Hoshanho Filetiermesser
Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung:
17. Dezember 2025
HOSHANHO
HOSHANHO Filetiermesser 18cm Küchenmesser, Profi Fischmesser und Ausbeinmesser, Fischfiletmesser Ultrascharfer mit Ergonomischem Pakkaholz-Griff
15% Rabatt
98
MAXIMALE QUALITÄT
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【Premium-Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt】 Dieses professionelle Fischfiletmesser besteht aus hochwertigem japanischem Edelstahl 10Cr15CoMoV, wodurch das HOSHANHO-Filetmesser langlebiger, härter und schärfer ist als andere Fleischmesser. Mit einer handpolierten Kante von 15 Grad pro Seite erreicht das Ausbeinmesser höchste Schärfe.
【Hervorragende Schneidergebnisse】 Mit einer 18cm langen, dünnen Klinge erleichtert das Ausbeinmesser das Schneiden, Gräten, Trimmen, Enthäuten und Schneiden verschiedener Fleisch- und Fischsorten. Die schlanke Klinge hilft dabei, Fischgräten und Fleisch präziser und mit weniger Abfall zu durchtrennen, was zu einem sauberen und schön geschnittenen Filet führt.
【Ergonomisches Design】 Die ergonomische Form des Filetmessergriffs sorgt für einen bequemeren Griff und verringert die Ermüdung des Benutzers. Der Griff des Ausbeinmessers besteht aus strapazierfähigem Pakkaholz. Diese Materialien weisen eine gute Korrosions- und Abriebfestigkeit auf, was eine lange Lebensdauer des Filetmessers gewährleistet.
【Mutifunktionale Verwendung】 Neben dem einfachen Schneiden von Fischgräten und dem Entfernen von Fischschuppen kann dieses Fischausbeinmesser auch zum Schneiden anderer Fleischsorten verwendet werden. Es ist ein praktisches und multifunktionales Küchenwerkzeug. Die mattierte Textur wird das einzigartigste Messer unter all Ihren Messern und ein perfektes Geschenk für Ihre Familie und Freunde sein.
【Flexibel und leicht】 Die Klinge des Ausbeinmessers ist relativ weich und kann sich besser an die Form der Fischzutaten anpassen, wodurch es einfacher zu bedienen und zu kontrollieren ist. Seine Tragbarkeit ermöglicht es Köchen, freier zwischen verschiedenen Küchenutensilien zu wechseln und so die Arbeitseffizienz zu verbessern.
30,21 € AUF AMAZON
HOSHANHO
HOSHANHO Filetiermesser 23cm Küchenmesser, Profi Fischmesser und Ausbeinmesser, Fischfiletmesser Ultrascharfer mit Ergonomischem Pakkaholz-Griff
97
BESTE QUALITÄT
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【Premium-Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt】 Dieses professionelle Fischfiletmesser besteht aus hochwertigem japanischem Edelstahl 10Cr15CoMoV, wodurch das HOSHANHO-Filetmesser langlebiger, härter und schärfer ist als andere Fleischmesser. Mit einer handpolierten Kante von 15 Grad pro Seite erreicht das Ausbeinmesser höchste Schärfe.
【Hervorragende Schneidergebnisse】 Mit einer 23cm langen, dünnen Klinge erleichtert das Ausbeinmesser das Schneiden, Gräten, Trimmen, Enthäuten und Schneiden verschiedener Fleisch- und Fischsorten. Die schlanke Klinge hilft dabei, Fischgräten und Fleisch präziser und mit weniger Abfall zu durchtrennen, was zu einem sauberen und schön geschnittenen Filet führt.
【Ergonomisches Design】 Die ergonomische Form des Filetmessergriffs sorgt für einen bequemeren Griff und verringert die Ermüdung des Benutzers. Der Griff des Ausbeinmessers besteht aus strapazierfähigem Pakkaholz. Diese Materialien weisen eine gute Korrosions- und Abriebfestigkeit auf, was eine lange Lebensdauer des Filetmessers gewährleistet.
