Japanisches Küchenmesser 9cm
Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung:
23. Dezember 2025
SHAN ZU
SHAN ZU 9 cm Gemüsemesser, Handgeschmiedetes Japanisches Obstmesser 7 Schichten Hochwertigem Carbon Stahl Extra Scharfe Schälmesser mit Ahornholzgriff
19% Rabatt
99
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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[Sehr scharfes Japanisches Gemüsemesser]: Schärfe ist das Schlüsselwort des Messers, der Kern des SHAN ZU Gemüsemesser profi messer besteht aus 10CR15MOV-Stahl, hoher Härte, 2mm ultradünner scharfer Klinge, 15 ° Schnittwinkel auf beiden Seiten macht unser Messer sehr scharf, die Kombination aus maximaler Schärfe und Schnitthaltigkeit sorgt jederzeit für präzise und leichte Schnitte.
[7 Schichten Stahlkonstruktion, stabil und langlebig]: SHAN ZU Japanische Obstmesser besteht aus 7 Schichten deutschem 10CR15MOV-Stahl mit einer Härte von bis zu 60 ± 2 HRC. Ein höherer Kohlenstoffgehalt als bei anderen Messern macht unsere Messer stabiler, verbessert die Korrosionsbeständigkeit, Rostbeständigkeit und Zähigkeit erheblich. Gleichzeitig schützt der 7 Schichten ufbau den Stahlkern besser und verlängert die Lebensdauer erheblich.
[Handgeschmiedetes Feines Obstmesser]: SHAN ZU Schälmesser kombinieren perfekt die Ästhetik und modernen Elemente traditioneller orientalischer Kochmesser mit fortschrittlicher Technologie und Materialien, erben die traditionelle japanische Handschmiedemethode, mit schönen auffälligen Texturen. Griff besteht aus natürlichem Ahornholz, das eine hohe Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit aufweist. In Kombination mit dem ergonomischen Design ist der Gesamtgriff bequemer.
[Geschenkbox-Paket, perfekte Geschenkauswahl]: SHAN ZU Japanisches Kochnesser kombiniert hochwertige Materialien und erstklassige Handwerkskunst; perfekt für Hobbyköche und professionelle Köche gleichermaßen. Und die professionelle Geschenkverpackung ist das perfekte Geschenk für Familie und Freunde zu Weihnachten, Hochzeiten, Vatertagen Tag und Muttertag.
[LEBENSLANGE GARANTIE]: Wir "verkaufen" Kochvergnügen und Lebensglück an Tausende von Millionen Menschen auf der ganzen Welt. Wenn Sie Fragen oder Wünsche zum Messer haben, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren, und wir werden immer für Sie da sein, um sie zu lösen irgendwelche probleme für sie jederzeit.
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Matakumi
Matakumi Schälmesser mit Damastmuster – Ultrascharfes Allzweck Gemüsemesser zum Schälen & Präzisionsschneiden – Für Professionelle und Alltägliche Nutzung – Ergonomischer Griff (9 cm)
97
BESTE QUALITÄT
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#2
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KOMPAKT & PRÄZISE FÜR DEN TÄGLICHEN KOMFORT: Schälen, trimmen und schneiden sie mit geschwindigkeit und präzision für eine schnellere, genauere lebensmittelvorbereitung, die zeit spart und bessere ergebnisse liefert mit diesem küchenmesser klein.
SCHARFE SCHNEIDE FÜR DAUERHAFTE LEISTUNG: Dieses obstmesser besteht aus hochkohlenstoffstahl für eine langanhaltend scharfe schneide mit einem von Japan inspirierten Damast-look ohne die kosten oder den pflegeaufwand.
STARKE, ZUVERLÄSSIGE KLINGE: Gehärtet auf 58 HRC für ideale küchenmesserhärte bietet dieses küchenmesser scharf langanhaltende schärfe und hohe schnitthaltigkeit bei widerstandsfähiger leistung.
ERGONOMISCHER KOMFORTGRIFF: Der konturierte rosenholzgriff unseres messer küche bietet sicheren halt, reduziert handgelenkbelastung und verbessert die kontrolle für komfortables, effizientes arbeiten.
LEBENSLANG HALTENDE QUALITÄT: Bei richtiger pflege bleibt ihr küchenmesser ein leben lang scharf, robust und zuverlässig, mit ausgezeichneter schneidleistung, geschützt durch die Matakumi-lebensgarantie gegen mängel. Jetzt kaufen, für immer genießen!
10,99 € AUF AMAZON
Sunnecko
Sunnecko 9cm Schälmesser Damastmesser Gemüsemesser Obstmesser - Damast Küchenmesser Allzweckmesser mit Damaststahl Klinge G10 Griff Küchenmesser Scharf
96
BESTE QUALITÄT
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#3
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Damast Gemüsemesser - Messer scharf Klinge aus 73-Schichten japanischem Damaststahl VG10 mit spezieller Prozess hergestellt. Sie gebilden ebenfalls eine besondere Wolkentextur.
