Italienisches Brotmehl
Die 10 besten Produkte von November 2025
Letzte Aktualisierung:
14. November 2025
Il Molino Chiavazza
Molino Chiavazza - Italienisches Weizenmehl 00 - Brot | Pasta | Kuchen (1Kg)
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WERT 🍞 1Kg Packung - Hochwertiges Italienisches Weizenmehl - Typ 00. In einer eleganten Packung geliefert. 100% NATÜRLICH. GMO Frei.
VERWENDUNG 🍞 Ideal für Brot, Nudeln, Gebäck, Kuchen und Desserts.
QUALITÄT 🍞 100% italienisches Weizenmehl. GMO Frei. Der unverwechselbare italienische Geschmack ist ein anerkannter Wert
UMWELTFREUNDLICH 🍞 Zum Schutz der Umwelt in einer 100% kunststofffreien Papiertüte verpackt
MOLINO CHIAVAZZA 🍞 Weizenspezialisten seit 1955
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Knaus GmbH
Schweizer Ruchmehl 1kg Mehl für Bürli, Wurzelbrot
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Schweizer Ruchmehl
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Italian Gourmet E.R.
12x Farina De Cecco di grano tenero, Brotmehl Pizzamehl, Mehl "00" 1kg + Italian Gourmet polpa 400g
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🎁 Kostenlose Italian Gourmet tomaten 🍅 400gr
🍞 Perfekt für Brot und Pizza: Hochwertiges Mehl für beste Backergebnisse.
🌾 Italienische Qualität: Hergestellt aus sorgfältig ausgewähltem Weizen.
👩🍳 Vielseitig einsetzbar: Ideal für verschiedene Backrezepte und Teigarten.
📦 Großpackung: 12x 1kg für den Vorrat oder die Großküche.
28,95 € (2,41 € / kg) AUF AMAZON
Italian Gourmet E.R.
3x Farina De Cecco di grano tenero, Brotmehl Pizzamehl, Mehl "00" 1kg + Italian Gourmet polpa 400g
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#4
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🎁 Kostenlose Italian Gourmet tomaten 🍅 400gr
🌾 Hochwertiges Weizenmehl '00' für perfekte Pizza und Brot
🍞 Ideal für alle Arten von Backwaren
🇮🇹 Traditionelle italienische Qualität von De Cecco
📦 Praktische 1kg Packung für häufigen Gebrauch
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MüMa´s
allerFeinst! - Brotgewürz - Premium Brot Gewürzmischung gemahlen - Für rustikales Bauernbrot und andere Brotback-Ideen, 1er Pack (1 x 100g)
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Ganz ohne Geschmacksverstärker und künstliche Frabstoffe
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ABGEFÜLLT UND VERPACKT IN DEUTSCHLAND – allerFeinst! Brotgewürz wird zur Sicherung der Qualität ausschließlich in Deutschland kontrolliert und abgefüllt
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Italian Gourmet E.R.
6x Farina De Cecco di grano tenero, Brotmehl Pizzamehl, Mehl "00" 1kg + Italian Gourmet polpa 400g
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#6
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🎁 Kostenlose Italian Gourmet tomaten 🍅 400gr
🌾 Hochwertiges Mehl für Brot und Pizza
🍞 Perfekt für hausgemachte Backwaren
📦 Praktische 1kg Packungen für einfache Lagerung
🇮🇹 Hergestellt in Italien mit besten Zutaten
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Italian Gourmet E.R.
24x Farina De Cecco di grano tenero, Brotmehl Pizzamehl, Weizenmehl Mehl "00" 1kg + Italian Gourmet polpa 400g
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#7
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🎁 Kostenlose Italian Gourmet tomaten 🍅 400gr
🍞 Hochwertiges Weizenmehl für perfekte Backergebnisse
🍕 Ideal für Brot, Pizza und andere Backwaren
🌾 100% italienischer Weizen, sorgfältig ausgewählt
🥖 Feine Textur für eine glatte Teigverarbeitung
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Doves Farm
Doves Farm Starkes weißes Brotmehl, 1 x 1,5 kg
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Um Ihr Mehl am besten zu halten, rollen Sie die Oberseite nach dem Gebrauch nach unten und lagern Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort.