【Mutifunktionale Verwendung】 Neben dem einfachen Schneiden von Fischgräten und dem Entfernen von Fischschuppen kann dieses Fischausbeinmesser auch zum Schneiden anderer Fleischsorten verwendet werden. Es ist ein praktisches und multifunktionales Küchenwerkzeug. Die mattierte Textur wird das einzigartigste Messer unter all Ihren Messern und ein perfektes Geschenk für Ihre Familie und Freunde sein.
【Flexibel und leicht】 Die Klinge des Ausbeinmessers ist relativ weich und kann sich besser an die Form der Fischzutaten anpassen, wodurch es einfacher zu bedienen und zu kontrollieren ist. Seine Tragbarkeit ermöglicht es Köchen, freier zwischen verschiedenen Küchenutensilien zu wechseln und so die Arbeitseffizienz zu verbessern.
32,49 € AUF AMAZON
HOSHANHO
HOSHANHO Damastmesser Filetiermesser 18cm Ausbeinmesser, Profi Biegsam 67 Schichten Damaststahl Fischmesser für Küchenmesser, Ergonomischer Griff
35% Rabatt
94
TOP QUALITÄT
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#3
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【67-lagiger Damaststahl】Das ausbeinmesser besteht aus professionell geschmiedetem 67-lagigem damaststahl, der sehr schärfer und härter ist. Die rockwell-härte erreicht 60 HRC. Wie aus gefaltetem damaststahl, der ihm sein charakteristisches wellenmuster verleiht.
【Flexible Messerspitze】Filetmesser ist scharf und flexibel. Es verfügt über eine schmale und flexible Klinge mit einer konischen spitze, die sich leicht um kleinere Knochen manövrieren lässt, wenn sie fleisch entbeinen oder die haut von fisch entfernen. Es sorgt für das entbeinen, filetieren, enthäuten, trimmen und entfalten von schmetterlingen.
【Hervorragende Scharfe Klinge】Handgefertigte und handgeschärfte fischmesser nach der komplexen 3-stufigen traditionellen honbazuke-methode, jede seite um 12° geschliffen für saubere, präzise schnitte. Es eignet sich hervorragend zum schneiden von rohem fisch in sashimi-größe.
【Bequemer Holzgriff】Der griff des küchenmessers besteht aus olivenholz, das einer speziellen behandlung mit neuer technologie unterzogen wurde und dadurch extrem unempfindlich gegen Hitze und Kälte ist. Die ergonomisch geformten griffe bieten nicht nur guten halt, sondern sind auch leicht zu kontrollieren.
【HOSHANHO-Service】Wenn sie probleme mit unseren artikeln oder dienstleistungen haben, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren und wir werden sofort unser Bestes tun, um es richtig zu machen. Die blaue exquisite box macht das filetiermesser zu einem perfekten geschenk für Ihre lieben.
58,64 € AUF AMAZON
HOSHANHO
HOSHANHO Ausbeinmesser 15cm, Professionelles Filetiermesser aus Kohlenstoffreichem Edelstahl, Scharfes Japanisches Küchenmesser mit Ergonomischem Pakkaholz-Griff
90
HOHE QUALITÄT
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#4
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【Japanischer Kohlenstoffstahl】 Dieses professionelle ausbeinmesser ist aus hochwertigem japanischem Edelstahl 10Cr15CoMoV gefertigt. Ein aufwändiges Wärmebehandlungsverfahren sorgt für erhöhte Härte und Zähigkeit und macht fischmesser dadurch langlebiger, robuster und schärfer.
【Superscharfe Klinge】 Die filetiermesser ist beidseitig um 15 Grad handgeschliffen, um optimale Schärfe und Schnitthaltigkeit für professionelles Präzisionsschneiden zu erreichen. Die subtile Abschrägung verbessert nicht nur die Schneideffizienz und reduziert den Widerstand beim Schneiden, sondern sorgt auch für Stabilität und Haltbarkeit der fischfiletiermesser klinge.
【Ergonomischer Griff】 Der Griff dieses japanischen fleischmesser passt sich der natürlichen Handform an, minimiert den Widerstand und sorgt für hervorragenden Halt und Komfort. Das rutschfeste, verschleißfeste Material sorgt für mehr Stabilität und verhindert ein Abrutschen – für präzise Schnitte bei jedem Schnitt.