Äußerst Scharfes Messer Klinge - Perfekte 12 -15 Grad Schneide doppelseitig, bester Kantenwinkel für ein Küchenmesser. Aus Damaststahl gefertigt, können Sie es noch schärfer machen, und Sie bleibt für längere Zeit maximal scharf. Gut geschmiedete glatte Klinge für hervorragende Antihaft-Leistung.
Gut e Kontrolle - Ergonomischer Griff aus japanische G10, korrosionsbeständig und verschleißfest. Die Damast Gemüsemesser Klinge und der Schaft sind einstückig ohne Nähte ausgebildet und werden nicht verschmutzt. Der bequeme Griff und das richtige Gewicht machen das Obstmesser aus.
Hohe Qualität Erstaunliche Leistung - Dieses hochwertige Schälmesser hilft beim Schälen dicker Häute, beim Schnitzen von Früchten oder beim Entfernen von Fleisch von Hummern usw.
Service nach dem Verkauf - Sunnecko Direct bietet hochwertige Küchenmesser set: Kochmesser, Santoku messer, Nakirimesser, Hackmesser, Fleischmesser, Brotmesser usw.
11,55 € AUF AMAZON
PAUDIN
PAUDIN 9 cm Gemüsemesser, Scharf Obstmesser Schälmesser Küchen Messer Ergonomischer Griff Deutscher Edelstahl mit scharfer Klinge
30% Rabatt
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HOHE QUALITÄT
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#4
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Deutscher Premium Edelstahl: Das professionelle Gemüsemesser ist aus rostfreiem deutschem Edelstahl mit hohem Kohlenstoff hergestellt. (Hochwertiger Spezialedelstahl 5Cr15Mov, KEIN Damastmesser) Es ist mit der Rockwell-Härte von 56+, welcher sich dadurch hoher Qualität auszeichnet, ist schnitthaltig und langlebig.
Ultrascharfe Klinge: Aus hochwertigem deutschem Edelstahl, die ultra scharfe Klinge ist definitiv rostfest. Dies gibt dem Kochmesser eine feine glatte Oberfläche, ideal um Fleisch oder Obst und Gemüse mühelos zu schneiden. Der Schneidwinkel beträgt 15 Grad und doppelseitig, so dass das Obstmesser optimal geeignet für Rechts- und Linkshänder ist.
Hervorragendes Kochmesser: Das Schälmesser kann Ihre täglichen Küchenarbeiten problemlos erledigen. Ideal für Schälen und Schnitzen oder für komplizierte Arbeiten. Entwickelt für kleine Küchenaufgaben wie Formen, Garnieren, Hacken Trimmen und Zerkleinern von Gemüse und Obst.
Ergonomischer Griff: Der Griff des Messers ist für seine Handhabung, Komfort, Stärke und Stabilität bekannt. Durch den ergonomisch geformten und rutschfesten Griff aus elegantem Pakkaholz mit integriertem Fingerschutz arbeiten Sie immer sicher und schnell. Optimal geeignet für unterschiedlichen Hände.
Lebenslange Garantie: Wir bieten Ihnen eine 100% Zufriedenheitsgarantie. Sollten Sie Probleme haben, kontaktieren Sie uns bitte, und wir werden Ihren Kauf erstatten oder das Produkt ersetzen. Lebenslange Garantie auf Material- und/oder Verarbeitungsmängel. Kaufen ohne Risiko.
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Cocktail7
COCKTAIL7 Japanisches Messer Klinge 9 cm Holzscheide Special Camping Picknick Tischmesser Küchenmesser hergestellt in Japan
83
SICHERE QUALITÄT
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#5
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Dieses japanische Messer mit Holzscheide eignet sich hervorragend zum Schneiden von Obst oder Gemüse wie Sellerie oder Pilze.
Dieses kleine, in Japan hergestellte Messer kann auch als Spickmesser verwendet werden.
Die Holzscheide schützt die Klinge aus rostfreiem Stahl.
Härte der Klinge (HRC): 52.
Gesamtlänge 19.5cm Klingenlänge 9cm Breite 2.1cm Herkunft Japan Marke Sekiryu Nettogewicht 23g.
14,99 € AUF AMAZON
Shun
KAI Shun Classic japanisches Officemesser 9 cm Klingenlänge - Damastmesser 32 Lagen VG MAX Kern - 61 (±1) HRC - Pakkaholzgriff - Made in Japan - Gemüsemesser Schälmesser Spickmesser geschmiedet
80
GUTE QUALITÄT
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#6
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Tradition in Perfektion: Das KAI Shun Classic japanische Officemesser mit 9 cm Klingenlänge vereint traditionelle Samurai-Schmiedekunst mit moderner Technologie für eine unübertroffene Schärfe. Es ist aus VG-MAX Kernstahl und 32 Lagen Damaszenerstahl je Seite gefertigt.
