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Japanisches Beil Messer

Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung: 1. Januar 2026
ZWILLING
ZWILLING
ZWILLING Twin Pollux Chinesisches Kochmesser, Klingenlänge: 18,5 cm, Rostfreier Spezialstahl/Kunststoff-Griff im Nietendesign, Schwarz
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99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Chinesisches Kochmesser mit 18,5 cm Klingenlänge und edlem dreifach genietetem Griff, Ideal geeignet zur Verarbeitung von Gemüse, Fleisch und Fisch nach traditionell chinesischer Art
  • Hochwertige Verarbeitung: Großes Klingenblatt zur Verarbeitung von großem Gemüse und zum Transportieren des Schnittguts, Langanhaltende Schärfe, Stabil und flexibel dank eisgehärteter FRIODUR-Klinge, Fugenloser Übergang von Griff und Klinge
  • Bequeme und sichere Handhabung: Ergonomischer Kunststoffgriff für sicheres Schneiden ohne Abrutschen, Ausbalanciertes Gewicht
  • Gestanzt aus rostfreiem Spezialstahl, Robuster Kunststoffgriff im Drei-Nieten-Design, Langlebig, Korrosionsbeständig, Handreinigung empfohlen
  • Lieferumfang: 1x ZWILLING Chinesisches Kochmesser, Twin Pollux, Klingenmaße (L x B): 18,5 x … cm, Gewicht: 532 g, Material: Rostfreier Spezialstahl/Kunststoff-Griff, 1001407
  • 44,56 € AUF AMAZON
XINZUO
XINZUO
XINZUO 19cm Hackmesser Verbundstahl 10Cr15CoMoV, Profi Chinesisches Kochmesser Edelstahl Hackbeil, 3 Schichten Verbundstahl Küchenmesser Scharfe Klinge Chefmesser -mit Pakkaholz Griff
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#2

  • 【3 Schichten Verbundstahl】Hergestellt aus hochwertigem 3 Schichten Verbundstahl mit einem Stahlkern aus 10Cr15CoMoV. Die einzigartige Zusammensetzung des Stahls in Kombination mit dem speziellen Schmiedeverfahren hat die Leistung der Klinge erheblich verbessert und weist auch die Eigenschaften Korrosionsschutz, Rostschutz und starke Zähigkeit auf. Nach der Hochtemperatur-Wärmebehandlung kann die Härte 60-62HRC erreichen.
  • 【Premium-Pakkaholz】 Der ergonomisch geformte Griff sorgt für einen bequemen Halt und bietet optimale Beweglichkeit, um eine Vielzahl von Lebensmitteln mühelos zu schneide. Es ist aus Pakkaholz mit leuchtenden Farben und schöner, klarer Maserung gefertigt, lässt sich nicht so leicht verformen oder brechen und liegt perfekt in der Hand, was das Schneiden einfacher und sicherer macht.
  • 【Perfekte scharfe Klinge】Unter Verwendung der traditionellen manuellen Nassschneidtechnologie, der V-förmigen Schärftechnologie, beträgt der Schnittwinkel auf jeder Seite 15 Grad, so dass die Klinge eine dauerhafte Kantenbeständigkeit erhält, stark und langlebig.Mit ausgezeichneter Schärfe können Sie Fleisch und Gemüse leicht in dünne Scheiben schneiden. Selbst bei regelmäßiger täglicher Anwendung können die messerscharfen scharfen Kanten lange erhalten bleiben.
  • 【Perfektion anstreben】Unsere Handwerker verwenden die strengsten Arbeitsverfahren, um jedes Messer innerhalb eines 60-tägigen Herstellungszyklus sorgfältig zu fertigen. Die strengen Tests stellen sicher, dass das Gewicht-Balance von Küchenmessern, was zu einer perfekten Übereinstimmung von Kontrolle und Haltbarkeit.Das Bogendesign des Klingenrückens kann den Druck auf die Finger verringern, und selbst wenn Sie es längere Zeit verwenden, werden Sie sich nicht müde fühlen.
  • 【Marke XINZUO】 XINZUO Küchenmesser ist eine ideale Wahl für professionelle Köche und Kochbegeisterte, Anfänger. Wird mit einer schönen Geschenkbox geliefert, die sowohl zum Verschenken im Urlaub als auch für den täglichen Gebrauch geeignet ist. Wenn Sie aus irgendeinem Grund mit dem Produkt nicht zufrieden sind, wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice und wir werden Ihr Problem so schnell wie möglich lösen.
  • 79,99 € AUF AMAZON
PAUDIN
PAUDIN
PAUDIN Hackmesser, Klingenlänge 17cm nariki Messer Hackmesser Kochmesser aus hochwertigem Edelstahl, asiatisches Mehrzweck Küchenmesser für Haus und Küche mit ergonomischem Griff
30% Rabatt
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92

