Japanische Algen
Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung:
27. Dezember 2025
Umami
Umami Kombu-Algen aus Japan, Premium-Qualität, 50 g – Erste Ernte, unberührte Meere im Süden Japans, Eiskation in der Sonne!
98
MAXIMALE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#1 GEWINNER
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
"In Japan angebaut und verarbeitet
Angebaut in den unberührten Meeren Nordjapans
Sehr wertvolle Algen, die in Japan zu den meistverzehrten gehören
Hersteller mit langjähriger Erfahrung in der Branche
Ohne Konservierungsstoffe oder chemische Zusätze"
7,99 € AUF AMAZON
Emma Basic
Emma Basic - Sushi Nori Seetang (40er Blatt) – jung und knusprig | hochwertig | leicht getoastet | reich an Protein & Ballaststoffen | wenig gesättigtes Fett
98
MAXIMALE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#2
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
✅ Jung & frisch: Seetang-Erntezeit beginnt ab November Ende im April. Emma Basic Nori wird aus Rohstoffen hergestellt, die zu Beginn der Saison geerntet werden, um sicherzustellen, dass die Textur nicht zu kaut.
✅ VERSCHLUSS-VERPACKUNG: Alle Mittel wurden nach bestem Wissen angewendet, um Algennori vor Feuchtigkeit zu schützen. Nach dem Öffnen bitte sofort verwenden.
✅ HIGH PROTEIN + HIGH FIBRE: Um einen hohen Proteingehalt zu behaupten, benötigt (EG) Nr. 1924/2006 mindestens 20% des Energiewertes der Nahrung durch Eiweiß. Emma Basic Nori Labortest zeigt 45,4g Eiweiß/100g Beitrag 36% des Energiewertes. 32,4 g Faser/100 g getestet in Emma Basic Nori Probe.
✅ HOHER STANDARD: Emma Basic Nori wird von Xihe hergestellt, einer BRC Grade A Manufaktur, die von seinem japanischen Investor Kozen verwaltet wird. Seit 1894 widmet sich Kozen nur Nori.
✅ UMAMI: Reich an natürlichem Umami, perfekt für die Herstellung von Sushi, Essen mit Reis, Ramen-Belag, Salatbezug.
9,99 € AUF AMAZON
Emma Basic
Emma Basic - Getrocknete Premium Grade Wakame 500g - Getrocknete Algen
92
TOP QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#3
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
✅ In 3 Minuten einsatzbereit: Wakame 2–3 Minuten in warmem Wasser einweichen. Fügen Sie sie in Ihre Miso-Suppe, Salat oder Pommes Frites mit anderem Gemüse oder Fleisch hinzu.
✅ Süchtig machender Wakamesalat: Wakame 3 Minuten in Wasser einweichen und abtropfen lassen. Mit gehackten Gurken mischen, oben mit Dressing aus: Sojasauce + Essig + Zucker + geröstetes Sesamöl. Streuen Sie eine Prise gerösteter Sesamsamen. Ich habe nie Messgläser oder Löffel verwendet. Nur eine Handvoll Wakame, ein Löffel jeder Flüssigkeit, mit unserem ohne Zucker, Ihre Wahl.
✅ Hohe Faser: 36,1 g Ballaststoffe pro 100 g.
✅ HOCHPROTEIN: 19,6g Protein pro 100g. Ich war überrascht, Wakame enthält höheres Protein als Duram Protein in Durum Weizen
✅ Vegan & Vegetarisch: Reich an Mineralien, perfekte Wahl für Vegeterier. Da Wakame aus dem Meer geerntet wird, kann es jedoch Spuren von Fischen, Garnelen und Molusken aufweisen. Vor Gebrauch waschen.
12,67 € AUF AMAZON
Bioasia
BIOASIA Bio Wakame Algen, glutenfreie & vegan, ideal für Salate, Suppen & asiatische Gerichte, 1 x 25g
91
HOHE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#4
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
BIOASIA WAKAME ALGEN | Hochwertige und getrocknete Algen aus kontrolliertem Anbau.
VIELSEITIGE VERWENDUNG | Ideal für Miso Suppe, asiatische Suppen und Salate oder als Rohkost. Die Algenblätter verleihen jedem Gericht einen einzigartigen Geschmack.
VEGAN & GLUTENFREI | Ideal für eine pflanzliche Ernährung, frei von Gluten und tierischen Produkten – geeignet für Veganer.
