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Japanisches Kochmesser Set

Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung: 16. Januar 2026
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Messerset 3-teilig, Japanisches Küchenmesserset aus 10Cr15MoV Edelstahl, Ultrascharfes Profi Kochmesserset mit Ergonomischem Holzgriff, Kochmesser, Allzweckmesser, Schälmesser - OKINAWA Series
32% Rabatt
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Küchenmesserset aus japanischem 10Cr15Mov-Kohlenstoffstahl mit HRC62
  • Robuste, 5-lagige, stahllaminierte Klinge mit matter Beschichtung für Fingerabdrücke und Schmierflecken
  • Extra scharfe, handgeschmiedete Schneide mit 12° Winkel für müheloses Schneiden
  • Rutschfester, ergonomischer Pakkaholzgriff für komfortablen Halt
  • 3-teiliges Kochmesserset, einschließlich 20 cm Kochmesser, 18 cm Allzweckmesser, 9,5 cm Schälmesser mit eleganter Geschenkbox
  • 67,65 € AUF AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Damastmesser-Set, 3-teilig japanisches Superstahl-Damast-Küchenmesser-Set, hochkohlenstoffreiches professionelles ultrascharfes Kochmesser-Set mit G10-Griff Geschenkbox
20% Rabatt
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#2

  • 【Messerkern aus japanischem Stahl, superscharf】Der Kern des Kochmessers von SHAN ZU besteht aus japanischem Damaszenerstahl 10Cr15MoV, der eine hohe Härte (62HRC), Korrosionsbeständigkeit und Verschleißfestigkeit aufweist. In Kombination mit einer modernen Schmiedetechnik erhalten Sie ein superscharfes Küchenmesser.
  • 【Echte Damast Messer, nicht lasergeätzt】Damastmesser sind berühmt für ihre schönen Muster. Bei der Shanzu-Damastmustertechnik werden Kohlenstoffstahlbleche geschichtet und durch wiederholtes Falten und Schmieden überhitzt, bis sich das Klingenmuster gebildet hat. Das Muster wird nach dem Polieren ausgeprägter. In der heutigen Zeit gibt es ein gefälschtes Damast messer, das nur lasergeätzt (oberflächenbehandelt) wird, um ein Muster zu erzeugen, da sich das Muster abnutzen kann, also ist es ein gefälschtes Damast Messer
  • 【Geschmiedet mit 67 Schichten Stahlplatten, langlebig】Außer dem Messerkern sind noch 66 Lagen Kohlenstoffstahl auf der Klinge geschmiedet. Eine Stahlstruktur mit insgesamt 67 Schichten verbessert die Korrosionsbeständigkeit, Rostschutz und Robustheit erheblich, sodass es sich um ein langlebiges Allzweckmesser handelt.
  • 【Fiberglas G10 Griff, bequem und stark】 Mit einem mattierten Glasfaser-G10-Griff, der viel angenehmer und solider ist als der Holzgriff, wird es zu einem ergonomisch gestalteten, hochausgewogenen Profimesser, das leistungsstarkes Schneiden von Fleisch, Gemüse und Fisch ermöglicht.
  • Verwenden Sie immer das richtige Messer für die richtige Aufgabe, um unnötige Schäden an der Klinge zu vermeiden. Bitte wählen Sie die passende Schnittfläche, um das Messer scharf zu halten. Geben Sie SHAN ZU-Messer nicht in die Spülmaschine. Der Einsatz von scheuernden Reinigungsmitteln, hohe Hitze und das Anstoßen mit anderen Geschirrspülmitteln ist verboten
  • 119,94 € AUF AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Messerset 16 teilig, Japanisches Küchenmesser Set mit Block, Ultrascharfes Messerset für die Küche mit Block, Professionelles Kochmesserset mit Schärfer
24% Rabatt
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92