TOP QUALITÄT

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#3

  • Multifunktionales Hackmesser: Dieses Küchenmesser ist das beste Werkzeug, um dickeres Fleisch zu zerlegen oder Knochen zu hacken. Gleichzeitig bewältigt das klassische 17cm Hackbeil die tägliche Küchenarbeite wie z. B Hacken, Entbeinen, Zerkleinern, Schneiden von Fleisch, Gemüse und Obst. (Hochwertiger Spezialedelstahl 5cr15mov, KEIN Damastmesser)
  • Kohlenstoffreicher Edelstahl: PAUDIN Hackmesser besteht aus hochwertigem deutschem Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt. Es gewährleisten das Messer eine hervorragende Leistung. Der hohe Kohlenstoffgehalt macht das Kochmesser stärker und haltbarer und hat eine länger anhaltende Schärfe. (Aufgrund des hohen Kohlenstoffgehalts bitte nach Gebrauch waschen und trocknen).
  • Extra scharfe Klinge: Das Hackmesser besitzt eine nahezu rechteckige Klinge mit einer Länge von 17 cm. Die breite Klinge können mühelos schweres Gemüse wie verschiedene Kürbissorten und Wurzelgemüse schneiden. Das Messer ist somit ideal ausbalanciert, um die Kräfte beim Hacken präzise auf einen Punkt zu lenken. Mit der extrem scharfen Klinge können weiche Knochen und Hähnchen schnell zerkleinert werden, sie eignet sich jedoch nicht zum Zerkleinern harter Knochen.
  • Ergonomischer Holz Griff: Da der Griff ist der Teil, den Sie das Messer direkt antasten, ist das Griffdesign des PAUDIN Hackmessers ergonomisch und macht den Griff sicher und bequem in der Handhabung. Der handliche Holzgriff des Hackmessers ist aus hochwertigem Pakkaholz gefertigt, rutschfest und langlebig. Es kann effektiv verhindern, dass das Küchenmesser leicht aus der Hand rutscht.
  • PAUDIN lebenslange Garantie: Wir bieten Ihnen eine 100% Zufriedenheitsgarantie. Wenn Sie Problem haben, so kontaktieren Sie uns bitte. Unser professionelles Kundensupport-Team ist immer für Sie da! Kommt mit einer exquisiten Verpackungsbox, eine gute Wahl für Geschenke!
  • 29,98 € AUF AMAZON
Aroma House
Aroma House
Aroma House Hackmesser, Chinesisches Kochmesser 7 Zoll - Hack Messer Hochwertigem Edelstahl Hackbeil Messer mit Scharfe Klinge und Pakkawood Küchenmesser
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92