Ergonomischer Griff für präzises Arbeiten: Der komfortable Griff aus schwarzem Pakkaholz, kombiniert mit einem durchgehenden Erl, ermöglicht perfekte Kontrolle und Balance. Ideal für präzises Schneiden und anspruchsvolle Küchenarbeiten, bietet dieser Griff ein außergewöhnliches Schneiderlebnis.
Ein Meisterwerk für feine Schnitte: Dieses handliche Küchenmesser ist ein Muss für detailverliebte Köche. Ob filigranes Schälen von Früchten oder exaktes Zerkleinern von Gewürzen, seine kompakte Größe und präzise Verarbeitung erlauben höchste Schnittgenauigkeit und vielseitige Verwendung.
Langlebigkeit und Pflege: Zur Bewahrung der exzellenten Qualität des geschmiedeten Messers empfehlen wir, es ausschließlich von Hand zu waschen und sorgfältig zu trocknen. Regelmäßiges Schärfen garantiert eine dauerhaft hervorragende Schneidleistung.
KAI – Marktführer in Qualität und Innovation: KAI setzt als weltweit führende Marke in der Messerherstellung von japanischen Messern hohe Maßstäbe mit einem konstanten Fokus auf erstklassige Handwerkskunst und innovative Technologien - 100% Made in Japan
97,40 € AUF AMAZON
Shun
KAI Shun Classic japanisches Gemüsemesser 9 cm Klingenlänge - Damastmesser 32 Lagen VG MAX Kern - 61 (±1) HRC - Pakkaholzgriff - Made in Japan - Allzweckmesser geschmiedet
80
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#7
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Tradition in Perfektion: Das KAI Shun Classic japanische Gemüsemesser mit 9 cm Klingenlänge vereint traditionelle Samurai-Schmiedekunst mit moderner Technologie für eine unübertroffene Schärfe. Es ist aus VG-MAX Kernstahl und 32 Lagen Damaszenerstahl je Seite gefertigt.
Ergonomischer Griff für präzises Arbeiten: Der komfortable Griff aus schwarzem Pakkaholz, kombiniert mit einem durchgehenden Erl, ermöglicht perfekte Kontrolle und Balance. Ideal für präzises Schneiden und anspruchsvolle Küchenarbeiten, bietet dieser Griff ein außergewöhnliches Schneiderlebnis.
Gemüsemesser für präzise Küchenarbeit: Perfekt für das feine Schneiden und Schälen von Gemüse und Obst. Seine kleine Klinge eignet sich ausgezeichnet für Garnierungen und das filigrane Bearbeiten kleiner Lebensmittel, was es zu einem unverzichtbaren Helfer für detailreiche Küchenaufgaben macht.
Langlebigkeit und Pflege: Zur Bewahrung der exzellenten Qualität des geschmiedeten Messers empfehlen wir, es ausschließlich von Hand zu waschen und sorgfältig zu trocknen. Regelmäßiges Schärfen garantiert eine dauerhaft hervorragende Schneidleistung.
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ECHTWERK
Echtwerk Schälmesser Classic-Edition aus hochwertigem Stahl, Obst & Gemüsemesser, Küchenmesser, Spezialstahl, Griff aus Akazienholz, Edelstahl, Klingenlänge: 8,8 cm
15% Rabatt
75
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#8
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Schälmesser hergestellt aus hochwertigem Stahl mit einer Klingenlänge von 8,8 cm. Extrem harter sowie korrosionsbeständiger Klingenstahl.
Hochwertige Verarbeitung und eine langanhaltende Schärfe. Bequemes und sicheres Handling. Rutschsicherer sowie ergonomischer Griff aus Akazienholz für ein sicheres Schneiden.
Modernes sowie edles Design und somit ein echter Eye-Catcher in ihrer Küche.
Ein Alleskönner in der Küche und ein Must-Have für jeden Profi- & und Hobbykoch. Perfekte Performance beim Schneiden von Obst und Gemüse.
Maße: Klingenlänge ca. 8,8 cm. Grifflänge ca. 12,1 cm, Gewicht: ca. 50 g. Handwäsche empfohlen.
10,16 € AUF AMAZON
Purple Dragon
Purple Dragon Damast Schälmesser 8cm - Japanische Obstmesser mit VG10 Kernen - Kleine Küchenmesser für Präzisionsschneiden - Peeling Messer mit Holzgriff -Geschenk für Männer und Frauen
50% Rabatt
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Der Höhepunkt der Handwerkskunst: Purple Dragon Damascus Paring Knife. Akribisch von Hand geschmiedet von Schmiedemeistern durch 138 Prozesse, wobei wiederholtes Falten und Schmieden verwendet wird, um Verunreinigungen aus dem Stahl zu entfernen und reine Stahlschichten zu verschmelzen, um ultimative Schärfe und Haltbarkeit zu gewährleisten. Die Stickstoffkühlung gewährleistet eine beispiellose Härte und Flexibilität.