TOP QUALITÄT

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#3

  • 【Japanisches Stahlmesserset mit Block, ultrascharf】: Hergestellt aus japanischem Kohlenstoffstahl, kombiniert mit fortschrittlicher Schmiedetechnik und einer 15°-Schneidkante, erhalten Sie ein superscharfes Messerset
  • 【Premium-Lasergravurmuster】: Modisches Muster per Laser auf die Klingenoberfläche geätzt, perfekte Optik. HINWEIS: ES IST KEIN DAMASKUS-KÜCHENMESSERSET
  • 【Klassischer ergonomischer Holzgriff, angenehm zu halten】: Das Küchenmesserset von SHAN ZU verfügt über das klassischste dreifach genietete Griffdesign und hochwertiges Pakkaholz, kombiniert mit dem Full-Tang-Design, was ihnen eine hervorragende Haltbarkeit verleiht. Der ergonomische Griff bietet einen flexiblen Griff für eine komfortable Steuerung. Minimieren Sie Ermüdungserscheinungen und maximieren Sie gleichzeitig die Schnittgenauigkeit
  • 【Ein Messerset, das alle Ihre Bedürfnisse erfüllt】: Das 16-teilige Messerset für die Küche von SHAN ZU mit Block enthält 1* Kochmesser, 1* Brotmesser, 1* Tranchiermesser, 1* Santokumesser, 1* Filetiermesser, 1* Allzweckmesser , 1* Obstmesser, 6* Steakmesser, 1* Messerschärfer, 1* Schere, 1* Messerblock aus Holz. Das SHAN ZU Messerset enthält alle Messer, die Sie in der Küche benötigen, genau das Messerblockset für alle Ihre Kochbedürfnisse
  • 【Einfache Wartung und lebenslange Garantie】: Alle SHAN ZU-Messer sind in unserem Messerhalter gut aufbewahrt, was ihn schützt und die Lebensdauer der Messer verlängert, die Haltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit der Messer gewährleistet und gleichzeitig für Ordnung in Ihrer Küche sorgt. (Spülmaschine nicht empfohlen). Shanzu bietet eine lebenslange Garantie. Bei Fragen zum Messer kontaktieren Sie uns bitte, wir werden das Problem für Sie lösen.
  • 129,85 € AUF AMAZON
DRAGON RIOT
DRAGON RIOT
DRAGON RIOT Messerset 3-teilig, Ultra Scharfes Küchenmesser Set mit Ergonomischem Holzgriff, Japanisches Küchenmessersets Inklusive Kochmesser, Santoku-Messer, Allzweckmesser
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90

HOHE QUALITÄT

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#4

  • Elegantes 3-teiliges Küchenmesserset: Dieses Dragon Riot Messer Set beinhaltet ein Kochmesser, ein Santoku-Messer und ein Allzweckmesser – damit eignet es sich vielseitig zum Hacken, Schneiden und Würfeln. Ein durchdachtes Design vereint Funktionalität mit elegantem Erscheinungsbild und verwandelt das tägliche Kochen in ein bereicherndes Erlebnis.
  • Perfekte Weihnachtsgeschenk-Ideen: In einer eleganten Box verpackt, ist dieses 3-teilige Kochmesserset ein hervorragendes Geschenk für Hochzeiten, Einweihungspartys, Weihnachten oder Feiertage. Es handelt sich um ein praktisches wie anspruchsvolles Präsent, das Freunden und Familie, die gerne kochen, professionelle Werkzeuge in die Hand gibt.
  • Präzisionsgeschliffene Klingen: Hergestellt aus japanischem rostfreiem Hochkarbonstahl mit einer Rockwell-Härte von 58, ist jede Klinge im 15-Grad-Winkel geschärft und bietet rasierklingenscharfe Präzision. Dies garantiert ein glattes, müheloses Schneiden von Fleisch, Gemüse und Früchten mit größter Zuversicht.
  • Ergonomischer Vollschalen-Griff: Der Harzgriff ist für Komfort und Stabilität konzipiert, mit ausgewogener Gewichtsverteilung zur Reduzierung von Handermüdung. Sein sicherer Halt und die farbenfrohe, tieftonige Optik bieten sowohl Sicherheit als auch ästhetischen Anspruch und gewährleisten eine ruhige Handhabung auch bei langen Kochvorgängen.
  • Sicherheitshinweise: 1.Die Klinge ist scharf. Bitte verwenden Sie das Küchenmesser mit Vorsicht und lassen Sie Kinder es nicht berühren oder benutzen. 2.Das Küchen messer eignet sich nicht zum Hacken von Knochen, Nüssen oder anderen harten Lebensmitteln. Verwenden Sie es bitte auch nicht zum Öffnen von Dosen oder zum Schneiden von Metall, Glas oder anderen harten Gegenständen. 3. Vor der ersten Anwendung sollte das Schutzöl auf der Klinge mit warmem Wasser und Spülmittel abgewaschen werden.
  • 69,99 € AUF AMAZON
XCHIEF PRO
XCHIEF PRO
XCHIEF PRO Japan Messer-Set, Hochkohlenstoffstahl Japan Nakiri Santoku Messer, handgeschmiedetes Fleisch-Hackmesser mit Zubehör für die Küche, Camping und BBQ, Messer-Set mit Tragetasche
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83