EINFACH ZUBEREITET | Nur 10 Minuten in Wasser einweichen, und die Algen sind bereit zum Verzehr – praktisch für eine schnelle und gesunde Mahlzeit.
FÜR EINE AUSGEWOGENE ERNÄHRUNG | Sie bereichern eine ausgewogene Ernährung durch ihren hohen Gehalt an essentiellen Nährstoffen wie Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen.
6,29 € AUF AMAZON
ITA-SAN
ITA-SAN Kombu Algen getrocknet, ideal zur Aromatisierung von Suppen, Brühen & Aufgüssen, 1 x 50 g
86
SICHERE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#5
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
BESONDERER GESCHMACK | Hochwertige Algen, ideal für Feinschmecker. Diese Algen sind getrocknet und bringen authentische Aromen in Ihre Küche, geeignet für kreative Kochideen. In der Suppe, als Algensalat und vieles mehr.
EINZIGARTIGER UMAMI GESCHMACK | Die Algenblätter enthalten einen natürlichen Umami-Geschmack und werden deshalb in der traditionellen japanische Küche als natürlicher Geschmacksverstärker eingesetzt.
EINFACHE ZUBEREITUNG | Für aromatische Brühen 1 g (ca. 1 EL) Blatttang in 1 Liter kochendem Wasser 5 Minuten kochen lassen. Nicht für den direkten Verzehr geeignet.
VIELSEITIGE VERWENDUNG | Ideal zur Herstellung von Suppen, Brühen und Aufgüsse. Bringt einen einzigartigen Geschmack und wertvolle Nährstoffe in Ihre Gerichte.
ITA-SAN QUALITÄT | Die ITA-SAN Produkte sind von höchster Qualität, vielseitig einsetzbar und bringen einen Hauch Asien nach Hause - entdecke Feinste Saucen, Konerven, Nudeln, Reis und vieles mehr für dein Sushi oder dein Ramen
3,89 € AUF AMAZON
YAMASAN KYOTO UJI
YAMASAN KYOTO UJI Japanische Nori Tsukudani – gekochte Algenpaste, umami und süß, vegan, fettarm, vielseitige Würzpaste für Reis und verschiedene Gerichte, hergestellt in Japan, 165g
81
GUTE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#6
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
【Traditionelle japanische Würzspezialität】 Nori Tsukudani ist eine traditionelle japanische Würzspezialität, die durch Kochen von Seetang in Sojasauce, Rohzucker, Mirin usw. hergestellt wird. Die weiche, cremige Paste hat einen reichhaltigen Umami-Geschmack und eine süße Note und schmeckt pur oder als Würzmittel für verschiedene Gerichte köstlich.
【Reichhaltiges Umami】 Nori (Seetang) enthält Glutaminsäure, Inosinsäure und Guanylsäure, die Bestandteile von „Umami“, der fünften Grundgeschmacksrichtung. Nori ist der einzige natürliche Inhaltsstoff, der diese drei Geschmackskomponenten enthält, und genau das verleiht Nori seinen reichhaltigen Umami-Geschmack. Für dieses Produkt wird eine Seetangart namens Hitoegusa (Seesalat) verwendet, die auch beim Erhitzen ihren Geschmack und ihr Umami nicht verliert.
【Sorgfältig hergestellt】 Dieses Gewürz wird aus hochwertigen Meeresalgen aus der Präfektur Mie in Japan hergestellt. Die Algen werden langsam gekocht, ohne in Stücke geschnitten zu werden, damit ihr Aroma und Geschmack erhalten bleiben. Die Paste ist cremig und leicht zu essen.
【Praktisch】 Der tubenförmige Behälter ermöglicht eine einfache Anwendung, selbst wenn Sie nur eine Hand frei haben. Vegan und ohne Konservierungsstoffe.
【Vielseitig】 Nori Tsukudani eignet sich nicht nur als Topping für Reis, sondern passt auch zu einer Vielzahl von Gerichten wie Pasta, Udon, Risotto, Tofu, Natto, Salat und Pizza. Wir empfehlen auch, es als Dip mit Mayonnaise oder Olivenöl zu verwenden. Mit Wasabi gemischt schmeckt es ebenfalls köstlich. Kaum zu glauben, aber es passt sogar gut zu Käse.