TOP QUALITÄT

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#4

  • [SUPER SCHARF KLINGE & GLATT SCHNEIDEN] Sie kann alles schneiden in der Küche mit diesem Chinesisches Kochmesser und es ist so einfach wie das Schneiden von Butter. Eisgehärtete Klingen,Stickstoff gekühlt, Ultra scharf klinge und 17 Grad schneiden winkel, sorgen für ultradünnes schneiden und würfeln mit minimalem aufwand. Die klinge des Hackmesser ist doppelseitig, so dass das messer geeignet für Rechts- und Linkshänder ist.
  • [HOCHWERTIGEM MATERIAL & ROST RESISTENT] Hochwertiger Deutschem Edelstahl DIN 1.4116 ( 5CR15MOV ) bei bis zu 58 Rockwell Härte ermöglicht die Klinge ein besseres Gleichgewicht zwischen Härte und Zähigkeit, wodurch das Hackmesser verschleißfestigkeit und rostbeständig ist. Durch Vakuum-Wärmebehandlung und Kühlbehandlung kann die Härte dieses Messers bis zu 58 ± HRC betragen. Sie müssen sich nach längerem Gebrauch nicht mehr oft Gedanken über ein Abstumpfen machen.
  • [BREITE KLINGE & MULTIFUNCTIONAL] Diese 7-Zoll-Chinesisches kochmesser kann die tägliche Arbeit Ihrer Küche behandeln, Zum Beispiel kann ein Fleischerbeil leicht Fleisch,Huhn und Gemüse und Früchte schneiden. Das große klingenblatt macht große schnitte möglich. Die 75 mm Breite Klinge macht es einfach, viele Lebensmittel, wie Knoblauch, Tomaten etc. zu bearbeiten. Das chinesisches hackmesser kann geschnitten, geschält, gewürfelt und in Stücke geschnitten werden.
  • [FULL TANG ERGONOMISCH & KOMFORTABLE GRIFF] Fleischmesser mit ergonomischem Pakkawood Intarsien rot-schwarzen Griff, feuchtigkeitsbeständig, hitzebeständig und haltbare. Der Griff ist ergonomisch gestaltet und robust konzipiert, Entwarf einen nahtlosen Übergang von der Klinge zum Griff und bot eine hervorragende Balance, geben einen sicheren und komfortablen Halt, so dass das Schneiden viel einfacher ist. Wenn Sie dieses Messer besitzen, wird es Ihnen mehr Komfort in Ihrer Küche bieten.
  • [PERFEKT GESCHENKE & guten Service] Dieses hackmesser chinesisch mit Geschenkbox verpackt aus hochwertiger Qualität Box und sieht sehr hübsch und stilvoll aus. Bestes Geschenk für Familie, Ihre Mutter, Vater, Freunde und Köche. 100% ZUFRIEDEN ODER GELD ZURÜCK GARANTIE, Zwei Jahre Garantie auf Material- und/oder Verarbeitungsmängel, Kauf ohne Risiko.
  • 35,99 € AUF AMAZON
WMF
WMF
WMF Grand Gourmet Chinesisches Kochmesser 31,5 cm, Küchenmesser Made in Germany, Messer geschmiedet, Performance Cut, Spezialklingenstahl, Klinge 18,5 cm
33% Rabatt
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83

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Inhalt: 1x Kochmesser breit (Gesamtlänge 31,5 cm, Klingenlänge 18,5 cm, Klingenbreite 7,9 cm) - Artikelnummer: 1880406032
  • Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos verarbeiteter Cromargan Edelstahl-Griff
  • Performance Cut: die Klinge wird in einem Spezialofen wärmebehandelt. Das Härteverfahren und ein lasergesteuerter Roboterschliff sorgen für einen optimalen Schleifwinkel. Das Messer bleibt länger scharf
  • MADE IN GERMANY - hergestellt in eigener Klingenschmiede. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar
  • Das robuste Messer eignet sich zum Schneiden und Hacken von Fleisch, Kräutern und Gemüse für z.b. ostasiatische Gerichte. Durch seine Beil-Form auch zum Zerteilen von größeren Fleischstücken
  • 73,46 € AUF AMAZON
imarku
imarku
imarku Hackmesser, Klingenlänge 18cm Nakiri Messer Scharfes Chinesisches Kochmesser Küchenmesser Hochwertigem Edelstahl Hackbeil Knochen Profi Cleaver Knife mit Ergonomischem Pakkaholzgriff
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80

