Italienisches Brotmehl
Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung:
13. Januar 2026
Il Molino Chiavazza
Molino Chiavazza - Italienisches Weizenmehl 00 - Brot | Pasta | Kuchen (1Kg)
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VERWENDUNG 🍞 Ideal für Brot, Nudeln, Gebäck, Kuchen und Desserts.
QUALITÄT 🍞 100% italienisches Weizenmehl. GMO Frei. Der unverwechselbare italienische Geschmack ist ein anerkannter Wert
UMWELTFREUNDLICH 🍞 Zum Schutz der Umwelt in einer 100% kunststofffreien Papiertüte verpackt
MOLINO CHIAVAZZA 🍞 Weizenspezialisten seit 1955
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Tre Grazie
Tre Grazie - Italienisches Weizenmehl 00 - Brot | Pasta | Kuchen (1kg)
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WERT 🍞 1Kg Packung - Hochwertiges italienisches Weizenmehl - Ideal für Brot | Teigwaren | Kuchen. Wird in einer eleganten Verpackung geliefert. 100 % NATÜRLICH. GVO-frei.
VERWENDUNG 🍞 Ideal für Brot, Nudeln, Kuchen und Backwaren im Allgemeinen
QUALITÄT 🍞 100% italienisches Weizenmehl. GVO-frei. Der unverwechselbare italienische Geschmack ist ein anerkannter Wert.
UMWELTFREUNDLICH 🍞 Zum Schutz der Umwelt in einer 100 % plastikfreien Papiertüte verpackt
TRE GRAZIE MEHL 🍞 Tre Grazie Mehle für den kulinarischen Gebrauch wurden entwickelt, um die Fähigkeiten und die Vorstellungskraft in der Küche zu fördern. Die ganze Sicherheit der kontrollierten Lieferkette, die ganze Qualität des ausgewählten Weizens italienischen Ursprungs und ein kompletter Service mit Informationen, Ratschlägen und Rezepten.
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MüMa´s
allerFeinst! - Brotgewürz - Premium Brot Gewürzmischung gemahlen - Für rustikales Bauernbrot und andere Brotback-Ideen, 1er Pack (1 x 100g)
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delicret
Caputo - DELICRET - 6x 1kg Caputo Semola di Grano Duro Rimacinata | Hartweizengrieß fein für die perfekte Pasta und Pizza
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🌾 𝐂𝐚𝐩𝐮𝐭𝐨 𝐒𝐞𝐦𝐨𝐥𝐚 𝐝𝐢 𝐆𝐫𝐚𝐧𝐨 𝐃𝐮𝐫𝐨 𝐑𝐢𝐦𝐚𝐜𝐢𝐧𝐚𝐭𝐚 - 𝟔𝐱 𝟏𝐤𝐠: Entdecken Sie die hohe Qualität des Hartweizengrießes von Caputo, einem der renommiertesten Namen in der Welt des Mehls. Dieses feine Hartweizengrieß ist ideal für die Herstellung von traditioneller italienischer Pasta, knuspriger Pizza und köstlichen Backwaren.
🍝 𝐏𝐄𝐑𝐅𝐄𝐊𝐓𝐄 𝐏𝐀𝐒𝐓𝐀: Mit Caputo Semola gelingt Ihnen die perfekte Pasta. Die feine Körnung und die hochwertige Verarbeitung sorgen für eine optimale Konsistenz und einen authentischen Geschmack, der Ihre hausgemachte Pasta auf das nächste Level hebt.
🍞 𝐁𝐑𝐎𝐓 𝐖𝐈𝐄 𝐀𝐔𝐒 𝐒Ü𝐃𝐈𝐓𝐀𝐋𝐈𝐄𝐍: Sie wundern sich warum Ihr Brot oder Brötchen nicht so wunderbar schmeckt wie um Urlaub? Dann versuchen Sie es mit Caputo Semola es verleiht Ihren Backwaren eine perfekte Textur.
🍕 𝐏𝐈𝐙𝐙𝐀𝐁Ä𝐂𝐊𝐄𝐑 𝐓𝐈𝐏𝐏: Verleihen Sie Ihrer Pizza den unverwechselbaren Biss und die goldene Farbe, die sie verdient. Den Pizzateig in SEMOLA ausbreiten dann wird die Pizza beim backen noch knuspriger am Rand und Boden.
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delicret the delicate secrets of the world
DELICRET - 6x1kg Caputo Nuvola + Original Pizzarezept und Tipps | Gehzeiten bis 2-48h | Pizzamehl Typ 0 | Pizza Mehl
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Pizzaabend mit den Liebsten – Vergiss den typischen faden Dosen-Geschmack, unsere San Marzano Tomaten verleihen deiner Pizza die Intensität, die Sie verdient.
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Caputo.
