main logo

Hakata Messer

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 19. Dezember 2025
Chroma
Chroma
Chroma Hammerschlag Type 301 HM, P-40 HM, Design by F.A. Porsche, Hakata Santoku Messer mit 19 cm Klinge, Extra scharfes Fleischmesser, Chefmesser gehämmert mit ergonomischem Griff
25% Rabatt
star

98

MAXIMALE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#1 GEWINNER

  • HOCHWERTIGES GANZSTAHLMESSER EINSEITIG GEHÄMMERT: Profimesser mit 19 cm Klinge in hochwertigem Pure 301 Stahl.
  • EDLES DESIGN BY F.A. PORSCHE: Messer der Serie CHROMA TYPE 301 bestechen nicht nur durch ihr einzigartiges Design. Die Perle am unteren Griffende fungiert als sensorischer Stopper. Ästhetik hat eine Funktion.
  • ERGONOMISCHER GRIFF: zur Entlastung des Handgelenks und für ermüdungsfreies Arbeiten wurde dieser Griff entwickelt.
  • OPTIMAL ZUM SCHNEIDEN VON FLEISCH, FISCH & GEMÜSE: Allzweckmesser mit folgenden Maßen: Klingenlänge: 19 cm; Gesamtlänge: 30,5 cm; Gewicht: 98 Gramm.
  • BESONDERS SCHARF: Aufgrund des japanischen V-Schliffs der Klinge sind die Messer dieser Serie besonders scharf, schnitthaltig und leicht nachzuschärfen.
  • 119,90 € AUF AMAZON
Chroma
Chroma
Chroma Type 301, P-40, Design by F.A. Porsche, Hakata Santoku Messer mit 19 cm Klinge, Extra scharfes Fleischmesser, Chefmesser mit ergonomischem Griff
star

98

MAXIMALE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#2

  • HOCHWERTIGES GANZSTAHLMESSER: Profimesser mit 19 cm Klinge in hochwertigem Pure 301 Stahl.
  • EDLES DESIGN BY F.A. PORSCHE: Messer der Serie CHROMA TYPE 301 bestechen nicht nur durch ihr einzigartiges Design. Die Perle am unteren Griffende fungiert als sensorischer Stopper. Ästhetik hat eine Funktion.
  • ERGONOMISCHER GRIFF: zur Entlastung des Handgelenks und für ermüdungsfreies Arbeiten wurde dieser Griff entwickelt.
  • OPTIMAL ZUM SCHNEIDEN VON FLEISCH, FISCH & GEMÜSE: Allzweckmesser mit folgenden Maßen: Klingenlänge: 19 cm; Gesamtlänge: 30,5 cm; Gewicht: 98 Gramm.
  • BESONDERS SCHARF: Aufgrund des japanischen V-Schliffs der Klinge sind die Messer dieser Serie besonders scharf, schnitthaltig und leicht nachzuschärfen.
  • 149,90 € AUF AMAZON
Wakoli
Wakoli
Wakoli Nussbaum Damastmesser Blockmesser Hakata Bocho I 23,50 cm Klinge aus 67 Lagen I Damast Küchenmesser & Profi Kochmesser aus echtem Damaststahl mit Hammerschlag & Nussbaumgriff
star

92

TOP QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#3

  • MESSEREIGENSCHAFTEN - Das Profi Blockmesser mit Griff aus Nussbaumholz hat eine Messerlänge von 37,00 cm und eine reine Klingenlänge von 23,50 cm.
  • RASIERMESSER-SCHARF - Dank Damaststahl VG10 Stahlkern wird ein Klingenhärtegrad von 60±2 HRC erreicht. Das Profi-Küchenmesser ist & bleibt extra scharf. Der Hammerschlag verleiht der Klinge eine ganz besondere Optik.
  • ERGONOMISCHER GRIFF - Dieses Blockmesser Hakata Bocho ist bestens ausbalanciert. Mit ergonomisch geformtem Holzgriff aus Nussbaum für ein ermüdungsfreies Arbeiten in der Küche.
  • JEDES MESSER EIN UNIKAT: Dank der individuellen Struktur des Damaststahls und des Griffs aus natürlich gewachsenen Hölzern ist jedes Messer ein Unikat und somit einzigartig.
  • PERFEKT ALS GESCHENK - Das Hakata Bocho ist die perfekte Geschenkidee und ein besonderes Geschenk für alle Messerliebhaber! Das Damastmesser wird mit einer edlen Geschenkbox geliefert.
  • 149,00 € AUF AMAZON
Wakoli
Wakoli
Wakoli EBO Premium Blockmesser Hakata Bocho mit 22,5 cm Klinge und Hammerschlag gefertigt aus 67 Lagen echtem Damaststahl mit schwarzem Eichenholzgriff I Damastmesser Küchenmesser und Profi Kochmesser
star