GUTE QUALITÄT

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#6

  • 【Überwältigende Schärfe】 Erfahrene Handwerker polieren die superscharfe und hochwertige Klinge des imarku Küchenmessers von Hand. Mit einem beidseitigen Winkel von 18° und einer Dicke von 2,3 mm ist dieses Hackmesser perfekt zum Zerkleinern, Schneiden, Würfeln und mehr geeignet. Es ist ein Muss für Kochliebhaber und Profis.
  • 【Hochwertiger Deutscher Edelstahl】 Das imarku Fleischerbeil besteht aus 7Cr17Mov hochwertigem High-Carbon-Edelstahl mit 0,7% Kohlenstoffgehalt und bis zu 58 HRC Härte sowie 17% Chromanteil. Das doppelt so scharfe und haltbare Fleischmesser bietet starke Korrosionsbeständigkeit und Anti-Verfärbungsfähigkeit, sodass es lange Zeit verwendet werden kann, ohne häufig gewechselt zu werden.
  • 【Mehrzweck-Küchenmesser】 Das klassische chinesische 7-Zoll-Hackmesser eignet sich perfekt zum Hacken, Zerkleinern, Schneiden, Entbeinen und Schneiden von Fleisch, Gemüse und Obst (nicht empfohlen zum Schneiden von großen, harten Knochen). Mit seinem kleinen Lochdesign ist es leicht aufzuhängen und ein unverzichtbarer Begleiter in jeder Küche.
  • 【Ergonomischer Griff aus Pakkaholz】 Der ergonomisch geformte und rutschfeste Griff aus Pakkaholz sorgt für hervorragende Leistung in Bezug auf Handhabung, Komfort, Stärke und Stabilität. Das Hackbeil kann die Spannung des Handgelenks minimieren und bietet einen festen und bequemen Griff, der auch bei längerem Gebrauch zu weniger Ermüdung der Handflächen und Handgelenke führt.
  • 【imarku Markengarantie】imarku Qualitätsmesser eignen sich als Vatertags-/Muttertagsgeschenk und bieten ein perfektes Erlebnis. imarku garantiert eine bedingungslose Rückerstattung innerhalb von drei Monaten und einen kostenlosen Austausch innerhalb eines Jahres. Sie können das Produkt als ideales Geschenk ohne Bedenken kaufen. Bei Fragen können Sie uns jederzeit kontaktieren! [HINWEIS: Bitte nicht in die Spülmaschine geben. Handwäsche empfohlen und trocken halten.]
  • 49,99 € AUF AMAZON
PAUDIN
PAUDIN
PAUDIN Hackmesser 18 CM, Profi Chinesisches kochmesser für Küche und Fleisch, Extrem Scharf Fleichmesser und Küchenbeil, Hochwertigem Edelstahl Küchenmesser mit Scharfe Klinge und Pakkaholzgriff
35% Rabatt
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79

