Hildegard Von Bingen Bertram
Die 10 besten Produkte von November 2025
Letzte Aktualisierung:
7. November 2025
Sonnentor
Sonnentor Bertram gemahlen Hildegard, 1er Pack (1 x 35 g) - Bio
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99
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#1 GEWINNER
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Bertram ist ein geschätzter Begleiter zum Würzen von Suppen und Saucen, Gemüse, Fleisch und Fischgerichten.
In nur winzigen Prisen untergemengt macht er aus einer hervorragenden Speise eine ausgezeichnete.
In der mittelalterlichen Küche als Universalgewürz genutzt, hat seine Verwendung auch heute noch absolute Berechtigung.
Im Geschmack zunächst leicht herb, dann etwas bitter im Abgang, macht er aber auch auf dem klassischen Butterbrot ein gutes Bild.
Für Mittelalterfans und alle anderen.
7,90 € (225,71 € / kg) AUF AMAZON
Sonnen tor
BIO yellow MEDIA - Sonnentor Hildegard-Set: Galgant gemahlen (35g) + Quendel gemahlen (30g) + Bertram gemahlen (40g) - AT-BIO-301
98
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#2
Sonnentor
Bertram gemahlen 1 x 40 gr
95
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#3
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Verpackungsmenge: 40 Gramm
Bio-Zertifizierung: EG-Bio
Bertram ist eine mehrjährige Pflanze, die optisch der Kamille ähnelt.
9,31 € (232,75 € / kg) AUF AMAZON
Gewürzkontor München Tu´ Dir gut!
Hildegard von Bingen Gewürze je 50g Galgant, Quendel, Bertram Gewürzkontor München
89
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#4
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✅ Set bestehend aus je 50g: Bertramwurzel gemahlen mild, Quendel gemahlen (wilder Thymian), Galgant gemahlen
✅ Bertramwurzel (Radix Pyrethri romani, Anacyclus pyrethrum) gemahlen besitzt eine milde Schärfe, Getreidegerichte wie Amaranth oder Quinoa, Saucen, und Suppen, aber auch Fleischgerichte lassen sich mit der Wurzel pikant und bekömmlich würzen. Die Bertramwurzeln werden schonend getrocknet und fein gemahlen.
✅Quendel gemahlen (wilder Thymian) auch genannt Arznei-Thymian, Breitblättriger Thymian, Feldthymian, Immenkraut, Wilder Thymian, kann als Heilkraut und als Würze für Fleisch, Fisch, Kartoffelspeisen, Salate, Eierspeisen verwndet werden.
✅Galgant: Hildegard von Bingen hielt Galgant für das "Gewürz des Lebens". Sie empfahl ihn sowohl bei Herzleiden als auch bei Magen- und Darmerkrankungen. Er verfeinert in der thailändischen und chinesischen Küche zahlreiche Suppen, Eintöpfe, Geflügelgerichte und Süßspeisen mit seinem unverkennbaren Aroma. Bekanntestes Gericht ist die thailändische Kokosnusssuppe Tom kha gai, die erst durch Galgant ihren typischen Geschmack erhält.
✅Wir verwenden keinerlei Geschmacksverstärker oder ähnliches. Für unsere Gewürzmischungen verwenden wir nur ausgesuchte reine Gewürze die mit viel Liebe und Know-How verarbeitet werden. Wir möchten ihnen ein gesundes und hervorragendes Geschmackserlebnis bieten.
19,95 € (133,00 € / kg) AUF AMAZON
mynatura
Mynatura Bertramwurzel gemahlen scharf I Bertram I Wurzel I Bertramwurzelpulver I Wurzelpulver I Naturprodukt I Im Beutel (250g)
88
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#5
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» Optisch ähnelt die Bertram-Pflanze der Kamille und gehört zur Familie der Korbblütler
» Geschmacklich weißt die Wurzel eine mild-würzige Schärfe auf und eignet sich somit zum Kochen und Würzen verschiedener Speisen
» Schon die berühmte Dichterin Hildegard von Bingen beschrieb das Gewürz so: Der Bertram ist von gemäßigt, trockener Wärme. Was auf seine milde Schärfe schließen lässt
» Bertram hat viele natürliche und wertvolle Inhaltsstoffe, wie Beta-Gulcan und Pyrethrin die positive Effekte haben können
» Unser Tipp: Übergießen Sie einen Teelöffel des Wurzelpulvers mit ca. 250ml kochendem Wasser und lassen Sie es 10 Minuten ziehen und abkühlen.
15,95 € (63,80 € / kg) AUF AMAZON
Gewürzkontor München Tu´ Dir gut!
Bertramwurzel gemahlen mild 50g im Glas Gewürzkontor München
80
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#6
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Bertramwurzel gemahlen mild (Anacyclus pyrethrum)
Bertram gilt neben Galgant und Quendel als sehr wichtiges Gewürz in der Hildegard-von Bingen Küche.
