Irish Moos Bier
Die 3 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung:
17. Juni 2025
Brewferm
100g Irish Moss (Knorpeltang) Carrageen geschnitten - Zum Bierbrauen - klärt die Würze beim Bier und bindet Eiweiße
98
MAXIMALE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#1 GEWINNER
Brewferm
Brewferm 1 kg Irish Moss - Isländische Meeresmoostee - Islandmoos - natürliches Carrageen - Chondrus crispus -Knorpeltang
98
MAXIMALE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#2
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
Besonders interessant ist das Irish Moss wegen des enthaltenen Carrageens. Hierbei handelt es sich um ein langkettiges Kohlenhydrat, welches oftmals als vegane Alternative für Gelatine verwendet wird. Carrageen wirkt zudem als natürlicher pflanzlicher Emulgator und kann in der Rohkost als Verdickungsmittel verwendet werden.
Zum Bierbrauen : Knorpeltang oder Irish Moos hilft bei der Ausfällung von Proteinen in der Würze (sog. Hot-Break und Cold-Break). Am Ende des Hopfenkochens zugeben.
Dosierung: 5 g / 25 l Würze
Aus kanadischer Wildsammlung - Gentechnikfrei
59,90 € (59,90 € / kg) AUF AMAZON
Guinness
Guinness Irisches Bier Draught Stout EINWEG (4 x 440 ml)
95
TOP QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#3
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
Original irische Importware! Mit Stickstoff Kapsel!
Ein frisch gezapftes GUINNESS ist nicht nur ein Fest für den Gaumen sondern auch für die Augen, das man sich auf keinen Fall entgehen lassen sollte: Langsam legt sich der Sturm im GUINNESS Glas. Es braucht seine Zeit, bis sich das samtschwarze Bier gesetzt hat und sich die typisch cremige feinporige Schaumkrone bildet.Unverkennbar GUINNESS , vom ersten bis zum letzten Schluck. Und jeder Schluck dazwischen. Pure beauty. Pure GUINNESS.
Guinness Draught wird mit einem Gemisch aus 30% Kohlensäure und 70% Stickstoff gezapft, wodurch das Guinness einen eigenen Geschmack erhält und der Schaum cremiger und haltbarer wird. Die meisten anderen Biere werden nur mit Kohlensäure gezapft.
Eine Besonderheit ist das in den Dosen enthaltene,Floating Widget welches erst beim Öffnen der Dose das Gas freigibt und somit das Bier wie frisch gezapft ist.
Eine Abfüllmethode für Dosenbier, die für eine Schaumbildung wie bei frisch gezapften (englischen) Bieren sorgen soll.Das Widget ist eine ca. 3 cm große, hohle Plastikkugel, die mit zwei Löchern versehen ist. Durch das größere Loch wird die Kugel im Herstellungsprozess mit Stickstoff unter hohem Druck befüllt, und dann versiegelt in die Dose gegeben. Auch die Dose selbst wird im Abfüllprozess mit einem kleinen Überdruck gegenüber der normalen Atmosphäre versehen.
16,40 € (9,32 € / l) AUF AMAZON
irish moos bier brauen
irish bier
moos bier
irish moss bier
irish moos
irish stout bier
irish red bier
forged irish stout bier