Jakobs Weizen
Die 6 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung:
20. Januar 2026
MORITZ & JAKOB Feinste Backzutaten seit 1901
Moritz & Jakob BIO Malzcuvée 250 g - inaktiv Aromamalz für optimale Krustenrösche und -bräunung - Backmalz enzyminaktiv für Brot und Brötchen - Gerstenmalz Mehl vegan Backzutat
98
MAXIMALE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#1 GEWINNER
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
UNVERGLEICHLICHER GESCHMACK: Verleihen Sie Ihren Gebäcken charakteristische Aromen und einen ausgewogenen Geschmack
PERFEKTES AUSSEHEN: Unsere Malz-Komposition trägt zu einer angenehmen Krustenbräunung mit anhaltender Rösche und einer feinporigen Krumenstruktur bei
SPARSAME DOSIERUNG: Sie benötigen nur 30 g Gerstenbackmalz pro 1 kg Mehl, sodass ein Beutel unseres Gerstenmalzmehls für etwa 8 perfekte Brotlaibe ausreicht
BIO UND OHNE ZUSATZSTOFFE: Durch die Kombination von traditionellen Rohstoffen wie 100 % Bio Gerste mit innovativen Herstellungsverfahren entsteht ein hochwertiges Naturprodukt ohne E-Nummern
HERGESTELLT IN ÖSTERREICH: Streng kontrollierte Qualität - sichergestellt durch die langjährige Erfahrung im Mälzen von Getreide und der Herstellung von Backzutaten am Firmenstandort in Wien seit 1901
8,24 € AUF AMAZON
MORITZ & JAKOB Feinste Backzutaten seit 1901
Moritz & Jakob Bio Backmalz 250 g - aktiv Gerstenmalz für saftige Krume und längere Frischhaltung – natürlich enyzmaktives Gerstenbackmalz für Brot und Brötchen – Gerstenmalzmehl hell vegan Backzutat
97
BESTE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#2
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
UNVERGLEICHLICHER GESCHMACK: Verleihen Sie Ihren Gebäcken charakteristische Aromen und einen ausgewogenen Geschmack
PERFEKTES AUSSEHEN: Die Zugabe von enzymaktivem Gerstenmalz verbessert die Teigreife und Gebäcke gewinnen an Volumen
SPARSAME DOSIERUNG Sie benötigen nur 10 g Gerstenbackmalz pro 1 kg Mehl, sodass ein Beutel unseres Gerstenmalzmehls für etwa 25 perfekte Brotlaibe ausreicht
BIO UND OHNE ZUSATZSTOFFE: Durch die Kombination von traditionellen Rohstoffen wie 100 % Bio Gerste mit innovativen Herstellungsverfahren entsteht ein hochwertiges Naturprodukt ohne E-Nummern
HERGESTELLT IN ÖSTERREICH: Streng kontrollierte Qualität - sichergestellt durch die langjährige Erfahrung im Mälzen von Getreide und der Herstellung von Backzutaten am Firmenstandort in Wien seit 1901
8,24 € AUF AMAZON
MORITZ & JAKOB Feinste Backzutaten seit 1901
Moritz & Jakob BIO Dinkelsauerteig hell 250 g - getrocknet Dinkelvollkorn Sauerteig für mildsäuerlichen Geschmack – Backzutat für (Dinkel-)Sauerteigbrot
96
BESTE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#3
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
UNVERGLEICHLICHER GESCHMACK: Verleihen Sie Ihren Gebäcken charakteristische Aromen, backwirksame Säuren und einen ausgewogenen mild-säuerlichem Geschmack
PERFEKTES AUSSEHEN: Durch eine schonende Verarbeitung des natürlich geführten Sauerteigs, erhält man einen getrockneten Sauerteig, der eine helle Krumenfarbe sowie lange Frischhaltung mit sich bringt
PRAKTISCHE DOSIERUNG: Mit dem schonend fertig getrockneten Sauerteigpulver aus dem wiederverschließbaren Beutel, gelingen köstlich frische Sauerteigbrote mit wenig Zeitaufwand. Das Ansetzen und Führen von Sauerteigen auf Basis von Sauerteigstartern entfällt
BIO UND OHNE ZUSATZSTOFFE: Durch die Kombination von traditionellen Rohstoffen wie 100 % Bio Dinkel mit innovativen Herstellungsverfahren entsteht ein hochwertiges Naturprodukt ohne E-Nummern
HERGESTELLT IN ÖSTERREICH: Streng kontrollierte Qualität - sichergestellt durch die langjährige Erfahrung in der Herstellung von Sauerteigen und Backzutaten am Firmenstandort in Wien seit 1901
8,29 € AUF AMAZON
WIDU
Widu Bio Purpurweizen 2,5 KG (1 x 2,5 KG) Getreidesack Weizen zum Essen und Backen
89
HOHE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#4
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
Bei der Verarbeitung des ganzen Korns als Vollkornmehl für Brot und Backwaren bleibt die rote Farbe.
Der rotschalige Weizen besitzt Eigenschaften wie der normale Weizen und ist somit universell einzusetzen.
Verwendet zu Brot, Backwaren oder zur Herstellung von Beilagen wie Nudeln oder Spatzen.
Man vermutet den Ursprung des rotschalige Weizen im Osten Afrikas.
Probieren Sie doch einmal Mehlspeisgerichte
9,00 € AUF AMAZON
dennree
Weizen 18 x 1 kg
84
SICHERE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#5
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
Verpackungsmenge: 18 kg
Bio-Zertifizierung: Biokreis e.V. Ostbayern
Weizen zählt weltweit zu den wichtigsten Getreidesorten.
35,06 € AUF AMAZON
Spielberger
Weizen, demeter 18 x 5 kg
82
SICHERE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#6
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
Verpackungsmenge: 90 kg
Bio-Zertifizierung: Demeter
Der Weizen der Spielberger Mühle wird nach der Ernte gründlich gereinigt und in schonenden Arbeitsschritten verarbeitet. Mit seinem angenehm milden Geschmack und seiner guten Verarbeitbarkeit ist Weizen ein echter Klassiker in der Küche. Durch seine lange Tradition im Ackerbau zählt Weizen zu den wichtigsten und vielseitigsten Getreidearten weltweit. Weizen eignet sich frisch gemahlen zum Backen von Brot, Brötchen oder Kuchen, geflockt fürs Müsli oder gekocht als Beilage, für Bratlinge, Suppen und Aufläufe.</p>
169,85 € AUF AMAZON
jakobs
#1 GEWINNER