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#7

  • Multifunktionales Hackmesser: Dieses 18 CM Fleischermesser wiegt 0,5 KG, ist 3,6 cm dick und 9 cm breit. Es eignet sich perfekt zum Hacken von Knochen und Schneiden großer Fleischstücke sowie zum Schneiden von Fisch, Gemüse und Obst. Es erfüllt alle Schneidanforderungen in der Küche und eignet sich hervorragend für Profiköche und Hobbyköche.
  • Hochwertigem Edelstahl Chinesisches kochmesser – Das messer aus mit Hochwertigem 5Cr15Mov Kohlenstoffstahl und erreicht eine Härte von 56+ HRC. Diese Kombination sorgt für außergewöhnliche Schnitthaltigkeit, Verschleiß- und Korrosionsbeständigkeit und ist daher für schwere Küchenarbeiten wie das Schneiden von Fleisch und das Schneiden von zähem Gemüse äußerst effektiv.
  • Ausgezeichnete Scharfe Kante: Mehrzweck Chinesisches Hackmesser die scharfe klinge mit 15° auf jeder seite ermöglicht sauberes und präzises schneiden. Das küchenbeil wurde wiederholt poliert und poliert, um eine glatte und empfindliche oberfläche zu präsentieren, die auch effektiv die haftung von lebensmittelrückständen reduzieren und reinigung und wartung erleichtern kann.
  • Schlachtermesser mit Komfort Holzgriff: Der ergonomisch geformte Griff bietet einen sicheren und komfortablen Halt, was besonders bei längerem Einsatz wichtig ist. Er reduziert die Belastung Ihrer Hand und verhindert Rutschgefahr, so dass Sie Ihre Kochzeit voll genießen können
  • PAUDIN lebenslange Garantie: Wir bieten Ihnen eine 100% Zufriedenheitsgarantie. Wenn Sie Problem haben, so kontaktieren Sie uns bitte. Unser professionelles Kundensupport-Team ist immer für Sie da! Kommt mit einer exquisiten Verpackungsbox, eine gute Wahl für Geschenke!
  • 32,29 € AUF AMAZON
HOSHANHO
HOSHANHO
HOSHANHO 18cm Hackmesser, Scharfes Profi Hackmesser Kochmesser Edelstahl Fleichmesser, Mehrzweck Chinesisches Kochmesser mit Ergonomischem Griff für Küche und Restaurant
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#8

  • 【Ausgezeichnete Scharfe Kante】Hackmesser die scharfe klinge mit 15° auf jeder seite ermöglicht sauberes und präzises schneiden, und die härte ist so hoch wie 58+2 HRC für maximale festigkeit, flexibilität und haltbarkeit der klinge. Das chinesische kochmesser wurde wiederholt poliert und poliert, um eine glatte und empfindliche oberfläche zu präsentieren, die auch effektiv die haftung von lebensmittelrückständen reduzieren und reinigung und wartung erleichtern kann.
  • 【Präzisionsgeschmiedeter Japanischer Stahl】Dieses fleichmesser besteht aus unserem speziell formulierten japanischen 10Cr15CoMoV Edelstahl. Dieser stahl verbessert nicht nur die härte und verschleißfestigkeit erheblich, sondern sorgt auch dafür, dass die klinge nach längerem gebrauch ultrascharf bleibt. Darüber hinaus verbessert unser verfahren auch die zähigkeit und schlagfestigkeit des messers, wodurch kochmesser bei hochintensiven schneidaufgaben hervorragend bewährtk.
  • 【Ergonomisches Griffdesign】Der griff unseres chinesisches küchenmesser ist sorgfältig für komfort und kontrolle gefertigt und für längeren gebrauch konzipiert. Es verfügt über einen speziell optimierten griff, der den handdruck deutlich reduziert und es sowohl Amateurkoch-Enthusiasten als auch Profiköchen ermöglicht, das Messer mühelos und präzise zu führen.
  • 【Allround Küchenassistent】Das chinesische hackmesser mit einer Klingendicke von 2,3mm ist Ihre rechte hand, um Ihre kulinarische kreativität zu zeigen. Egal, ob es darum geht, fisch schonend zu handhaben, hühnchen genau zu schneiden oder einfach eine vielzahl von gemüse zu schneiden, dieses schneidemesser kann es leicht tun. Sein einzigartiges multifunktionales design erfüllt die bedürfnisse von einsteigern bis hin zu professionellen köchen und macht dieses multifunktionale fleischhackmesser zu einem arbeitstier in Ihrer küche.
  • 【Mühelose Pflege und Problemlose Lagerung】Um sicherzustellen, dass dieses hack messer für eine lange zeit scharf ist und das kohlenstoffreiche stahlmaterial in gutem zustand bleibt, wird empfohlen, das messer mit sauberem wasser von hand zu waschen. Wischen sie es nach der reinigung gründlich mit einem trockenen tuch ab. Schärfen sie das messer regelmäßig mit einem schleifstein oder einem geeigneten schärfer, um seine optimale Leistung wiederherzustellen.
  • 34,60 € AUF AMAZON
kjøk
kjøk
kjøk Premium Hackmesser scharfe Stahlklinge 17cm 7cr Härte 58±2 HRC Küchenmesser mit ergonomischem Olivenholzgriff für Gemüse Rippchen Hähnchen Fleisch chinesisches Kochmesser Fleischbeil Hackebeil
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74