Extrem scharfe Kante: Der hochwertige VG-10 Stahlkern mit ausgezeichneter Korrosionsbeständigkeit, Abriebfestigkeit und hoher Härte. Beide Seiten der Klinge werden durch Nasskantenschleifen auf den optimalen Winkel eingestellt, um ein Gleichgewicht zwischen Schärfe und Haltbarkeit zu erzielen. Die Schnittlinien sind klar und glatt und bewahren Form, Textur und Geschmack der Zutaten ohne Kompromisse.
Allrounder: Purple Dragon Obstmesser sind exquisit kompakt für den Umgang mit verschiedenen Früchten wie Äpfeln, Birnen, Pfirsichen, Orangen und Bananen. Sie schälen mühelos Früchte, schneiden sie in dünne, gleichmäßige Stücke und entfernen Kerne oder Samen, wodurch Früchte leichter zu essen oder zu kochen sind. Perfekt für dekorative Schnitte, sie schaffen attraktive Fruchtmuster zum Platieren.
Full Tang Ebony Handle: Der Ebenholzgriff verfügt über eine glänzende, unverwechselbare Holzmaserung mit ausgezeichneten wasserdichten und verschleißfesten Eigenschaften. Sein ergonomisches Design bietet einen sicheren und bequemen Griff und minimiert die Belastung des Handgelenks und die Ermüdung bei längerem Gebrauch. Es ermöglicht eine flexible, präzise Einstellung der Schnittwinkel, die auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten ist.
Ideales Geschenk:Purple Dragon -Messer wurden aus Leidenschaft für die Kunst des Kochens entwickelt. Exquisite natürliche Damaskus-Muster gepaart mit einem hochwertigen Ebenholzgriff, die Ihrer Küche einen Hauch von Eleganz verleihen. Mit seinem ausgeklügelten Design, der außergewöhnlichen Leistung und der exquisiten Verpackung ist dieses Schälmesser nicht nur ein praktisches Werkzeug, sondern auch ein perfektes Geschenk. Probieren Sie es risikofrei aus - wir wissen, dass Sie es lieben werden!
15,00 € AUF AMAZON
HOSHANHO
HOSHANHO Schälmesser 9,5 cm, Kleine Küchenmesser aus Geschmiedetem Kohlenstoffstahl, Rasiermesserscharfes Japanisches Obstmesser mit Ergonomischem Pakkaholzgriff
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#10
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【Klassisches Schälmesser】Dieses kleine Küchenmesser ermöglicht Ihnen die vollständige Kontrolle über die Spitze und die Schneide der Klinge – damit eignet es sich perfekt zum Schälen, Schneiden, Entkernen, Hacken und für andere Detailarbeiten. Professionelles Klingendesign zum Schneiden von Obst und Schälen mit weniger Kraftaufwand.
【Hochwertiger Pulverstahl】Importierter japanischer Premium-Pulverstahl, kombiniert mit dem Können erfahrener Handwerker und einer eisharten Wärmebehandlung, sorgt dafür, dass dieses Schälmesser eine hervorragende Rostbeständigkeit, Verschleißfestigkeit und lange Haltbarkeit bietet. Die Härte der Klinge erreicht HRC 62.
【Scharfe und langlebige Klinge】Dank der dünnen, scharfen Klinge schneidet dieses Obstmesser mühelos durch empfindliche Früchte und Gemüse mit weicher Schale, wodurch das Fruchtfleisch weniger beschädigt wird und der Saft erhalten bleibt. Mit diesem Obstmesser lassen sich extrem dünne Scheiben schneiden und präzise Würfel schneiden.
【Ergonomischer Pakkaholzgriff】Der ergonomische Pakkaholzgriff wurde mit Blick auf Komfort und Effizienz entwickelt und sorgt für einen festen Griff, reduziert die Ermüdung der Hand und verbessert die Kontrolle beim Schälen von Obst und Gemüse. Er bietet maximale Festigkeit und lange Haltbarkeit.
【Vielseitiges Küchenutensil】Dieses Schälmesser eignet sich perfekt zum Schälen, Schneiden und Garnieren und ist nicht nur für den Hausgebrauch geeignet, sondern auch ideal für Restaurants, Cafés usw. Darüber hinaus eignet sich dieses kleine Universalmesser auch hervorragend für Sandwiches, Hamburger, kleine Fleischstücke, Steaks, knuspriges Brot und vieles mehr.
27,93 € AUF AMAZON
japanisches küchenmesser
japanisches küchenmesser damaststahl