88

HOHE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#4

  • 🔪 MESSEREIGENSCHAFTEN - Das Profi Blockmesser Hakata Bocho mit Griff aus schwarzem Eichenholz hat eine Messerlänge von 36,50 cm und eine reine Messerklingenlänge von 22,50 cm.
  • 🔪 RASIERMESSER-SCHARF - Dank des VG10 Schneidkerns dieses Damastmessers wird ein Klingenhärtegrad von 60±2 HRC erreicht. Durch die spezielle Wärmebehandlung der Klingen mit über 800° C und die Kältebehandlung mit Stickstoff bei -150°C wird das Optimum aus dem hochwertigen Klingenstahl geholt. Die Klingen dieser Messer werden von Hand geschliffen und poliert, um eine optimale Schneidleistung zu erzielen. Das sorgt dafür, dass ihr Profi-Küchenmesser scharf ist und lange bleibt.
  • 🔪 ERGONOMISCHES DESIGN - Bestens ausbalanciertes Blockmesser Hakata Bocho für Fleisch, Obst, Gemüse und alle feinen Schnitte. Der ergonomisch geformte Griff aus Pakkaholz sowie die Balance sorgen für ein ermüdungsfreies Arbeiten in der Küche. Das attraktive Design der Messer macht sie nicht nur funktional, sondern auch zu einem Blickfang in der Küche. Die sorgfältige Verarbeitung und das Augenmerk auf Details tragen dazu bei, dass die Messer präzise und funktional sind.
  • 🔪 PERFEKT ALS GESCHENK - Das Profi Damaszener Blockmesser Hakata Bocho ist die perfekte Geschenkidee. Dank der schönen Geschenkbox lässt sich das Damastmesser direkt verschenken und ist eine große Freude für jeden ambitionierten Koch! Das Damast Kochmesser ist ein besonderes Geschenk für Männer, Frauen und Messerliebhaber!
  • 🔪 ERFAHRUNG UND EXPERTISE: Wir bei Wakoli haben Erfahrung in der Herstellung von Messern und verfügen über ein Team von Experten, die sich mit der Produktion hochwertiger Damast Klingen auskennen. Durch unsere Erfahrung haben wir das Wissen und die Fähigkeiten entwickelt, um Küchenmesser herzustellen, die den Anforderungen von Profiköchen und Hobbyköchen gerecht werden. Wir nehmen das Feedback unserer Kunden ernst und nutzen es, um unser Sortiment ständig zu verbessern.
  • 149,00 € AUF AMAZON
zayiko
zayiko
zayiko Black Edition Blockmesser Hakata Bocho – 20 cm Klinge aus 67 Lagen VG10 Damaststahl, Härte 60 ± 2 HRC, ergonomischer Pakkaholzgriff, scharfes Profi-Küchenmesser für Fleisch und Grillgut
star

82

SICHERE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#5

  • 20 CM KLINGE AUS 67 LAGEN DAMASTSTAHL Die handgeschmiedete Klinge mit VG10-Kern und 60 ± 2 HRC Härte vereint extreme Schärfe mit Langlebigkeit. Der beidseitige 15° V-Schliff sorgt für müheloses Schneiden bei Fleisch, Fisch und Gemüse.
  • ERGONOMISCHER GRIFF AUS PAKKAHOLZ Der stilvolle Griff aus dunklem Pakkaholz liegt angenehm in der Hand und garantiert rutschfesten Halt – für präzises Arbeiten ohne Ermüdung, auch bei langen Kochsessions am Grill oder Herd.
  • PERFEKT FÜR FLEISCH, GRILL & GEMÜSE Das robuste Blockmesser eignet sich ideal zum Tranchieren, Filetieren und Hacken – ob für saftige Steaks, Grillgut oder große Gemüsestücke. Ein zuverlässiges Werkzeug für ambitionierte Köche.
  • MARKANTE OPTIK DURCH DUNKLEN DAMAST Die charakteristische Maserung der Klinge und das dunkle Design machen jedes Messer zu einem Unikat. Funktion und Ästhetik verschmelzen in der Black Edition zu einem Statement in Ihrer Küche.
  • EXKLUSIVE GESCHENKIDEE Geliefert in einer eleganten Box ist dieses Messer das ideale Geschenk für Köche, Grillfans und Designliebhaber. Ein hochwertiges Küchenwerkzeug mit Stil – auch als besonderes Präsent geeignet.
  • 139,00 € AUF AMAZON
PAUDIN
PAUDIN
PAUDIN Hackmesser Japanisch Messer 20cm Küchenmesser als Ausbeinmesser Küchenbeil Kochmesser aus hochwertigem Edelstahl extra scharfe Messerklinge mit ergonomischem Holzgriff
25% Rabatt
star