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Ein Set für die meisten Aufgaben: Dieses XCHIEF PRO Kochmesser-Set enthält 4 Fleisch- und Gemüsemesser (8" Kiritsuke-Messer, 8" Gyutou-Messer, 7" Santoku-Messer, 7" Nakiri-Messer), eine hochwertige Messeraufbewahrungstasche, Geflügelschneider und Wetzstahl. Es wurde entwickelt, um eine Vielzahl von Küchenaufgaben wie Schneiden, Hacken, Würfeln, Zerkleinern und das Schneiden von harten Gemüse, dicken Fleischstücken, Knorpel, Fisch, Obst und mehr zu bewältigen.
  • Kochmesser-Set mit scharfen Klingen: Dieses professionelle Küchenmesser-Set ist so konzipiert, dass es den Anforderungen des Kochens gerecht wird. Handpolierte Klingen mit einer Schärfe von 15-17 Grad schneiden mühelos durch verschiedene Zutaten in der Küche. Das elegante, gehämmerte Aussehen und die schwarze Beschichtung auf beiden Seiten der Klinge verleihen nicht nur einen stilvollen Touch, sondern verhindern auch effektiv, dass Zutaten während des Schneidens haften bleiben. Der robuste Rücken der Klinge sorgt für eine kraftvolle Schneidleistung.
  • Premium Japanische Messer: Die XCHIEF PRO Messer verfügen über ein klassisches japanisches Griffdesign für Stabilität und Komfort. Der Griff besteht aus hochwertigem Holz, das Langlebigkeit und Rutschfestigkeit für ein sicheres Handling bietet. Die Klinge wird durch eine stonewashed und hammerfinishing Behandlung geschmiedet, was sie robust, verschleißfest und antihaftend macht. Hochkohlenstoffstahlmesser sind pflegeleicht und erfordern regelmäßige Wartung, damit sie scharf bleiben.
  • Tragbares Kochmesser-Set: Alle Messer können ordentlich in einer robusten und tragbaren Tasche organisiert werden, die es einfach macht, sie für Outdoor-Camping, Wandern und Kochen mitzunehmen, und die auch in der Küche praktisch ist. Bitte waschen Sie die Messer von Hand und vermeiden Sie die Verwendung der Spülmaschine. Dieses Messer-Set ist eine großartige Geschenkidee für Anlässe wie Erntedankfest, Hochzeiten, Geburtstage, Weihnachten, Halloween, Einweihungen und Jahrestage, dank seiner herausragenden Eigenschaften.
  • XCHIEF PRO Messeranleitung: Diese Küchenmesser sind dafür ausgelegt, eine Vielzahl von Küchenaufgaben wie Schneiden, Hacken, Würfeln, Zerkleinern und das Schneiden von Gemüse, Fleisch, Fisch, Obst und mehr zu bewältigen. Seien Sie nicht alarmiert, wenn Sie Messer mit einer gewissen Schmier auf ihnen erhalten. Das ist das Schutzöl, das wir auf die Messer auftragen, um sie vor Rost zu schützen. Es ist unbedenklich, einfach mit Spülmittel abwaschen. Vergessen Sie nicht, die Messer nach dem Waschen gut zu trocknen.
  • 89,99 € AUF AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Damast Küchenmesser Set 3-tlg, 33-Schichten Damaststahl & Kupfer Japanisches Kochmesser Set, Rasiermesserscharfe 12°-Klinge mit Ahornholzgriff Inklusive Koch-, Santoku- und Schälmesse
45% Rabatt
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81