【Flexible Filetiermesser Fisch】 Ob filetieren, entbeinen, häuten, trimmen oder schmetterlingsschneiden – dieses flexible fischausbeinmesser meistert alle Ihre Aufgaben mit Leichtigkeit. Filetmesser vielseitigkeit erfüllt die unterschiedlichsten Anforderungen von Küchenanwendern und Profiköchen und sorgt für ein außergewöhnliches Schneiderlebnis.
【Exquisites Geschenk】 Die matte Klinge und der Griff mit Holzmaserung, gepaart mit der luxuriösen Geschenkverpackung, vermitteln ein Gefühl von ultimativer Schönheit und hochwertigem Geschmack. HOSHANHO Küchenmesser sind nicht nur perfekt für Köche und Messerliebhaber, sondern auch ideale Geschenke zu Weihnachten, Thanksgiving, Hochzeiten und Einweihungsfeiern.
30,30 € AUF AMAZON
HOSHANHO
HOSHANHO Filetiermesser 7 Zoll, professionelles Ausbeinmesser aus japanischem Superstahl zum Schneiden von Fleisch und Hühnchen, Fischfiletmesser mit ergonomischem Griff aus rotem Sandelholz
88
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#5
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【Hochwertiges japanisches Filetiermesser】 Das HOSHANHO Filetiermesser besteht aus japanischem 10Cr15CoMoV-Innenkern und ist mit 4 Lagen laminiertem Verbundstahl mit einer Härte von 60–62 HRC überzogen. Die 5-lagige Verbundstahlstruktur erhöht nicht nur die Festigkeit, sondern verbessert auch die Biegefestigkeit der Klinge. Unser japanisches Fischmesser ist das perfekte Werkzeug zum Filetieren von Fisch, Trimmen von Fleisch oder Entgräten und macht jede Küchenarbeit zum Kinderspiel.
【Rasiermesserscharfes Ausbeinmesser】Das Filetiermesser wird von unseren professionellen Handwerkern wiederholt mit einer 15-Grad-Doppelschrägkante von Hand poliert und hat eine scharfe, sich verjüngende Spitze, die für außergewöhnliche Schärfe und Flexibilität sorgt. Das Ausbeinmesser zum Fleischschneiden bietet eine höhere Schnittgenauigkeit und Laufruhe bei der Verarbeitung von Zutaten wie Geflügel, Fleisch usw.
【Komfortabler ergonomischer Griff】 Der Griff dieses japanischen Ausbeinmessers besteht aus natürlichem rotem Sandelholz, das hart und dicht ist. Es ist sehr druck- und kratzfest, sehr langlebig und verschleißfest. Seine ergonomische Form bietet hervorragende Rutsch- und Rissfestigkeit und sorgt für einen komfortablen, sicheren Griff auch bei stundenlangem Gebrauch. So werden Belastungen und Ermüdungserscheinungen reduziert.
【Flexibles und ausgewogenes Design】 Mit einer flexiblen, leichten Klinge und einem perfekt ausbalancierten Griff bietet dieses Fischfiletiermesser ultimative Kontrolle für anspruchsvolle Aufgaben. Das einzigartige Design der Klinge verbessert die Manövrierfähigkeit und ermöglicht ein leichtes Gleiten durch Fisch und Fleisch. Dieses Angelmesser ist ideal für feine Arbeiten wie das Häuten und Entbeinen.
【Vielseitiges Fischfiletiermesser für alle Küchenaufgaben】 Das HOSHANHO Entbeinungsmesser eignet sich nicht nur ideal zum Filetieren von Fisch, sondern auch perfekt zum Trimmen, Entbeinen und Enthäuten von Fleisch. Sein schlankes Design wird in einer stilvollen Geschenkbox geliefert und ist somit ein ausgezeichnetes Geschenk für jeden Hobbykoch oder Profikoch.