82

SICHERE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#6

  • Hochwertige Materialien: Das PAUDIN Metzgermesser wird aus hochwertigem hochgekohltem Edelstahl gefertigt (5Cr15MoV). Mit einer Rockwell-Härte von 56+ bietet es ein beispiellos glattes Schneidegefühl. Das extrem scharfe Fleischmesser überzeugt durch seine langlebige Leistung sowie Rost- und Fleckenbeständigkeit.
  • Ergonomischer Holzgriff: Der Holzgriff des Fleischmessers überzeugt durch seine benutzerfreundliche Handhabung, seinen Komfort sowie seine Stärke und Stabilität. Der Griff ist ergonomisch geformt und besteht aus elegantem Holz mit integriertem Fingerschutz, was ein sicheres und schnelles Arbeiten ermöglicht. Mit einer perfekten Balance, hervorragender Kontrolle und einem angenehmen Griffgefühl lässt sich dieses Küchenmesser mühelos handhaben – selbst bei längerem Gebrauch, ohne dabei Schmerzen im Handgelenk zu verursachen.
  • Besonderes Design: Die spezielle Klingenspitze ist für die präzise Verarbeitung von Zutaten konzipiert. Das Lochdesign hilft, den Druck auf die Klinge zu verteilen – besonders bei harten Zutaten reduziert es Vibrationen, schützt die Klinge vor Bruch und mindert gleichzeitig Handbelastung.
  • Ultrascharfe: Die perfekte Wahl für Küche, Camping, Grill, Jagd – schneidet mühelos Fleisch (Huhn, Lamm, Steak), Gemüse und Obst in Stücke, Scheiben, Würfel oder Streifen.
  • Lebenslange Garantie: Wir bieten Ihnen eine 100% Zufriedenheitsgarantie. Wenn Sie Problem haben, kontaktieren Sie uns bitte und wir werden Ihnen den Kauf erstatten oder ersetzen! Lebenslange Garantie auf Material- und Verarbeitungsmängel. Kaufen ohne Risiko!
  • 29,99 € AUF AMAZON
Chroma
Chroma
Chroma Messer Sanoku Hakata 190mm Turbo One Size, silber
star

78

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#7

  • Sehr scharf
  • Einzigartiges Design
  • Es wird eine spezielle Schleifmethode verwendet, so bleibt das Messer länger scharf und ist leichter zu schärfen. Die Schärfe aus der Box gehört zu den besten in der Branche.
  • 199,90 € AUF AMAZON
SANMUZUO
SANMUZUO
SANMUZUO Nakiri Messer 19 cm Profi Küchenmesser Damastmesser, Xuan Serie, VG10 Damaskus Stahl Küchenmesser mit Harz Griff(Saphirblau)
15% Rabatt
star

74

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#8

  • SHARP BLADE: Dies ist ein chinesischer Nakiri-Messertyp, die präzise konische Klinge besteht aus 67-Lagen Damaskus-Stahl, die Kernschicht ist VG10-Material, umhüllt von 33-Schichten von hochwertigen hochwertigen Kohlenstoff-Edelstahlschichten auf jeder Seite, um ausgezeichnete Festigkeit, Haltbarkeit und Fleckenbeständigkeit zu gewährleisten. Die geschmiedete Oberfläche ist poliert, um den Luftwiderstand für geleiglatte Schnitte und verbesserte Antihaftleistung zu minimieren
  • SCHÖNER MIXED-RESIN GRIFF: Das perfekte Griffdesign kombiniert mit einem luxuriösen Harzmaterial, Hand-Spiegel Finish macht die bunten Eigenschaften des Harzes außergewöhnlich blendend, während es langlebig ist und ausgezeichnete Kontrolle, Flexibilität und Komfort für jede Hand bietet. Mit dem SANMUZOU Kochmesser brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen, dass Ihre Hände müde oder wund werden
  • LEISTUNG: Perfekte Balance in der Hand, V-förmige Schneide mit weniger als 13 Grad auf einer Seite, um Superschärfe (6-8 N) zu erzielen, und es hat eine HRC (Rockwell Härteskala) von 62, was es zu einem der härtesten Messer seiner Klasse macht
  • VERWENDUNG: Die ultrascharfen Kanten eignen sich perfekt zum Zerkleinern, Schneiden und Würfeln von Gemüse, Fisch, Käse oder Fleisch, die Möglichkeiten sind endlos! Verpackt in einer luxuriösen Geschenkbox, ist das SANMUZUO 19cm Küchen Nakiri Messer das perfekte Geschenk für Hausköche und Profiköche
  • Geschenkverpackung: Jedes Messer von SANMUZUO wird in einer schönen Geschenkbox verpackt, wodurch dieses Messer ein perfektes Geschenk für sich und andere ist
  • 109,65 € AUF AMAZON
Wakoli
Wakoli
Wakoli Olive Blockmesser Hakata Bocho 22,5 cm Klinge aus 67 Lagen VG10-Damaststahl, Härte 60 ± 2 HRC, Hammerschlag-Finish, ergonomischer Olivenholzgriff, präzises Küchenmesser & Kochmesser in Holzbox
star

