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Japanische Algen

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 27. Dezember 2025
YAMASAN KYOTO UJI
YAMASAN KYOTO UJI
YAMASAN KYOTO UJI Japanische Nori Tsukudani – gekochte Algenpaste, umami und süß, vegan, fettarm, vielseitige Würzpaste für Reis und verschiedene Gerichte, hergestellt in Japan, 165g
star

81

GUTE QUALITÄT

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#6

  • 【Traditionelle japanische Würzspezialität】 Nori Tsukudani ist eine traditionelle japanische Würzspezialität, die durch Kochen von Seetang in Sojasauce, Rohzucker, Mirin usw. hergestellt wird. Die weiche, cremige Paste hat einen reichhaltigen Umami-Geschmack und eine süße Note und schmeckt pur oder als Würzmittel für verschiedene Gerichte köstlich.
  • 【Reichhaltiges Umami】 Nori (Seetang) enthält Glutaminsäure, Inosinsäure und Guanylsäure, die Bestandteile von „Umami“, der fünften Grundgeschmacksrichtung. Nori ist der einzige natürliche Inhaltsstoff, der diese drei Geschmackskomponenten enthält, und genau das verleiht Nori seinen reichhaltigen Umami-Geschmack. Für dieses Produkt wird eine Seetangart namens Hitoegusa (Seesalat) verwendet, die auch beim Erhitzen ihren Geschmack und ihr Umami nicht verliert.
  • 【Sorgfältig hergestellt】 Dieses Gewürz wird aus hochwertigen Meeresalgen aus der Präfektur Mie in Japan hergestellt. Die Algen werden langsam gekocht, ohne in Stücke geschnitten zu werden, damit ihr Aroma und Geschmack erhalten bleiben. Die Paste ist cremig und leicht zu essen.
  • 【Praktisch】 Der tubenförmige Behälter ermöglicht eine einfache Anwendung, selbst wenn Sie nur eine Hand frei haben. Vegan und ohne Konservierungsstoffe.
  • 【Vielseitig】 Nori Tsukudani eignet sich nicht nur als Topping für Reis, sondern passt auch zu einer Vielzahl von Gerichten wie Pasta, Udon, Risotto, Tofu, Natto, Salat und Pizza. Wir empfehlen auch, es als Dip mit Mayonnaise oder Olivenöl zu verwenden. Mit Wasabi gemischt schmeckt es ebenfalls köstlich. Kaum zu glauben, aber es passt sogar gut zu Käse.
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