38,22 € AUF AMAZON
HOSHANHO
HOSHANHO Filetiermesser 7 Zoll, Ausbeinmesser aus Damaststahl, professionelles Fischfiletmesser zum Fleisch- und Hühnerschneiden, Fleischmesser mit ergonomischem G10-Griff
11% Rabatt
81
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#6
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Damaszener Filetiermesser – Hergestellt aus 66-lagigem Damaszenerstahl und japanischem chneidkern mit einer Härte von HRC 62±2. Die Kombination dieser beiden hochwertigen Stähle ergibt ein ideales Gleichgewicht aus Flexibilität und Schnitthaltigkeit, das für bemerkenswerte Schneidleistung und Haltbarkeit sorgt. Das flexible Filetiermesser von HOSHANHO ist ein großartiges Küchenmesser zum Entfernen von Knochen und Haut von Fleisch, insbesondere Fisch.
V-Klinge mit höchster Schärfe – Traditionelles 3-Stufen-Handwerk, von Hand geschärft bei 12–15 Grad pro Seite, was jedes Mal ein leichtes Schneiden gewährleistet. Dieses Ausbeinmesser aus Damaszenerholz ist zum Entbeinen, Zubereiten, Filetieren, Häuten, Trimmen und Schmetterlingsschneiden konzipiert.
Bequemer G10-Griff – Unser Fischmesser hat einen glasfaserverstärkten G10-Griff, der hervorragend isoliert und bequemer ist als der Holzgriff. Er bietet eine hervorragende taktile und rutschfeste Oberfläche, die perfekte Kontrolle über jeden Schnitt gewährleistet, und sein ergonomisches Design reduziert die Belastung bei längerem Gebrauch.
Flexibel und praktisch – Unser 7-Zoll-Fischfiletiermesser verfügt über eine ultra-scharfe Keilklinge, die leicht ist und die perfekte Mischung aus Präzision und Manövrierfähigkeit bietet. So ist sauberes und makelloses Filetieren möglich, da Sie problemlos an den Kurven des Fisches entlanggleiten können.
Einzigartiges Damaszener-Muster – Wiederholtes Schmieden mit dem 67-lagigen Damaszener-Superstahl erzeugt eine besondere Federstruktur. Einzigartige Handwerkstechniken verbinden überlegene Funktionalität mit traditionell gutem Aussehen. Das flexible Ausbeinmesser von HOSHANHO sorgt für ein äußerst komfortables Kocherlebnis.
69,99 € AUF AMAZON
HOSHANHO
HOSHANHO 18cm Filetiermesser Küchenmesser aus Hochwertigem Edelstahl, Kochmesser Profi Fischfiliermesser für Fisch und Fleisch, Fischmesser mit scharfe Klinge & Pakkaholz Griff
79
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【Hochwertiger Stahl】Hergestellt aus japanischem Hochkohlenstoff-Pulverstahl mit einer Härte von 62 HRC, bekannt für seine Langlebigkeit, Korrosionsbeständigkeit und die Fähigkeit, eine scharfe Kante zu behalten; Und die spezielle gewellte Klinge ist lasergraviert, anders als das Damastmuster
【Unglaublich Ultrascharf】Slender 7 Zoll Klinge ist handgeschliffen mit 15° auf jeder Seite und verfügt über eine scharfe, konisch zulaufende Spitze, die beim Schneiden von Fleisch, Knochen und Fisch mühelos entlang der Knochen und unter der Haut gleitet, was ein perfektes Schneiden gewährleistet und den Abfall minimiert
【Ergonomischer Pakkawood-Griff】Der ergonomische Griff ist aus hochdichtem, sich nicht ausdehnendem und rissfreiem Pakkawood-Verbundmaterial gefertigt, das einen komfortablen und sicheren Griff bietet, die Kontrolle verbessert und die Ermüdung der Hand bei längerem Gebrauch reduziert
【Leicht und ausgewogen】 Die flexiblen Klingen des Fischmessers sind weich und fest für müheloses Filetieren, Entbeinen, Trimmen, Häuten und Schmetterlingsschneiden verschiedener Fleisch- und Fischsorten; Mit gut ausbalancierten Griffen für einfache Handhabung und Manövrierbarkeit, um die Effizienz und Präzision bei jedem Schnitt zu verbessern
【Vielseitiges Entbeinungsmesser】Dieses Entbeinungsmesser eignet sich nicht nur hervorragend zum Filetieren, sondern auch für eine Vielzahl von Schneidearbeiten, was es zu einem Grundnahrungsmittel in jeder Küche macht; ob Sie nun ein professioneller Koch oder ein kulinarischer Liebhaber sind, dieses Filetiermesser wird Ihre Küchenfähigkeiten verbessern
29,67 € AUF AMAZON
HOSHANHO
HOSHANHO 17 cm Langes Ausbeinmesser zum Fleischschneiden, Superscharfes Filetiermesser Fisch, Handgeschmiedetes Metzgermesser aus Kohlenstoffstahl zum Zuschneiden von Bruststücken, Grillen, Camping
76
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#8
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【Ultrascharfes Entbeinmesser】 Die Klinge des fischmesser ist beidseitig präzise in einem 16°-Winkel geschliffen und ihre Schärfe ist vergleichbar mit der eines professionellen Fleischermessers. Das geschwungene Klingendesign vereint Flexibilität und Robustheit und ermöglicht das mühelose Trennen von Fleisch und Gräten von Fisch, Rippchen und Geflügel. Die Klinge des Fischmessers hat eine glatte, splitterfreie Oberfläche, die den ursprünglichen Geschmack der Zutaten bewahrt.