13,80 € AUF AMAZON
Umami
Umami Japanischer Bio-Furikake – 100 g – basierend auf bei niedriger Temperatur geröstetem Sesam und Nori-Algen aus Japan, ideal zum Würzen von Reis, Salaten und sogar Onigiri!
79
GUTE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#7
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
Furikake"ZUTATEN: geröstete schwarze und weiße Bio-Sesamkörner, geröstete gemahlene weiße Bio-Sesamkörner, grüne Nori-Algenflocken aus japanischem Anbau, Bio-Meersalz.
PROTEINQUELLE: Genießen Sie 21 g Protein pro 100 g
KEINE ZUSATZSTOFFE, KEINE FARBEN: Unser Furikake-Gewürz ist die Kombination aus natürlichen und einfachen Zutaten, die Ihren Gerichten einen unverwechselbaren Geschmack verleiht.
FÜR VEGANER GEEIGNET: Unser Furikake ist ein japanisches Reisgewürz, das Ihren Gerichten zusätzlichen Geschmack verleiht
BEUTEL MIT REISSVERSCHLUSS: Unser Beutel schützt das Produkt vor Feuchtigkeit und hält das Produkt knusprig. Außerdem ist er mit dem Reißverschluss leicht wiederverschließbar und lässt sich leicht ausgießen."
7,99 € AUF AMAZON
ZSUN
Getrocknete Nori-Algen für japanisches Sushi Gold, 1 Packung mit 50 Blatt (1 Pack)
77
GUTE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#8
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
Getrocknete Algen-Sushi-Nori-Blätter „A“.
100 % natürlich geröstetes Nori.
NÄHRWERTE pro 100 g --- Energiewert: 1622 kJ Proteine: 48,4 g Kohlenhydrate: 37,0 g Fette: 4,6 g Natrium: 678 mg
Enthält 50 Blatt pro Packung.
Geschmack: Geröstete Meeresalgen
16,95 € AUF AMAZON
ALGEN LADEN
ALGENLADEN BIO Furikake - 100g | japanische Gewürzmischung | mit schwarzem und weißem Sesam
73
GUTE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#9
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
✅ JAPANISCHES GEWÜRZ: Furikake ist ein traditionelles japanisches Gewürz. Häufig wird damit Reis oder Sushi gewürzt.
✅ HOHE QUALITÄT: Die Zutaten wie Sesam und Dulse-Algen durchlaufen einen strengen Ausleseprozess und unterliegen höchsten BIO-Qualitätskriterien.
✅ VEGANE VARIANTE: Unsere Gewürzmischung schmeckt Umami. Wir ersetzen die Bonito-Flocken durch Dulse-Algen. Dadurch ist unser Furikake und vegan, bei gleich bleibendem Geschmack!
✅ HOCHWERTIGSTE RÖSTUNG: Die fein abgestimmte Mischung aus weißem und schwarzem Sesam wird von Röstmeistern mit hohem Anspruch geröstet.
✅ ROHKOST: Unsere Produkte sind Rohkost und werden in Deutschland bearbeitet. Wir sind bio-zertifiziert und arbeiten schonend und nachhaltig.
8,99 € AUF AMAZON
ALGEN LADEN
ALGENLADEN Hijiki Blätter - 100g | Algen aus Japan | Rohkost | Vegan | Low-Carb | asiatisch kochen
67
GUTE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#10
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
✅ Hijiki (lat. Sargassum fusiforme) ist eine in Japan weit verbreitete Alge. Unsere Hijiki stammt ebenfalls aus Japan. Sie wird nachhaltig und auf traditionelle Weise geerntet.
✅ Unsere Hijiki Blätter werden sorgfältig aus wildwachsenden Algen gewonnen, die in Japan per Hand ausgewählt werden. Sie werden schonend getrocknet und sortiert.
✅ Die Hijiki Blätter eignen sich hervorragend als Zutat in der asiatischen Küche: vor allem in einer Suppe, einem Reisgericht, Nudelgericht oder in Salat.
✅ Asiatisch Kochen mit Hijiki - Anwendung: Weicht die Hijiki Blätter für ca. 20 Minuten ein.
✅ Unsere Produkte haben Rohkostqualität und werden ohne jeden Einsatz von Füll-, Zusatz- und Hilfsstoffen in Deutschland hergestellt. Wir sind bio-zertifiziert und arbeiten schonend und nachhaltig.
19,99 € AUF AMAZON
japanische lebensmittel algen
algen