Geschmacklich passt Bertram, mitgekocht oder über die fertige Speise gestreut, zu Suppen, Saucen, Gemüse und auch zu Fleischgerichten.
Die Lagerung der Gewürze in unserem hochwertigen Glas mit Korkverschluss bietet viele Vorteile: U.a. hygienisch, gut wiederverwendbar, kein Plastikmüll
Maße: Ø 60 mm, H 100 mm (inkl. Verschluss), Einfüllbereich Ø 40 mm
8,99 € (179,80 € / kg) AUF AMAZON
Gerüche-Küche
Bertramwurzel | 50g | gemahlen | Bertramwurzelpulver | Bertram Wurzel Pulver | Bertrampulver | fein gemahlener Bertram | Kräuter | Kraut | Gerüche-Küche
78
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#7
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Bertramwurzelpulver kaufen. Die gemahlene Bertramwurzel wird aus der Wurzel der Berteroa incana Pflanze, auch bekannt unter Bertram, gebräunter Bertram oder Anserine bekannt, gewonnen.
Vor hunderten von Jahren wurde die Bertramwurzel schon als Gewürz geschätzt. Auch heutzutage wird die gemahlene Bertramwurzel immer noch als kulinarisches und besonders aromatisches Gewürz geschätzt.
Geschmacklich reicht die Bertramwurzel von leicht bitter bis würzig und verleiht Suppen, Eintöpfen, Saucen, Fisch- und Fleischgerichten eine besondere Geschmacksnote.
Bertram bietet hervorragende Einsatzmöglichkeiten in der Küche, beispielsweise in indonesischen Küchen, für Soßen und Gemüsegerichte. Gemahlener Bertram kann mit den Speisen gekocht oder nach dem Kochen über das Gericht gestreut werden.
Insgesamt ist die gemahlene Bertramwurzel ein Gewürz mit einer langen Geschichte und einer kulinarischen Vielseitigkeit. Von der Verwendung in traditionellen Rezepten bis hin zum kreativen Einsatz in der modernen Küche bietet die Bertramwurzel eine Fülle und Individualität von Aromen.
3,99 € (79,80 € / kg) AUF AMAZON
Sonnentor
Sonnentor Bio Galgant, gemahlen, 35 g
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#8
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Herkunftsland: Österreich
Bio-Zertifizierung: EG-Bio
6,24 € (178,29 € / kg) AUF AMAZON
BITTERKRAFT
BitterKraft! Original BIO Bitterstoffe Tropfen 50ml Pipette – nach Hildegard von Bingen – hochdosiert mit 9 Kräutern – 100 % Natur - vegan – Made in Germany
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74
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#9
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✅ ECHTE BIO-QUALITÄT: Das Original Kräuterbitter stammt aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-013) und enthält aromatisch-feine Bitterstoffe. Die Rezeptur orientiert sich an der bewährten Kräuterlehre von Hildegard von Bingen und basiert auf 1.000 Jahre altem Klosterwissen.
✅ BITTERKRAFT! ORIGINAL TROPFEN: BitterKraft! Original nutzt eine sehr effektive Kräutermischung, darunter Angelika, Enzian, Kardamom, Ingwer und Artischocke.
✅ MADE IN GERMANY: Wir legen besonders großen Wert auf eine herausragende Qualität sowie auf absolute Kundenzufriedenheit. Aus diesem Grund ist BitterKraft! frei von Zusatzstoffen und ohne Süßungsmittel.
✅ VERZEHREMPFEHLUNG: Nur 15 Tropfen pur oder mit Wasser verdünnt vor dem Essen oder einfach nach Bedarf einnehmen. Tipp: Geben Sie die Tropfen vor dem Essen pur auf die Zunge und freuen Sie sich auf den Geschmack.
✅ ZUTATEN: Wasser, 22%vol.Alkohol, Extrakte aus: Angelikawurzel; Enzianwurzel; Kardamomsamen; Kurkuma; Zimtrinde; Galgant; Ingwer; Artischocke; Mariendistelkraut. Mit nur 22% vol. enthalten die Bittertropfen sehr wenig Alkohol, sodass eine lange Haltbarkeit gewährleistet wird.
9,95 € (199,00 € / l) AUF AMAZON
Gewürzkontor München Tu´ Dir gut!
Bertramwurzel gemahlen mild Größe 100g Gewürzkontor München
66
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#10
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Bertram wurzel gemahlen mild (Anacyclus pyrethrum)
Bertram gilt neben Galgant und Quendel als sehr wichtiges Gewürz in der Hildegard-von Bingen Küche.
Geschmacklich passt Bertram, mitgekocht oder über die fertige Speise gestreut, zu Suppen, Saucen, Gemüse und auch zu Fleischgerichten.
9,90 € (99,00 € / kg) AUF AMAZON
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