Caputo, Auswahlpaket – 2 x Classica 1kg / 2 x Pizzeria 1kg – (insgesamt 4 Beutel)
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#6
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Caputo Selektionspackung Classica Mehl/Pizzeria Mehl
2 x Caputo Classica, 1 kg – 2 x Caputo Pizziera, 1 kg (insgesamt 4 Beutel)
Classica / Doppio Zero: weiches Weizenmehl Typ "0", Allzweck, ideal für leichte und flauschige Teige Empfohlen für luftiges Brot mit weichem, weißem Krümel.
Pizzeria: weiches Weizenmehl Typ "0", für traditionelle Teig. Ein Mehl, ideal für Teige mit hoher Flüssigkeit, leicht und perfekt aufgehoben. Empfohlen für klassische neapolitanische Pizza.
Produkt aus Italien
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Knaus GmbH
Schweizer Ruchmehl 1kg Mehl für Bürli, Wurzelbrot
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Schweizer Ruchmehl
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Bake with Love
Bio Lievito Madre Brot Backmischung - Brotbackmischung italienisches Weißbrot mit Sauerteig - Brotbackautomat geeignet - Bake with Love - (1er Pack)
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100 % BIO-ZUTATEN – OHNE ZUSATZSTOFFE: Bio Brotbackmischung mit Bio Lievito Madre Sauerteig aus Südtirol – für natürliches, frisches Brot wie vom Bäcker.
IDEAL FÜR BROTBACKAUTOMAT & OFEN: Unsere Bio Brotbackmischungen gelingen im Backofen & als Brotbackmischungen für Brotbackautomat – ganz ohne Aufwand.
SCHNELL ODER TRADITIONELL: Teig in 5 min zubereitet, als Schnellversion oder mit Langzeitführung fast ohne Hefe und ohne Kneten – für besonders aromatisches, bekömmliches Brot.
ITALIENISCHER SAUERTEIGGENUSS IN BIO-QUALITÄT: Mit original Lievito Madre & Bio-Weizenmehl entsteht ein mild-aromatisches Sauerteigbrot – luftig, bekömmlich & herrlich goldbraun gebacken.
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Ruggeri
Ruggeri italienische Lievito Madre Mutterteig Hefe getrocknet aktive Mutterhefe 2X250g zum Backen für Brot Pizza und Kuchen (2x 250gr)
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Aktive Mutterhefe in Pulverform, ideal für kurzes und langes Aufgehen. Es verleiht Brot, Pizza und Focaccia Aroma, eine luftige Konsistenz und Knusprigkeit. Es verbessert die Verarbeitbarkeit des Teigs und macht ihn weicher.
Es handelt sich um eine trockene Mutterhefe, die aus einem sehr kostbaren Mehl mit Weizenkeimen stammt, also dem innersten Teil des Getreides, das besonders nährstoffreich ist. Ruggeri Trockensauerteig wird beim Hausbacken anstelle von Bierhefe verwendet und eignet sich für alle Arten von Brot, Pizza und Focaccia.
Einer der Hauptvorteile ist die Entwicklung besonderer Geschmacks- und Aromastoffe im Endprodukt, die typisch für mit frischer Mutterhefe zubereitete Hefeprodukte sind. Außerdem erhöht es die Backleistung des Mehls, wodurch der Teig leichter zu verarbeiten und weicher wird.
Diese getrocknete Mutterhefe ist einfach zu verwenden: Sie muss mit 10 % des Mehlgewichts in Ihrem Rezept dosiert und direkt dem Mehl selbst zugesetzt werden, ohne es zuerst aktivieren zu müssen.Das Endergebnis wird sich in mehrfacher Hinsicht von dem mit Bierhefe unterscheiden: besseres Aufgehen, aromatischere und schmackhaftere Hefeprodukte, besser verarbeitbarer Teig. Ohne die Unannehmlichkeiten, die durch die Verderblichkeit frischer Mutterhefe verursacht werden.
Für die Herstellung werden die besten frischen Sauerteige ausgewählt und getrocknet,um ihre Eigenschaften zu erhalten. Während des Trocknens verliert Saccharomyces Cerevisiae (Bierhefe), der die Entwicklung des Teigs ermöglicht - seine Gärfähigkeit. Dazu wird es anschließend dem getrockneten Sauerteig zugesetzt. Beim Backen reaktiviert die Hitze des Teigs und die Zugabe von Wasser die zugesetzten Saccharomyces Cerevisiae, wodurch das Aufgehen beginnt.
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Italian Gourmet E.R.
3x Farina De Cecco di grano tenero, Brotmehl Pizzamehl, Mehl "00" 1kg + Italian Gourmet polpa 400g
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🎁 Kostenlose Italian Gourmet tomaten 🍅 400gr
🌾 Hochwertiges Weizenmehl '00' für perfekte Pizza und Brot
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🇮🇹 Traditionelle italienische Qualität von De Cecco
📦 Praktische 1kg Packung für häufigen Gebrauch
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brotmehl
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