Isomalto-oligosaccharide
Die 8 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung:
13. Oktober 2025
Generic
OLIGOPRE DIA
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Komplex aus kurzkettigen präbiotischen Fasern Fructo-Oligosaccharide (FOS) und Isomalto-Oligosaccharide (IMO)
FOS und IMO sind Kohlenhydrate, die als unverdauliche Oligosaccharide eingestuft werden und eine der wichtigsten Zutaten in Lebensmitteln darstellen, die nicht nur einen wichtigen Nährwert und eine organoleptische Qualität, sondern auch funktionelle Eigenschaften bieten, die der menschlichen Gesundheit und dem Wohlbefinden zugute kommen.
FOS und IMO werden nicht durch menschliche Enzyme verdaut, sondern durch die Probiotika des Dickdarms fermentiert, wodurch das Wachstum hauptsächlich von Lactobacillus (für FOS) und Bifidobacterium (für IMO) selektiv unterstützt wird. Zusätzliche positive Wirkungen sind die Zunahme der nützlichen Bakterien Faecalibacterium prausnitzii, Akkermansia muciniphila, Roseburia intestinalis und Propionibacterium freudenreichii sowie die Verringerung des pathogenen Clostridium difficile.
Die Fermentation von FOS und IMO führt zu mehreren Gruppen von Metaboliten (von denen kurzkettige Fettsäuren (SCFA) die wichtigsten sind Gruppe) und erhöhte Acetat-, Propionat- und Butyratproduktion. SCFA spielen eine entscheidende Rolle für die menschliche Gesundheit.
19,81 € (19.810,00 € / kg) AUF AMAZON
GoodBake
GoodBake Isomalt 750g – ideal zum Zuckerziehen & für selbstgemachte Zuckerdekorationen & Süßigkeiten (z.B. Bonbons, Lollys, Candy) – Zuckerblasen - für Profis & Hobbybäcker – vegan & halal
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🍭 FÜR KUNSTWERKE AUS ZUCKER: Wenn Du Bonbons, Süßigkeiten & Lollys selbst machen oder starre Zuckerdekorationen für Kuchen, Torten & Muffins zaubern möchtest, ist unser Isomalt perfekt für Dich!
🍬 FÜR HOBBYBÄCKER*INNEN & BACKPROFIS: Deine Ideen zum Zuckerziehen & Zuckerblasen lassen sich mit unserem Isomalt perfekt umsetzen, Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
🍭 AUS NATÜRLICHEM RÜBENZUCKER: Unser Isomalt-Pulver wird aus natürlichem Rübenzucker gewonnen und ist nicht nur vegan, sondern auch für Diabetiker*innen geeignet.
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🍭 PREMIUM-QUALITÄT: Die Marke GoodBake steht für innovative, hochqualitative Backzutaten und Backzubehör. Unsere Produkte sind Qualitätsprodukte & werden unter strengen Kontrollen hergestellt.
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N!CK'S
NICKS Fiber Sirup, ballaststoffreiche natürliche Keto Süßstoff ohne Zuckerzusatz, Glutenfrei, Low carb Vegane Zuckerersatz (300g)
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NICKS Fasersirup hat einen fantastischen, sauberen Geschmack und eine milde Süße
GERINGE WIRKUNG auf den Blutzuckerspiegel im Gegensatz zu IMO-Fasersirupen und traditionellen Sirupen
KEIN ZUCKERZUSATZ und reich an präbiotischen Ballaststoffen
ERSETZT SIRUP beim Backen und Süßen, gibt Backwaren Stabilität und ist ideal zum Süßen von Smoothies, Müsli, Desserts und vielem mehr
GEEIGNET FÜR Veganer, Low-Carb-, kohlenhydratarme-, LCHF- und Keto-Diäten und bei Diabetikern beliebt
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gesundo
gesundo Isomaltulose Palatinose - Zuckerersatz - 1kg Beutel
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#4
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Ideal als Zuckeralternative in eine gesundheitsbewusste Ernährung integrierbar
Verursacht minimale Veränderungen im Blutzuckerspiegel und ist besonders gut verträglich
Vollständig verstoffwechselbarer Zweifachzucker mit einem geringen glykämischen Index
Gleichmäßige Bereitstellung von Glukose über einen längeren Zeitraum
Zahnfreundlich und deutlich geringer hygroskopisch als Fruktose – ideal für die Lagerung von Backprodukten.
11,90 € (11,90 € / kg) AUF AMAZON
LAP Lambert Academic Publishing
Isomalto-oligosaccharides as prebiotics: In vitro metabolism by lactobacilli and bifidobacteria and in vivo effects in rodent models
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Sosa
Isomalt Pulver, 1 kg
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Academic Press
Enzymatic Production of Oligosaccharides: From Basic Research to Industrial Production (Foundations and Frontiers in Enzymology) (English Edition)
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Mdpi AG
Advances in Nanoparticles: Synthesis, Characterization, Theoretical Modelling, and Applications
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#8
oligosaccharide
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