High Protein Flour
Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung:
23. Dezember 2025
Bielmeier
BIELMEIER KÜCHENMEISTER Pizzamehl 14% Protein Tipo 00 (T405) 5 Stück á 1kg Das hochwertige Getreide stammt von Landwirten aus der Region
98
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
delicret
Caputo - DELICRET - 6x 1kg Caputo Mehl 14% Eiweiß Manitoba ORO Tipo 0 | das Mehl für lange Gehzeiten bis 72H
97
BESTE QUALITÄT
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#2
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🍞 MANITOBA MEHL MIT 14% EIWEIß – Sie erhalten 6 KG Caputo Mehl Manitoba ORO Tipo 0. Hergestellt aus hochwertigem Manitoba-Weizen, der die perfekte Basis für Teige bildet, die lange gehen.
💪 ROBUSTE GLUTENSTRUKTUR – Dank des hohen Eiweißanteils entwickelt sich eine stabile und dehnbare Glutenstruktur, die Ihren Pizzateigen, Broten und Gebäcken außergewöhnliche Backkraft verleiht.
⏳ LANGE GEHZEITEN – Der starke Proteingehalt ermöglicht eine stabile Glutenstruktur, die auch bei langen Fermentationszeiten ihre Kraft behält und den Geschmack vertieft.
💧 HOHE HYDRATION – Dank des hohen Eiweißgehalts nimmt der Teig mehr Wasser auf, was für eine intensive Aromenentwicklung und optimale Teigstruktur sorgt.
🇮🇹 QUALITÄT AUS ITALIEN – Erleben Sie italienische Spitzenprodukte, die traditionelles Handwerk und moderne Backtechnologie vereinen – für einen Teig, der außen knusprig und innen herrlich luftig wird.
21,95 € AUF AMAZON
Antimo Caputo
CAPUTO - Caputo Farina Cuocco Tipo 00, (1 X 1000 GR)
95
TOP QUALITÄT
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#3
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Premium Qualität aus Italien
Authentische Produkte für die italienische Küche
Einer der besten Pizzamehle im Kreise der Pizzabäcker
Es hat mit etwas 14,5% extrem viel Protein und ist für sehr lange Garen ausgelegt.
Ideal für Pizza und andere traditionelle herzhafte & süße Spezialitäten
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Bielmeier
BIELMEIER KÜCHENMEISTER Pizzamehl 14% Protein Tipo 00 (T405) 12 Stück á 1kg Das hochwertige Getreide stammt von Landwirten aus der Region
89
HOHE QUALITÄT
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#4
KoRo
KoRo - Weizenmehl Typ 550 10 x 1 kg - feines Mehl zum Backen, Kochen und mehr - Protein- und Ballaststoffquelle - universell einsetzbar
82
SICHERE QUALITÄT
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#5
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NATURBELASSEN: Bei uns kommt nur das beste Korn in die Tüte. Unser Weizenmehl Typ 550 ist komplett naturbelassen und punktet mit seiner eher groben Mahlung mit einen höheren Kornanteil.
VIELSEITIG: Bei der Verwendung unseres Weizenmehls sind Deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt: Backe damit Dein erstes eigenes Brot, den Teig für Deinen nächsten Geburtstagskuchen oder nutze es zum Kochen und Verfeinern.
WERTVOLL: Unser Weizenmehl Typ 550 ist eine wahre Ballaststoff- und Proteinquelle. Dank der Mahlung ist unser Mehl schön griffig und leicht und bietet Dir die optimale Voraussetzung zum Backen und Kochen.
FÜR DICH: Unser Weizenmehl Typ 550 ist ein echter Allrounder. Deshalb solltest Du es immer zu Hause vorrätig haben. Bei uns kannst Du unser Weizenmehl Typ 550 im praktischen 1 kg-Sack bequem online bestellen. So bist Du jederzeit bestens für spontane Back-Aktionen ausgerüstet.
PRINZIPIEN: Mehr ist einfach mehr! Daher gibt es alle Leckereien bei KoRo in Vorteilspackungen – Füllt den Vorratsschrank und erfreut den Geldbeutel!
14,90 € AUF AMAZON
Alnatura
Alnatura Bio Mehl Weizen-Vollkorn, 1 kg
80
GUTE QUALITÄT
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#6
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Herzhaft milder Geschmack, gute Backfähigkeit
Höherer Schalenanteil als normales Weizenmehl
Besonders zum Backen von Brot und Brötchen geeignet
Bio Weizenvollkornmehl
Bitte trocken lagern
1,29 € AUF AMAZON
Alnatura
Alnatura Bio MehlWeizen Type 405, 1kg
79
GUTE QUALITÄT
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#7
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Bio-Qualität (Demeter)
Sehr fein ausgemahlenes Mehl
Zur Bindung von Soßen oder Suppen
Perfekt für Kuchen, Torten und Gebäck sowie Weißbrot und Brötchen
Die Typenbezeichnung gibt den Mineralstoffgehalt des Mehls an
1,39 € AUF AMAZON
King Arthur
King Arthur Hoher Glutenmehl, enthält Weizenmehl (Weizenmehl, Gerstenmalz), hoher Protein, 1,4 kg, Weiß, 1,3 l
76
GUTE QUALITÄT
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#8
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King Arthur Glutenreiches Mehl ist ideal für Handwerker- und Vollkornbrote, Brezeln, Bagels und Pizza; dieses Mehl erzeugt konsistente Köstlichkeit, die jeder genießen kann
Steigern Sie Ihr Backspiel. Als das höchste Glutenmehl um 14 % ist es der Schlüssel, um Ihnen zu helfen, die nächsten kauen, krustigen Brötchen, handwerkliche Herdbrote und Pizzakrusten mit einem herzhaften, luftigen Innenraum zu erreichen. Glutenreiches Mehl ist auch perfekt für Brote, die lange Gärungen erfordern, um Geschmack und Textur zu verbessern.
Dieses eiweißreiche Mehl ist auch ideal für krustige Brötchen, handwerkliche Herdbrote und Pizzakrusten – es fügt eine zahnige Qualität und ein bäckereiwürdiges Interieur hinzu
King Arthur wurde 1790 gegründet und ist ein 100 % Mitarbeiter-Unternehmen, eine gründete B-Corporation und die führende Backressource der Nation, die alles bietet, von hochwertigen Backprodukten bis hin zu inspirierenden Rezepten
We are King Arthur Baking Company. Unser Name und unser Logo spiegeln wider, wer wir schon immer waren und immer sein werden: Bäcker, die sich verpflichtet haben, die einfache Freude am Backen zu verbreiten. Produziert auf Geräten, die auch Eier, Milch, Soja, Mandeln, Haselnüsse, Pekannüsse, Walnüsse und Kokosnüsse verarbeitet.
37,99 € AUF AMAZON
BrickOvenBaker
Mulino Caputo Manitoba Oro Tipo 0 Mehl, 1 kg, 4 Stück
72
GUTE QUALITÄT
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#9
Antimo Caputo
Caputo Mehl "Classica" 5 kg
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#10
bread flour high protein
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high protein pizza flour
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protein high
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erdnussbutter high protein
high protein barilla
#1 GEWINNER