73

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#9

  • Vielseitig einsetzbar in der Küche – Das Damast Blockmesser ist das ideale Küchenmesser zum präzises Schneiden, Portionieren und Tranchieren von Fleisch, Grillgut und Gemüse – lange, saubere Züge und sichere Kontrolle am Grill und auf dem Brett
  • Hochwertige Materialien - perfekt abgestimmt – Das Damaszener Messer mit 22,5 cm Klinge und 37cm Gesamtlänge aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern (60 ± 2 HRC) überzeugt durch Härte, Schärfe und Balance.
  • Präzision durch Härte und Schliff – Das Damast Tranchiermesser mit Schneide (12°-14°) und hartem VG10-Kern gewährleistet präzise, scharfe Schnitte und langanhaltende Schärfe. Trotz seiner Härte lässt sich das Damaststahlmesser mit Schneidkern aus VG10-Stahl leicht nachschärfen.
  • Perfekte Balance und Kontrolle – Das Profi Messer mit ergonomischem Olivenholzgriff liegt rutschfest in der Hand, unterstützt lange Einsätze sowie exakte Führung – komfortabel für Rechts- und Linkshänder gleichermaßen.
  • Einzigartiges Design mit Geschenkcharakter – markante Damastmaserung, sauber polierte Flanken und präzise Übergänge; geliefert in stilvoller Geschenkbox – passende Geschenkidee für Grillfreunde und ambitionierte Köche
  • 169,00 € AUF AMAZON
zayiko
zayiko
zayiko Professional Series – Premium Hakata Bocho Blockmesser 20 cm Klinge, 67 Lagen Damaststahl, Rasiermesserscharf, Ergonomischer Ahornholzgriff, In Edler Holzbox
10% Rabatt
star

67

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#10

  • PREMIUM DAMASTKLINGE: Die 20 cm lange Klinge aus 67 Lagen VG10 Damaststahl sorgt für extreme Schärfe und Langlebigkeit. Entwickelt für präzise Schnitte bei Fleisch, Fisch und Gemüse – perfekt für Grill- und BBQ-Liebhaber, die Wert auf höchste Schneidleistung legen. Der Härtegrad von 60±2 HRC garantiert rasiermesserscharfe Präzision.
  • ERGONOMISCHER AHRONHOLZGRIFF: Der formschöne Griff aus edlem Ahornholz, veredelt mit speziellen Harzen, bietet eine ergonomische Form, die perfekt ausbalanciert in der Hand liegt. Sowohl für Links- als auch für Rechtshänder geeignet, ermöglicht dieses Messer ermüdungsfreies Arbeiten – ideal für lange Einsätze in der Küche oder am Grill.
  • MEISTERHAFTE PRÄZISION: Die ultrascharfe Klinge gleitet mühelos durch alle Arten von Lebensmitteln, von Fleisch über Fisch bis zu Gemüse. Ohne Kraftaufwand gelingen Ihnen perfekte Schnitte – ein Muss für Profiköche und Grillmeister, die höchste Präzision und Handwerkskunst schätzen.
  • UNIKATES DESIGN: Jedes Hakata Bocho ist ein handgefertigtes Unikat. Die einzigartige Maserung des Ahornholzgriffs und die individuelle Damaststahlstruktur machen dieses Messer zu einem echten Highlight in jeder Küche und am Grill. Ein exklusives Werkzeug für alle, die Qualität und Design lieben.
  • PERFEKTES GESCHENK: Geliefert in einer luxuriösen Holzbox, ist das Zayiko Hakata Bocho Blockmesser die ideale Geschenkidee für Messerliebhaber, Grillfreunde und ambitionierte Köche. Perfekt für Weihnachten, Geburtstage oder Grillfeste – ein Messer, das in Funktion und Eleganz überzeugt.
  • 179,00 € AUF AMAZON
hakata