GUTE QUALITÄT

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#6

  • 【33 Schichten Kupfer & Damaststahl】 Das SHAN ZU Messerset besteht aus Japanischem 10Cr15Mov-Kohlenstoffstahl mit hoher Härte (62HRC), geschmiedet aus 32 Lagen Kupfer und Damaststahl. Diese Konstruktion erhöht die Stabilität und Rostbeständigkeit. Die handwerkliche Handschmiedetechnik mit einem 12°-Winkel auf jeder Seite sorgt für außergewöhnliche Schärfe und Leistung
  • 【Innovatives Damastmesser mit Goldmuster】 Die Damast-Küchenmesser verwenden eine einzigartige Goldmustertechnik, bei der Kupfer und Damaststahl durch Hochtemperaturbehandlung, wiederholtes Falten und präzises Schmieden kombiniert werden. Dadurch entsteht ein dauerhaftes, natürlich geschmiedetes Goldmuster, das auch bei längerem Gebrauch nicht verblasst – ein Beweis für echte Damaszener Handwerkskunst
  • 【Multifunktionales Kupfer & Damastmesser-Set】 Das SHAN ZU Damastmesser-Set besteht aus 20 cm Kochmesser, 18 cm Santokumesser und 9,5 cm Obstmesser. Dieses vielseitige Set eignet sich für eine Vielzahl von Küchenaufgaben, vom Hacken und Schneiden von Gemüse bis hin zum Würfeln und Hacken von Fleisch, Obst und anderen Zutaten
  • 【Farbenfroher Griff, Angenehmer Griff und Robust】 Der Griff dieses Damaszener-Messers besteht aus hochwertigem Ahornholz und Naturharz und wurde mit einer speziellen Technik verarbeitet, um ein langlebiges und kunstvolles Design zu schaffen. Es entspricht ergonomischen Prinzipien, bietet einen rutschfesten Griff und reduziert Ermüdung, Taubheit und Schmerzen der Hand bei längerem Gebrauch
  • 【Sammlermesser-Sets & Kundengarantie】 Dieses herausragend gestaltete 3-teilige Kochmesser-Set ist ein echtes Sammlerstück und wird in einer hochwertigen, individuellen Geschenkbox geliefert. Verschenken Sie es an Ihre Lieben und Freunde. SHAN ZU bietet außerdem 3 Jahre Garantie. Bei Fragen kontaktieren Sie uns gerne
  • 219,99 € AUF AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Messerblock mit Küchenmesser, 16-tlg Messer Set Japanische Rostfreiem Super Stahl Kochenmesser Set mit Abnehmbarem Block & K133 Ergonomischer Griff, Black Tortoise Genbu Serie
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81