Doves Farm Foods, Salisbury Road, Hungerford, Berkshire, RG17 0RF
Tasche: Papier
8,39 € (5,59 € / kg) AUF AMAZON
delicret
Caputo - DELICRET - 6x 1kg Caputo Semola di Grano Duro Rimacinata | Hartweizengrieß fein für die perfekte Pasta und Pizza
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#9
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🌾 𝐂𝐚𝐩𝐮𝐭𝐨 𝐒𝐞𝐦𝐨𝐥𝐚 𝐝𝐢 𝐆𝐫𝐚𝐧𝐨 𝐃𝐮𝐫𝐨 𝐑𝐢𝐦𝐚𝐜𝐢𝐧𝐚𝐭𝐚 - 𝟔𝐱 𝟏𝐤𝐠: Entdecken Sie die hohe Qualität des Hartweizengrießes von Caputo, einem der renommiertesten Namen in der Welt des Mehls. Dieses feine Hartweizengrieß ist ideal für die Herstellung von traditioneller italienischer Pasta, knuspriger Pizza und köstlichen Backwaren.
🍝 𝐏𝐄𝐑𝐅𝐄𝐊𝐓𝐄 𝐏𝐀𝐒𝐓𝐀: Mit Caputo Semola gelingt Ihnen die perfekte Pasta. Die feine Körnung und die hochwertige Verarbeitung sorgen für eine optimale Konsistenz und einen authentischen Geschmack, der Ihre hausgemachte Pasta auf das nächste Level hebt.
🍞 𝐁𝐑𝐎𝐓 𝐖𝐈𝐄 𝐀𝐔𝐒 𝐒Ü𝐃𝐈𝐓𝐀𝐋𝐈𝐄𝐍: Sie wundern sich warum Ihr Brot oder Brötchen nicht so wunderbar schmeckt wie um Urlaub? Dann versuchen Sie es mit Caputo Semola es verleiht Ihren Backwaren eine perfekte Textur.
🍕 𝐏𝐈𝐙𝐙𝐀𝐁Ä𝐂𝐊𝐄𝐑 𝐓𝐈𝐏𝐏: Verleihen Sie Ihrer Pizza den unverwechselbaren Biss und die goldene Farbe, die sie verdient. Den Pizzateig in SEMOLA ausbreiten dann wird die Pizza beim backen noch knuspriger am Rand und Boden.
22,95 € (3,82 € / kg) AUF AMAZON
Ruggeri
Ruggeri italienische Mutterteig Hefe getrocknet aktive Mutterhefe zum Backen für Brot Pizza und Kuchen 2x250gr (10x250gr)
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#10
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Aktive Mutterhefe in Pulverform, ideal für kurzes und langes Aufgehen. Es verleiht Brot, Pizza und Focaccia Aroma, eine luftige Konsistenz und Knusprigkeit. Es verbessert die Verarbeitbarkeit des Teigs und macht ihn weicher.
Es handelt sich um eine trockene Mutterhefe, die aus einem sehr kostbaren Mehl mit Weizenkeimen stammt, also dem innersten Teil des Getreides, das besonders nährstoffreich ist. Ruggeri Trockensauerteig wird beim Hausbacken anstelle von Bierhefe verwendet und eignet sich für alle Arten von Brot, Pizza und Focaccia.
Einer der Hauptvorteile ist die Entwicklung besonderer Geschmacks- und Aromastoffe im Endprodukt, die typisch für mit frischer Mutterhefe zubereitete Hefeprodukte sind. Außerdem erhöht es die Backleistung des Mehls, wodurch der Teig leichter zu verarbeiten und weicher wird.
Diese getrocknete Mutterhefe ist einfach zu verwenden: Sie muss mit 10 % des Mehlgewichts in Ihrem Rezept dosiert und direkt dem Mehl selbst zugesetzt werden, ohne es zuerst aktivieren zu müssen.Das Endergebnis wird sich in mehrfacher Hinsicht von dem mit Bierhefe unterscheiden: besseres Aufgehen, aromatischere und schmackhaftere Hefeprodukte, besser verarbeitbarer Teig. Ohne die Unannehmlichkeiten, die durch die Verderblichkeit frischer Mutterhefe verursacht werden.
Für die Herstellung werden die besten frischen Sauerteige ausgewählt und getrocknet,um ihre Eigenschaften zu erhalten. Während des Trocknens verliert Saccharomyces Cerevisiae (Bierhefe), der die Entwicklung des Teigs ermöglicht - seine Gärfähigkeit. Dazu wird es anschließend dem getrockneten Sauerteig zugesetzt. Beim Backen reaktiviert die Hitze des Teigs und die Zugabe von Wasser die zugesetzten Saccharomyces Cerevisiae, wodurch das Aufgehen beginnt.
37,50 € (75,00 € / kg) AUF AMAZON
brotmehl