahren zur Messerherstellung sind unsere Messer langlebiger und scharfer. Die Funktionsmesser können Gemüse, Obst, Sushi, Brot, Speck, Rindfleisch, Fischfilets und so weiter schneiden. Es kann zu Hause oder in Restaurants zum Schneiden und Hobeln verwendet werden. Mit der exquisiten Verpackungsbox sind HEZHEN-Messer Ihre Wahl für den Eigengebrauch oder das Verschenken.
[Zuverlässig Qualitätssicherung] Der direkte Kauf von HEZHEN-Messern hat eine lebenslange Garantie. Wenn es Probleme mit unseren Artikeln oder Dienstleistungen gibt, zögern Sie bitte nicht, uns im Voraus zu kontaktieren. Messer der Marke HEZHEN werden immer wieder von namhaften Köchen empfohlen.
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sägemesser