【Handgeschmiedeter Kohlenstoffstahl】 Hergestellt aus hochwertigem Kohlenstoffstahl mit einer Schmiedehärte von 58 ± 2 HRC. Küchenmesser scharf mit unübertroffener Schärfebeständigkeit und Robustheit. Der Kohlenstoffgehalt wird präzise zwischen 0,12 % und 0,20 % kontrolliert, was die Festigkeit des filitiermesser scharf fisch deutlich erhöht und es verschleißfester macht.
【Ergonomische Full-Tang Struktur】 Das japanische schneidemesser ist mit einer Full-Tang-Klinge geschmiedet, die nahtlos von der Spitze bis zum Griff verläuft und mit drei Nieten verstärkt ist, um allgemeine Festigkeit und Robustheit zu gewährleisten. Die Krümmung der Klinge des Ausbeinmessers passt sich Ihrer Handfläche an und verteilt den Druck. Selbst Profiköche können es problemlos über einen längeren Zeitraum führen.
【Einzigartiges und Klassisches Design】 Das HOSHANHO Küchen-Fleischmesser wurde sorgfältig geschnitzt und vom Designer wiederholt getestet. Dabei wurde es von traditionellen Entbeinungstechniken inspiriert. Das Hammermuster auf der Klinge reduziert die Reibung, verhindert das Anhaften von Fleisch und Rückständen und erleichtert die Reinigung.
【Handwerkskunst und Funktionalität】 Die handgeschmiedete Handwerkskunst vereint japanische Ästhetik. Flexible Kochmesser profi messer und filetiermesser fleisch haben stromlinienförmige Messermuster und Holzgriffe, um die Qualität hervorzuheben. Die exquisite Geschenkboxverpackung ist eine durchdachte Wahl sowohl für Kochanfänger als auch für Profiköche und ein durchdachtes Geschenk für Feiertage und Einweihungsgeschenke.
28,07 € AUF AMAZON
HOSHANHO
HOSHANHO Metzgermesser Set, 3-teilig Superscharfes Handgeschmiedetes Filetiermesser & Hackmesser & Schälmesser Set, Fleischschneiden aus Kohlenstoffreichem Edelstahl für Zuhause und draußen
71
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【Vielseitiges Funktionales Metzgermesser-Set】 Professionelles küchenmesser Set mit: 17 cm Ausbeinmesser, 15 cm Teilmesser und 13 cm Schälmesser. Dieses küchenmesser scharf ist eine unverzichtbare Ergänzung für jede Küche! Sie meistern kulinarische Herausforderungen wie Schneiden, Würfeln, Hacken, Steaks, Gemüse und Obst. Es eignet sich hervorragend zum Grillen, Wandern und Camping.
【Hochwertiges Klingenmaterial】 Jedes Kochmesser zum Fleischschneiden besteht aus hochwertigem, kohlenstoffreichem Edelstahl mit 0,12 % bis 0,20 % Kohlenstoff und einer Rockwell-Härte von 58+. Dies erhöht die Robustheit und sorgt für hervorragende Schärfe und Schneidleistung. Dank zahlreicher Schmiedeverfahren und einer speziellen Rostschutztechnologie ist Ihr Grillmesser lange einsatzbereit.