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#9

  • ✅ ULTRASCHARFE KLINGE – POWER FÜR DICKES FLEISCH & GEMÜSE: Die 17 cm lange Klinge aus Spezialstahl mit 15° Schneidewinkel und 2,5 mm Stärke zerteilt mühelos dickes Fleisch, Rippchen, Hähnchen oder Kürbis – präzise, schnell und kraftvoll.
  • ✅ MULTIFUNKTIONALES HACKMESSER – DEIN HELFER FÜR ALLES: Ideal zum Hacken, Zerkleinern, Entbeinen und Schneiden von Gemüse, Obst oder weichen Knochen – dieses Küchenbeil ist dein zuverlässiger Allrounder für Haus und Küche.
  • ✅ ERGONOMISCHER OLIVENHOLZGRIFF – FESTER HALT BEI JEDEM SCHNITT: Der rutschfeste Griff aus nachhaltigem Olivenholz liegt sicher und angenehm in der Hand – ergonomisch geformt für Rechts- und Linkshänder mit hoher Stabilität beim Hacken.
  • ✅ PERFEKT AUSGEWOGEN – PRÄZISION TRIFFT STABILITÄT: Mit 324 g Gewicht sorgt das Hackmesser für optimale Balance beim Schneiden – die breite Klinge lenkt die Kraft exakt auf den Punkt, für kontrolliertes Arbeiten ohne Kraftverlust.
  • ✅ ANTIHAFT-KLINGE & SCHUTZHÜLLE – HYGIENE LEICHT GEMACHT: Die glatte, pflegeleichte Oberfläche verhindert das Anhaften von Speiseresten. Inklusive Schutzhülle für sichere Aufbewahrung und langlebige Klingenschärfe.
  • 29,90 € AUF AMAZON
SHI BA ZI ZUO
SHI BA ZI ZUO
SHI BA ZI ZUO Chinesisches Kochmesser,Professionelles Kochmesser zum Schneiden von Gemüse und Fleisch, Küchenmesser aus Edelstahl mit Anti-Rutsch-Holzgriff
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68

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#10

  • √ Edelstahl – 3-lagiger hochwertiger plattierter edelstahl.Der kernstahl 80Cr13 mit hohem kohlenstoffgehalt zeichnet sich durch hervorragende härte,haltbarkeit und schärfe aus. Außenschichten aus kohlenstoffarmem stahl weisen eine gute zähigkeit, korrosionsbeständigkeit und plastizität auf.Durch die kombination zweier stähle funktioniert das messer perfekt.
  • √ Griff – Der ergonomisch geformte griff aus klassischem palisanderholz ist rutschfest und frostsicher und liegt fest im griff, sodass Ihre hand nicht verletzt wird.
  • √ Handwerkskunst der Klinge – Vakuumwärmebehandlung verleiht dem stahl beste mechanische eigenschaften.Die antihaftbeschichtung verhindert das anhaften von lebensmitteln an der klinge.Die durch drahtziehen integrierte vollerlklinge ist stabiler und sicherer.
  • √ Funktionen – Das ultrascharfe klingendesign und die gute balance dieses messers machen es perfekt zum schneiden, würfeln und zerkleinern von fleisch und gemüse.Die breite klinge kann knoblauch zerkleinern.Es eignet sich für privathaushalte und restaurants.
  • √ Produktgarantie – SHI BA ZI ZUO gibt eine 100% qualitätsgarantie für seine produkte und handwäsche wird empfohlen.
  • 28,49 € AUF AMAZON
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