GUTE QUALITÄT

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#7

  • 16-TEILIGES MESSERBLOCK: Das messerset enthält: Kochmesser (20 cm), Santokumesser (18 cm), Brotmesser (20 cm), Schneidemesser (20 cm), Filetiermesser (18 cm), Universalmesser (15 cm), Gemüsemesser (9,5 cm), Steakmesser 6-tlg (11 cm), Küchenschere, Messerschärfstab und ein abnehmbarer Holzblock. Sie können das am besten geeignete Messer je nach Situation auswählen, es wird immer ein Messer geben, das sich als nützlich erweisen kann.
  • HERAUSNEHMBARE STEAKMESSER: Anders als der integrierte Messerblock und der billige Plastikmesserblock auf dem Markt, verfügt unser Akazienholz-Messerblock über einen separaten Steakmesser-Blockabschnitt, so dass Sie die 6 Steakmesser individuell platzieren können, wo immer Sie sich wohl fühlen, was eine Kombination aus Praktikabilität und Ornament ist.
  • UNGEWÖHNLICH SCHARF: Dieses küchenmesser set wird in einem 32-stufigen Herstellungsverfahren gefertigt. Die unglaubliche Schärfe ist das Ergebnis unserer Konzentration auf jeden einzelnen Schritt der Präzisionsarbeit. Sein Design ist eine perfekte Mischung aus traditioneller Mythologie und modernen Elementen, raffinierte Ästhetik, unglaubliche Schnitthaltigkeit und unvergleichliche Leistung sind die wichtigsten Faktoren für seine Popularität auf dem Markt.
  • BEDEUTUNG VON GENBU: Die Schwarze Schildkröte, in Japan als Genbu (げんぶ) bekannt, ist einer der vier Schutzgeister, die Kyoto beschützen, und es heißt, dass sie die Stadt im Norden beschützt. Er wird durch den Kenkun-Schrein repräsentiert, der sich auf dem Gipfel des Berges Funaoka in Kyoto befindet. SHAN ZU hat sich zum Ziel gesetzt, diesen wunderbaren Segen zu unseren Kunden zu bringen.
  • LEBENSLANGE GARANTIE: Wir "verkaufen" Kochvergnügen und Lebensglück an Tausende von Millionen von Menschen auf der ganzen Welt. Wenn Sie irgendwelche Fragen oder Anforderungen über das Messer haben, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren und wir werden immer hier sein, um alle Probleme für Sie jederzeit zu lösen. SHAN ZU messerblock mit messer wird ein praktisches und kreatives Geschenk für Ihre Lieben sein.
  • 191,99 € AUF AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Profi Kochmesser 20cm Japanisches Küchenmesser Chefmesser - Ultrascharf aus 5-lagiger 10Cr15MoV Edelstahl- Ergonomischer Pakka-Holz Griff - OKINAWA Series
36% Rabatt
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78

GUTE QUALITÄT

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#8

  • Kochmesser aus japanischem Kohlenstoffstahl 10Cr15MoV mit HRC62
  • 5-lagig laminierte Klingenstruktur für Küchenmesser – rost- und splitterbeständig
  • Professionelles 20cm Chefmesser mit 12° ultrascharfer, handgeschmiedeter Schneide
  • Rutschfester, ergonomischer Pakkaholzgriff für europäische Hände
  • Anti-Fingerabdruck-Klinge mit matter Oberfläche und kratzfester Oberfläche gegen Flecken. Ideal zum Schneiden von Fleisch und Gemüse sowie für alltägliche Küchenarbeiten
  • 31,90 € AUF AMAZON
Generisch
Generisch
Generisch Smith Chu Küchenmesser Set - Handgeschmiedetes Japanisches Messer, 5Cr15MoV Outdoor Messerset, Jagdmesser feste Klinge, geeignet für Camping Outdoor, Geschenk für Männer
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76