【Holzgriff mit Durchgehendem Erl】 Das Fleischermesserset von Meat Clevear mit durchgehendem Erlgriff aus robustem Walnussholz ist dank der starken Nietverbindungen besonders langlebig und rutschfest. Die Griffe brechen beim Gebrauch nicht. Der ergonomische, komfortable Holzgriff sorgt für optimale Stabilität und gute Balance und erleichtert das Schneiden von Fleisch und Gemüse.
【Superscharfe Klinge】 Die Hackbeil wird sorgfältig nach traditioneller Methode geschärft. Die rasiermesserscharfe V-förmige Schneide mit 16° pro Seite sorgt für maximale Schärfe und optimale Schneidleistung sowie Langlebigkeit. Es ist die beste Wahl für Hobbyköche und Profiköche.
【Exquisite Geschenkbox】 Jedes unserer Tranchier- und Schneidemesser-Sets von HOSHANHO wurde entwickelt, um Ihnen das Leben zu erleichtern. Japanisches Schlachtermesser mit einer exquisiten Geschenkbox, es eignet sich sehr gut als Geschenk für Eltern, Partner und Freunde zu verschiedenen Festen wie Muttertag, Vatertag, Erntedankfest, Geburtstag, Weihnachten usw.
45,89 € AUF AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU Damast Filetiermesser 18 cm Küchenmesser, Ausbeinmesser aus 67 Lagen Japanischem Damaststahl, Professionelles Fischfiliermesser, Scharfes Fischmesser mit Ergonomischem G10-Griff - PRO Series
35% Rabatt
68
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#10
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【Geschmiedet mit 67 Schichten Stahlplatte, Scharf und Langlebig】Der Kern des fisch filetiermesser von SHAN ZU besteht aus 10Cr15MoV japanischem Stahl, der eine hohe Härte (62HRC) und Korrosionsbeständigkeit aufweist. Zusätzlich zum Messerkern sind 66 Schichten Kohlenstoffstahl auf die Klinge geschmiedet, insgesamt 67 Schichten machen die Klinge dieses ausbeinmesser scharf und langlebig.
【ECHTE Damast Messer, Nicht Lasergeätzt】Damastmesser sind berühmt für ihr schönes Muster. Das Damastmesser von SHAN ZU bildet ein Klingenmuster durch wiederholtes Falten und Schmieden mehrerer Lagen Kohlenstoffstahlbleche, und das Muster wird nach dem Polieren besser sichtbar. Gefälschte Damastmesser werden nur lasergeätzt (oberflächenbehandelt), um ein Muster zu bilden, und es verschwindet nach dem Polieren vollständig.
【Multifunktionales Fleisch Filetiermesser】Die Klinge wird von Handwerkern sorgfältig auf einen 12°-Schneidewinkel auf beiden Seiten poliert. Die ultradünne und schlanke Klinge kann Fleisch leicht von Knochen trennen. Und eine flexible und gebogene Spitze kann dabei helfen, verschiedene Fleisch- und Fischsorten fein zu schneiden, zu entbeinen, zu trimmen, zu schälen und zu schmetterlingszuschneiden.
【Bequemer und Solider G10-Griff】Verwendet einen mattierten Fiberglas-G10-Griff, der stärker als ein Holzgriff, feuchtigkeitsbeständig und nie verformbar ist, was eine lange Lebensdauer gewährleistet. Der ergonomisch geformte Griff bietet einen bequemen Griff und reduziert Ermüdung.
【Kundendienst & Premium-Verpackung】KAUF OHNE RISIKO! Dieses professionelle Fischmesser hat einen 2-jährigen herzlichen Kundendienst. Außerdem wird es mit einer schönen Verpackungsbox geliefert, was für eine schöne Wahl für Geburtstage, Vatertag, Muttertag und Weihnachten!
64,69 € AUF AMAZON
hoshanho filetiermesser 18cm
hoshanho
#1 GEWINNER