GUTE QUALITÄT

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#9

  • Hohe Qualität - Diese kreativen Messer sind aus hochwertigem 5Cr15MoV Kohlenstoffstahl präzisionsgefertigt. Die fortschrittliche Hochtemperatur-Wärmebehandlungstechnologie sorgt für ihre Schärfe, egal ob es sich um Fleisch, Seil oder Holz handelt, sie können Schneidaufgaben hervorragend bewältigen. Kombiniert mit der speziellen Stonewash-Behandlung ist jedes Messer, das Sie erhalten, robust, langlebig und einzigartig.
  • Auf Vielseitigkeit ausgelegt - Dieses Messerset enthält ein fein gearbeitetes Kochmesser mit offenem 15°-Schliff für Outdoor-Abenteuer, ein kompaktes Kochmesser für die Küche und ein Mehrzweckmesser für heikle Aufgaben. Jedes Messer wurde speziell angefertigt und streng getestet, um der perfekte Begleiter für Safaris und den Alltag zu sein. Ein Kauf für mehrere Bedürfnisse.
  • Hervorragender Griff - Der ergonomische Sandelholzgriff ist nicht nur bequem, sondern auch langlebig. Nahtlose Full-Tang-Design ist anders als die geschweißten Griffe auf dem Markt. Es macht Messer wird nicht brechen, auch nach längerem Gebrauch. Der Messergriff hat ein klassisches japanisches Design mit rutschfesten Kerben und einer speziellen Endschlaufe, die einen sicheren Griff gewährleistet.
  • Ein perfektes Geschenk - Jedes Messer mit einer natürlichen, flussähnlichen Oberfläche, die in ihrer Schlichtheit die Schönheit der Wildnis widerspiegelt. Präsentiert in einer schönen Geschenkbox. Ob Vatertag, Thanksgiving, Weihnachten, Neujahr, Ostern, Halloween, das 3-teilige Messerset ist ein elegantes und praktisches Geschenk.
  • Note-Wir bietet geschmiedete Qualitätsmesser, die Ihnen ein unvergleichliches Schnitterlebnis bieten. Ihre Leistung und Haptik übertrifft die von gewöhnlichen Messern bei weitem, was sie zur perfekten Wahl für diejenigen macht, die wirklich wissen, wie man mit einem Messer umgeht. Bitte halten Sie das Messer nach jedem Gebrauch sauber und trocken, um beim nächsten Mal eine bessere Leistung zu erzielen.
  • 36,39 € AUF AMAZON
Jingseiho
Jingseiho
Jingseiho Japanisches Messerset Aus Echtem Damaststahl, VG-10 und 67-Lagig, SGS-Geprüfte Schärfe und Schnitthaltigkeit, Koch/Santoku/Schälmesser, Ideal Für Den Hausgebrauch und Als Geschenk
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75

GUTE QUALITÄT

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#10

  • Echtes 67-lagiges Damaststahl, VG-10-Kern – Hergestellt aus echtem 67-lagigem Damaststahl und einem VG-10-Kern, verfeinert durch japanische Handwerkskunst und präzise Wärmebehandlung; SGS-geprüfte Härte HRC 60,5 (Bericht Nr.: GZHL250300981301CW) sorgt dafür, dass jeder Schnitt scharf und mühelos bleibt, vom Fleisch, das sich sauber vom Knochen löst, bis zu Gemüse, das in einem Schnitt geschnitten wird.
  • SGS-geprüfte Schärfe, vergleichbar mit hochwertigen japanischen Messern — Im Gegensatz zu selbst angegebenen Spezifikationen werden unsere Messer von SGS getestet: ICP Anfangsschärfe 64 mm, rasiermesserscharf genug, um Tomaten in durchsichtige Scheiben zu schneiden; CER Schneidkantenhaltbarkeit 280 mm, wobei die Schärfe über ein Jahr erhalten bleibt — beide Benchmarks erreichen die Leistungsstufe von Premium-Japanmessern (Berichts-Nr.: GZHL250300980801CW).
  • Klassische japanische Balance, müheloses Schneiden (Koch/Santoku)– Mit dem Balancepunkt an der Verbindung von Klinge und Griff, dem Wesen japanischer Messer, fühlt sich das Design wie eine natürliche Verlängerung Ihrer Hand an, für präzise, ermüdungsfreie Kontrolle, sei es beim Hacken von Gemüse oder beim Zubereiten eines vollständigen Festmahls.
  • SGS-zertifizierte Lebensmittelsicherheit, Fürsorge bei jedem Schnitt – Getestet nach strengen EU- und US-Standards von SGS (Bericht Nr.: GZHL250300981501CW, GZHL250300981401CW), jeder Schnitt ist so sicher und zuverlässig wie die Liebe und Fürsorge, die Sie in jede Mahlzeit für Ihre Familie stecken.
  • SGS-gestützte Qualität, beruhigend für den täglichen Gebrauch, elegant zum Verschenken – Jingseiho ist die erste Marke, die SGS-Tests proaktiv einsetzt, um die Produktqualität zu überwachen, ein Engagement für Schärfe und Sicherheit, dem Sie vertrauen können; ob für Ihre eigene Küche oder als Geschenk, es ist sorgenfrei und raffiniert.
  • 119,99 € AUF AMAZON
kochmesser set kochmesser japanisch set japanisches kochmesser serbisches kochmesser set kochmesser set damaststahl paudin kochmesser set victorinox kochmesser set japanisches essen set japanisches futon set kochmesser profi set